📣İlk Kez Aşure Yapacaklar Buraya 😃 Tam Ölçü Tam Kıvamında Harika Lezzetiyle Müthiş Aşure Tarifi ☑️

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 19 сер 2021
  • #Aşure #Aşureyapımı #Aşuretarifi
    Herkese merhabalar değerli izleyicilerim  kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz  bugün sizlere tam ölçü tam kıvamında ve harika lezzette enfes bir aşure tarifi hazırladım ilk kez yapacak olan arkadaşlar için bir çok detay püf noktası yapılması ve yapılmaması gerekenleri anlattım  videomu bir kez izlediğinizde hepiniz kolaylıkla aşure yapabileceksiniz 
    İYİ SEYİRLER 
    Kullandığım su bardağı ölçüsü: 250 ml
    Kullandığım çay bardağı ölçüsü: 125 ml
    Pişirme süresi: 2 saat
    Malzemeler
    Bir gece önceden ön haşlama yapmak için:
    2 su bardağı nohut
    2 su bardağı kuru fasulye
    3 su bardağı buğday
    Haşlamak için yeteri kadar su
    400 gr fındık içi
    1 su bardağı kuş üzümü
    1 su bardağı çiğ badem
    2 su bardağı kayısı
    500 gr çekirdeksiz sarı üzüm
    Yarım çay bardağı dolmalık fıstık
    1 büyük portakal kabuğu ve suyu
    1 çay bardağı süt
    Çeyrek çay bardağı gülsuyu
    10 adet karanfil
    5 su bardağı şeker
    5 lt kaynar su
    Üzeri için:
    Fındık
    Fıstık
    Ceviz
    Antep fıstığı
    Nar
    .
    .
    .
    AZƏRBAYCAN RESEPTİ
    İstifadə etdiyim fincan ölçüsü: 250 ml
    İstifadə etdiyim çay fincanının ölçüsü: 125 ml
    Pişirmə vaxtı: 2 saat
    Materiallar
    Əvvəlki gecəni əvvəlcədən qaynatmaq üçün:
    2 stəkan noxud
    2 stəkan qurudulmuş lobya
    3 stəkan buğda
    qaynatmaq üçün kifayət qədər su
    400 q fındıq ləpəsi
    1 fincan qarağat
    1 fincan çiy badam
    2 stəkan ərik
    500 q toxumsuz sarı üzüm
    Yarım fincan fıstıq
    1 böyük portağal qabığı və suyu
    1 çay qaşığı süd
    Çeyrek fincan gül suyu
    10 diş
    5 stəkan şəkər
    5 litr qaynar su
    Yuxarıdakılar üçün:
    Fındıq
    Fıstıq
    Qoz
    fıstıq
    Nar
    .
    .
    . RECIPE IN ENGLISH
    The cup size I use: 250 ml
    The size of the tea cup I use: 125 ml
    Cooking time: 2 hours
    Materials
    To pre-boil the night before:
    2 cups chickpeas
    2 cups dried beans
    3 cups of wheat
    enough water to boil
    400 g hazelnut kernels
    1 cup of currants
    1 cup raw almonds
    2 cups of apricots
    500 g seedless yellow grapes
    Half a cup of peanuts
    1 large orange peel and juice
    1 teaspoon of milk
    Quarter cup of rose water
    10 cloves
    5 cups of sugar
    5 liters of boiling water
    For the above:
    Hazelnut
    Peanut
    Walnut
    pistachios
    Pomegranate
    .
    .
    . RECETA ESPAÑOLA
    El tamaño de taza que uso: 250 ml
    El tamaño de la taza de té que uso: 125 ml.
    Tiempo de cocción: 2 horas.
    Materiales
    Para hervir previamente la noche anterior:
    2 tazas de garbanzos
    2 tazas de frijoles secos
    3 tazas de trigo
    suficiente agua para hervir
    400 g de semillas de avellana
    1 taza de grosellas
    1 taza de almendras crudas
    2 tazas de albaricoques
    500 g de uvas amarillas sin pepitas
    Media taza de maní
    1 cáscara de naranja grande y jugo
    1 cucharadita de leche.
    Cuarto de taza de agua de rosas
    10 dientes
    5 tazas de azucar
    5 litros de agua hirviendo
    Por lo anterior:
    Avellana
    Maní
    Nuez
    pistachos
    Granada
    .
    .
    . RECEITA PORTUGUESA
    O tamanho do copo que uso: 250 ml
    O tamanho da xícara de chá que uso: 125 ml
    Tempo de cozimento: 2 horas
    Materiais
    Para pré-ferver na noite anterior:
    2 xícaras de grão de bico
    2 xícaras de feijão seco
    3 xícaras de trigo
    água suficiente para ferver
    400 g de grãos de avelã
    1 xícara de groselha
    1 xícara de amêndoas cruas
    2 xícaras de damascos
    500 g de uvas amarelas sem sementes
    Meia xícara de amendoim
    1 casca de laranja grande e suco
    1 colher de chá de leite
    Quarto de xícara de água de rosas
    10 cravos
    5 xícaras de açúcar
    5 litros de água fervente
    Para o acima:
    Avelã
    Amendoim
    Noz
    pistachios
    Romã
    .
    .
    . РЕЦЕПТЫ НА РУССКОМ ЯЗЫКЕ
    Размер чашки, который я использую: 250 мл.
    Размер чашки, которую я использую: 125 мл.
    Время приготовления: 2 часа.
    Материалы
    Для предварительного кипячения накануне вечером:
    2 стакана нута
    2 стакана сушеных бобов
    3 стакана пшеницы
    достаточно воды, чтобы закипеть
    400 г ядер фундука
    1 стакан смородины
    1 стакан сырого миндаля
    2 стакана абрикосов
    500 г желтого винограда без косточек
    Полстакана арахиса
    1 большая апельсиновая цедра и сок
    1 чайная ложка молока
    Четверть стакана розовой воды
    10 зубчиков
    5 стаканов сахара
    5 литров кипятка
    Для вышеперечисленного:
    Фундук
    Арахис
    грецкий орех
    фисташки
    Гранат
    .
    .
    .
    وصفة عربية
    حجم الكوب الذي استخدمه: 250 مل
    حجم فنجان الشاي الذي أستخدمه: 125 مل
    وقت الطهي: ساعتان
    المواد
    قبل الغليان في الليلة السابقة:
    2 كوب حمص
    2 كوب فاصوليا مجففة
    3 أكواب قمح
    يكفي الماء ليغلي
    400 غ من حبات البندق
    1 كوب كشمش
    1 كوب لوز خام
    2 كوب مشمش
    500 جرام من العنب الأصفر الخالي من البذور
    نصف كوب فول سوداني
    1 قشر برتقال كبير وعصير
    1 ملعقة صغيرة من الحليب
    ربع كوب ماء ورد
    10 فصوص
    5 أكواب سكر
    5 لترات من الماء المغلي
    للأعلى:
    البندق
    الفول السوداني
    جوز
    فستق
    رمان

