Gegrillte Rouladen - geht das überhaupt???
Вставка
- Опубліковано 4 бер 2024
- Gegrillte Rouladen? Spinnen wir etwa? Das kann doch nicht gehen!! Doch, und es funktioniert sogar super. Die Rouladen werden wunderbar saftig, haben ein leichtes Raucharoma und es macht einfach unglaublich viel Spaß Essen auf diese Weise zuzubereiten. Schaut doch einfach rein, macht es nach und urteilt selbst. Als Beilage gibt es unfassbar einfaches Kartoffelgratin aus dem Grill. Einfach klasse!
Euer Andy
www.aj-bbq.de
shop.spreadshirt.de/aj-bbq
Gegrillte Rouladen - geht das überhaupt???
Zutaten
10 Rindsrouladen
Baconstreifen
Worcestersauce
200 g Bergkäse
Salz und Pfeffer
1 L Rinderbrühe
400 ml Milch
400 ml Sahne
4 Zwiebeln
4 Knoblauchzehen
4 Loorbeerblätter
mittelscharfer Senf
Hier gehts zu deinem Brett fürs Leben: www.gourmetholz.de
* Traeger Pro Series 22 - amzn.to/2qYn9sz
* Traeger Pro Series 34 - amzn.to/2pRlF33
* Traeger Apfelpellets - amzn.to/2rxScrh
* Trager Hickorypellets - amzn.to/2q2vYN9
* Traeger Pro Series 22 Abdeckhaube - amzn.to/2q2mjGg
* Traeger Pecanpellets - amzn.to/2rxGFIM
* Traeger Pro Series 34 Abdeckhaube - amzn.to/2rxw3uh
* Traeger Erlepellets - amzn.to/2qDekBp
*Uuni3 Pellet-Pizzaofen - amzn.to/2x31yyd
*Ooni Koda - amzn.to/2TM1KPa
*Bastard Keramikgrill medium 48cm - amzn.to/2TEckJk
*meater Thermometer - amzn.to/2IBQtMc
*Ofenhandschuhe - amzn.to/2xpSunC
* Band of Chefs Olivenöl - amzn.to/2rxQtm3
* Räucherchips aus Olivenholz - amzn.to/2qYpOCA
* Big BBQ Dutch Oven - amzn.to/2pRdfsO
* Petromax GF1 Gugelhupfform - amzn.to/2uhXMVk
* Tablespoon Meßlöffelset - amzn.to/2rybahs
* Deckel-/ Rippchenhalter - amzn.to/2pRdqnY
* Weber Kugelgrill - amzn.to/2qCZrPD
* Baseballschläger Pfeffermühle - amzn.to/2q2FhN2
* Stufz Burgerpresse - amzn.to/2qzGQWS
* Tepro Rockland - amzn.to/2qCZrPD
* froggit BBQ Thermometer - amzn.to/2qD28AP
* Pull that Piggy - amzn.to/2pRX3qX
* V-Tong Grillzange - amzn.to/2zq4qKG
* Petromax K8 Kastenform - amzn.to/2kacKrz
* Petromax fp35 - amzn.to/2k8EnRX
* Petromax Atago - amzn.to/2k8WLKo
* Moesta-BBQ Smokon' PizzaRing inkl. Rotisserie - amzn.to/2A7qetk
* Petromax Feuerstand - amzn.to/2R2sOL1
* Deuba Wurstfüller - amzn.to/2SYQHQP
Studioequipment:
* Canon EOS 1300d - amzn.to/2k7OlTB
* Sony FDR-AX33 4k - amzn.to/2GG6Eu6
* K&F Funkmikrofonset - amzn.to/2GySWc8
* Hama Fotostativ - amzn.to/2sch7Bi
* Beebop Drohne mit Controler - amzn.to/2scxk9v
* Nachfolger Beebop 2 mit Controler - amzn.to/2scARoc
* Tonor Kondesnatormikrophone - amzn.to/2qxNzjp
* Zoom H1 Tonaufnahmegerät - amzn.to/2kaiDoP
* Neewer Kameraslider 100cm - amzn.to/2PRIRGz
* Kesser Kamerakoffer - amzn.to/2A54rST
* Boya BY-MM1 Kondensatormikrofon - amzn.to/2SYSkhp
* Durch den Kauf über die Amazon-Links unterstützt du mich und meinen BBQ-Kanal, ohne das du für die Artikel mehr zahlen musst. Es handelt sich hierbei um sog. Affiliate Links. Alle diese Artikel sind natürlich nur Vorschläge und wo bzw. ob du letztendlich kaufst, bleibt natürlich dir selbst überlassen.
