Los BUÑUELOS más ricos del mundo 😋 receta secreta de la abuela

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  • Опубліковано 1 жов 2024
  • Receta de BUÑUELOS DE RODILLA u ojuelas, ¿Como les conoces tu?, crujientes o mojados en una deliciosa aguamiel o jarabe de 3 leches con piloncillo, mi mamá del canal LAS DELICIAS DE LUPITA nos enseña su receta con mucho sabor 😋.
    Ingredientes
    Primero hacer una INFUSIÓN.
    Llevar al fuego 🔥
    50g de anís (5cdas de 15 mil)
    con 2 tazas y media de agua (se va reducir a 2tz prox.)
    Dejar hervir a fuego muy bajo por 15 min. para extraer todo el concentrado, colar y reservar 2tz Nota:
    Si sobra Dejar por si hace falta hidratar tu masa, en caso que haga falta más líquido, puedes poner de a cdas. agua, por pocos, nosotros te damos unas cantidades de líquido pero depende mucho, el peso de tus huevos y tipo de harina.
    2k de harina
    500g azúcar
    14 huevos
    200g mantequilla
    10g sal
    10g polvo de hornear
    #aleliamada #buñuelos #lasdeliciasdelupita

КОМЕНТАРІ • 221

  • @deliaadh
    @deliaadh Місяць тому +11

    Con todo el respeto a su receta se mira deliciosa , mi madrecita los hacia diferente ella ponia a hervir en agua canela anis y poloncillo no usaba azucar y a la masa igual le ponia canela molida en verdad eran una DELICIA !!❤❤❤

  • @aleidaross5825
    @aleidaross5825 3 місяці тому +10

    Cubana desde Francia los veo una receta esquisita y la familia maravillosa eso es lo que más me gusto Dios los bendiga siempre ❤❤❤❤❤ en Cuba los vendian en la calle pero nunca vi la receta muchas gracias

  • @zorivegadiaz543
    @zorivegadiaz543 3 місяці тому +9

    Que manos más bellas y dulces son idénticas a las de mi mamita yo tengo 74 años amo a mi mami, la felicito Q tienen a su mamita amén

  • @angelicacieza8195
    @angelicacieza8195 3 місяці тому +6

    ❤❤❤❤❤ Riquísimo 😋 saludos cordiales desde Perú 🇵🇪🙏😋👍

  • @carmenlopez4547
    @carmenlopez4547 3 місяці тому +5

    Felicidades es una de las recetas que nos traen recuerdos igual de la infancia en familia mi mami los preparaba cada 15 de septiembre y los bañaba con miel de piloncillo y guayaba que gran orgullo que tengas a tu mami felicidades bendiciones p.d. te veo desde cdmx

  • @montserratbarciela8183
    @montserratbarciela8183 3 місяці тому +5

    Aqui en España se les llama hojas de parra, y al agua ademas de anis le ponemos limón y ramita de canela. Un saludo

  • @restrella5297
    @restrella5297 Місяць тому +1

    Esto es muy difícil o ustedes hablan tanto que parece difícil. Dejen de hablar tanto pues eso aburre mucho.

  • @martafigueredo1434
    @martafigueredo1434 3 місяці тому +5

    No se como paré en este video..pero qagradables son ambas.saludos desde el corazon de America del Sur

  • @socorroalvarado137
    @socorroalvarado137 Місяць тому +3

    Gracias por compartir su deliciosa receta por favor de nos las cantidades de la receta muchas gracias

  • @rosariodelvalle9730
    @rosariodelvalle9730 2 місяці тому +1

    No saben preparar lacarina y no llevan tanto huevo es uno por cada kilo y ese royal no p amargan no saben y la mada se amasa muy bien casi una hora no dare la receta de mi mami deliciosos

  • @lindaborja9458
    @lindaborja9458 Місяць тому +1

    Resetas. De. Alimada. ^gracias. Porcompartir. Estan. Biengrandes. Les. Regalo. Su. LIKE. Bay. LM👍👍👍👍👌🌷

  • @coquito2401
    @coquito2401 2 місяці тому +2

    Esa clase de buñuelos son raros. Eso se llama es torrejas, los buñuelos q yo sepa son redondos y se hacen de masa de yuca.