КОМЕНТАРІ • 1 тис.

  • @nisandemir1927
    @nisandemir1927 2 роки тому +69

    Elinize emeginize saglik, bu videoyu iki gün önce gördüm izledim ve cok güzel anlatilmis hemen her seferinde tutturamadigim asuremi dün aksam tamamladim ve dolaba kaldirdim . Bu sabah ev halki olarak tadina baktik ve cokkkkkkk begendik. Allah sizden razi olsun ilk kez asurem muhtesem oldu sayenizde.ilk kez Ev Halkindan tam not aldigim asurelerimi gönül rahatligla dayita bilirim artik .

    • @alevturkenalevlemutfakaskna
      @alevturkenalevlemutfakaskna  2 роки тому +12

      Allah kabul etsin Rabbim yapılan tüm aşureleri ve o güzel niyetleri kabul etsin inşallah sevgili Nisan çok sevindim beğenmenize afiyet şifa olsun inşallah yarasın ❤️ çok teşekkür ederim ne mutlu bana 🤗🙋‍♀️🌷🌷

    • @nisandemir1927
      @nisandemir1927 2 роки тому +3

      @@alevturkenalevlemutfakaskna Aminn insAllah, asil biz size tsk, ederiz böyle güzel tarifler icin. Kanalinizi gec fark ettim ama iyikide fark etmisim . Gercekten tarifleriniz cok güzel.

    • @duhanbayraktar6183
      @duhanbayraktar6183 2 роки тому +1

      7. ,

    • @dininiseven7448
      @dininiseven7448 2 роки тому +1

      Gaziantep ye sıcak dağıtılır nve yenir ellerinize sağlık

    • @alevturkenalevlemutfakaskna
      @alevturkenalevlemutfakaskna  2 роки тому

      @@nisandemir1927 güzel gönlünüze yüreğinize sağlık iyi ki varsiniz 🌹❤️

  • @haticeduzgun5700
    @haticeduzgun5700 2 роки тому +12

    Kuzum benim. Öyle güzel anlatıyorsunki,işi gücü bırakıp hemen mutfağa giresim geliyor. 70 yaşına geldim ama (soracak olanlara yaş 25,5 ) mutfakta ne çok bilmediğim püf noktaları varmış meğer. Teşekkür ediyorum kuzum sana zevkle izliyor ve dinliyorum. Yolun her zaman açık olsun. Sevgiyle kalın sağlıklı kalın. ❤️🌹

  • @BALLILEZZETLER
    @BALLILEZZETLER 2 роки тому +15

    Allah kabul etsin. Ellerinize emeğinize sağlık aşure muhteşem görünüyor 👍👍👏👏

  • @Fatosuntatlituzlutarifleri
    @Fatosuntatlituzlutarifleri 2 роки тому +5

    Elinize sağlık Allah kabul etsin inşallah muhteşem görünüyor afiyet olsun 👍

  • @yaseminkaya3002
    @yaseminkaya3002 2 роки тому +270

    Nohut ve kuru fasulye soğuk suyla ıslatılıp ertesi gün ayrı ayrı haşlanmalı ve buğday kıvamını aldıktan sonra eklenmeli. Aksi takdirde nohutla fasulye dağılır. Ayrıca portakal kabuğunu o kadar haşlamaya gerek yok ve son olarak da şeker aşureyi karartmaz, ceviz, kuş üzümü, gün kurusu kayısı, kuru incir gibi meyveler erken konmazsa karartmaz. Son anda konmalı.

