Como fazer brigadeiro gourmet tradicional / para vender nas ruas, gastando pouco e lucrar muito

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  • Опубліковано 24 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 27

  • @ivonemarquesdemouramusiley7725
    @ivonemarquesdemouramusiley7725 2 роки тому +1

    Mta bênça e mto bom tbm que Deus continue abençoando o trabalho de de vcs:: Dioni Cris e bb da vovó tbm são uma família!!

  • @annavivian2669
    @annavivian2669 2 роки тому

    Qual nome dessa frigideira ??ensina fazer brigadeiro de churros?

  • @veraveronilza1269
    @veraveronilza1269 2 роки тому

    Poderia me falar o tamanho dessa frigideira por favor

  • @annavivian2669
    @annavivian2669 2 роки тому

    Na minha cidade não tem esse creme de leite ..me dê opções de creme de leite bom por favor?

  • @sara_sibalde
    @sara_sibalde 2 роки тому

    Pode fazer na panela normal? Não tenho anti aderente

    • @mamaeepapaibrigaderia6203
      @mamaeepapaibrigaderia6203  2 роки тому

      Pode sim se tiver alguma com fundo grosso é melhor, porém se não tiver também só fica de olho para não queimar o doce e usar fogo baixo se a panela for fina.

  • @annavivian2669
    @annavivian2669 2 роки тому

    Qual nome desse plástico e aonde compro?

  • @vanessamenegueti1702
    @vanessamenegueti1702 2 роки тому +1

    Qual a marca dessa panela?

  • @sara_sibalde
    @sara_sibalde 2 роки тому

    Qual a diferença do leite condensado semi desnatado e integral? Da alguma diferença ou nao

    • @mamaeepapaibrigaderia6203
      @mamaeepapaibrigaderia6203  2 роки тому

      Não dá diferença desde que vc se atente ao ponto na prática. O integral geralmente tem 8% de gordura e o semidesnatado tem 6%

  • @leonardoalexandre4555
    @leonardoalexandre4555 2 роки тому

    Da pra fazer em qualquer panela ou precisa ser antiaderente ?

    • @mamaeepapaibrigaderia6203
      @mamaeepapaibrigaderia6203  2 роки тому

      Qualquer panela de preferência fundo grosso ou antiaderente. Se não tiver nenhuma das duas faz em panela normal com fogo mais baixo para não queimar.

  • @taylorfreitas1377
    @taylorfreitas1377 2 роки тому +1

    Quantos brigadeiro rende essa massa?

    • @mamaeepapaibrigaderia6203
      @mamaeepapaibrigaderia6203  2 роки тому +2

      Me rendeu 33 porções de 23g.
      No próximo vídeo vou explicar sobre rendimentos, e lucros.

  • @alinemaia258
    @alinemaia258 2 роки тому +1

    Quantos minutos levou pra chegar no ponto ?

    • @mamaeepapaibrigaderia6203
      @mamaeepapaibrigaderia6203  2 роки тому +2

      Essa levou em torno de 18 minutos mas depende da altura do fogo e também da panela tá. Nunca pode parar de mexer

    • @alinemaia258
      @alinemaia258 2 роки тому

      @@mamaeepapaibrigaderia6203 Entendi a minha massa eu faço com fogo baixo porque a chama do meu fogão é alta e leva 20 minutos pra ficar num ponto que consigo bolear sem que fique grudando nas mãos se eu deixo menos tempo ela fica grudando muito

    • @alinemaia258
      @alinemaia258 2 роки тому

      @@mamaeepapaibrigaderia6203 E eu perguntei o tempo que sua massa levou pra ficar pronta porque achei ela meio mole comparado com o ponto que fica a minha massa e uso panela antiaderente tambem

    • @alinemaia258
      @alinemaia258 2 роки тому +1

      @@mamaeepapaibrigaderia6203E obrigada por responder e Deus abençoe suas vendas mais mais 🙏🏽🙏🏽

  • @alessandrofaneco9265
    @alessandrofaneco9265 2 роки тому +1

    Sendo que a melken e da harald

  • @lordtrader5782
    @lordtrader5782 2 роки тому

    N utiliza manteiga?

    • @mamaeepapaibrigaderia6203
      @mamaeepapaibrigaderia6203  2 роки тому +2

      Não, não é necessário pois já uso o creme de leite, onde ele próprio já é uma fonte de gordura.