Kürbis-Crème-Brûlée mit Rum-Orangen und süßem Pesto - veganes Weihnachtsdessert

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  • Опубліковано 30 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 48

  • @natalie_k_s
    @natalie_k_s 2 роки тому +10

    Für mich einfach einer der besten Koch-Kanäle! Nicht nur tolle Rezepte, sondern auch immer Infos zum Gemüse, den Produkten etc. Einfach klasse! Und was ich bisher nachgekocht habe, hat auch immer super geschmeckt! 💚🌱

  • @lisabost6004
    @lisabost6004 2 роки тому +4

    Ich hab es nachgekocht und es war so extrem lecker und ganz dicht am "Original". Glaubt niemand, dass da kein Ei drin ist. Ich hab noch etwas Kurkuma für die Farbe rein gemacht. Obwohl ich braunen Rohrohrzucker genommen habe, war die Farbe toll.
    Vielen Dank für das geniale Rezept 🙏🎄❤️⭐.

  • @elkemuller7504
    @elkemuller7504 2 роки тому +2

    Ich hab des Rezept mit Hokkaido Kürbis gemacht. War super lecker und sah auch farblich super aus.
    Danke für diesen Genuß 😊

  • @monikakafer8983
    @monikakafer8983 2 роки тому +2

    Ich finds schön wie selbstverständlich die vegane Küche bei dir wirkt und sein kann und trotzdem so kreativ und auch mal "schischi" :D Und mag das ungezwungene mit Fehlern kochen sehr, denn so lernt man ja direkt was passiert wenn mans falsch macht :) super gut!

  • @grecko10
    @grecko10 2 роки тому +3

    WOW! Ich quasi 2/3 Vegan-Familienkompromissvegetarier habs heute serviert. Mein Sohn: „Ich verstehe nicht warum mir das schmeckt“ Toller Kanal, Tolles Buch!

  • @judieyellow2176
    @judieyellow2176 2 роки тому +2

    Ich durfte die Creme brulée bei @Lisa Bost probieren und sie war der Wahnsinn 😳 Die Konsistenz, die Farbe, der Geschmack, sie schmeckt unfassbar gut! Danke für diesen totalen Genussmoment! P. S. Teilnahme am Gewinnspiel 🙂👍

  • @StephAnie....
    @StephAnie.... 3 роки тому +4

    Sensationell… ich brauche eh noch ein Dessert für den 1. Weihnachtsfeiertag…
    Vorgestern kam der vegane Braten an…das war ja alles so was von gut verpackt…wow…
    Und ich muss mich echt zusammenreißen nicht eine Packung von der Bratensauce aufzureißen zum probieren…😋

  • @ulrikelischke
    @ulrikelischke 2 роки тому +1

    Das war sehr, sehr lecker!

  • @svengeier4939
    @svengeier4939 2 роки тому +1

    Hey Sebastian... ich finde die Rezepte hier echt wirklich inspirierend und voll lecker! Und was ich auch sehr gut fand, war, dass ihr die Probleme mit dem Gas und dem Karamelisieren nicht geschnitten habt... das macht das Video nochmal besonders und authentisch... EIn tolles Rezept! Weiter so!

  • @jasih5903
    @jasih5903 3 роки тому +1

    Aber die wird sowas von nachgekocht 😍😍😍

  • @Luinil18
    @Luinil18 3 роки тому +1

    Sieht mega aus 👍

  • @user-ep2jn7lk5c
    @user-ep2jn7lk5c 3 роки тому +1

    Wow coole Idee 👍🏻

  • @bob.v
    @bob.v 2 роки тому +1

    Ich würde super gerne mal mit meiner Schwester etwas aus dem neuen Kochbuch oder der Masterclass ausprobieren 😍🙏🏻 (leider kann ich sie hier nicht markieren)

  • @wildwaterwoman
    @wildwaterwoman 2 роки тому +1

    Das sieht so gut aus, das ist ja fast schon illegal :D
    Spaß beiseite. Danke dir für deine tollen Rezepte und ich wünsche dir auch schon mal besinnliche Feiertage🎄🕯✨
    Bei mir zu Hause freuen wir uns alle schon geballt auf den Braten von Planted mit Klösen und Rotkraut 😍
    LG
    Solly

  • @raquelrodriguez787
    @raquelrodriguez787 2 роки тому

    Hallo Sebastian, ich liebe deinen Kanal. Ich habe mir das Buch bestellt : „Veganer Ernährung für Einsteiger“ Mega Interessant mit sehr viel Hintergrund Wissen. Weihnachten habe ich deine Rahmpilze gemacht. Die waren sooooo lecker. Die nicht Veganer waren begeistert. Die Semmelknödel habe ich versucht … leider sind mir nicht gelungen. (Ich hatte vorsorglich die von Pfanni gekauft 😂) Da muss ich noch etwas üben…. bin sehr ehrgeizig 😅Viel Erfolg weiterhin 👍🏻😃👏🏻

