البسطرمة بالطريقة الاصلية بدون مواد حافظة

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 12 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 47

  • @نسمهعبدالغني-ق1و
    @نسمهعبدالغني-ق1و 2 місяці тому

    بجد مش عارفين نقولك ايه ربنا يباركلك ويرزقك من حيث لا تحتسب

    • @ChefNasim1
      @ChefNasim1  2 місяці тому +1

      واياكم بالمثل وزياده يا ست الكل تحت امركم

  • @fofo.mohyee7730
    @fofo.mohyee7730 Місяць тому

    ماشاء الله تبارك يا الله عمرى ما حسيت بملل معاك ابدااااااااا
    علم و خبرة و تكنيك رائع ومصداقية
    تحياتى و بالتوفيق

    • @ChefNasim1
      @ChefNasim1  27 днів тому

      @@fofo.mohyee7730 ربنا يجبر خاطرك ويسعد ايامك كلها 💚💚💚💚💚

  • @amalelhellw8582
    @amalelhellw8582 2 місяці тому

    ماشاء الله ❤ تسلم ايدك وربنا يبارك في حضرتك وفى صحتك
    شكرا على تعبك معانا وربنا يذادك من فضله ❤❤❤❤❤

    • @ChefNasim1
      @ChefNasim1  2 місяці тому

      @@amalelhellw8582 ربنا يحفظك ويبارك لك يا ست الكل والف شكر لاهتمام حضرتك هنا وهناك والله 💐💐💐💐💐💐💐

  • @yoiiachannel8414
    @yoiiachannel8414 Місяць тому

    علقت ل حضرتك في فيديو تاني و قلت لحضرتك فكرتني بالشيف اسامه الله يرحمه و يغفر له العمر الطويل لحضرتك و في الفيديو ده حضرتك قلت انك اتعلمتها منه واضح جداااااا ان حضرتك بجد نسخه حديثه من حبيبي و حبيبنا كلنا الشيف العظيم اسامه السيد

    • @ChefNasim1
      @ChefNasim1  Місяць тому

      @@yoiiachannel8414 ربنا يجبر خاطرك ويسعد قلبك يا ست الكل 💚💐💚💐💚 شرف كبير ان اتشبه بالشيف اسامة رحمة الله عليه
      بس هو حاجة تانية خااااالص ربنا يعفو عنه ويسكنه الفردوس الاعلى وكل امواتنا

  • @sawsanali4559
    @sawsanali4559 2 місяці тому

    لا والله ياشيف طول الفيديو فايده وسعدت بيه والله ❤

    • @ChefNasim1
      @ChefNasim1  2 місяці тому

      @@sawsanali4559 اسلامي ويسلم ذوقك يا ست الكل

  • @shaimaamonir3447
    @shaimaamonir3447 2 місяці тому

    ماشاء الله تبارك الله ربنا يحسن مابين ايديك يا شيف

    • @ChefNasim1
      @ChefNasim1  2 місяці тому +1

      @@shaimaamonir3447 ربنا يجبر خاطرك ويسعد قلبك ويسعد ايامك

  • @omahmed-we3zn
    @omahmed-we3zn 2 місяці тому

    تسلم ايدك وربنا يديم عليك الصحه والعافيه وبالف هنا وصحه وعافيه

    • @ChefNasim1
      @ChefNasim1  Місяць тому

      @@omahmed-we3zn ربنا يجبر خاطرك ويسعد ايامك كلها

  • @saramohammed2465
    @saramohammed2465 2 місяці тому

    تسلم ايدك يا شيف و جزاك الله خيرا على المعلومات القيمة اللي في الفيديو

    • @ChefNasim1
      @ChefNasim1  Місяць тому

      @@saramohammed2465 ربنا يجبر خاطرك ويسعد ايامك كلها 💚

  • @غادة-ج7ذ
    @غادة-ج7ذ 2 місяці тому

    عظمة علي عظمة

    • @ChefNasim1
      @ChefNasim1  2 місяці тому

      ربنا يسعد قلبك ويسعد ايامك

  • @soheirhassan6996
    @soheirhassan6996 2 місяці тому

    الله اكبر تحفه تسلم ايدك

    • @ChefNasim1
      @ChefNasim1  2 місяці тому

      @@soheirhassan6996 ربنا يجبر خاطرك ويسعد قلبك

  • @No0o0Ny
    @No0o0Ny 27 днів тому

    عملتها ياشيف وحستني عليها اسبوع تسلم ايدك

    • @ChefNasim1
      @ChefNasim1  27 днів тому

      @@No0o0Ny تسلم ايدك والف عافيه 🥰

  • @sawsanali4559
    @sawsanali4559 2 місяці тому

    حبيبى ياشيف ❤❤❤

    • @ChefNasim1
      @ChefNasim1  2 місяці тому +1

      @@sawsanali4559 تسلمي ويسلم ذوقك يا ست الكل حضرتك تقدري تشتغلي بيها من غير الثلاجه واخذه بالك 🥰

