Begini Cara Orang Batam Memasak Ikan yang Enak Banget dan Bebas Minyak
Вставка
- Опубліковано 21 тра 2024
- 22 Tahun di Batam, tak pernah melihat menu ini dijual di warung makan, restoran atau pun foodcourt. Ini betul-betul menu rumahan, sederhana banget bumbu dan cara masaknya. Namun sangat sehat, karena cara masaknya jg hanya dikukus, bebas minyak seratus persen.
Bahan utama : Ikan, biasanya ikan tongkol yang dipake.
Bumbu:
CAbe, asam jawa, garam, gula, Air. Penyedap (boleh gak pakai) saya mengganti dengan saus tiram.
Melu klemecer
Lama bgt baru liat vidio ms santo, keliatanya enak bgt
Pengen coba aku kang,matursuwun resepnya kanh
Mantap... sukses selalu.👍👍👍
Makasih ya, gmn kabarnya?
Mantul,ms santo
Dicoba ya lik
Menyimak liiik,,mirip ikan tongkol liikk
Daginge mirip lik, cm ini kulite atossssssss
Ikan selikur biasa diolah dengan dibakar karena kulitnya yg tebal
mantap bangetttttt
Nyimak aktivitas abangku masak ikan yg uenak trimakadi resebnya bang mantab👍
Makasih ya sudah mendukung si sapi🤩🤩🤩🤩
Nah ini Video Baru juga👍
Myimak kang lah ra kober mbukak hpe rika aplot li ningali keri dewek ws lah salam cuuuuus baen 😊😊😊
salam Cusss Lik Santo,
mantep resep ikane seger bngt kuahe,
Rasane pedes2 kecut enak, ketambahan mambu trasi kan enak koh
Ikut hadir nyimak kakak
Waduh maaas, keton ne kog uenaaak banget yoo walo penampilan ne mung ngono tok terus kemleceer iki sing arane air liur.....
Enak bgt iki lik, ayok kapan2 dicoba
Ikan cencaru, paling pas buat org Singapore dan Malaysia, di panggang alias bakar. Dikuliti pas mau makan sama cocolan. Terimakasih dari opung Singapore
Ikan yang besar namanua Cencaru ya? Salam dari Batam, Opung...
Mantap saudaraku SMG sll sht dan sukses tdk ada halangan sesuatu Apapun Amin yarobal Alamin
Amin..makasih untuk doa dan dukungannya ya
👍💖🤗
Ikan di Batam murah banget Lik di Bandung mahal Pak Lik, kemarin beli ikan Gabus 1/2 kg 18 ribu🐠🐠🐠🐟🐟🐟
Okan gabus di batam 100 ewu😮💨😮💨😮💨😮💨😮💨
@@SantoSapi nang toss 3000 iwak gabus mandan murah,aku prnh tuku nang puja bahari 150rb
Ikan gabus kalau saya beli mahal 1kg 60rb sama dgn gurame.
Yg agak murah itu ikan nila ,mas 35rb - 40rb per kgnya
Aku Aktifkan Lonceng & Jempol dahulu Dari pada nanti lupa
Makasih ya mbak
Iwak petombong sing cilik nang kaltim jg murah lik,,,ora ngnti 20ewu/kg
Reseppe mantab lik,,,kemlecerrr lik gawe entong sega
Iwak nang mbatam agi murah2 lik, tp nek iwak air tawar laraaaang.
Pada bae lik,,,,iwak nila urip nang kene hmmm nganti 42ewu/kg,,
@@wulandarisyarief8541 iwak bogo 100 ewu nang mbatam lik
Hallo ketemu maning kmbek lilik mas sapi .
Kalau di Balam itu nama nya ikan bekerek.ekor nya kras di seset .itu cocok untuk bakaran .cuuuss sehat ' lilike sapi heee tawa nya yg has
Iya keras bgt ekornya itu
Ikut enak makannya
Mari makannnn sama2
Iwak pelata sing cilik2 iku mas santo,sing gede iwak selikur,batam hadir juga
Aku ra paham jeneng iwak lik, nang tos 3000 wingi murah2 iwak
@@SantoSapi lg akeh iwak murah,enying wis suwi ra psr,mas santo le psr nang toos 3000 samarinda po
@@komsiyahbatam-tz6jl iya, jodoh
@@SantoSapi mas santo dibatam,batamnya dekat mana si,nek aku dkt batu ampar
Yo wes mas lek ngecepres , aku ra sabar nunggu masakane sampiyan, seng uenaaaak lan singkat ora suwe 😃😃😃😃. Oalaaaah mas" ora kroso lek poso dadi melok kemecer, mak ciuuuus👈👈👈👈👈💪💪💪💪💪💪👍👍👍👍👍💞💞💞💞💞.