  • @luxusgut7900
    @luxusgut7900 2 роки тому +1

    🤤

  • @LifeIsMessyImLearningAsIGrow
    @LifeIsMessyImLearningAsIGrow 2 роки тому +1

    👍🏻 This looks really good! Perfect for me since I’ve been craving something Sweet! I love your recipe and your visual presentation is great! I make recipe videos too! I’d love to learn from each other! Keep up with the great videos. I appreciate your sharing! 👍🏻❤️

  • @yvonneherbstritt8554
    @yvonneherbstritt8554 2 роки тому

    Tolles Rezept! Ich überlege es nach zu kochen. Habe nur keinen Brenner. Hat jemand Tipps wie ich die Kruste am besten im Ofen hinbekomme?

  • @lieselotteweber973
    @lieselotteweber973 Рік тому +1

    Hey, darf ich frage was für Pfannen ihr benutzt. Ich mag keine Pfannen mit Beschichtung.. Danke tolles Rezept...

    • @SebastianCopienChefkoch
      @SebastianCopienChefkoch  Рік тому +1

      Merci. Wir haben das Kochgeschirr das ich benutze und empfehle hier im Shop :shop.vegan-masterclass.de/Shop/Kochgeschirr/

    • @lieselotteweber973
      @lieselotteweber973 Рік тому +1

      @@SebastianCopienChefkoch Super, Danke ...

  • @benediktla3871
    @benediktla3871 2 роки тому +1

    Hi,
    super geile Rezepte! Habe schon einige nachgemacht. Ich überlege schon seit langem, ob ich eine Kochausbildung machen will … Ich hatte die Idee eigentlich schon wieder verworfen, aber nun bin ich in meinem Studium nicht sonderlich zufrieden und in Zwischenzeit auch vegan geworden. Und der Gedanke Meschen mit veganer Küche für unsere Art der Ernährung begeistern zu können stelle ich mir sehr cool vor. Ich habe mal kurz gegoogelt ob es eine vegane Kochausbildung gibt. Habe da eher nichts gefunden. Weißt du da mehr oder hast einen Tipp?

    • @SebastianCopienChefkoch
      @SebastianCopienChefkoch  2 роки тому

      Da kannst du nur eine klassische Lehre machen in einem veganen Restaurant das zusätzlich ausbildet. Das Kopps in Berlin zum Beispiel. Lg

  • @entekabimata
    @entekabimata 3 роки тому

    Danke für das Rezept! Dieses Wochenende werde ich es auf JEDEN FALL ausprobieren. Eine Frage noch, kann man anstatt Sojasahne auch selbstgemixte Cashew-Creme verwenden?

  • @clhe5938
    @clhe5938 2 роки тому +1

    Der Link zu deinem Schneidebrett funktioniert nicht mehr. Ich habe das Brett (Kirsche) gekauft und liebe es. Würde es gern verschenken. Kannst du den aktuellen Link vllt nochmal posten?

    • @SebastianCopienChefkoch
      @SebastianCopienChefkoch  2 роки тому

      Kirsche ist ausverkauft. Buche gibt es noch 🙌

    • @clhe5938
      @clhe5938 2 роки тому

      Oh wie schade. Kommt Kirsche wieder? 😇 Vielen Dank für deine Antwort

  • @miauz1990
    @miauz1990 2 роки тому

    Hi, kann man auch Chiasamen als Ei-Ersatz verwenden? Mich stört es nicht, dass man die schwarzen Punkte sehen wird ;-)

  • @astridwaller3790
    @astridwaller3790 2 роки тому

    Kann man die Crème-Brulée-Masse nach dem Abkühlen auch einfrieren?

  • @simonehermann7900
    @simonehermann7900 3 роки тому +3

    Es wurde am Ende gar nicht probiert 😱😱😱😱

  • @mariab.2834
    @mariab.2834 3 роки тому

    Hast du schon mal die Alsan Margarine/ vegane Butter probiert? Die finde ich ist noch näher an klassischer Butter, es merkt immer keiner wenn sie auf dem Tisch steht

  • @ulrikehotzel7007
    @ulrikehotzel7007 2 роки тому

    Ich würde gerne mit meiner lieben Freundin @vintagewildschatz am Gewinnspiel teilnehmen.

  • @Jigendaiske
    @Jigendaiske 2 роки тому

    10:32 das möcht ich sehen 🤣

  • @jasmin9763
    @jasmin9763 3 роки тому

    Sieht suuuuuper aus! AAAABER: was könnte ich denn als Kürbisalternative verwenden? :)