😍 Cea mai bună rețetă de PUI INDIAN (Masala) • Copiii AU GĂTIT pentru părinți!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 сер 2024
  • Melissa și Scarlett gătesc pui în stil indian, adica pui garam masala. Este rețeta preferată a familiei noastre din ultima vreme și ne-am gândit ca să o împărtășim și cu voi. Vă lăsăm ingredientele și rețeta mai jos:
    INGREDINETE
    Amestecul de condimente garam Masala
    4 lingurițe piper negru boabe
    4 linguri boabe de coriandru
    2 linguri semințe de chimion sau semințe de chimen
    1 lingurița nucșoară măcinată
    2 lingurițe cuișoare
    2 linguri cardamon măcinat
    1 lingurița Scorțișoara măcinată
    2 foi dafin
    Puiul garam Masala
    800g pulpă de roșii
    160g smântâna fermentată sau smântână lichidă
    100g unt
    2 lingurițe zahăr
    1kg piept pui
    4 linguri iaurt grecesc
    Mod de preparare
    Prima dată se pun toate condimentele si se macină, după care se toatnă într-un borcănat închis ermetic.
    Puiul se călește împreună cu o ceapă tăiată mărunt si 4-5 căței de usturoi zdrobiți si tăiați mărunt. Se condimentează bine cu curry, condimente de pui sau doar cu sare și piper.
    Separat se face sosul astfel
    Intr-o crăticioară se pun cele doua conserve de roșii împreună cu smântâna, zaharul și untul. Se lasă la foc mediu cam 20-30 min după care se adaugă 3-4 linguri din praful garam Masala obținut anterior și iaurtul. Se lasă la fiert în 10-15 minute după care se bagă în blender și se pentru 3-4 secunde totul.
    Sosul se toarnă peste cărniță și mâncarea este gata!
    Separat se fierbe un orez simplu, ușor condimentat.
    🔺 CONTURILE NOASTRE DE INSTAGRAM:
    Paul ➤ / paulmates
    Sarah ➤ / sarah.mates
    Melissa ➤ / melissamates
    Scarlett ➤ / scarlettmates
    Amza ➤ / amzamates
    🎵 Dacă nu ai ascultat încă piesa ''Familia Mateș - Așa trăim noi'', îți lăsăm un link aici:
    • Familia Mateș - AȘA TR... ​​​​​​​​​​
    👕 Magazinul nostru online cu merch:
    shop.familiamat...​​​​​​​​​​
    📬 Adresa la care ne poți trimite scrisori, colete, sau ce vrei tu:
    Familia Mateș
    Căsuța Poștală nr. 14
    Oficiul Poștal Codlea, Brașov
    🔺 Dacă îți plac videourile nostre, un Like si un Subscribe sunt de mare ajutor! Mulțumim ca te-ai uitat până la sfârșit.
    #363

КОМЕНТАРІ • 223

  • @FamiliaMates
    @FamiliaMates  Рік тому +44

    *INGREDINETE*
    Amestecul de condimente garam Masala
    4 lingurițe piper negru boabe
    4 linguri boabe de coriandru
    2 linguri semințe de chimion sau semințe de chimen
    1 lingurița nucșoară măcinată
    2 lingurițe cuișoare
    2 linguri cardamon măcinat
    1 lingurița Scorțișoara măcinată
    2 foi dafin
    *Puiul garam Masala*
    800g pulpă de roșii
    160g smântâna fermentată sau smântână lichidă
    100g unt
    2 lingurițe zahăr
    1kg piept pui
    4 linguri iaurt grecesc
    *Mod de preparare*
    Prima dată se pun toate condimentele si se macină, după care se toatnă într-un borcănat închis ermetic.
    Puiul se călește împreună cu o ceapă tăiată mărunt si 4-5 căței de usturoi zdrobiți si tăiați mărunt. Se condimentează bine cu curry, condimente de pui sau doar cu sare și piper.
    *Separat se face sosul astfel*
    Intr-o crăticioară se pun cele doua conserve de roșii împreună cu smântâna, zaharul și untul. Se lasă la foc mediu cam 20-30 min după care se adaugă 3-4 linguri din praful garam Masala obținut anterior și iaurtul. Se lasă la fiert în 10-15 minute după care se bagă în blender și se pentru 3-4 secunde totul.
    Sosul se toarnă peste cărniță și mâncarea este gata!
    Separat se fierbe un orez simplu, ușor condimentat.

