Добавлю еще по Кефарту. Почему я решил что кромка была перегрета при слесарке. На прямом участке лезвия нож сильно сыпался даже при 40 градусах общего угла, а на брюшке прекрасно выдерживал аналогичную нагрузку вообще без повреждений. Если бы была неправильная термичка, то кромка бы сыпалась на всей РК. При слесарке прямого участка клинка площадь соприкосновения ленты гриндера с металлом больше и на севших лентах идет очень быстрый нагрев, на скруглении же площадь в разы меньше, соответственно лучше съем и меньше нагрев. Ну и при снятии некоторого (достаточно большого) количества металла при регринде, кромка перестала сыпаться. Вывод - виноват не термист.
Добрый вечер Иван! Большое спасибо за серию обзоров по финскому и по разным спускам. Очень интересно и информативно! Как онлайн курсы по ножевой тематике!!!
Вань, спасибо за тест) Выскажу свое мнение. Считаю, что Фальк немного обошел Кефарт по двум причинам - более крутая линза лучше расклинивает дерево и отводит стружку и полированные спуски у Фалька имеют меньшее трение, в отличии от спусков Кефарта с машинным сатином. Если потратить пол часа времени, и на мокрой наждачке, а затем стропе с алмазной пастой подполировать спуски Кефарта, результат в строгании должен улучшится. Но, полированные спуски как правило сильнее липнут к продуктам, это тоже нужно учесть. По продуктам думаю Кефарт будет лучше Фалька. И еще важный момент, такая как у Фалька крутая линза хорошо режет пока она новая и сведена практически "в ноль", при дальнейших правках и заточках не по спускам, а с бОльшим углом, будет очень резко снижать свои рабочие качества. У Кефарта же, с более пологой линзой, правки будут оказывать меньшее влияние на рез. Если же каждый раз при заточке Фалька делать это по спускам, то снижения рабочих качеств не будет, но это значительно дольше и трудозатратнее. По Финскому. Тонкая пологая линза предсказуемо слабо расклинивает дерево и отводит стружку, но лучше работает по продуктам. По сумме же качеств очень неплохо получилось, довольно универсально.
С нетерпением ждал тестов! Спасибо, что оперативно выпустил новый ролик. Юрию отдельный респект за проделанную работу. К сканди спускам всегда относился предвзято, поэтому на Мору никогда не засматривался, а купленный за 500 руб.в строймагазе аналог Моры Bacho 1446 сразу залинзовал и тот нож стал самым используемым в походах, хотя есть ножи и от ЮК, Ясного сокола, Кизляр суприм (все тоже подлинзованные). Это видео в очередной раз доказывает, что линза делает ножи более универсальными и даже из ломовитого Фалька получается классный резак. А Финский вообще заиграл новыми красками. Порадовало, что Кефард получил новую жизнь в умелых руках Юрия. Мне почему то показалось, что Финский с более крутой подлинзовкой в первом ролике чуть лучше отводил щепу.
Ну вот как я всегда говорил, что толщина обуха на строгание не влияет. Потому что щепа оттопыривается больше чем обух. Отсюда считаю, что в лес лучше брать нож толстый, строгание плюс батонинг. А продукты в лесу тоже порежет, если оливье не готовить там. Плюс вес и порубить можно. Ну это если топор не брать.
Спасибо за тесты,Иван! Считаю,что по трём тестам победили Ганзо и Компаньон!😁 Потому-что и цена у них меньше и не нужно ничего в них переделывать,они и так хороши! Всем бобра!
Ганзо победитель однозначно, только.В нем ничего переделывать не надо и цена адекватная, на втором месте финский из-за толстого сведения, на третьем компаньен из-за сканди спусков и плохого металла
Спасибо, Иван! По Финскому абсолютно согласен. Убедился в этом на своëм Векторе, когда он ко мне пришëл - расстроился немного), а потом, спустя некоторое время, взял заштриховал всю плоскость клинка маркером, начал планомерно на алмазе его стачивать, и так несколько подходов, переходя на более мелкие абразивы. Получился хороший нож, но больше я в это не играю)))
Привет Иван. Мне ребята из Rusty File Cutlery делали и кефарт и нож бушкрафт Рэя Мирса с линзой (похожий на этот Кизляр). Оба видео есть на канале.Тоже пришел к подобному выводу, кефарт отличный нож в лесу, а бушкрафт подойдёт для чего угодно. Если качество Кизляра адекватное то с нормальной ценой это отличный вариант. Там фултанг или нет, Я прослушал?
Мне понравилась. На тех двух ножах что я держал в руках была очень достойной. Точится легко и остро и при 38 градусах без проблем держит строгание рога.
Аус-8 от Кизляра ведёт себя стабильно т.к. прозвучало в одном ролике ( где проверили твёрдость клинка на Финском и оказались честные 58 ) что оборудование на ПП Кизляр появилось новое .
