방금 집에 오자마자 택배 뜯어서 간장→데리→된장→고추장 순으로 먹었습니다. 후기를 작성합니다. 제발 된장과 고추장을 사주세요. 간장과 데리 : 는 매우 맛있었지만 집에 일본에서 나오는 간장 소스가 몇 개 있어 익숙해진지라 특별함은 느끼지 못했습니다. ★된장 : 진짜 입에 넣자마자 와아1!!!!!!!!하고 갑자기 술이 머릿속에서 지나갔습니다. 샤워하면서 "와 저거 뭐 발라서 구워먹으면 존마탱이겠다."하고 씻고 머리말리고 다시 먹어봤는데 와!!!!!!!!!!!!! 하고 머릿속에서 된장바른 야끼니꾸가 지나갔습니다. 닭다릿살에 소스 발라서 구워먹겠습니다. 진짜 맛있어요. 어디서 먹어본 맛인데 이런 맛 소는 전 이전에 사 본적도 없고 만드는 방법을 어디서 주워 본 적도 없습니다. 아우 정말 진짜 다들 된장소스 샀으면 좋겠다. 진짜. ★고추장 : 이 또한 입에 넣자마나 와!!!!!!!!하고 이름알 수 없는 급식에서 먹던 마른 바다에서 나는 어떤 것 무침이 머릿속에서 지나갔습니다. 샤워하고 된장 맛보면서 고추장도 맛있었기 때문에 한 입 더 먹어보았는데요. 바로 비빔밥 생각이 났는데 냉장고에 야채가 없습니다. 아 진짜 감칠맛이 폭팔합니다. 딱 하나를 추천해야한다면 된장, 두개를 추천해야한다면 된장과 고추장을 매우 추천드리고 싶습니다. 여러분 제발 사세요!
While making your dish, please tell us about your story and journey. I’d love to know more about your career and success/failure as chef and restaurateur
셰프님 영상미 깔끔하고 준비된 모습 굉장히 좋습니다. 다만, 아쉬운 점은 셰프님 옛날에 직원들 가르쳐주는 영상처럼 가볍게 이야기하듯, 편안하게 찍은 영상들이 더 경쟁력도 있고 인간미 넘치는 채널이 될거 같아요. 일본의 숨은 일식 유튜버나 후니라이프의 후니형님 영상같이 인간미 넘치는 셰프님의 날것의 모습이 더욱 매력있어요. 라이브도 가끔 해주시면 더 좋구요. 셰프님을 애정하는 구독자의 작은 감정이었습니다.
![튀김의 왕! 바삭바삭 새우튀김 [Fried Shrimp] | 정호영의 오늘도 요리](http://i.ytimg.com/vi/-Nw1GRNiaOc/mqdefault.jpg)
오늘 멘야미코 잘먹고갔습니다!!~^^ 유튜브 잘보고 있다고 말하려했는데 막상 말하려니 쑥스러워서 그냥 쓱보고 호다닥나왔어요ㅋㅋ
ㅎㅎ 전 늘 멘야미코나 당옥에 거의 있으니 언제든 와서 편안하게 대화해요^^
@@masterchef_shin 답글감사합니다ㅠㅠ 실물이 더 잘생기셨어요!! 번창하세요!!!
최강록셰프님 초창기영상을 보는것같은 신선함
즐겨보는 일식유튜브가 많지않아서 너무 신선해요 유튜브 잘되셔서 영상많아졌으면 좋겠습니다
화이팅
네~^^ 감사합니다
엄청 간단한 레시피네요 새우튀김 너무 맛있어보입니다..
네~ 좋은 재료는 고객님들께서 잘 알고 계시니 직접 구매하시고 신간장소스를 곁들여 집에서도 쉽고 빠르게 신동민셰프의 맛을 느낄 수 있게 하는 것이 저의 바램입니다^^
셰프님은 튀김 마저도 정말 깔끔하게 튀기시네요 ㅎㅎ 에비텐동은 먹어본 적이 없지만 보기에 너무 입맛을 당기네요 ㅎㅎ 꼭 따라해보겠습니다.!!!
