Tényleg átvehetik a gombák a Földön az irányítást?
Вставка
- Опубліковано 9 чер 2023
- A gombák a Földön megtalálható élőlények közül a legérdekesebbek köz tartoznak. Gondoljunk csak bele: Gombának nevezzük a csiperkét, a laskát épp úgy, mint a különböző penészgombákat, vagy épp az olyan parazitagombákat, aminek egyik fajáról az HBO Last of Us sorozata is szól.
A videóban Magyarország legnagyobb gombafarmját veszem célba, megnézzük hogyan termesztik a laskát, csiperkét, shitakét nagyüzemi körülmények között, elmondjuk mi az a micélium, hogyan szőnek át mindent a gombafonalak, Áporkán pedig megnézem hogyan álíltják elő nagyüzemi körülmények között a komposztot a gombatermesztéshez.
szponzorálttartalom
Bosch ablaktörlő
Bosch tisztánlátás
www.boschwiperblades.com/profile
www.boschgepjarmu.hu
Az új Bosch Aerotwin ablaktörlő - Nagy teljesítmény és tiszta kilátás a szélvédőn www.boschwiperblades.com
Köszi a sok kommentet! Ágnest megkérem majd, hogy kükdje el a recepteket és beteszem a leírásba. Légyszi ha feliratkoztatok, a cs🛎️ngot is nyomjátok! köszi, Csabi
Köszönjük a feltöltést
Szia Csaba,Az egyik rokonom is szokott otthonra magán célra laska gombát termeszteni :D és próbáld ki mert nem bonyolult :) sőt érdekelne ha csinálnál erről egy videót hogy a te gombád /gombáid hogy teremnek :) köszi a videót tanulságos volt és jó volt látni!:)
sziasztok, Ágnes receptjei:
Gombás bruschetta
chefgomba.hu/gombas-bruschetta/
Hozzávalók:
300-400 g ChefGomba csiperkegomba
5-6 paradicsom
olajbogyó
2-3 gerezd fokhagyma
bazsalikom
só, bors
Elkészítés:
A friss paradicsomot, a nyers gombát, a zöldfűszereket, olajbogyót, fokhagymát apróra vágjuk,
összekeverjük és sózzuk, borsozzuk.
Készítsünk pirítóst, amelyet ízlés szerint bedörzsölhetünk fokhagymával.
A pirítósokra közvetlen fogyasztás előtt rakjuk a zöldségeket.
****
Fetasajttal töltött gombafejek
chefgomba.hu/fetasajttal-toltott-gombafejek/
Hozzávalók
500 g csiperkegomba
olívaolaj, fokhagyma, só, bors
200 g fetasajt
Dekoráció: 1 csokor metélőhagyma, 100 g szárított paradicsom, 3 evőkanál kapribogyó
Elkészítés:
A gomba tönkjét kitörjük, a gombafejeket enyhén sós vízben, mindkét oldalán 3-4 percig pároljuk.
Olívaolajból, fokhagymából, sóból és borsból pácot készítünk.
A gombát lecsepegtetjük, és az olajos pácban állni hagyjuk.
Tálalás előtt egy tálba kiszedjük a gombafejeket, majd a kockára vágott feta sajttal megtöltjük.
Tetejére apróra vágott snidlinget és szárított paradicsomot szórunk, illetve kapribogyóval is díszíthetjük.
***
Grillezett gombák
ez így külön nincs leírva, de pl: chefgomba.hu/grillezett-laskagomba/
és
chefgomba.hu/grillezett-baranyborda-vegyes-gombaval/
A varázslatos levegőtől amit kienged, nagyon gyakran Kiskunlacházán iszonyú büdös van. Köszönjük neki...
Én, aki miután megnézte, rántott gombát fog enni tartárral😂
Top komment gyanús😂❤
😆Jó étvágyat
Most vettem fehér Champions t
Remélem a következő videó a Bosch ablaktörlőről szól majd. Amúgy ez is nagyon jó, mint mindegyik. 👍
De jò..mindig tanulunk vmit..köszönöm
Szuper volt ! köszönjük szépen ! Külön öröm, hogy Csaba csak a gombát kóstolta meg a végén a komposztot nem... :)
Videóban szereplő recepteket valaki betudná linkelni? köszi
Màr àtvették.szia.
Ez szuper videó volt, és közben gomba levest ettem :)
azzal a rengeteg termelt hővel az első üzemben nem csinálnak valamit? fűtés stb
ez jó volt ment a feliratkozás
Szép munka Csaba
😲Nagyon szuper lett!