    • @fatmasimsek6826
      @fatmasimsek6826 2 роки тому +1

      Taze üzümle dene beyaz olmsuni istiyorsan kuru meyveleri üstüne ciy koy doğrayıp küçük küçük suslemede değişik oluyor çerezler de üstünde olunca göze ve damaga hitap ediyor

    • @meryemd5020
      @meryemd5020 2 роки тому +5

      Malzemeleri iyice yıkamak ve bir çay bardağı süt ekleyince de aşurenin rengini açıyor.

    • @alevturkenalevlemutfakaskna
      @alevturkenalevlemutfakaskna  2 роки тому +42

      Videoda gördüğünüz gibi ne kuru fasulye be de nohut dağılmadı şekerin en son ilave edildiği de tecrübe ile sabit ve herkes tarafından bilinen bir şeydir 🤷‍♀️ son olarak da kayısı vs son anda eklendiği vakit Pişmez diri diri kalır

    • @yaseminkaya3002
      @yaseminkaya3002 2 роки тому +124

      Tabii ki sonuçta herkes istediği ve alıştığı şekilde yapmakta özgür. Ama ilk defa yapacak olanların ve mutfakta çok tecrübesi olmayanların ayrı ayrı haşlayıp koyması garantili sonuç getirir ve daha pratiktir. Zira ikisinin haşlanma zamanı ayrıdır ve takipçilerinizin kullanacağı bakliyat cinsini bilemeyiz. Ürünün cinsine ve menşeine göre pişme süresi çok farklı olabiliyor. Dolayısıyla ayrı pişirildiğinde hiç riske ve zahmete girmeye gerek kalmaz. Kaldı ki aşureye kıvamını veren buğdaydır ve onu doğru miktarda suyla olması gerektiği kadar pişirmeye odaklanmak tecrübesiz kişiler için zaten zordur bir de bakliyatı baştan atıp ikide bir kontrol etmek zorunda kalmalarına gerek yok bence. Bunca yıldır aşure yaparım, şekerin kararttığını hiç görmedim. Aksine kıvam almasına ve aşurenin daha lezzetli olmasına yardımcı olur. Siz bakmayın, biri ortaya bir şey atıyor, herkes doğru zannederek uyguluyor. Oturduğum sitede 10 kişi aşure getiriyorsa bir, bilemedin iki tanesi gerçekten hakkıyla yapılmış oluyor. O kadar zaman, emek ve malzemeye yazık. Son olarak, kayısı ve incir ufak doğrandığında hemen pişiyor. Endişesi olan önceden sıcak suda bekletirse garantiye almış olur. Ben aşırı pişmiş sevmediğim için soğuk suda azıcık bekletirim.
      Cevizi de zaten sizin de yaptığınız gibi üzerine süs olarak koyabilme seçeneği var.
      Yanlış anlaşılma olmasın aboneniz olarak, maksadım sizi eleştirmek değil, acemi takipçilerinize katkı sunmak. Bu pahalılıkta, hayır için yaptıkları aşurenin mükemmel olmasına yardımcı olmak. Herkes övüyor zaten, arada benim gibi tecrübesini yorumlarda paylaşanlardan ben kendi adıma çok faydalanıyorum. Fikir alış verişi iyidir. İnsanı geliştirir.🙂

    • @buketay90
      @buketay90 2 роки тому +4

      @@alevturkenalevlemutfakaskna Alev hanım sütü koymazsak ne olur,koyarsak ne gibi bir faydası oluyor, kişiye göre mi yoksa konulmalı mı

  • @kubrabora8171
    @kubrabora8171 2 роки тому +3

    Elinize sağlık ALLAH kabul etsin bende sizin yapmanızı bekliyenlerdenim sayenizde birçok şeyi öğreniyoruz sağolun 💕

  • @anteplifatosunmutfagi
    @anteplifatosunmutfagi 2 роки тому +7

    Ellerinize sağlık Alev hanımcım renginden çok güzel olduğu belli oluyor 🥰Allah'ım kabul etsin inşallah 🤲yiyenlere afiyetler olsun 🌹🥰❤️

  • @semaramscilli1111
    @semaramscilli1111 2 роки тому +5

    O kadar güzel anlatıyorsunuz ki daha denemeden güzel bişey çıkacağı içime doğuyor. Sevgiyle kalın..!👍💞

  • @fadimekaradeli3283
    @fadimekaradeli3283 11 місяців тому +1

    Alev hanım harika anlatımınızla yaptığınız her şey çok güzel ve leziz oluyor.Becerileriniz için sizi kutluyorum .Ellerinize sağlık.

