「おちゃ」でしあわせ。 | 熊崎俊太郎 | TEDxKeioHighSchool

ティーブレンダーという仕事をプリズムに見立て、光を当てると、どのようなものが見えるのか。21世紀の世界で、お茶に何が出来るのか。
1967年東京生まれ。慶應義塾大学法学部政治学科卒。
喫茶文化や紅茶に興味を持ち、慶應義塾中等部・高等学校在学中よりカフェイベント・出張ティーパーティーの企画運営などを行い、紅茶専門店・紅茶輸入卸商社にて実務を経験し独立。
紅茶文化に関する講演活動を続けながら、店舗や商流のコンサルティング、カフェ・レストランのメニュー開発、商品企画を数多く手掛けている。
書籍の執筆、テレビ・ラジオ・雑誌メディアへの出演も多数。
現在、株式会社フィーユ・ブルー 商品開発責任者。日本紅茶協会認定ティーインストラクター。
This talk was given at a TEDx event using the TED conference format but independently organized by a local community. Learn more at ted.com/tedx