Wis buko lik?
@@SantoSapi Wes karo buah kates , jeruk , kurmo mas.
Di kaltim namanya ikan serisi.memang murah ikan itu
Ikan yg kecil2 kan?
Uenak kang.... itu murah bgt 👍👍 depok cuss perikanan.... Gbu 😇
di depok namanya dipecak kang tpi ikannya nila/emas/gabus digoreng dulu. Trus diguyur persambelan air panas 👩🍳👩🍳
Iya lik, cm yg versi melayu bebas minyak. GBU😇
Mantap mas, segerr kynya, aku pengen coba, nuwun. Mas, mbok nyanyi dawai biar viral jg he he
Seneng lagu sluku2 bathok lik
Aduh menu baru nich olahan ikan yg dikukus disiram sambal segar asli endul enak seger bnget.tidak amis perpaduan yg pas .ngiler trimakasih resepnya.
Enak bgt dan cepet, aslinya air asam terasi dicampur jadi satu baru cabe dimasukkan lalu di pencet2 pake tangan...
@@SantoSapi jadi ngiler.pingen bikin penasaran ma rasanya.
@@DapurMamaDikaDika markicob ya, menu ini cocok bgt di lidah saya...kuahnya enakkkk
@@SantoSapi siap bossku
Bang Sapi, jd ikut laper neh ngeliat makannya yg twrlihat nikmat bgt
Mau nawari makan, tp dah habis...gmn dong? Hahahaha
@@SantoSapi eh alah, tenyata si abang makannya banyak hahaha
@@mikoadijzv.jatmiko7839 sikit kok makannya, nambahnya yg banyakkk hahahaha
Bentuk è kaya ikan kembung yhoo...
Udu lik....
Assalamualaikum wr wb dari Taiwan hadir, ternyata sehati tadi saya kepasar jg beli ikan yg sama kayak punya lilike😂😂, Salam ublek2 CUSS 👆👆
Waallaikumsalam lik, yesssss bener kita mmng sehati hahahaha
Terimakasih sharing ide memasak ikan tanpa minyak ya lik,sehat selalu ditunggu video berikutnya lik,saya sdh mempraktekkan bikin kripik singkong nya...endol surendol dan jossss tenan.Terimaksih lik sapi❤❤❤
Wahhh makasih ya dah nyobain resep kripik singkongnya, bisa jd ide untuk jualan
@@SantoSapi iya bener lik...itu le semakin enak mergo proses direndem air panas itu nggih...sak josssse pokok e.matur suwun lik
@@kathinapadmi7577 rasa pait jg ilang krn dikerok bagian permukaane, keripik jd gak berminyak jg. Di rendem air warna jd gak mudah coklat
@@SantoSapi MANTAP pokok e
Ya Alloh yarohman yarohim , murahnya kang seplastik 10rb sj ,itu namanya ikam gembung kalo di kalimantan murah ikan di batam ya kang santo
Batam sering murah klo ikan, tp klo pas mahal ya bikin geleng2 kepala
Mantap kak ,,
Ikutan dong
Sini doong
Assalamualaikum Lik, mantap. Ku nembe sarapan lapes,srabi cucur tumbas Nang gone Lik rub.
Waallaikumsalam..iya kemis pasar bantar
@@SantoSapi aku takon resepe jere nek gwe srabi bhane 3, t jwb ok. Tp ku r ngmong sering liat UA-cam Lik Santo mbok AKEH pertanyaan.
ikan 21...iwak.tengkurungan..kulit ada bagian yg keras...hrs diseset...mirip ikan tongkol
Kmrn mau nyeset, gak bisa, pisaunya nyerah hehehehe
Trimmks mas resepnyhny masukan KL bumbuny ikut d kukus apa SM rasanya mas trimks
Sama2, biasanya resep ini pake cabe mentah, namun klo mau dikukus jg gpp...
Mas Njenengan di Batam neng ngendi sih,ora percoyo aku ikan selikur 16rb sekilo,aku jg di Batam Lo,di tempatku ikan selikur hargane di atas 20rb,terus ikan sing cilik2iku mau hargane di atas 30rb an,Mas,Biyung embokyo diajak ke Batam jalan2
Lokok muraaaah ??
Kat sini tu ikan kayu.ayak asam cicah ikan.tu ayak asam nm nya
Di malaysia saya rasa ada juga menu ini. Sedappp sangatttt
Nyimak bestiii.
Sy jg otw uprek.
Rep masak...
Brkah buat kluarga trcintaaaa.
Mari masaaak bestiekuuuhhh
Ikan kembung itu Dimasak apa saja 👍😋
Bukan kembung ini
Mas itu namanya ikan bekere ditempatku biasanya dibikin ikan panggang atau akan bakar.