  • @nahlaabo-elfarh3324
    @nahlaabo-elfarh3324 2 місяці тому

    ياريت ياشيف تعمل فيديو للبسطرمة العراقي باللحمة المفرومة لأنها أسهل للستات

    • @ChefNasim1
      @ChefNasim1  2 місяці тому

      @@nahlaabo-elfarh3324 عيني حاضر باذن الله قريب

  • @AbeerShawqi-s3p
    @AbeerShawqi-s3p 2 місяці тому

    تسلم ايدك يا أجمد شيف 🌹 أجمل لايك 👍 لأجمل قناه من قناتي مصروفي اليومي 🌹

    • @ChefNasim1
      @ChefNasim1  2 місяці тому

      @@AbeerShawqi-s3p نورتيني وشرفتيني يا ست الكل

  • @RidaAhmed-s9r
    @RidaAhmed-s9r 2 місяці тому

    تسلم ايديك

    • @ChefNasim1
      @ChefNasim1  2 місяці тому

      الله يسلم حضرتك

  • @essamnassar6218
    @essamnassar6218 2 місяці тому

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @essamnassar6218
    @essamnassar6218 2 місяці тому

    مشاء اللة تسلم ايدك

    • @ChefNasim1
      @ChefNasim1  2 місяці тому

      @@essamnassar6218 حبيبتى ربنا يسعد قلبك ويسعد ايامك

  • @sawsanali4559
    @sawsanali4559 2 місяці тому

    تسلم ايديك والله بس نحفظها ازاى بعد كده

    • @ChefNasim1
      @ChefNasim1  2 місяці тому +1

      @@sawsanali4559 بعد السبع ايام بنقطعها ونحطها في اطباق فويل ونحطها في الفريزر

    • @ChefNasim1
      @ChefNasim1  2 місяці тому

      تمام يا حاجة 👌

  • @sawsanali4559
    @sawsanali4559 2 місяці тому

    والملح الناعم ياشيف مش يخليها حادقه 😊

    • @ChefNasim1
      @ChefNasim1  2 місяці тому

      @@sawsanali4559 اكيد هيفرق عشان كده قلت ان الافضل هو الملح الخشن بس الملح الناعم اللي احنا اشتغلنا بيه في الاخر مش هيفرق كثير

  • @KingAhmed22
    @KingAhmed22 Місяць тому

    اجيب البيض والعيش واجيلك حبيبى يا شيفو

    • @ChefNasim1
      @ChefNasim1  Місяць тому +1

      @@KingAhmed22 تنور الدنيا كلها حبيبى 💚

  • @monazidanzdan8826
    @monazidanzdan8826 Місяць тому

    عملتها و طلعت كويسه بس حادقه اعمل ايه ياشيف

    • @ChefNasim1
      @ChefNasim1  Місяць тому

      @@monazidanzdan8826
      يعنى اللون والمرونة مظبوطين بس مالحة ؟

  • @sawsanali4559
    @sawsanali4559 2 місяці тому

    حضرتك فى المقادير مش كتبت الفلفل الملون والثوم

    • @ChefNasim1
      @ChefNasim1  2 місяці тому +1

      @@sawsanali4559 حبايه او حبيتين وزنهم ربع كيلو ونص راس توم متوسطة

    • @sawsanali4559
      @sawsanali4559 2 місяці тому

      @@ChefNasim1
      تسلم لنا يااعظم شيف فى الدنيا ❤️❤️❤️

  • @azaaahmed2661
    @azaaahmed2661 2 місяці тому

    ياشيف ال بسطرمه اصلا ماتنفعش تتعمل بالعرق التربيانكو لان النساير مش ناعم لكن أفضل من وش الفخده قطعية البفتيك نساير ناعمه ده عن خبرة سنين انا بعملها من ٢٥ سنه

    • @ChefNasim1
      @ChefNasim1  2 місяці тому

      اصل البسطرمه العرق التربيانكو والارمن بيعملوها كمان الفلتو وش الفخده بيدي حجم كبير وما بينفعش يشتغلوا غير التجاري احنا بنتكلم الناس اللي في البيوت وعلى راسي طبعا خبره حضرتك
      لكن وش الفخده لما بناخد منه البفتيك بنحتاج نضربه علشان يستوي معانا كويس كده بقى يبقى مين الناعم فيهم ومين الخشن ؟؟؟