Cómo hacer los mejores chilaquiles rojos paso a paso

para hacer mis chilaquiles rojos paso a paso primero presento las tortillas que las tenía guardadas en el refrigerador o frigorífico primer paso, las tortillas las hago en pedazos pequeñas casi al mismo tamaño después pongo la sartén, al fuego ❤️‍🔥 con aceite 🪔 a calentar después pongo las tortillas, voy viendo que se frían Muy bien sin que se quemen, las saco para escurrir ya para entonces ya tengo mi chiles friendo, pongo agua al gusto a mí me gustan con caldo aunque no siempre le atinó, por eso prefiero servir antes mi preparado de chile y poner las tortillas fritas y acompañar con un huevo y frijoles espero te guste mi vídeo. saludos