    • @lety1329
      @lety1329 Рік тому +1

      Mulțumesc pentru rețetă 🤗♥️

    • @emasima2072
      @emasima2072 Рік тому

      Multumim♥️♥️

    • @adinamartin6849
      @adinamartin6849 Рік тому

      Legat de condimentele macinate, se poate macina o cantitate mai mare si pastrate într-o caserola cu capac? Pentru a putea refolosi la o alta portie

    • @marinionel890
      @marinionel890 Рік тому

      Sing o fana

    • @marinionel890
      @marinionel890 Рік тому

      Multumesc

  • @sonLion25
    @sonLion25 Рік тому +4

    Sunt student străin în România aproape de 4 ani. Trebuie sa spun ca acest content e unic, entertaining și plus vorbiți foarte clar pe care îmi place mai mult (ca nu sunt roman) .Chiar apreciez munca voastră și va trimit salutarile mele.

  • @floaredecolt9381
    @floaredecolt9381 Рік тому +15

    Felicitări Melissa și Scarlett pentru osteneala dragostei voastre arătată față de familia voastră.

  • @abii4539
    @abii4539 Рік тому +2

    Poate încerc și eu sa fac...că de bun sigur este!
    4.05-mojar, Blender
    Dumnezeu sa va binecuvinteze!

  • @stanciualessiaioana8663
    @stanciualessiaioana8663 Рік тому +40

    Faceti o serie in care gatesc fetele!❤❤

  • @beatricecumparaturi5552
    @beatricecumparaturi5552 Рік тому +2

    Sunteți o familie minunată, aveți niste copii cu o educație exemplară va felicit

  • @Sara_eu
    @Sara_eu Рік тому +1

    Felicitări Scarlett!
    Felicitări Melisa!
    Și pe papagalul meu o cheamă Scarlett !
    Sunteți minunați, și sunt colega lui copilul lui Ignat din Suceava

  • @zmolem
    @zmolem Рік тому +1

    ❤️💕 sunteți cei mai tari 🌟💗💞

  • @beatriceepure3832
    @beatriceepure3832 Рік тому +1

    Vă iubesc Familia mateș sunteți o familie minunată tot timpul mă uit la voi vă ador❤️🙏🏻🌈

  • @10MSimplyHomemade
    @10MSimplyHomemade Рік тому +2

    Hello frumoasele!🥰🥰🥰
    😊😊😊
    Ati fost o sursa de inspiratie pentru mine ,si cum a zis si Paul luati-va ingredientele si trebuie sa imcercati,zis si facut!💪
    A iesit delicios si bineinteles cum a descris bucataresele" Portie dubla!
    Va pupacesc🥰🥰🥰✌🌹🌹🌹

    • @FamiliaMates
      @FamiliaMates  Рік тому +2

      Ne bucurăm tare ca a ieșit bun 🤗🤗🤗❤️❤️

  • @Lexi_Playz574
    @Lexi_Playz574 Рік тому +1

    Îmi place relația dintre Melisa și Scarlet♥️ și eu am o sora dar nu suntem așa aproape cum sunt ele 😅 mi as dori sa stam mai mult dar e ok👍 sunteți o familie super felicitări Melisa și Scarlet ✨

  • @Iuliapop4223
    @Iuliapop4223 Рік тому +1

    POSTATI ȘI CEO PĂȚIT Droopy

  • @lety1329
    @lety1329 Рік тому +1

    Am gătit aceasta minunata rețetă,și am așteptat copii de la facultate,au fost foarte impresionați,a ieșit super bună, mulțumesc mult Melisa pentru rețetele tale 👍🙏♥️

  • @Bella_kit242
    @Bella_kit242 Рік тому +1

    Bravo fetelor! Sunteți atât de frumoase și talentate,va ador și o să vă urmăresc în continuare,cea mai tare familie

  • @EmaBura155
    @EmaBura155 Рік тому +1

    Și eu am jocul pe care îl are Amza doar că e roșu ... Eu mă joc mereu Mario❤❤

  • @mariachiocaru1413
    @mariachiocaru1413 Рік тому +2

    Vreau in fiecare restaurat bucătari ca Melisa❤

  • @luizadura7966
    @luizadura7966 Рік тому +1

    Îmi place foarte mult de voi și vă susțin 😍😍

  • @cotosmariuta5712
    @cotosmariuta5712 Рік тому +1

    Vă iubesc va rog sa ma iertati ca nu v-am scris mai de vreme

  • @andramuraru5116
    @andramuraru5116 Рік тому +1

    🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @carlagiulia3235
    @carlagiulia3235 Рік тому +1

