TAPIO MUSTONEN - HIETALAHDEN TILA, Pohjavaara, Sotkamo

Sotkamon Pohjavaarassa toimii Hietalahden luomutila kuudennessa sukupolvessa!
MTK Pohjois - Suomi ja MaaseutuHarava2 - hankkeen porukka kävi kuvaamassa neliosaisen videosarjan komannen videon siellä heinäkuun 2023 lopulla.
Jututimme viljelijäyrittäjyydestä väistyvää tilan pariskuntaa Juha Mustosta ja Eija Toikkaa sekä tilan jatkajaa, heidän poikaansa Tapio Mustosta.
Tilalle on tulossa vuoden vaihteessa sukupolven vaihdos.
Tila on varsin monimuotoinen, mutta tuottaa pääasiassa luomuperunaa suoraan Kainuun alueen kauppoihin. Tilalta löytyy kala- ja metsätalouden lisäksi paljon muutakin mielenkiintoista ja selviää mitä kaikkea erikoista on kasvamassa viljelyn lisäksi.
Hyvää pohdintaa myös kotimaisesta ruuasta ja sen merkityksestä yhteiskunnassa, kuinka se ymmärretään kuluttajarajapinnassa? MItä on eettinen ruoka? Lisäksi kuullaan millaista hyvinvointia Nuasjärvi sen rannalla asujilleen tarjoaa.
Juha kertoo tilan pitkästä historiasta ja Tapio siitä millä ajatuksella ovat suunnitellelleet sisarustensa kanssa jatkavan tilan toimintaa.
Videolta selviää myös mitä Tapio ei myy mistään hinnasta!
Käy kurkkaamassa videolta mitä he meille kertoivat!
Kuvaus Johanna Huotari
Stillkuvat Jari Ahlhom
Editointi @JaninPajaOy