Csak annyi a kérdésem, hogy a szalmából kiáramló hőt felhasználják -e valamire, mert szerintem kár veszni hagyni?
eleg nagy beruhazas lenne kiepiteni a gepeszetet es egy turbinahazat, de ha irsz a cegnek illetve az MVM-nek, 1 ezrelek esellyel bar, de lehet - lesz jovoje :)))
Ez jó lesz...
12:29 Üzenem a boschnak, hogy az ablak törlő lapátokhoz tervezhetnek egy felújító készletet, amivel 1-2 mm gumi réteget egy késs szerű eszközzel ell lehetne távolítani. Tudom tudom, ez nem gazdaságos, de a szemembe nagyot nőne a márka és lehet nem az utángyártott lapátot venném meg.
De akinek van egy kiss józan esze kicseréli a lapátokat egy ablak tisztitó szivacsra. Jah hogy az örök élet? sorry
Létezik ablaktörlő gumi vágó, nekem nem jött be, illetve van csiszolóköves megoldás is.
Szia Csabi. Nem lehet ide elmenni szedni magadnak gombát, hogy friss legyen? Olyanra gondolok mint amikor van a szedd magad eper.
Sajnos nem, elsősorban higiéniai okok miatt. De az áruházi gombák többnyire nem idősebbek 16-24 óránál,a gomba egy olyan termék, ami szinte mindig friss a polcon.
Amm jol nyomja ez a szentmihalyi gyuri (dzsordzso ) ;) :D
Videòid mindig jòk
Én goldokoztam rajta, hogy bele vágok a gomba termesztésbe. Pár napot rá szántam, hogy bele ássam a témába magam. Amikor ilyen nagy üzemet látok kicsit elmegy a kedvem a dologtól. Lehet, hogy ők az ország másik végében üzemelnek, de ilyen nagy méretben szerintem nem tudnék verseny képes árat adni. Pedig szívesen csinálnám..Csodálatos élőlények. Lehet a gyógygomba versenyképes piaci rés lenne?
Vajon ez csak kifogás a részemről ?
Nézzél drágábban értékesíthető (különlegesebb) gombákat, akár az említett gyógygombát.
Szárított shiitake árát nézd meg..
Gyógygomba: cordiceps militaris gabona+szója alapon termeszthető, gyógygomba, drága cucc.
De persze számít, hogy miből tudnál beruházni.. Tonnákat kellene kihozni ahhoz, hogy megérje, ehhez pedig kellenek erőforrások.
Vagy sokkal kissebben csinálsz valami még drágább cuccot, pszilocibin tartalmú gembát. Kereslet gondolom lenne rá, csak azt ne túl feltűnően : D
ez engem is érdekelne, hogy kicsibe a shiitake termesztése működőképes lehetne-e? engem is érdekelne otthoni termesztés
@@PeterSzikszai-kb5jh Videók amiből informálódtam lejátszási listám : ua-cam.com/play/PLUtywmNR7tg6I-HNhOAEWXTUiMHJatoPD.html
Körülményes dolog a termesztés folyamata. Nem végeztem pénzügyi számítást. De a porított shiitake 5-7e. ft ára elég jónak tűnik. Kérdés mennyire van rá kereslet.
@@blizardo13 nekem mutatja, köszönöm belenézek
Szia, varázsgombát kell termeszteni, aki olcsóbban tudja adni lecsukják, ez az üzleti rés.
👍👍🍄🍄
👍🙂🙂
lesz belőle űrhajós kaja is ? mármint a világűrbe is termeszthető ?
Miért fontos?
@@pannaszerb6739 anyad miatt
És a köröm alatt is lehet gomba...
A tudás mindenkié!
Szegény melósok nem kaphatnak valami korrekt fizetést, hogy még ott is mongol munka erő van vegyesen.
(Mongol, akit még a kínai és Japán is dolgoztat).
Szomorú ezt látni, ha ilyen komoly üzem ez Európa szinten.
Sokkal inkább az a probléma, hogy nincs jelentkező a munkára. Ez egész mezőgazdaságban ez van, kevesen akarnak ma már kétkezi munkát végezni...
És mivel a gombatermesztés egy nagyon kézimunka intenzív ágazat, a béreket sem lehet az egekbe emelni, mert eladhatatlan lesz a termék. Egy jó szedő fizetése amúgy megközelíti a diplomás béreket.
@@sztamas79 28 éve termesztek fűszerpaprikát nagyban ,az órabér kb 1200-1500ft , aki a mg-ban ténykedik tudja ettől többet nem lehet kigazdálkodni mert egyszerűen nem éri meg legyen az bármilyen termék is . De persze az 1500ft meg nem vonzó amikor sokszor az időjárásnak ki van téve a dolgozó ,így jön a nyugdíjas és a máshova alkalmatlan munkaerő ,ezzel nem leminősíteni akartam őket .