    Sunteți minunați! Fetele mele v-au descoperit de pe la începuturile voastre😊și tot de atunci va urmaresc și eu(mama lor de 37 de ani😂)
    Sunteți o familie de la care urmăritorii au ce învața ! Faceți vloguri interesante,foarte frumos montate,editate…
    Va adoram !😘

  • @robertaburlacu8976
    @robertaburlacu8976 Рік тому

    Va pup 😘 😘😘😘😘va urmăresc de foarte puțin timp de o săptămână cam asa dar va ador 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰😘😘😘😘😘😘

  • @ionelacruceru9307
    @ionelacruceru9307 Рік тому +1

    Mereu gătesc această rețetă. Și noi iubim mâncarea indiană.

    • @ionelacruceru9307
      @ionelacruceru9307 Рік тому

      Recomand la această rețetă sa puneți mentă proaspătă tocata deasupra la final și în apa in care fierbeți orezul un baton de scorțișoară ,cuișoare și foi de dafin.

  • @esteracimpoca2132
    @esteracimpoca2132 Рік тому +1

    😘😘🥰🥰😘🥰😘🥰

  • @lowevlad5989
    @lowevlad5989 Рік тому +1

    Va recomand sa amestecati sosul curry cu orezul si sa taiati puiul cubuleti astfel in cat sa se poata manca cu betisoare

  • @elenaandreeapirvulescu11
    @elenaandreeapirvulescu11 Рік тому +1

    Felicitari fetelor!
    Data viitoare vrem sa vedem si ce fel de produse(marci)folositi!🤗🤗

  • @lety1329
    @lety1329 Рік тому +6

    Felicitări fetelor...Melisa,de la o zi la alta, ești tot mai frumoasa ♥️

  • @TheZaharika
    @TheZaharika Рік тому

    Dați toata lumea un like si subscrib la familia mates❤

  • @ioneladrian3407
    @ioneladrian3407 Рік тому

    Am făcut și eu rețeta și îmi place foarte mult e mâncarea mea preferată și la familia mea le place mult

  • @raulgheorghita8179
    @raulgheorghita8179 Рік тому +1

    Chiar acum a fost un cutremur care l-am simțit

  • @-_-mayaa-_-
    @-_-mayaa-_- Рік тому +1

    Puneti-le pe fete si Amza sa faca mancarea pentru o zi intreaga . Apropo ,La Multi ani Melissa♥️!

  • @loisgeorgia
    @loisgeorgia Рік тому +1

    Va ador ♥️🫶🏼

  • @grannny12334
    @grannny12334 Рік тому

    Eu am fost prima care a dat like

  • @maiarobciuc7867
    @maiarobciuc7867 Рік тому +1

    Foarte buna a fost rețeta 😋

  • @santaiulia8595
    @santaiulia8595 Рік тому +1

    Simina

  • @razvanmrg.3187
    @razvanmrg.3187 Рік тому +1

    6:27 Unt grecesc😂🥰👍

  • @alealexa7207
    @alealexa7207 Рік тому

    Abia aștept sa mă fac mare și sa am o familie atât de curata și de frumoasă Cum am acum! Doar ca acum am 9 ani iar în martie fac 10 acest număr pentru mine înseamnă mult! Vă iubesc!😍😗😙😘😚😻👄💋❤💓💕💖💗💝💞💟👍

  • @Eliza_46
    @Eliza_46 8 місяців тому

    Doooamne cat de bun este! Am încercat și eu, sunteți o familie minunată!❤❤

  • @saraioanatoader2471
    @saraioanatoader2471 Рік тому

    La multi ani Melissa!!🍯🤍🧸 Dumnezeu să îți de-a sănătate și binecuvântare ,familia ta ar face orice că sa fii bine ,eu as vrea sa îți spun un sincer
    LA MULTI ANI!!🤍🧸🎊🎉🥳💖

  • @dianasimionca4942
    @dianasimionca4942 Рік тому

    Sunteți cele mai bune bucătărese va ador .Sunt un fan foarte mare al vostru mă uit la voi din 2019 îmi plac foarte mult postările voastre💖♥️👋👋

