CARA BUAT SOSEJ SENDIRI DI RUMAH RASA SAMA MACAM DI PASARAN
Вставка
- Опубліковано 5 лип 2022
- RESEPI DAN CARA MEMBUAT SOSEJ RUMAHAN SETANDING PASARAN
***************************************
BAHAN2 NYA
***************
400g ayam yang telah dipotong dadu
120g airsejuk dari petiais
32g minyak jagung
1/2 sdt serbuk lada hitam
1 sdt serbuk bawang putih
1 sdt Baking Powder
Beberapa titik pewarna pink
50g tepung kanji ubi kayu atau Tapioca
1/2 sdt serbuk buah pala
2 sdt serbuk bawang merah
1 sdt serbuk cili
10g stok chicken stock pekat.
36g putih telur gred B
1 1/2 sdt garam halus
1/2 sdt Oregano
PERALATAN YANG DIGUNAKAN.
**********************************
Tali atau benang pengikat
Acuan sosej jarum
Gunting Casing Sosej
Pembaris.
ACUAN SOSEJ 👇
******************
shopee.com.my/product/1095498...
CASING SOSEJ
****************
shopee.com.my/product/2802259...
****************************************
#homemade
#homemadesosej
#carabuatsosejsendiridirumah
#carabuatsosej
RECIPES AND HOW TO MAKE MARKET COMPARABLE HOME SAUSAGES
****************************************
HIS MATERIALS
*****************
400g diced chicken
120g of cold water from the fridge
32g corn oil
1/2 tsp black pepper powder
1 tsp garlic powder
1 tsp Baking Powder
A few dots of pink dye
50g cassava starch or Tapioca flour
1/2 teaspoon nutmeg powder
2 tsp onion powder
1 tsp chili powder
10g concentrated chicken stock.
36g grade B egg whites
1 1/2 tsp fine salt
1/2 tsp Oregano
TOOLS USED.
**************
Rope or binding thread,
Needle ,sausage mold
Sausage Casing , Scissors and Ruler.
Terbaik
Alhamdulillah
mantap sis
Tq
Terbaikkk👍👍👍👍
Alhamdulillah..tq
bagus la smua wajib cube ni
Ye betul 👍
Tq kak gee..terbaik👍👍👍
Alhamdulillah..
Assalamualaikum , trimakaseh ilmunya. Semoga adik serta keluarga trus sukses dan dilimpahi rahmat dari ALLAH SWT. Aamiin
Waalaikumsalam...
Alhamdulillah tq atas doanya ye Aamiin... doa yg sama jg utk awk Aamiin..
Terbaik kak gee. Nanti saya cuba 👍👍
Selamat mencuba
klu xda acuan sosej blh x guna plastik ais
Sis. Kalau guna daging lembu resepinya sama tak untuk bahan2 lain. Tq sis
Sm
Cikgu kat mana ya nk beli sosej maker tu?
Boleh beli kt shoppe, dkt ruang description sy ada sertakn link
Assalamualaikum. pak cik nak tanye sosej daging sama ke proses sosej ayam?.
Waalaikumsalam
Sama je
salam kak, nak tanya, kat mana nak cari sarung sosej yg halal? sy cari dkt Shopee ada tulis halal, tapi delivery dari China, betul halal ka tu?
Sebelum beli tu kn check satu2 org2 yg dh beli kt bhgn bwh tu
Assalamualaikum wbt..kk.gee..nk tanye nape kena leperkan sblm diikat?
ooo ..ok2..maaf kk.gee..tanye sblm dgr abes..nt mase proses merebus/kukus, dia akn mengembang ye sb baking powder?
Sbb nti ms sosej direbus atau dikukus sosej akn mengembang
@@IstiqomahJourney xpe👌
cikgu, lepas rebus dia jadi lembik dan hancur, kenapa ya
Sukatan kn betul2 tepat
Casing sosej tu nk cari kat mana
Shoppe
nak tanya casing yang sesuai dgn casing saiz berapa...?
Yg sy guna dlm video tu saiz kecil sy lupa plk brape ukuran dia.
Tp yg sesuai dgn saiz acuan sosej yg sy guna tu ikut saiz sosej yg biasa dipasaran.
@@kongsiresepimenarik owh thank you😀
Hadir n sub
Tq boss
Kasi up byk vid cikgu
Sis untuk casing sausage 2 saiz apa ya?
16
@@kongsiresepimenarik mana nak dapat casing sosej ni sis
@@mohdaizatabdrani1884 boleh beli di Shoppe. Boleh taip casing sosej halal
400 gram dapat berapa pcs..? sosej..?
Maaf sy xkira brape dpt.tp byk jugalh
plastik tu cari kat mana?
Di Shoppe