    • @feberuizguzman5030
      @feberuizguzman5030 2 місяці тому +1

      Esos los originales,buñuelos,no tienen nada de raro,lo nuevo,es sumergirnos en ka leche que deben de saber riquísimos.

  • @lindaborja9458
    @lindaborja9458 Місяць тому

    Les. Pido. Una. Disculpa. Mi. Cargador. Demitelefono. Casi. Nosube. La. Carga. Bay. LM👍👍👍👍👍🌷💝

  • @almamartinez8683
    @almamartinez8683 3 місяці тому +3

    ❤❤❤❤❤hola me recordo a las navidades con mi mama pero eya ya trasendio😢y me iso recordarla y recordar los momentos en familia estas Rica's senas y buñuelos tamales yo soy nacida en aguascalientes ags pero actual mente en austin tx ya 30 años por aca

  • @mariaguadalupesalascavazos820
    @mariaguadalupesalascavazos820 3 місяці тому +1

    Hola sra Lupita como qyue le agrego mucho huevo ak en mi tierra Monterrey nuevo keon no se le agrega azucar y menos huevo saludos y Dios la bendiga y la cuide siempre

  • @josefinanieto9157
    @josefinanieto9157 2 місяці тому +1

    Se llma torrejas los buyuelos son redondos

  • @IsabelLemagne-o1r
    @IsabelLemagne-o1r 3 місяці тому +3

    ❤❤❤❤❤ gracias por su receta. Saludos desde Cuba

  • @sylviajovel4751
    @sylviajovel4751 3 місяці тому +2

    Los conozco como prestiños y se bañan con miel de tapa de dulce GRACIAS por ls receta Dios las bendiga

  • @Josefina-s8t
    @Josefina-s8t 18 днів тому +1

    Me gustó todo rico !!❤❤❤❤😂

  • @LuchitasKitchenCrafts
    @LuchitasKitchenCrafts 3 місяці тому +2

    Me eh perdido mucho de sus videos 😢😢 saludos a doña lupis

  • @damonhenry4746
    @damonhenry4746 Місяць тому

    ❤ love you alelimada my diamond 💎 Mexican Mom and Angels your son and amigo and black American angel Damon My diamond 💎 be blessed with love and god's beautiful blessings my diamond 💎 may God bless you always And rain blessings on you and me both and us all love you so much muchos muchos gracias huge hug's and kisses and prayers and mother blessing your son and family Damon thank God for you always And forever and ever Amen 🙏❤️ you your son Damon god's beautiful blessings ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤.

  • @nildabarbieri6710
    @nildabarbieri6710 3 місяці тому +3

    Nilda de argentina riquísimos ❤❤❤❤❤

  • @GuadalupeHeredia-bk8tr
    @GuadalupeHeredia-bk8tr 19 днів тому

    Perdón cuanta mantequilla más o menos se usa por favor. Gracias ❤️❤️❤️

  • @maricelaavila6586
    @maricelaavila6586 3 місяці тому +2

    De los recuerdos más bellos en mi vida, cuando mi mamá también me enseño a hacer buñuelos, que bonito video ❤

  • @noraurquia3890
    @noraurquia3890 2 місяці тому +1

    Hojaldras con miel roja en Honduras bonitos recuerdosqLinda Fam Bonuta relacion hija y Madre..Geacuas por su receta .Lindas .por ensenarnos.

  • @feberuizguzman5030
    @feberuizguzman5030 2 місяці тому +1

    Tu heres muy lista con tus recetas,pero tu namy,como se sientes recetas,totalmente originales ,de pueblo, riquisimas.

