بصراحه كلمة شكر قليله جدا في حقك ي شيف دنتا اقل حاقه يتعملك تمثال لامانتك ودقة عملك ومهارتك بسم الله ماشاء الله ربنا يكرمك ياشيف و يحسن مابين ايديك بجد فناااان مبدع بكل ما تحمل الكلمه واكتر #فلسطين .
جزاك الله خيرا يا شيف وتسلم ايدك ومتزعلش للاسف التعصب للكورة ده طبع ناس كتير بس ده ما يمنعش انك شيف شاطر ودمك خفيف ربنا يسعدك يا بنى ويفرحك باولادك يارب
انت شيف محترم و شاطر و لك متابعين كتير محترمين ،، ماتزعلش نفسك من أي مداخلات تليفونية ممكن تضايقك ،، ست قليلة الذوق جدااااااا الحقيقة مش فاهمة دخلك انتي إيه باللي بتقوليه ده والله ،، مين قالك أصلا إنه هيخسر متابعينه أو الكلام اللي بتقوليه ده ممكن يؤثر على عددهم؟! ،، جهل والله
تسلم ايدك الشرح مبسط وجميل
تسلم ايدك. يااجمل شيف
شرح بسيط وسهل يشجع على عملها ربنا يبارك فى عمرك
تسلم ايدك يا شيف محمد حامد ربنا يبارك فيك وتعيش وتعلمنا كمان يا احسن شيف على القناة شيف بجد
تسلم ايدك يا احلي واداب شيف ربنا يعطيك كل الخير
الزبده المارجرين ضاره بالصحه ياشيف. واحنا عارفبن ان اغلب الفنادق ومحلات الحلويات تستعملها لانها رخيصه وسهله فى شغل الحلويات ولكن صحه الناس اغلى
شكرا
انت افضل شيف فعلا تسلم ايدك 🌷
ت
سلم الايادي
أتمنى ياشيف محمد حامد يا مبدع تنزيل المقادير بالكوب والملعقه لو سمحت.
بصراحه كلمة شكر قليله جدا في حقك ي شيف دنتا اقل حاقه يتعملك تمثال لامانتك ودقة عملك ومهارتك بسم الله ماشاء الله ربنا يكرمك ياشيف و يحسن مابين ايديك بجد فناااان مبدع بكل ما تحمل الكلمه واكتر #فلسطين .
احلى شيف الحاج محمد حامد
ربنا يبارك بحظرتك ياشيف محمد حامد
Nicely explained every step ..thanks for such a wonderful recipe .......respect from Pakistan
ارجوكعيزاك.تنصحنيكدايرالبيتران.لنشريه.كدايرالمركةالمليحة.حتى.لوغااية
تحفه
ماشاء الله عليك
تسلم ياشف محمد وصفات ممية ولكن عندي سؤال ممكن استعمل زبدة صول في عجينة الملفاي في التوريق وتحياتي ليك وللعيلة
استاذ بجد
جزاك الله خيرا يا شيف وتسلم ايدك ومتزعلش للاسف التعصب للكورة ده طبع ناس كتير بس ده ما يمنعش انك شيف شاطر ودمك خفيف ربنا يسعدك يا بنى ويفرحك باولادك يارب
تسلم ياشيف
💯💯💯💯💯💯💯💯
عاشت الايادي
ثبات الله يسل.
ماءباردمتل عجينةالبريزي.لازملهاماءبارد
من فضلك محتاجه لانشون لحمه
ينفع زبده فيرن الصفره
الدقيق استخراج 72%
اسمه ألاصفر للمخبوزات
الكمية اللي للتخزين علي قد الاستعمال بالضبط ولا هنحتاج الفريد تاني وتقطيع العجين مرة اخري
انت شيف محترم و شاطر و لك متابعين كتير محترمين ،، ماتزعلش نفسك من أي مداخلات تليفونية ممكن تضايقك ،، ست قليلة الذوق جدااااااا الحقيقة مش فاهمة دخلك انتي إيه باللي بتقوليه ده والله ،، مين قالك أصلا إنه هيخسر متابعينه أو الكلام اللي بتقوليه ده ممكن يؤثر على عددهم؟! ،، جهل والله
تنفع يتعمل بزبده فرن
لو سمحتوا فين الحلقة التانية
ممكن ياشيف تقول اسم الزبده ايه وتصورهنا او البديل ضرورى
اسمها مارجرين
👍👍👍👍👍👍👍👍
لو سمحت يا شيف بدي زبده بديل المارجرين
بدي عزبك يا شيف
ارجو الرد يا شيف محمد
ليه مش في حد بيرد على الاسئله هل يوجد بديل للمارجرين انا سمعت كتير انها غير صحيا
الزبده الفيرن بتنفع برده
زبده مع دقيق
إذ عجنت العجينة بيد راح تنجح معاي لان ما عندي مكنة العجن؟؟؟؟ وكم صاج يطلع من كيلو طحين هذا واذ عملت ٢كوب طحين كم كوب زبدة احط عليه
ايوه العجين ينفع طبعا باليد زمان مكنش في مكن الفكره كلها انها بتوفر مجهود كان في حد بيساعدك في الشغل
ياريت بلاش الرد علي التليفونات أثناء الشغل ده مزعج جدا
انا بس مش بعرف المقادير بالجرام ممكن تقولي كام كوب دقيق وكام معلقه زبده او كام مكعب زبده
100جرم زبده نصف كوب وكوب الماء بيكون 200 مللي يعني كوبيتين مياه وثلاث تربع كوبيها
اشترى من اين زبده المارجرين يا شيف من فضلك
من فرن الفينو ومن محل التوحيد بالعتبه
اوعى تزعل من الست دى لأن الأغلبية متعصبة ا
اهلاويه وافتخر
المقادير غلط كتبنها
منور
اجيب زبدة مرجرين منين يا شيف من فضلك
من اي فرن فينو
جبتلي شلل