네~ 누구에게나 사랑받는 메뉴죠~^^
승빠님 채널에서 뵀는데 멋있으셔서 채널 챙겨봐요 요리하는 사람도 아니고 요리에 무지하지만 셰프님이 좋아서 보게 되네요
감사해요 ^^
ㅋㅋㅋㅋㅋ 셰프님이 하시니 너무 쉬워보여요
방금 집에 오자마자 택배 뜯어서 간장→데리→된장→고추장 순으로 먹었습니다. 후기를 작성합니다. 제발 된장과 고추장을 사주세요.
간장과 데리 : 는 매우 맛있었지만 집에 일본에서 나오는 간장 소스가 몇 개 있어 익숙해진지라 특별함은 느끼지 못했습니다.
★된장 : 진짜 입에 넣자마자 와아1!!!!!!!!하고 갑자기 술이 머릿속에서 지나갔습니다. 샤워하면서 "와 저거 뭐 발라서 구워먹으면 존마탱이겠다."하고 씻고 머리말리고 다시 먹어봤는데 와!!!!!!!!!!!!! 하고 머릿속에서 된장바른 야끼니꾸가 지나갔습니다. 닭다릿살에 소스 발라서 구워먹겠습니다. 진짜 맛있어요. 어디서 먹어본 맛인데 이런 맛 소는 전 이전에 사 본적도 없고 만드는 방법을 어디서 주워 본 적도 없습니다. 아우 정말 진짜 다들 된장소스 샀으면 좋겠다. 진짜.
★고추장 : 이 또한 입에 넣자마나 와!!!!!!!!하고 이름알 수 없는 급식에서 먹던 마른 바다에서 나는 어떤 것 무침이 머릿속에서 지나갔습니다. 샤워하고 된장 맛보면서 고추장도 맛있었기 때문에 한 입 더 먹어보았는데요. 바로 비빔밥 생각이 났는데 냉장고에 야채가 없습니다. 아 진짜 감칠맛이 폭팔합니다.
딱 하나를 추천해야한다면 된장, 두개를 추천해야한다면 된장과 고추장을 매우 추천드리고 싶습니다. 여러분 제발 사세요!
ㅎㅎ 감사합니다 다음발주 하실 때 말씀주세요 신간장 비커를 함께 보내드릴께요^^
맛있게 요리해서 드세요
쭈마카세에서 보여주신 카키아게랑은 또 다른 방식이네요! 오늘도 영상 잘 보았습니다 항상 양질의 영상 보여주셔서 감사합니다 셰프님
네~ 꼭 만들어 보세요^^
While making your dish, please tell us about your story and journey. I’d love to know more about your career and success/failure as chef and restaurateur
Yes, I'll try.^^
셰프님❤️항상 유익하고 퀄리티 있는 영상 진심으로 감사드립니다
ㅎㅎ 감사해요~
드시는 모습을 보는데 왠지 모르게 고독한 미식가의 그 분이 생각났어요 ㅎㅎ 왠지 좀 닮으신 것 같기도 하고 .. 한국의 고독한 미식가 컨셉으로 여러 일식집 맛 리뷰하는 컨텐츠도 재밌을거 같아요 잘봤습니다.
ㅎㅎ 재밌겠네요~
셰프님 영상미 깔끔하고 준비된 모습 굉장히 좋습니다. 다만, 아쉬운 점은 셰프님 옛날에 직원들 가르쳐주는 영상처럼 가볍게 이야기하듯, 편안하게 찍은 영상들이 더 경쟁력도 있고 인간미 넘치는 채널이 될거 같아요. 일본의 숨은 일식 유튜버나 후니라이프의 후니형님 영상같이 인간미 넘치는 셰프님의 날것의 모습이 더욱 매력있어요. 라이브도 가끔 해주시면 더 좋구요. 셰프님을 애정하는 구독자의 작은 감정이었습니다.
감당하시겠어요~ ㅎㅎ 참고할께요^^
오!잘보고가요
쉐프님 잘봤어요. 튀김에는 어떤 기름이 좋나요? 끓는점이 모두 다를거같아서요
뭔가 되게 간단해보이면서 쉬워보이면서 맛있어보인다...
튀김이 어려우시면 완제품 뿌려드셔도 좋아요^^
맛잇겠당
이번꺼 너무 맛있을거 같아요!! 꼭 한번 해볼게요
네~ 도전해보세요^^
예술이다...너무 맛있겠따 ㅠㅠ 일본현지에서도 저렇게 해주는 가게 찾기가 힘들죠 ㅠㅠ
도전해보세요^^
명절때 꼭해보겠습니다 셰프님!