@@sztamas79 Inkább az a baj, hogy senki sem akar fizetni normális bért, ezért kell olyan aki megcsinálja olcsóbban is.
@@pluto2298 azért ez egy végtelen történet, mert a sor végén a vevő sem szeretne többet fizetni a termékért. A termelő ebben az esetben hogy gazdálkodja ki a magasabb bért?
@@sztamas79 Ez igaz, ha vállalkozó lennék, én is azt venném fel , aki olcsóbban dolgozik. Végül is ez a kapitalizmus.
Lehet hülyeség, de szarvasgombát vajon lehetne így termeszteni? Vagy valószínűleg pont azért drága, mert nem.
Nem lehet. Szarvasgomba egy gyökérkapcsolt gomba, tehát kell egy gazdanövény, ami valamilyen élő, lombhullató fa. Ezzel a fával szimbiózisban, egymást segítve jutnak tápanyaghoz.
Nem, az egy szimbionta gomba, növények gyökerével él együtt. Néhány faj ültetvényeken termesztehető. Az első termésre várni kell 5-7 évet. :)
Ugyanez a helyzet a rókagombával, vargányával stb.
Igen, csatlakozunk az előttünk szólóhoz, a szarvasgombának szüksége van a fa gyökerére, hogy fejlődni tudjon.
Imígyen Nem, de csak keress rá YT keresőjében: "szarvasgomba termesztés". Kissé hosszadalmasabb de termesztik hazánkban is ..
Elég sok volt az ázsiai alkalmazott. A gombatermesztő üzem talán ázsiai tulajdonban lenne?
Szerintem más nem akar itt dolgozni. Azért nem kényelmes egész nap hajolgatni
engem pl érdekel ez a munka, szívesen csinálnám. de vajon a fizetés milyen lehet?
@@humuluslupulus5613 szerintem nem sok. Egyetlen előnye hogy mindig van friss gombád
Nem, magyar tulajdon. Nincs más jelentkező, ezért van sok vendégmunkás.
100%-ban magyar tulajdonú vállalat, 1992-ben alapították.
Szerintem a vidék még nem áll készen erre
Mi az a lásztovász?
Bárcsak megtennék....
Elnézve a videót nem is értem hogy engedélyezhettek egy ilyen gyárat Áporka közvetlen közelébe telepíteni, mert a faluban is érezhető a trágyaszag ami a gyárból kiáramlik. Erre lesz valamilyen megoldás?
De finnyás valakinek az orra. A trágya az életet jelenti.
Egy költő aki amúgy a District Nine -ban született írta meg anno:
"mint a cserepes Urasági kastély gyermekei: Nevetik a durvaorrú parasztot, Mikor trágyás szekerén elindul, Hogy kenyérré kovászolja a földet."
De ráadásul Áporka egy mg.-i termelő falu (( , talán kakas kukorékolás NEM zavarja a kiköltözött városit, mert eme üzemben a csirke trágya hozott anyag.. )) ,nem pedig város.
Nagyon jo video mint mindig, de most ne haragudj h nem a videó tartalmához szolnek hozzá; engem nagyon zavarnak az ázsiai munkavállalók, nagyon kedvesek aranyosak dolgosak - tudom. De vannak olyan ismerőseim akik jovedelme azért alacsony mert az ázsiai vendégmunkások letörik a fizeteseket. Nagyon rossz folyamat!
Ne haragudj Csabi a hozzászólásert.
Csak igy tovább, köszi
Pontosan így van,ahogy mondod.De mi köze van neki ehhez?🤔🕊
Nagyon tetszik a videó csak az hogy a Last of Ust a sorozathoz kötöd a gombát az zavar mert az igazi Last Of Us egy PS3 játék jó történettel kezdödik amit a filmesek elrontottak mint mindig
Ez illik hozzád Bence! Szívd ki a zacskót!
Nem HBO sorozatra huzták fel hanem a világ egyik ha nem a legjobb játékára. Amiből sorozatot csináltak :)
Van egy regény, amit játék formában megvalósítanak, ami annyira jól sikerül hogy sorozatot is csinálnak belőle. Mindegy hogy melyiket említed, a lényeg hogy az eredetét mint következtetési alapot említi Csaba.
Gondoltam, hogy van akinek csak ennyi esik le
Magyar munkas nem sok van!!!