  • @elenaflores8062
    @elenaflores8062 Місяць тому

    A no sabia que yebaba huevo esas son cómo gorditas yo nomas le pongo la agua con ojas de tomate y la amaso luego los pongo a orinar y luego los doro y pongo canela en polbo con azúcar y ya cuando restan dorados les espolvoreo azúcar y me gustan por que me quedan bien crujientes

  • @carlotalara7605
    @carlotalara7605 3 місяці тому +1

    También hacíamos miel con piloncillo,canela y guayabas para poner cada buñuelo en una charola y bañarlos con esa miel o azúcar espolvoreadas, ahora hasta leche condensada o cajeta diluida en hilos

  • @juanamariaperafan8700
    @juanamariaperafan8700 3 місяці тому +1

    Acá en Colombia les decimos ojalá resulte muchas gracias un abrazo desde Cali Colombia❤❤❤❤

  • @LesbiaAguilar-i7m
    @LesbiaAguilar-i7m 2 місяці тому

    En Nicaragua le decimos hojaldra los buñuelos son de yuca 😅😅😅

  • @hilaryorellana1849
    @hilaryorellana1849 Місяць тому

    En El Salvador le llamamos Hojuelas y se bañan con dulce de panela , es una tradicion del Dia de los Difuntos

  • @marcelagiles936
    @marcelagiles936 20 днів тому

    😮hola muy diferente la receta a la q yo preparo pero bueno cada quien cosina a su manera verdad 😮😮😮

  • @miasajor1706
    @miasajor1706 3 місяці тому +38

    NO ES MAS FACIL Y COMODO MEZCLAR con paleta TODO EN UNA BATEA O RECIPIENTE TIPO PONCHERA Y LUEGO AMASAR EN SU MESON...Yo mezclaría así y amasaría en mesón ...SE VE RICO SU PRODUCTO...las felicito.

    • @maximinacarmenperez6721
      @maximinacarmenperez6721 3 місяці тому +1

      Soy de oaxaca boy hacer mis boñuelos con su receta yo los hacia di ferentes y me salen muy gruesos

    • @MariaRosario-q3h
      @MariaRosario-q3h 3 місяці тому +1

      Gracias por tu receta Acá en el Perú le llamamos cachanga panqueques,buñuelos.Pero no sabía la receta bendiciones.

    • @EsthelaSocorro
      @EsthelaSocorro 3 місяці тому +4

      En Colombia les llamamos hojaldras y para nosotros los buñuelos son diferentes. Gracias se ven deliciosos.

    • @luzrociovasquezmorey3012
      @luzrociovasquezmorey3012 2 місяці тому +2

      Ami también me parece, x k la dra jala con el miserable la harina k estaba en la rendija, no me parece higiénico, tenga en cuenta nuestra sugerencia sra.👍

    • @Mariadelsocorro-y7n
      @Mariadelsocorro-y7n Місяць тому

      No veo como fue ella la mssa

  • @GracielaGuzman-u5m
    @GracielaGuzman-u5m 25 днів тому

    Con todo respeto pero yo los ago a tradición mexicana con harina sal y agua herbida con cáscara de tomate verde una pisca de sal o agua herida con anís y es todo

  • @lilianguzmanvalentino945
    @lilianguzmanvalentino945 3 місяці тому +2

    Me hiciste recordar a mi bisuabuelita , ella los hacía muchísimo con agua miel, cuando vi a tu hijita me vi así estaba yo, ella los hacía con su rodilla ♥️♥️♥️♥️♥️♥️

    • @aleliamada
      @aleliamada  3 місяці тому

      Que lindos recuerdos! :)

  • @mariadelrayofernandez4141
    @mariadelrayofernandez4141 3 місяці тому +2

    Gracias muchas gracias así es como me gustan los buñuelos. Dios Nuestro Señor les siga llenando de bendiciones por compartir esos tips o secretos para prepararlos y por permitir ver su convivencia con toda tú familia.