  • @havvaerbil9423
    @havvaerbil9423 2 роки тому +3

    Alev hanım elinize sağlık muhteşem bir aşure oldu Allah kabul etsin çok teşekkür ederim ❤️👌💐

  • @yoncakutlu1424
    @yoncakutlu1424 2 роки тому +3

    Ellerinize sAğlık çok güzel görünüyor afiyet olsun size 😋😋

  • @esrakarakaya2905
    @esrakarakaya2905 2 роки тому

    Bugün yaptım, ilk aşure yapmışımdı, şahane oldu, çok teşekkürler.. Detaylı anlatım ve tüyolar çok kıymetli, sağolun...

  • @berrinklcgztk
    @berrinklcgztk Рік тому +1

    Ilk kez asure yaptim ve bu tarifle yaptim ve harika oldu! Herseyi denildigi gibi yaptim ve bazi malzemeleri koymadin (portakal, süt, gül suyu karanfil gibi) bazi malzemeleride azaltip cogalttim. 14 lt tencere kullandim ve cok cok yetti.
    Nohut -1.5 su bardagi kullandim
    Fasulye- 1 bardak
    Findik -150 gram ve diger malzemeleri ayni sekilde kullandim sadece nohut ve fasulye kesinlikle biraz daha haslanmali bugdaya koymadan once cunku nohut ve fasulyenin cinside göre degisiyor nohutlarim cok gec pisti ve bugdaylarim artik dagilacak kivama gelmisti. Ama tarif cok aciklayici ve net! Tessekurler herkesin lokmasi kabul olsun 🙏🏽

  • @muratc2712
    @muratc2712 2 роки тому +7

    Her yer kerbela her gün aşura ellerinde sağlık ablam yiyenlere şifa olsun

  • @gulserenuyak8854
    @gulserenuyak8854 2 роки тому +8

    Ellerinize sağlık bizim kız artık evimizin içinden biri gibisiniz Alev hanım ❤️🙏🏻

  • @nejla46nelja82
    @nejla46nelja82 День тому

    Ellerine sağlık alev hanım afiyet olsun Allah kabul etsin muhteşem görünüyor 👌❤️🍮

  • @aykrapayr5473
    @aykrapayr5473 День тому

    Çok güzel elinize sağlık

  • @aysesenses9456
    @aysesenses9456 2 роки тому +3

    Harika ellerinize sağlık çok gençsiniz maşallah bukadar becerikli nazar değmesin

  • @bastet5957
    @bastet5957 2 роки тому +17

    Emeğinize sağlık, bende yıllardır aşure yaparım babaannemin tarifidir eğer bir çay bardağı pirinçte koyarsanız aşurenin rengi açık olur ve inciri dutu bir gece önceden ılıktan biraz sıcak olacak şekilde suda bekletip ertesi gün limonlu suyla yikarsınız ve aşureye en son koyup altını kapatırsanız kararmaz aşureniz sevgiler

  • @leylaulukaya643
    @leylaulukaya643 2 роки тому +1

    Pazar gunu yaptim harika oldu olculer lezxet goruntu 10numara 50 yasindsyim ilk defa bu kadar guzel oldu iyiki varsin alev gecen sene de senin sayende kendi evimi annemin evini kardedimin evini kisliklarinla doldurdum bilgi vermek istedim

  • @user-ty4kx1qj6n
    @user-ty4kx1qj6n День тому

    Elinize sağlık çok beyendim

  • @ahsenerarslan204
    @ahsenerarslan204 2 роки тому +2

    Ellerinize sağlık ,bu aşure tarifide diğer tarifleriniz gibi tam kıvamında ve çok güzel, teşekkürler 😍

  • @leylaylan5027
    @leylaylan5027 2 роки тому +3

    Allah kabul etsin inşallah canim cok güzel görünüyot

  • @fatmaer8891
    @fatmaer8891 2 роки тому +1

    Çok teşekkür ediyorum Allah razı olsun Alev hanım ben aşureye yapıyordum ama birkaç tane püf noktasını sizden uyguladım şahane bir aşurem oldu Allah razı olsun 🤲😍

  • @ayseserapkaraaslan608
    @ayseserapkaraaslan608 12 годин тому

    Ellerinize sağlık,❤

  • @fatmaselen3861
    @fatmaselen3861 2 роки тому +11

    Bütün yaptıklarınızı hayranlıkla izliyorum maşallah Allah nazarlardan korudun ellerinize sağlık süpersiniz👍♥️

    • @alevturkenalevlemutfakaskna
      @alevturkenalevlemutfakaskna  2 роки тому +2

      Allah razı olsun Fatma hanımcım güzel bakan gözlerinize sağlık eksik olmayın ❤️❤️

  • @sevdamutlu7199
    @sevdamutlu7199 2 роки тому +5

    Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor 🥰

  • @NefisPratikLezzetler
    @NefisPratikLezzetler 2 роки тому +2

    Ellerinize emeğinize sağlık bol malzemeli muhteşem görünüyor

    • @tevhidehli1379
      @tevhidehli1379 2 роки тому

      ua-cam.com/video/LRMIYRrrZaE/v-deo.html

  • @hilalyildizhisar3221
    @hilalyildizhisar3221 Рік тому

    2 senedir sizin tarifinizi uyguluyorum çok güzel oluyor aşurelerim teşekkür ederim. Emeğinize sağlık.