Tolles Gericht. Sieht klasse aus. Glückwunsch zur Nominierung zur Grill Weltmeisterschaft.👍👍👍. Grüße von uns
Dankeschön 👍 und Grüße zurück
Hat ja gut funktioniert mit den Rouladen. Glückwunsch auch für die Nominierung zur Weltmeisterschaft.
Ja super hat das geklappt. Vielen Dank und GLG, Andy
Super gelungenes Ergebnis
Schönes Video
👍
Vielen Dank 👍
sieht nach einem soliden und leckerem Gericht aus .... top LG und GkückAuf!
Dankeschön 😋
Guten Morgen,
ja das war einfach MEGA lecker und es wurde ein tolles Video.
Sehr schön und da ich dieses mal endlich mal wieder dabei sein durfte kann ich nur bestätigen das experiment Rouladen vom Grill ist gelungen Grüße ins Allgäü Der Saarjäger Joe
Danke dir! Die waren echt spitze!!! Du solltest wieder öfter vorbeikommen. GLG
Hi Andy! Hoffentlich war es nur ein AKW Glas mit nem richtigen Weizen drin 😉
Gratulation zur Weltmeisterschaftsteilnahme und halte uns unbedingt auf dem laufenden 👍👍👍
Viele Grüße
Stefan
Hi, da war tatsächlich ein Erdinger drin. Ich werde euch auf dem Laufenden halten. GLG ,Andy
@
Alles ist besser als AKW 😃
Moin AJ
Erst mal Herzlichen Glückwunsch das ihr zur Weltmeisterschaft eingeladen worden seid. Die Rouladen sahen doch mal Mega lecker aus. Muss sagen, die hab ich schon lange nicht mehr gemacht. Was ich probiert habe, hab sie als Spieße auf den Grill gelegt. Gewickelt und dann in Scheiben geschnitten von 3cm dicke und dann auf den Grill. Waren aber was trocken, trotz indirekter Hitze. Beim nächsten mal mit Putenfleisch, die können dann auch Hitze vertragen. Oder die Rouladenspieße dämpfen. Na ja, mal sehen. Danke fürs zeigen.
Gruß Michael
Hi, und vielen Dank für die Glückwünsche. Ich würde sie auf jeden Fall in Flüssigkeit legen, sonst werden die bestimmt immer trocken. Aber sag bescheid, falls ich mich irre. Würde mich freuen. GLG, Andy
👍👍👍👍
Das sieht richtig lecker aus 👌👌👌
Finde ich auch 😊, Danke
Hi Andy, super gemacht 👍 ich stehe total auf den Timberline 1300, werde deine Rouladen nächste Woche drin machen 😊 Ich werde auf jeden Fall nach Stuttgart kommen, damit wir uns endlich mal wieder sehen 😊👍LG der Ronald aus dem Westerwald
Hi Ronald, schön von dir zu lesen. Das freut mich 👍, hab ich also einen Grund mehr, mich auf Stuttgart zu freuen! Ich bin mal gespannt, was du zu den Rouladen sagst. GLg, Andy
Interessantes Video, Danke Andy und Daumen hoch. Ich mach die Rouladen immer im Dutch-Oven im Grill, aber die Rauchphase vorher muss ich mal probieren. Das Kartoffelgratin wird in jedem Fall mal ausprobiert.
Den Termin zur Grill Weltmeisterschaft hatte ich mir schon eingetragen, aber jetzt gibt es einen Grund mehr dort hnzugehen.
Hi, die Rauchphase macht meiner Meinung nach schon was mit dem Fleisch. Die Rouladen waren jedenfalls super. Viel Spaß dabei und sag mal bescheid, wie es dir dann geschmeckt hat. GLG und bis spätestens in Stuttgart
Super Idee…
Lg OlesBBQ
Danke. GLG, Andy
Sieht Mega Lecker aus tolles Video habt ihr den armen Mann misshandelt ?????
Nicht wirklich, der ist gestürzt. Aber ich fand es eine lustige Idee und er hat mitgemacht. Also alles gut. War auch echt lecker. GLG, Andy
würde gerne kommen zur DGM, aber Stuttgart ist mir zu weit weg...., ca 450 km....
Das ist aber die Weltmeisterschaft, nicht nur die DGM. Schade, da würdest bestimmt was erleben. GLG, Andy
Dabb seheb wir uns ub Stuttgart
Stuttgart, here we come! Das wird super. Bis dahin. GLG
@ Freue mich dich und Team mal persönlich zu sehen