    • @aleliamada
      @aleliamada  3 місяці тому

      Me encanta que te haya gustado la receta >)

  • @LuisOchoa-n3k
    @LuisOchoa-n3k 3 місяці тому +1

    Hola Lucía que lindos ricos buñuelos en colombia se llaman hojuelas con naranja y azúcar grasias ❤

  • @GuadalupeHernandez-ti4sy
    @GuadalupeHernandez-ti4sy 21 день тому

    Demasiado huevo lo hacemos en Veracruz pero no se le pone tanto huevo

  • @rosaperez683
    @rosaperez683 2 місяці тому

    Yo los he hecho con pure de calabaza y quedan bien ricos y anaranjaditos y a esos si les ponia anis

  • @carmenelenareyes1204
    @carmenelenareyes1204 3 місяці тому +1

    Quedan ricos , te felicito

  • @NubeBonita-n2z
    @NubeBonita-n2z Місяць тому

    Los buñuelos son muy ricos y la harina solo lleva agua!!!😊

  • @luzdaryacostatoro8108
    @luzdaryacostatoro8108 3 місяці тому +2

    Huy eso se ve como sabroso gracias por compartir ❤🍪🍪🍪🍪😋🥳🍪🍪

    • @aleliamada
      @aleliamada  3 місяці тому

      Una receta deliciosa, con todo el gusto!

  • @yenisleon7776
    @yenisleon7776 3 місяці тому +1

    Puedes poner el link del hule

    • @monicasalas6390
      @monicasalas6390 3 місяці тому

      Si porfavor Sara el link de platico de la mesa ❤

  • @soniacruz3474
    @soniacruz3474 3 місяці тому +1

    Si no me gusta el anís le.puedo.poner jugo de naranja

  • @LilibethGonzalez-n7h
    @LilibethGonzalez-n7h Місяць тому

    Eso mas que buñuelos parece capitotada

  • @spilleryolispiller7565
    @spilleryolispiller7565 2 місяці тому

    Todo lo que nesesitas es arina hi asucat hi canela para banarlos

  • @rosaperez683
    @rosaperez683 2 місяці тому +3

    Mi mama me enseño hacelos solo con harina y agua y los extendia con el palote de madera y luego los acababa de extender en la rodilla sobre una servilleta limpia los cosia en manteca de puerco y los bañaba de azucar blanca y canela solamente y esos buñuelos eran los autenticos q huevo ni q mantequillas ni nada bien ricos de Coahuila Mexico 😅❤❤

  • @rosaperez683
    @rosaperez683 2 місяці тому

    Mi mama los pinchaba con un tenedor al tiempo de cocinarlos

  • @mercedesalcocer4136
    @mercedesalcocer4136 3 місяці тому +1

    ❤️❤️❤️❤️❤️ gravias por la receta. Saludos

  • @reneescobar3376
    @reneescobar3376 26 днів тому

    En Honduras le llamamos macheteadas

  • @silviaibarra494
    @silviaibarra494 Місяць тому

    Los buñuelos original no llevar huevo😊

  • @imeldahernandez11
    @imeldahernandez11 Місяць тому

    Famila Bonita muchas infinitas Bendiciones por su video gracias..por compartirlo.saludos...son..un..❤..🎉saludos...

  • @genovevatoro9644
    @genovevatoro9644 2 місяці тому

    😢 gracias por tu ayuda para aprender me. En. Cantan. Las. Cómo. En. Colombia Dios la. Bendiciones para todos ustedes si. Son. Rico ❤❤❤😅❤😅

  • @genovevatoro9644
    @genovevatoro9644 2 місяці тому

    😢 gracias por tu ayuda para aprender me. En. Cantan. Las. Cómo. En. Colombia Dios la. Bendiciones para todos ustedes si. Son. Rico ❤❤❤😅❤😅

  • @IsilmaDamaris
    @IsilmaDamaris Місяць тому

    Guau Dona Lupita que delicia....así de ricos si se antojan.... los haré... muchísimas gracias por su receta. Los veo desde el Salvador..un abrazo su amiga Isy 🎉

  • @genovevatoro9644
    @genovevatoro9644 2 місяці тому

    😢 gracias por tu ayuda para aprender me. En. Cantan. Las. Cómo. En. Colombia Dios la. Bendiciones para todos ustedes si. Son. Rico ❤❤❤😅❤😅