  • @selin8430
    @selin8430 2 роки тому +2

    Ben şimdi sizin tarifinizle yaptım muhteşem ötesi oldu Allah razı olsun sizden🥰❣

  • @mayisekercakal2543
    @mayisekercakal2543 2 роки тому +3

    Ellerine kollarına sağlık çok güzel bir aşure oldu

  • @emine8251
    @emine8251 2 роки тому

    Tarifi bekliyordum daha izlemeden beğendim ve paylaştım..elinize sağlık muhteşem görünüyor..en kısa zamanda yapıcam inşallah

  • @aytengoktekin4872
    @aytengoktekin4872 11 місяців тому

    ASORE AYIMIZ MUBAREK OLSUN COK GUZEL GORUNUYOR ELINIZE SAGLIK🙂💐☘🪴🌻🌻🐈🤲🦜🤭🇹🇷🇹🇷👍👍👍

  • @nihankoc309
    @nihankoc309 2 роки тому +23

    Kaç gündür aşure tarifi vermenizi bekliyorum valla ne yapıyorsam sizin tariflerle❤️❤️🙏🏻

  • @nesesardikmen3966
    @nesesardikmen3966 2 роки тому +9

    Allah herkesin aşuresini kabul etsin. Sizinde Alev hanım Ellerinize sağlık

  • @aytenbortluce4995
    @aytenbortluce4995 2 роки тому +1

    ellerinize sağlık bende simdi yapıyorum cok güzel anlatmıssınız

  • @seda551962
    @seda551962 Рік тому

    Harika bir paylaşım olmuş. Ellerinize sağlık

  • @nurankaraca5991
    @nurankaraca5991 2 роки тому +4

    Çok şükür beklediğim aşure tarifim geldi yarın yapacağım inşAllah.Çok keyifli çok güzel bir paylaşım olmuş Alev hanımcığım ellerinize sağlık yiyenlere afiyet şifa olsun inşAllah iyiki mutfağımıza geldiniz... 🤭💞🥰

  • @lemanmutlu845
    @lemanmutlu845 Рік тому +2

    Eline sağlık çok güzel olmuş afiyet olsun

  • @gultenkoyunbakan8455
    @gultenkoyunbakan8455 8 днів тому

    Çok güzele benziyor kısmet olursa yarın denemek istiyorum çok güzel anlattınız teşekkür ederim yureğine eline sağlık

  • @Sibel4634
    @Sibel4634 2 роки тому

    Tek kelimeyle harika yaptınız ellerinize sağlık

  • @famiqisayev3064
    @famiqisayev3064 2 роки тому +3

    Allah qəbul etsin Amin elleriniz var süfrəniz bol olsun

  • @sevinconur4779
    @sevinconur4779 2 роки тому +2

    Maşallah çok güzel görünüyor 😍👌 ellerine sağlık Allah kabul etsin 😍

  • @sevincfidan8110
    @sevincfidan8110 11 місяців тому

    Tarifiniz İnşallah yarın sabah denemeyi dusunuyorum sizin bütün tariflerimizi deniyorum çok güzel anlatıyorsunuz çok teşekkür ederim

  • @guldenaynaz6025
    @guldenaynaz6025 2 роки тому +1

    Tam kıvamında, layıkıyla bir aşure. Bereketli olsun. Ellerinize sağlık.

  • @fadimecagdas5237
    @fadimecagdas5237 Рік тому +3

    Çok harika oldu ellerine emeğine sağlık Alev hanımcıgim

  • @SemadanLezzetler2019
    @SemadanLezzetler2019 2 роки тому +8

    Ellerine emeğine sağlık Alev hanım, nefis oldu aşureniz, inci gibi dizmişsiniz maşallah sunumda, Allah kabul etsin, afiyet olsun, Sevgiler

  • @harikagoktas8024
    @harikagoktas8024 2 роки тому

    Ben ilk defa aşure yaptım sizin tarifinizle.siz gerçekten mükemmel siniz yaptiginiz herşeyi denedim desem yeridir ve hepsi bir harika👌👏

  • @yasarhanmtarm2936
    @yasarhanmtarm2936 Рік тому

    Ellerinize sağlık,o kadar güzel görünüyor ki..

  • @saimeyagmur3321
    @saimeyagmur3321 2 роки тому +4

    Süper çok güzel olmuş ellerine yüreğine sağlık mühtiş Helal olsun sana ve allah kabul etsin inşallah amin amin ecmain hayırlı cuma mübarek olsun inşallah amin amin ecmain mutlu günler canım benim 🤲🤲💞💞🥰🥰🌹🌹🌹🧿🧿💝🙏

    • @alevturkenalevlemutfakaskna
      @alevturkenalevlemutfakaskna  2 роки тому +1

      Merhabalar Saime Hnm Allah razı olsun çok teşekkür ediyorum amin insallah rabbim hepimizin yaptığı aşureyi kabul buyursun insallah hayırlı cumalar en güzeline emanetsiniz 😊❤️❤️

    • @saimeyagmur3321
      @saimeyagmur3321 2 роки тому

      @@alevturkenalevlemutfakaskna amin amin ecmain ve afiyet bal olsun inşallah canım benim mutlu günler güzelim 🤲💝🥰🌹🧿🙏💝