당장 내일 해보세요^^
@@masterchef_shin 간장부터 사겠습니다 셰프님ㅎㅎㅅㅎ
일본 튀김류... 그중 카키아게 안그래도 궁금했는데 덕분에 도전 해볼 수 있을 것 같습니다!
좋은영상 감사드립니다!
도움이 되었다니 다행이네요^^
신데리소스 구매해야겠네요..! 마법의 소스
응원합니다^^
신데리 소스가 그리 많이 달지는 않은가 보군요! 기대하고 있습니다 ☺️
장어소스나 조림 볶음요리에 잘 어울려요~^^
음식을 썸네일로 크게 하니까 훨씬 좋은 것 같아요!
네~ 늘 노력중입니다
그런데 힘들어요 ㅜㅜ
셰프님 편스토랑에 나오신거 봤어요!!
꼭 가게가서 먹어보겠습니다!
감사합니다^^ 꼭 놀러오세요
카키아게에 소금간은 안하나요? 집에서 튀김은 확실히 부담이 있긴하지만 역시 눈을 즐겁게 해주십니다.
네~ 아무것도 넣지 않아도 됩니다
소스통 노하우 좋은거 같습니다 ㅎ 아무래도 티비에선 쉐프님들 카메라 잡히는거때문에 맨손으로 잡아서 떨어트리면서 눈길끄는데 이거는 직접 할만한 팁이라 좋은거 같아요 ㅎ
일하면서 저만의 노하우입니다
다른 매장도 하는 경우도 있겠죠 😄
하... 죽기전에 신동민쉡의 음식을 먹어야하는데 흑흐흐흐흫ㄱ ㅠㅠ
제가 100년 더 살아야겠네요 ^^
영상 편집이 훨신 좋아지셨네요! 승우아빠버프 빠져서 당장 조회수는 덜나와도 앞으로 승승장구하실거에요!
에비텐동 맛있어보이네요 ...츄릅
감사합니다^^
@@masterchef_shin 응원할게요..!
오 새우튀김!
저는 신야보다 이영상들이 더 좋은것 같습니다
신야식당도 많이 사랑해 주세요 ㅎㅎ 노력중입니다
텐동 ㅠㅠ 맛있는 튀김에 향이 잘 느껴지고 고슬고슬한 밥을 꼭 찾고 싶어요 :( 튀김 잘 하는 집보다 밥이 맛있는 집 찾는 게 더 어려운 것 같아요... 왤까요 ㅠㅠㅠㅠ
고시히카리 품종은 너무 좋으나 찰지고 경기미 중에 참드림품종 권해드립니다 그리고 밥은 냄비밥이 최고입니다 승우아빠채널 쭈마카세 2화를 보면 밥짓는법 잘 나와있어요^^
@@masterchef_shin 헐;; 감사합니다.. 좋은 쌀 품종 찾는게 다 노하우인데 ㅜㅜ
셰프님!
계란말이에 들어가는 다시마육수랑 다른 육수?
하는 방법 좀 올려주세요!!
궁금합니다 ㅠㅜ
가쓰오부시를 넣으면되요
셰프님 신간장 신데리 말고 신고추장으로도 만들수있는거좀 올려주실수있을까요? 다삿습니다
ㅎㅎ 감사합니다 참고로 고추장은 남은 나물에 비빔밥이나 제육볶음 닭갈비등등에 잘 어울립니다 조만간 레시피 만들어서 올릴께요^^
간장 너무 맛있어보여서 사볼려고 홈페이지 들어가는데 안들어가지네요 ㅜㅜ
네이버에서 미코팩토리로 검색하시면 홈페이지에서 구매가능합니다^^
요리도 요리지만 칼에 눈이 가네요ㅋㅋㅋ 네녹스 맞나요?
맞아요~^^
비싼칼이네요
집에서 하면 마누라 등작 스메싱 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋ 그래도 맛있게 만들어서 아내분께 드리면~ ㅎㅎ
쥰내맛있어보여... 어쩔꺼야... 근데 그와중에 혈색 왜케안좋음 ㅋㅋ
새벽 4시쯤 ㅜㅜ 그리고 피부가 원래 구리빛이라~ 🤣