Bagi dong ikannya mas....😁
Siniiiiii ke batam hahahaha
@@SantoSapi 😄😁
Selar
Assalamualaikum....klo di kmpug saya ada mskn itu mas ..Katya LBH enk ikan ya di bakar.,klo saya g pernh mkn ikan...mksih resep semoga sehat selalu Aamiin 🙏🙏
Waallaikumsalam....ikan bakar enak jg, cm agak repot..asapnya bikin bau di mana2 hehehehe
Pstinya cabe syaithonnirojim lbh pedas dri cabe rawit yo lik 😂🤣
Lik kuwe jenenge sing cilik jenenge selar,nek sing gede iwak kacangan,nek cilacap ulih ngarani.
Wong wanareja, majenang jaman jaman gemiyen ora kenal iwak laut lik. Siki ana sing dagang iwak laut, tp laraaang.
lek santo kenapa buat itu di taruk di piring seng kan ada dipiring bagus yg nonton banyak loh
Tumben mas hadir,udah berapa hari. Mas GK hadir,alhamdulilah ya
Ada ah....skrg seminggu upload 3 kali
Kalo d balik papan itu namax ikan srisi
Yg mana satu lik? Yg kecil2 apa yg gede?
Ikan gelonggong same ikan selalar
Aduh mas anto saya lagi puasa ngiler amat😢
Saiki wis buka lik, wis magrib aku mbalese hehehehe
@@SantoSapi wis mas..ra popo mas matur suwun nggeh🤭
@@etihnurmayanti2027 sami2 lik etih
Mas sapi Batam nya dimana ya
Murah 10rb segitu, dtempatku mahsl mas jauh ke laut
Mbatam di mana2 laut hahahahah
Iya betul wlw lihat dtv
Assalamualaikum..murah banget ikannya mas..klw di sini harganya itu 20 rbu..yang kecil
Waallaikumsalam..., krn yg beli ganteng bgt, makanya dimurahi hahahahaha
@@SantoSapi iya ganteng anaknya biyung dira..😊
Di daerah ku 10 ribu dapat 3 ekor lik 😂😂😂 tempat mu murah banget
Kapan masak bareng kita? Tp nek masak bareng kudu ngomong dan nongol wajah hahahahahha
Assalamu'alaikum lik..pemalang hadir..selain pake ikan itu ikan yg lain bisa gak lik..
Waallaikumsalam, bisa diganti kok dgn ikan lain yg teksturnya keras, seperti tongkol...
Sekedar inpormasi ...Kalau di medan itu namanya ikan tegang ekor mas?? kalau ikan itu harus di kupas kerasnya agar jadi lembut...enaknya itu di sambal mas?tetap semangat ya✊ jangan lupa tersenyum .
Iya ekornya kerassss banget
Sama di Bandar lmpung ( Balam ) juga tegang ekor
murah 2macam ikan cm 26ribu dijakarta ga dapat.dibatam murah ya ikan basahnya
Mas yg kcl di jkt selar 1kg 40 rb
Ya....selar, sama namanya, baru ingat saya.kok mahal ya di Jakarta
Ketoke endol walau bumbune sederhana, nek ra nganggo trasi enak ra
Kurang sedep lik klo gak ada terasi, tp klo gak suka ya gpp, jgn pake terasi
Mazbro kalau diganti dgn jeruk lemon rasa berubah ga ya 😅🙏
Segere beda sih lik, warnane jg jd pucet kuahnya. Tp klo gak ada asam jawa gpp deh pake lemon hehehehe
Murah banget ikannya disini ga dapat segitu 10ribu
Kmrn dihitung dapat 27 ekor untuk harga 10 ribu hehe
Aku mask seperti mas sapi tp pake ikan kembung😂😂😂
Gpp..sesuaikan sj dgn kenis ilan yg ada, asal jgn ikan yg mudah hancur dagingnya
Terimakadih mas infonya
@@nanirohaeni277 sami2 lik nani
ITU ikan cencaru
Yg gede apa yg kecil ya?
Kaya pecak ya lik...
Luwih seger liye lik
tamunya melayu2 , gak capek tah ......???
Dicekeli siji2, dijiret men ora lunga
Seplastik 10rb ,d'sini 4 biji 4rb..itu pun udah di asin kan ,apalagi ikan yg k'dua d'sini brpa mah...😢
Batam klo lg murah bs murah bgt, klo pas mahal ampuuuun
@@SantoSapi Lembang jauh sama laut lik ,makanya pada mahal kalo ikan..😁
Murah sato
Bekasi mhal
Batam lg murah ikan lik
Jorok kotorannya ikan dak dibuang