  • @ursuletdepadure
    @ursuletdepadure Рік тому +1

    Yes yes. Pui cu curry 🤤😋. Mâncarea mea preferată

  • @miriamursulean1891
    @miriamursulean1891 Рік тому +1

    Vă ador! ❤️❤️🌹😍😊😚😚

  • @iasminaagrosoae5017
    @iasminaagrosoae5017 Рік тому +1

    Gata! O pun și pe mama sa facă diseară ca și asa nu știu ce sa facă de mâncare!! Va iubesccc!! Sunteți o familie minunata!! App arata foarte bine mâncarea!!..❤️🥰🥰😊😊😚

  • @Cocolix_la_putere
    @Cocolix_la_putere Рік тому +1

    Sca sa ști ca fata aceea care te-a salutat în Poiana Brașov am fost eu! Sunt abonata!💗

  • @alexandrasirbu1528
    @alexandrasirbu1528 Рік тому

    De-a bea aștept să încerc și eu ! În videoclip următor veți posta de ziua lui Melissa? vă iubesc foarte mult ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @denisagrigore1388
    @denisagrigore1388 Рік тому +1

    😍😇😘

  • @SanduPauns-yo6mx
    @SanduPauns-yo6mx 11 місяців тому

    Ce frumos a eşit vă rog să face ți o vidocip cu mine adică să spuneți ce va despe mine semnat denisa

  • @evelinapreoteasa
    @evelinapreoteasa Рік тому

    Maine e ziua Melisseeii🥰🥰🎉🎉La multi aniii🎉❤

  • @ioanabalint4683
    @ioanabalint4683 Рік тому +1

    LA MULȚI ANI MELISA

  • @dariabompa
    @dariabompa Рік тому

    I LOVE YOU va iubesc familia Mateș 🥰🥰🥰🥰

  • @elisabetavioleta4299
    @elisabetavioleta4299 11 днів тому

    Părinții voștri cum sunteți plecați faceți toată ziua mâncarea adevărat cred că da nu știu dar cred m am uitat la voi înainte dar nu mai știu dacă mai am mutat dar știu cum am uitat la m am uitat la cinci ani la voi la ora 49 29 și Laura la patru cinci și opt putrezit

  • @sofica7669
    @sofica7669 Рік тому

    Foarte faină rețeta, dabia aștept să o încerc
    Vă salut din Bihor!❤️

  • @Domnu_Servetel
    @Domnu_Servetel Рік тому

    Va Multumesc pt reteta! Eu cu mama mea o adoram!

  • @Sfaturi_pentru_voi14
    @Sfaturi_pentru_voi14 Рік тому

    La multi ani Melissa!!!puteți va rog sa mai veniți în Arad când ați fost la biserica Ekklesia am vrut sa fac o poza cu voi:(🥺

  • @georgi6725
    @georgi6725 Рік тому

    primaa

  • @romaniinanglia
    @romaniinanglia Рік тому

    Bravo fetele! Si noua ne place curry. Avem si noi un adolescent care a descoperit pasiunea pt gătit. 🤗😘

  • @gabrielarmand9479
    @gabrielarmand9479 Рік тому

    Am făcut și eu

  • @dariapopa7723
    @dariapopa7723 Рік тому

    Am vazut multe provocări fantastice de la voi Familia Mates înclusiv cu mâncării ca de exemplu acest video chiar dacă nu e o provocare.Puteți într-un video sa faceți "timp de 24 de ore toată familia într-o culoare" va roggg, pt ca nu ați mai făcut provocări și ar fi foarte fain.
    Daca sunteți ceilalți de acord scrieți in com!

  • @iuliangradina6298
    @iuliangradina6298 10 місяців тому +1

    am observat ca de cite ori familia voastra face mincare purtati casti .... ce muzica ascultati...raspundetini terog😅😅❤❤😊

  • @MaxPlayz.10
    @MaxPlayz.10 Рік тому +1

    La care a fost cutremur să pună orice Emoji 😬

  • @adelinaioanapadureanu6073
    @adelinaioanapadureanu6073 Рік тому

    ❤❤❤❤❤❤cei mai minunati

  • @persidadanci6753
    @persidadanci6753 Рік тому

    Gata rețele mele

  • @kingamusta8931
    @kingamusta8931 Рік тому

    la mulți ani Melissa

  • @Sara_eu
    @Sara_eu Рік тому

    Și eu am mers la ski, doar că în Vatra Dornei, și acolo am învățat să schiez, dar mau ajutat și videourile viastre

  • @mayaoancea1045
    @mayaoancea1045 Рік тому

    Eu am invatat sa ma dau pe placa intro zi si am 10 ani

  • @andreeamitu4787
    @andreeamitu4787 Рік тому

    Nici acum nu ați mai făcut schimb de copii cu Adrian Pov😭😂😂

  • @ayla2199
    @ayla2199 Рік тому

    1:07 🤣🤣🤣a fost sinceră
    Sunteți superbi !!!