  • @genovevatoro9644
    @genovevatoro9644 2 місяці тому

    😢 gracias por tu ayuda para aprender me. En. Cantan. Las. Cómo. En. Colombia Dios la. Bendiciones para todos ustedes si. Son. Rico ❤❤❤😅❤😅

  • @ortizlaura3003
    @ortizlaura3003 3 місяці тому +1

    ❤️❤️❤️❤️❤️Gracias por compartir sus recetas bendiciones y cuídense mucho saludos qué bendición tener a sus papis y las memorias para los nietos me hicieron llorar 😢🙏❤️👏👍

  • @berthasaenz5875
    @berthasaenz5875 Місяць тому

    Me encantan sus recetas porque dan todo bien explicado y las cantidades exactas por eso siempre las seguimos bendiciones hermosas y muchas gracias por las recetas 🙏🏻♥️🙏🏻🩵🙏🏻🩷🙏🏻💜🙏🏻👌🇲🇽🤩

  • @juanitalopez6194
    @juanitalopez6194 25 днів тому

    Si le pone azucr y canela saben ricos...

  • @katyoliveros9288
    @katyoliveros9288 3 місяці тому +1

    Qué bonito que estés con tu mamá!
    Mi mami también hacía buñuelos, qué recuerdos tan bonitos!!!!
    Los de ella eran estilo Zacatecas y también son muy sabrosos!
    Que Dios les bendiga!!!

  • @carmencruz3040
    @carmencruz3040 3 місяці тому

    Hermozas , buenas tsrdes 😉
    Muchas gracias x la deliciosa receta , los preparare
    Sólo una pregunta , cuánta matekilla ???
    De antemano mil gracias
    Bonita tarde ❤💋🙅‍♀️😘

  • @soniamorales7731
    @soniamorales7731 3 місяці тому +1

    ❤❤❤❤❤mmmmm

  • @irmacanetti9410
    @irmacanetti9410 23 дні тому

    k densa la hija no d3ja explicar a su madre 😮

  • @rosaperez683
    @rosaperez683 2 місяці тому

    Lo autentico es amasarlos en una palangana y a mano

  • @carlotalara7605
    @carlotalara7605 3 місяці тому +8

    Felicitaciones por continuar transmitiendo sus conocimientos de generación en generación, así aprendimos nosotras en casa, mi madre aprendió de su mamá y su abuelita y mis hermanas y yo de nuestra amada madre que en paz descanse , muchas gracias por compartir su receta, bendiciones infinitas para todas ustedes 🙏♾️

  • @lisbenitbolivar7926
    @lisbenitbolivar7926 3 місяці тому

    Amigas , no veo la receta por favor saludos 🇻🇪 , aqui en mi país la masa se hace diferente, menos huevos,...y se le dice torrejas, ustedes le llaman buñuelos , bendiciones

  • @esthervillanuevaalfaro3908
    @esthervillanuevaalfaro3908 3 місяці тому

    Gracias x Enseñarns, sra, desde Perú huviera querido Receta para 4 ó 5 persons, yo hago pero no le hecho azúcar sólo sal.levadura y aceite, anis tamb agua d. Anis, ❤❤❤
    Muy deli, se veian..

  • @chivishernandez2822
    @chivishernandez2822 3 місяці тому +1

    ❤❤❤❤❤. Deliciosos. Nadie como la mamá.