Дружище , но ведь "линза" это уже не финский нож.. Но в целом любопытно. Любые такие эксперименты будут интересны всем "ножедрочерам" - поэтому большое спасибо и лайк.
Попробуйте другую термичку. Я имел дело с PGK от Алана Баликоева и от Влада Бондаренко, очень хорошая механика. Узкие и длинные обрезки ломал в тисках, очень большие усилия пришлось прикладывать и поломанные части имели остаточную деформацию. А в термичке Бурова есть личный отрицательный опыт. Клинок из К390, которая должна иметь неплохую механику, при разделке домашнего бычка потерял кусок около сантиметра.
Добавлю еще по Кефарту. Почему я решил что кромка была перегрета при слесарке. На прямом участке лезвия нож сильно сыпался даже при 40 градусах общего угла, а на брюшке прекрасно выдерживал аналогичную нагрузку вообще без повреждений. Если бы была неправильная термичка, то кромка бы сыпалась на всей РК. При слесарке прямого участка клинка площадь соприкосновения ленты гриндера с металлом больше и на севших лентах идет очень быстрый нагрев, на скруглении же площадь в разы меньше, соответственно лучше съем и меньше нагрев. Ну и при снятии некоторого (достаточно большого) количества металла при регринде, кромка перестала сыпаться. Вывод - виноват не термист.
Если б такие Финские делали ... Прямо на заводе , то их разбирали бы как горячие пирожки !!!
Добрый вечер Иван!
Большое спасибо за серию обзоров по финскому и по разным спускам.
Очень интересно и информативно!
Как онлайн курсы по ножевой тематике!!!
Вань, спасибо за тест)
Выскажу свое мнение. Считаю, что Фальк немного обошел Кефарт по двум причинам - более крутая линза лучше расклинивает дерево и отводит стружку и полированные спуски у Фалька имеют меньшее трение, в отличии от спусков Кефарта с машинным сатином. Если потратить пол часа времени, и на мокрой наждачке, а затем стропе с алмазной пастой подполировать спуски Кефарта, результат в строгании должен улучшится. Но, полированные спуски как правило сильнее липнут к продуктам, это тоже нужно учесть. По продуктам думаю Кефарт будет лучше Фалька.
И еще важный момент, такая как у Фалька крутая линза хорошо режет пока она новая и сведена практически "в ноль", при дальнейших правках и заточках не по спускам, а с бОльшим углом, будет очень резко снижать свои рабочие качества. У Кефарта же, с более пологой линзой, правки будут оказывать меньшее влияние на рез. Если же каждый раз при заточке Фалька делать это по спускам, то снижения рабочих качеств не будет, но это значительно дольше и трудозатратнее.
По Финскому. Тонкая пологая линза предсказуемо слабо расклинивает дерево и отводит стружку, но лучше работает по продуктам. По сумме же качеств очень неплохо получилось, довольно универсально.
Круто. Спасибо за ваши видео, очень научный подход и все по делу. Все подробно. Все прекрасно. Ну и адекватные подачи повышают настроение. Респект!!
Норм, более чем научно, это туда это сюда, збс обзор, и какойто юра, вообща норм😂
С нетерпением ждал тестов! Спасибо, что оперативно выпустил новый ролик. Юрию отдельный респект за проделанную работу. К сканди спускам всегда относился предвзято, поэтому на Мору никогда не засматривался, а купленный за 500 руб.в строймагазе аналог Моры Bacho 1446 сразу залинзовал и тот нож стал самым используемым в походах, хотя есть ножи и от ЮК, Ясного сокола, Кизляр суприм (все тоже подлинзованные). Это видео в очередной раз доказывает, что линза делает ножи более универсальными и даже из ломовитого Фалька получается классный резак. А Финский вообще заиграл новыми красками. Порадовало, что Кефард получил новую жизнь в умелых руках Юрия. Мне почему то показалось, что Финский с более крутой подлинзовкой в первом ролике чуть лучше отводил щепу.
Соглашусь, финский с подлинзовкой лучше строгал но чуть хуже резал.
Ну вот как я всегда говорил, что толщина обуха на строгание не влияет. Потому что щепа оттопыривается больше чем обух. Отсюда считаю, что в лес лучше брать нож толстый, строгание плюс батонинг. А продукты в лесу тоже порежет, если оливье не готовить там. Плюс вес и порубить можно. Ну это если топор не брать.
Это мега-актуальные тесты. 👍
В России же живём, постоянно морозы,и леса повсюду.
Спасибо за тесты,Иван! Считаю,что по трём тестам победили Ганзо и Компаньон!😁 Потому-что и цена у них меньше и не нужно ничего в них переделывать,они и так хороши! Всем бобра!