  • @petrustoia7301
    @petrustoia7301 Рік тому +1

    o

  • @deliaelena5522
    @deliaelena5522 Рік тому

    Va ador sunteti familia mea preferata de pe UA-cam (Scarlett este simpatica tare)

  • @TheZaharika
    @TheZaharika Рік тому

    Ce talentata e Melissa dar si scarlett ❤❤❤😊😊😊

  • @geaninamitran1989
    @geaninamitran1989 Рік тому

    Va iubesc

  • @alealexa7207
    @alealexa7207 Рік тому

    #CEA MAI FRUMOASĂ FEMEIE!

  • @GlennSqrah
    @GlennSqrah Рік тому

    Am vazut oala thermomix la voi și mama
    A cumparat una,mulțumesc pentru Recomandare!!!

  • @elenamircea
    @elenamircea 9 місяців тому

    Va iubesc toata familia e buna si cu inima mare 😘😘😘😘😘😘❤❤❤❤❤❤🤲🤲🙏🙏🙏

  • @mirela6379
    @mirela6379 Рік тому

    Poftă bună 🥰

  • @cezarinapacuraru7611
    @cezarinapacuraru7611 Рік тому

    Ador mâncarea voastră

  • @peetb3198
    @peetb3198 Рік тому

    Primul

  • @anagherman259
    @anagherman259 Рік тому

    Bravo fetelor

  • @mariusstoian2724
    @mariusstoian2724 Рік тому

    Gătești foarte bine dar nu nu mai și arata ca la restaurant chiar mai bine

  • @molfaliliana4456
    @molfaliliana4456 Рік тому

    Și mai ales să faceți un tort

  • @Biaslayyyy
    @Biaslayyyy Рік тому

    Prima

  • @biancaciotirnae4681
    @biancaciotirnae4681 Рік тому

    Am facut reteta!Toata familia mea a fost bucuroasa. Multumesc mult pt reteta

  • @povesti125
    @povesti125 Рік тому

    La multi ani Melissa

  • @romanian_vision
    @romanian_vision Рік тому

    La mulți ani

  • @luncadaniel5917
    @luncadaniel5917 Рік тому

    felicitari

  • @monalisarentea3914
    @monalisarentea3914 Рік тому

    La mulți ani, familie frumoasa! Vă admir foarte mult 🤗😘

  • @robertaburlacu8976
    @robertaburlacu8976 Рік тому

    De ce nu postați mai des 😥😥😥🥰🥰

  • @Sarahdobrai
    @Sarahdobrai Рік тому

    Vai ce frumos din partea fetelor! ❤

  • @humhumelnicu
    @humhumelnicu Рік тому

    Bună !! 🥰❤️

  • @nicoool09
    @nicoool09 Рік тому

    ❤️❤️

  • @IONUT-zh9gk
    @IONUT-zh9gk Рік тому

    Sa se ducă la chef la cutite Melissa

  • @davidgherman4098
    @davidgherman4098 Рік тому

    si eu am mainile asa doar ca eu nu miam rupt nici odata nmc

  • @Vali._.657
    @Vali._.657 Рік тому

    La mulți ani Melisaaaaa !!!❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥❤️‍🔥

  • @antoniabratu8882
    @antoniabratu8882 Рік тому

    Sunteți cei mai tari, va ador❤️❤️❤️❤️

  • @andreislotea5373
    @andreislotea5373 Рік тому +1

    Wuw

  • @mariamrm14
    @mariamrm14 Рік тому

    Sunt un mare fan și o prietenă sa întâlnit cu voi

  • @loredanagoczi5788
    @loredanagoczi5788 Рік тому

  • @ceraselaguinea5301
    @ceraselaguinea5301 Рік тому

    ❤❤❤❤

  • @alexandramacovei-ic1vw
    @alexandramacovei-ic1vw Рік тому

    Cât pui trebuie sa pun ca m-am încurcat

  • @mariagiurgiu8908
    @mariagiurgiu8908 Рік тому +1

    Sunteți o familie superbă vă iubesc enorm ❤️❤️❤️

  • @angy7253
    @angy7253 Рік тому

    Am gatit si eu asta si chiar e bun recomand(❤️