天然ナラタケを乾燥させて色んな食べ方してみたｗｗｗｗｗ

通常種のナラタケだと思います
・乾燥条件
　　　　：20度くらい
　　　　：室内で暖房機の風があたるところに吊るし
　　　　　４日程度経過
　　　　：元の大きさの５分の１程度で乾燥終了
・保存条件
　　　　：熱湯消毒させた瓶を用意。平熱に戻す
　　　　：乾燥剤を用意。
　　　　：ナラタケのサイズに合わせて瓶を変える
　　　　　大きいナラタケだけ、小さいナラタケだけ・・・。
　　　　　取り出しやすく、料理しやすい
　　　　：保存場所は暗室で気温の変化が少ないところが
　　　　　良く乾燥状態のキープが絶対条件です
・保存期間
　　　　：大体半年は持ちますが、寒暖差が激しかったり
　　　　　開閉の甘さ起因であっさりカビが生えます
　　　　
・ゆでこぼし
　　　　：本種は弱いながら毒キノコです。
　　　　　水で戻した汁や茹でた汁をそのまま捨てて
　　　　　調理に使わないことで、中毒を避ける可能性があります