    • @tevhidehli1379
      @tevhidehli1379 2 роки тому

      ua-cam.com/video/LRMIYRrrZaE/v-deo.html

  • @hasibecetin3259
    @hasibecetin3259 2 роки тому +3

    merhaba alev hanım elinize emeginize sağlık çok güzel oldu afiyet olsun bende yapıcam sizin yaptıgınız gibi sevgiler ❤⚘

    • @alevturkenalevlemutfakaskna
      @alevturkenalevlemutfakaskna  2 роки тому

      Merhabalar Hasibe hanımcım çok teşekkür ederim denemenizi tavsiye ediyorum çok lezzetli oluyor gerçekten 😊❤️

  • @emirberkayuslu3490
    @emirberkayuslu3490 2 роки тому +1

    Daha izlemeden beğendim güzel olduğuna o kadar eminim ki her tarifin harika 🌹🌹 ellerine sağlık afiyetle yiyin inşallah

  • @cemileisk8449
    @cemileisk8449 2 роки тому

    Ellerine sağlık canım benim çok güzel oldu Allah razı olsun emeğinize yüreğinize sağlık

  • @nurettinsarul
    @nurettinsarul 2 роки тому +44

    Şekeri geç koyunca nohut ve fasulyenin tadı çok sırıtıyor ve iyi olmuyor. Aşurenin suyunu baştan bol koyup buğdaylar iyice piştikten sonra şekerini de nohut ve fasulyeyle beraber katarsak daha iyi olur kanaatindeyim.

    • @nurettinsarul
      @nurettinsarul 2 роки тому +15

      @Ayşe Uyar Buğday iyice yumuşadıktan sonra tencereye bol su koyup kaynatırsanız şekeri orta karar pişmiş nohut ve fasulyelerle birlikte koymanız sıkıntı oluşturmaz, bilakis aşureniz daha lezzetli olur. Eğer siz de az suyla yola çıkıp 15 dakikada bir su ekleyenlerdenseniz ve buğday nohut ve fasulyeyi az pişmiş şekilde erkenden birleştiriyorsanız, o zaman şekerini erken koymanız sıkıntı oluşturabilir, sona doğru koyunca da şeker bakliyatla yeterince hercümerc olmaz. Ben tarzımdan eminim. 😊 Gene de tercih sizin.

    • @yaseminkaya3002
      @yaseminkaya3002 2 роки тому +6

      @@nurettinsarul Kesinlikle katılıyorum. Baştan su doğru miktarda konup, buğday iyice kıvamını aldıktan sonra, soğuk suda bekletilip ayrı ayrı haşlanan nohut ve fasulye ile birlikte şeker katıldığında hem lezzet hem kıvam çok daha iyi olur.

    • @nurettinsarul
      @nurettinsarul 2 роки тому +6

      @@yaseminkaya3002 Evet, bol suda buğdayın iyice kıvamını alması çok önemli. Ön haşlaması yapılmış nohut ve fasülye sonra eklenmeli, tabii şekerle birlikte. 😊 Aynı fikirde olmak güzel. 😊

    • @iYi37
      @iYi37 2 роки тому

      O zamanda çok SULU oluyor (çorba gibi)

    • @nurettinsarul
      @nurettinsarul 2 роки тому +2

      @@iYi37 Tencerenizin huyunu biliyorsanız ve ölçüleriniz de hep aynıysa kıvamını tutturmakta sorun olmaz. Ben hep aynı tencereyle ve 2 bardak buğday kullanarak yaparım. Eğer 1 kilo buğday kullansam, malzemeleri sığdırabilmem için suyu azar azar koyup çektirip durmam ve böylece sıradaki malzemeye yer açmam gerekirdi.

  • @danielanokam1014
    @danielanokam1014 2 роки тому +3

    Ellerinize saglik.Muhtesem olmus CANIM😊✌☕🍫🙏

    • @alevturkenalevlemutfakaskna
      @alevturkenalevlemutfakaskna  2 роки тому

      Çok teşekkür ederim 😍❤️

    • @EsmaInam
      @EsmaInam 2 роки тому

      Ellerinize sağlık çok güzel görünüyo tam ölçülerini verebilirmisiniz

  • @ASezer-lj3ml
    @ASezer-lj3ml 2 роки тому

    masallah bol malzemeli eminim cok güzel olmuştur elinize sağlık

  • @filizgelmez935
    @filizgelmez935 2 роки тому

    Harika görünüyo ellerinize sağlık

  • @fatmabilgin2922
    @fatmabilgin2922 2 роки тому +3

    Allah kabul etsin inşallah canım ellerine emeğine sağlık 🥰❤️

    • @alevturkenalevlemutfakaskna
      @alevturkenalevlemutfakaskna  2 роки тому +1

      Allah razı olsun Fatma hanımcım çok teşekkür ederim 😊❤️❤️

    • @fatmabilgin2922
      @fatmabilgin2922 2 роки тому

      @@alevturkenalevlemutfakaskna rica ederim alevcigim başarılar diliyorum Allah'a emanet olun ❤️