Ганзо победитель однозначно, только.В нем ничего переделывать не надо и цена адекватная, на втором месте финский из-за толстого сведения, на третьем компаньен из-за сканди спусков и плохого металла
БЫЛО ИНТЕРЕСНО ПОСЛУШАТЬ И ПОСМОТРЕТЬ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Все таки как и ожидали, линза линза рознь. Ну круто что мору линза победила. Причем с более толстым обухом
Спасибо, Иван! По Финскому абсолютно согласен. Убедился в этом на своëм Векторе, когда он ко мне пришëл - расстроился немного), а потом, спустя некоторое время, взял заштриховал всю плоскость клинка маркером, начал планомерно на алмазе его стачивать, и так несколько подходов, переходя на более мелкие абразивы. Получился хороший нож, но больше я в это не играю)))
😁👍
Хочется такую же линзу увидеть на компаньоне углеродке
Век живи, век учись. Мастеру на заметку. Работаешь старыми лентами - чаще охлаждай заготовку. 🥲
Со "злыми" сталями и при тонком сведении, не поможет. Просто не нужно экономить на лентах)
Вань как думаешь,кефарт и кедр L отЮК можно считать однотипными,поясню имеет смысл прикупить кефарт если есть кедрL.дурацкий вопрос конечно.
Клинки похожи, так что, думаю работать будут одинаково. Вопрос в удобстве рукояти но это индивидуально.
Привет Иван. Мне ребята из Rusty File Cutlery делали и кефарт и нож бушкрафт Рэя Мирса с линзой (похожий на этот Кизляр). Оба видео есть на канале.Тоже пришел к подобному выводу, кефарт отличный нож в лесу, а бушкрафт подойдёт для чего угодно. Если качество Кизляра адекватное то с нормальной ценой это отличный вариант. Там фултанг или нет, Я прослушал?
Привет! У Финского хвостовик до темлячной трубки
Ну как, aus 8 от Кизляра хорошая или нет? По дереву ,для леса ?
Мне понравилась. На тех двух ножах что я держал в руках была очень достойной. Точится легко и остро и при 38 градусах без проблем держит строгание рога.
@@Yuriy_Lomov aus 8 держит строгание рога???? Оч.странно.
@@AlekseiVasilich сам удивился)
@@AlekseiVasilich зачем строгость рог?
@@СергейМалышев-к7б Для проверки твердости режущей кромки например,может перекалена или пластилин .
Здравствуйте, переспускаете в линзу на гриндере или вручную на приспособах ?
На гриндере, но на руках.
@@Yuriy_Lomov спасибо
Аус-8 от Кизляра ведёт себя стабильно т.к. прозвучало в одном ролике ( где проверили твёрдость клинка на Финском и оказались честные 58 ) что оборудование на ПП Кизляр появилось новое .
А на фолке какие спуски?
А все таки линза оказывается. Надо же
Фалкнивен большинство ножей с линзой делает.
Дружище , но ведь "линза" это уже не финский нож..
Но в целом любопытно. Любые такие эксперименты будут интересны всем "ножедрочерам" - поэтому большое спасибо и лайк.
Как минимум, название ножа финский 🙂. А так это эксперимент. Финны с завидным упорством пилят сканди, а вот шведы пришли к линзе.
Кефарт всегда хорошо.
Доброго дня. У нас с PGK такая же беда. Не поймем в чем дело . Вроде бы при обработке и не пережигали. Термичка Бурова.
Попробуйте другую термичку. Я имел дело с PGK от Алана Баликоева и от Влада Бондаренко, очень хорошая механика. Узкие и длинные обрезки ломал в тисках, очень большие усилия пришлось прикладывать и поломанные части имели остаточную деформацию.
А в термичке Бурова есть личный отрицательный опыт. Клинок из К390, которая должна иметь неплохую механику, при разделке домашнего бычка потерял кусок около сантиметра.
@@Yuriy_Lomov Да сейчас есть только CPR Дениса Фролова.
@@Loxi попробуйте термичку от Бондаренко, у него неплохой выбор сталей.
@@Yuriy_Lomov Спасибо. А где посмотреть можно ?
@@Loxi в контакте есть его группа: "Ножи ручной работы,больстеры, сталь сырая и с ТО" ну и там же по имени Влад Бондаренко из Таганрога.
Блин я это когда слышу , хочу себе якута или мартинихелле итд. Ну эт пипец ножедрочерство.
Микарта будет теплее и ухватистее если её мелкой наждачной обработать - у Сов она полированная...
По мне - сова дб на предпоследнем месте.
Не совсем понятно зачем строгать бревно ножом.
А чем строгать если нет топора? Да и с бревном вы погорячились
Нож, любой, уже интересный, .....дибилизм передавать силу звездных войн какойто железке!!! Реклама Юры?
Это заговор:)
Кизляру на заметку,от покупателей отбоя не будет.