  • @aliciaalcon22
    @aliciaalcon22 2 місяці тому

    Gracias, por esa bonita y buena receta 😊😊
    Aquí en mi tierra España.
    Lo que están haciendo se llaman tortas de harina y los buñuelos, son Redonditos, como pelotita y se hinchan

  • @soniaortiz2947
    @soniaortiz2947 2 місяці тому

    Hola! Por fin encontré el mejor canal de repostería! Saludos desde Lima- Perú 🇵🇪 bendiciones!🤗

  • @cristyherrarte2550
    @cristyherrarte2550 2 місяці тому +4

    Que bonito bonita familia que hermoso ver tres generaciones Dios les bendiga ❤❤❤❤❤

  • @anacastaneda4306
    @anacastaneda4306 3 місяці тому +1

    Qué rico provecho les mando un fuerte abrazo con mucho cariño

  • @juanagonzalez2169
    @juanagonzalez2169 Місяць тому

    No me gustan muy doradas

  • @JuanAgudelo-xk3km
    @JuanAgudelo-xk3km Місяць тому

    No Veo La Cara De Los Buñuelos

  • @Roxana-ee5ux
    @Roxana-ee5ux 3 місяці тому

    El audio no se escucha bien

  • @JorgeMejias-jx9xu
    @JorgeMejias-jx9xu 3 місяці тому

    Mi mama le pone leche y vainilla

  • @sararivera1561
    @sararivera1561 2 місяці тому

    ❤️❤️❤️❤️❤️gracias por la receta muy rica bendiciones ❤️❤️😘😘🥰😘🥰👏👍👍

  • @marthatorres602
    @marthatorres602 3 місяці тому

    🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤

  • @mariahutter7081
    @mariahutter7081 3 місяці тому +1

    ❤❤❤❤❤ me gusto como tu niña también les ayudó, y como iso ojitos😍

    • @aleliamada
      @aleliamada  3 місяці тому +1

      Es una buena actividad para los niños :)

  • @juanamariaperafan8700
    @juanamariaperafan8700 3 місяці тому

    Me gustan pero secas

  • @LesviaGalindo-pz7wb
    @LesviaGalindo-pz7wb Місяць тому

    Me recuerda a mi pueblo allá también los preparan se comen en las posadas de Navidad muy ricos gracias por compartir la receta Bendiciones❤❤❤❤❤

  • @sylviajovel4751
    @sylviajovel4751 3 місяці тому +1

    En Costa Rica

  • @rachelmcneil3197
    @rachelmcneil3197 2 місяці тому

    ❤️❤️❤️❤️❤️

  • @marthaelviraveraromero636
    @marthaelviraveraromero636 27 днів тому

    ❤❤❤❤❤

  • @ma.guadalupeortizpaniagua6376
    @ma.guadalupeortizpaniagua6376 29 днів тому

    ❤❤❤❤❤

  • @MariaSanchez-dm8ng
    @MariaSanchez-dm8ng Місяць тому

    ❤❤❤❤❤

  • @berthasaenz5875
    @berthasaenz5875 Місяць тому

    🩵♥️💜🩷

  • @lauramora798
    @lauramora798 2 місяці тому

    ❤❤❤❤❤

  • @mariabonilla9278
    @mariabonilla9278 2 місяці тому

    ❤❤❤❤❤

  • @MariaSanchez-dm8ng
    @MariaSanchez-dm8ng 3 місяці тому

    ❤❤❤❤❤

  • @mariadelaluzibarracruz7876
    @mariadelaluzibarracruz7876 3 місяці тому

    ❤❤❤❤❤🎉

  • @carmencoriano5144
    @carmencoriano5144 Місяць тому

    La receta, por favor.

  • @adabeltran2845
    @adabeltran2845 3 місяці тому

    ❤❤❤❤❤

  • @MariaLuisaHernandez-d2u
    @MariaLuisaHernandez-d2u 2 місяці тому

    ❤❤❤

  • @RosiPerez-n6e
    @RosiPerez-n6e 2 місяці тому

    ❤❤❤❤

  • @sandrareyesnunez304
    @sandrareyesnunez304 2 місяці тому

    Habla de masiado 😢

  • @anaelizabethlopezalzate8202
    @anaelizabethlopezalzate8202 Місяць тому

    Son hojaldras

  • @carmencoriano5144
    @carmencoriano5144 Місяць тому

    Muchas gracias.

  • @gloriazamarripa8594
    @gloriazamarripa8594 17 днів тому

    Yo quierooooop