  • @fatosflhoglu4835
    @fatosflhoglu4835 11 місяців тому

    Ellerinize yüreğinize sağlık çok güzel görünüyor deneyeceğim kısmetse Allahım razı olsun

  • @zubeydeonus4554
    @zubeydeonus4554 2 роки тому

    Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor

  • @sebahatakyol6200
    @sebahatakyol6200 2 роки тому +11

    Şekerini geç koyunca taneler den su tadı gelir

  • @ramazansandikli8137
    @ramazansandikli8137 2 роки тому +8

    🧿 maşallah harika görünüyor ellerine sağlık yiyenlere afiyet olsun 🧿🧿🌹🌹🌹

  • @nurdanesen8668
    @nurdanesen8668 2 роки тому

    Keyifle izledim çok güzel gözüküyor ellerinize saglik

  • @melikehasan4952
    @melikehasan4952 3 дні тому

    Tarifiniz için teşekkürler sağolun 🌹 Sizin izinizden gittim.İlk kez yaptım güzel oldu.🍲🍲🍲

  • @ozgurkaragul7634
    @ozgurkaragul7634 2 роки тому +22

    Kuru İncir mutlaka olmalıydı. Ellerinize sağlık.

    • @muezzamarsk1693
      @muezzamarsk1693 2 роки тому +4

      Ben sevmiyorum inciri aşure içinde

    • @alevturkenalevlemutfakaskna
      @alevturkenalevlemutfakaskna  2 роки тому +5

      İncir aşureyi karartıyor dileyen koyabilir 🙋🏻‍♀️❤️

    • @iYi37
      @iYi37 2 роки тому +1

      @@alevturkenalevlemutfakaskna Üzerine koyduğunuz Dekor olan malzemeleri, karıştırarak(naçizane) içine de, "İNCİR"(EGENİN İNCİSİ) ortadan bölerek ilave ederek süslerseniz,, hem ayrı bir lezzet, hem de, Güzel bir görüntü katacaktır..Saygılarımla... Ellerinize sağlık 🌹🙏

    • @mervesoktl7344
      @mervesoktl7344 2 роки тому

      yoo niye mutlaka olsun.incir asurede mutlaka olmasi gereken birsey degil.ayrica asureyi karartiyor.

    • @tevhidehli1379
      @tevhidehli1379 2 роки тому

      ua-cam.com/video/LRMIYRrrZaE/v-deo.html

  • @semaramscilli1111
    @semaramscilli1111 2 роки тому

    Çok beğendim tarifinizi ,bundan böyle bu şekilde yapmaya çalışacağım.

  • @kubrabora8171
    @kubrabora8171 2 роки тому

    Dün yaptım ben ilave olarak yer fıstığı süt mısırı kuru dut ve kuru incir koydum sonuç muhteşem herkez çok beğendi. Duasını da yaptık baya bereketlendi. tarif için tekrar teşekkürler 💕

  • @aytenisildag9651
    @aytenisildag9651 2 роки тому +3

    🙏👌Allahım kabul etsin😋💖

  • @umitsahin6134
    @umitsahin6134 2 роки тому +5

    Sizden aşure tarifini öğrenmek ne güzel! Ellerinize emeğinize sağlık!

  • @ecdabak337
    @ecdabak337 2 роки тому

    Çok detaylı bir şekilde anlatıyorsun ben kesinlikle demicem yutupta gördüğüm en güzel tarif tesekur ederim elerineze saglik

  • @nurcandundar5147
    @nurcandundar5147 2 роки тому

    Sizi bekliyordum yapmanızı çok güzel oldu ellerinize sağlık alev hanımcım teş ler her yaptığınız harika oluyor ve yapıyorum

  • @nuranserbest1289
    @nuranserbest1289 2 роки тому +3

    Alev hanım çok az pisirdiniz şekeri koyduktan sonra güzel olmuyor öyle

  • @fatmakarabyk37
    @fatmakarabyk37 2 роки тому +3

    Alev hanım ellerine sağlık çok güzel olmuş ama malzemesi fazla bize maliyeti fazla biz alamayız bayağı bir kuruyemiş kullandın ellerine sağlık Güzel 👍💗💗💗

    • @alevturkenalevlemutfakaskna
      @alevturkenalevlemutfakaskna  2 роки тому

      Çok teşekkür ediyorum Fatma hnm evet aşure malzemesi biraz maliyetli haklısınız ❤️❤️

  • @hacerkosemen5657
    @hacerkosemen5657 2 роки тому

    Çook muhteşem oldu ellerinize sağlık allah kabul etsin💕💕💕

  • @aynurguzel7384
    @aynurguzel7384 2 роки тому +1

    Allah kabul etsin çok güzel oldu elinize sağlık

  • @trevor3945
    @trevor3945 2 роки тому +3

    Like 👍👍 is it sop

  • @gzmy
    @gzmy 2 роки тому +6

    İncir'i en son koyarsanız kesinlikle aşureyi karartmaz. İsteyenler gönül rahatlığıyla kullanabilir, en son koymak şartıyla. İncir çok yakışıyor aşureye. Ayrıca sonradan şeker konulmaz!!