Ugyanezt akkartam írni 😅😅
Most azon gondolkozom, hogy tulajdon képpen,a Last of Us ban.... a "szörnyeket" canestennel lehetne semlegesíteni? :D
😂
Ööö, én tudok csinálni szalmából egeret .. :D :D
Mantap wkwk
2-3órás üzemzavar 3 hét problémát okoz azzonal 😏😏😏
Miért?
@@mikimini7180 mert mindent szamitógép vezérel és a gomba mar 5celsius fok eltérést is észrevesz ha melegszik akkor mindegyik elkezd szaporodni rohamosan.
Ebben az üzemben minden úgy működik szellőztetés hűtés fűtést is a számítógépen minden fázisnak megvan a maga rendszere nagyon mondern es isteni finom gombái vannak.
Volt szerencsém látni ahogy dolgoznak és az emberek nagyon barátságosak
Haverom kérdezte, hogy miért raktam a Facebookra olyan képet ahol a hajó viszi át az autóm Badacsonyba?
-Ez csak ilyen Komp poszt! 😉
Üdv na ki tudja melyik a legjobb gomba válaszokat várom meg várok egy pár választ és ha senki nem találja el akkor el mondom hajrá
Elmondod?
@@viktorszalai7274 Várunk még tippeket
D*gni a vagonba?
Így messziről jó, amikor több száz méterről megéreztem azt a szagot ami onnan árad... Minden tiszteletem az ott dolgozóknak 😅
CSABA nem figyeltél.... 1T komposzthoz megy 6 liter csíra. Nem 1 tonna gomba lesz belőle
Pont ezt néztem én is, erre kaptam fel a fejem: Itt is 1 tonna lesz egy marékból? Milyen is? 1 tonna komposzthoz tesznek 6 liter térfogatú oltványt. Ez tök világos. De hogy a Last of us-ról nem tud Csaba lejönni?! Non sense. Elveszti a maradék komolyságát is ez a dokumentum jellegű film. :(
16:33 csak kikelt valamilyen növény😅
Az a baj hogy este 7 kor néztem meg... Honnan szerezzek gombát :-)
Mindegyik gombában sok a D vitamin? Hő hatására mennyire gyengül a D vitamin? A C ugye nem szereti az 50 fok feletti hőmérsékletet.
A D vitamin zsírban oldódó vitamin és a hőközlést kiválóan tűri.
Sok vitamin nem fog benne megmaradni, de ez attól függ milyen recept alapján csinálod meg.
A legtáplálóbban az ázsiai konyha csinálja meg a gombás ételeket, mivel (tapasztaltam is) az ázsiai ételek mint például a padthai, nem főzik agyon a zöldségeket, de még a hozzáadott gombát se, hanem párolva készítik az ételeikhez. A párolás pedig nem olyan extrémen hőkezelt tevékenység, mint mondjuk egy konkrét sütés, ami utóbbi teljes mértékben 100 vagy akár magasabb fokon történik. Így a párolt ételben több vitamin marad.
@@coco80100 Ha a Magyar gasztrokultúrát nézzük, akkor egy gombapörköltben, de még egy gomba levesben sem marad sok vitamin. Sajnos vagy nem sajnos, de a Magyar konyha mindenhez is használ zsiradékot és mindent teljesen át süt/főz.
Nem károsodik hő hatására.
Igy a filmes változat hulladék Nézhetetlen semmi
Last of us Rajongó vagyok. Kár h vége az első évadnak
Engem az zavar, hogy tele van vendég munkással.. nem láttam mást csak Ázsiait
elég látványosan érdeklődik a pasi irant.
Csak a címre reagálok: Magyarországon már átvették…
Sajnos így van :(
Gyűljőn az a della mint köröm alatt a gomba😂😂😂😂😂
A filmesek nem találták meg A Last Of Us igy szar a sorozat az igaz történet a játlkban rejlik
Olyan jo budos aporkan ez a gyar nem lehet az ablakot neha kinyitni mamameknal …
10:20 Meg vannak bizonyos varázsgombák is :D
Szuper az Ázsiaiak már itt is jelen vannak! Ezért nem lesz itt EU-s bér soha az életbe!
Magyarországon már át is vették.
Kár hogy a top3-ban van amit nem ennék meg sosem
A The Last Of Us ( leszt of asz) elsosorban videojatek, amely mire sorozat keszult belolle, lett masodik resze is! Sajnos a sorozatot ismerik tobben, pedig a jatekhoz kepest egy elcseszett szar az egesz....
Miért?
@@viktorszalai7274 jatszottal a jatekkal?
Szép meg minden... de mi lenne ha magyarok dolgoznának ott ? Ja hogy ők nem dolgoznak 1000ft/órába?? Nem is értem miért . :) :)
Fidesz
Át, át is vette!
Tessék?