  • @nisaycl5883
    @nisaycl5883 Рік тому

    Gecen senede yapmistim sizin tarifinizi cok beyenmisti herkes yarinda yapacagim insallah ellerinize saglik tekrardan

  • @sercanbaran3570
    @sercanbaran3570 2 роки тому

    Bende bugün aşure tarifinizi denedim tek kelimeyle harika herkes çok beğendi ellerinize sağlık tekrar teşekkür ederim

  • @helenb7541
    @helenb7541 2 роки тому +3

    Ben asureyi sicak ve ustunu suslemeden seviyorum icinde var zaten yeterince ve pismemis suslemeler tadini bozuyor bence

    • @alevturkenalevlemutfakaskna
      @alevturkenalevlemutfakaskna  2 роки тому

      Aşure biraz da damak zevki ile alakalı aslında herkes farklı seviyor kimi sıcak kimi soğuk kimi az malzemeli kimi bol malzemeli 🙋‍♀️

    • @hvatanbayrak4978
      @hvatanbayrak4978 Рік тому

      Aynen

  • @fatmakarakox7460
    @fatmakarakox7460 14 днів тому +3

    Bugdayi duduklude pisirmek daha avantajli degilmi biz tup kullananlar icin cok uzun pisirmek masrafli oluyor

  • @donduyilmaz5416
    @donduyilmaz5416 11 місяців тому

    Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık

  • @semraklc6215
    @semraklc6215 2 роки тому +12

    Ben her malzemeyi ayrı ayrı pişirip sonra birlestiririm

    • @tevhidehli1379
      @tevhidehli1379 2 роки тому

      ua-cam.com/video/LRMIYRrrZaE/v-deo.html

  • @denizada7224
    @denizada7224 2 роки тому +3

    👏👏👏👏

  • @lezzetevi8061
    @lezzetevi8061 2 роки тому

    Ellerinize sağlık her zamanki gibi yine muhteşem bir tarif paylaşmış sınız 👏

  • @esragunaydin7911
    @esragunaydin7911 Рік тому +1

    Emeğinize ve ellerinize sağlık olsun. Çok güzel yaptınız. ALLAH KABUL ETSİN. ⚘

  • @duhanyldz5957
    @duhanyldz5957 Рік тому +4

    Aşurenin çooook güzel olmasına gerek yok. Herhangi bir günde yapılan herhangi bir tatlı değil hüzün lokması tatlı yarışmasına dönüşmesin. Sıradan olsun

    • @dilek2194
      @dilek2194 Рік тому +3

      Evet. Aşure aslında yas lokmasidir ve içine şeker değil tuz konur. Bizim eskiler böyle yaparmış yani. Ama şimdiler şekerli yapıyor. Bende şekerli yapıyorum. Rahatca yiyebilmek açısından lezzeti önemli diye düşünüyorum

  • @mahbubeguraksu7763
    @mahbubeguraksu7763 2 роки тому

    Maşallah çok hamaratsınız ve hijyen temiz çalıştınız. Bende aynı yapıyorum. Rengide muhteşem oldu ellerinize sağlık 👏 👏 👏

  • @sevgiilgar5417
    @sevgiilgar5417 2 роки тому

    İzlemekten çok keyif aldım
    Muhteşem bir tarif oldu

  • @demettuncel8205
    @demettuncel8205 Рік тому

    Ellerinize sağlık büğün yaptım herkes çok beğendi 👍 tşk ederim tam tarif 🖐

  • @gulercagritekin9889
    @gulercagritekin9889 2 роки тому +2

    Bence gördüğüm en güzel aşure yapımı
    Eline emeğine sağlık Alevim🥰

  • @fzlkskn2451
    @fzlkskn2451 2 роки тому +1

    Çok güzel nefis mis gibi ellerinize emeginize sağlık afiyet olsun muharrem ayiniz mübarek olsun Hayırlı geceler ALLAH'A Emanet Olun

  • @gulsumozturk8350
    @gulsumozturk8350 2 роки тому

    Ellerine sağlık çok güzel görünüyor

  • @nurandeniz4692
    @nurandeniz4692 2 роки тому +1

    Elinize sağlık, çok güzel oldu ♥️🧡💚❤💙💜

  • @alimeibragimova2018
    @alimeibragimova2018 2 дні тому

    Allah razi olsun ❤

  • @semagulyenicerioglu1851
    @semagulyenicerioglu1851 Рік тому

    Çok güzel görünüyor ellerine sağlık

  • @caykolik733
    @caykolik733 Рік тому

    Aradığım tarif ellerine sağlık daha önce de sizin tarifle yapmıştım bu yılda inşallah yapıcam Allah kabul etsin 😋😋👍👍👏👏👏💖

  • @nesrincetinel3734
    @nesrincetinel3734 2 дні тому

    Emeğinize sağlık çok güzel oldu bereketli olsun❤

  • @MuziIsik
    @MuziIsik День тому

    😅❤❤❤❤ ELLERİNE SAĞLIK CAN MUHTEŞEM GÖRÜNTÜ

  • @muazzezengin9325
    @muazzezengin9325 2 роки тому +2

    Elinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor Allah kabul etsin 🌺🌺