Brenda eu trabalho com doces, o creme de leite é para acrescentar gordura e o brigadeiro ficar GOURMET. Porque o creme de leite ajuda a massa não açúcara e a validade dura mais, por isso que agora usamos ao invés da margarina ou manteira o creme de leite. Ele deixa mais cremoso e o sabor fica bem melhor!
Oi Samara venha me conhecer querida tbm. Te peço umildemente meu canal e pequeno mas gravo cm muito amor ❤️❤️ Muitas pessoas nem nos enxerga ajenti q está começando aqui querida me dá uma oportunidade 😌
@@cleidypereira8642 não é preciso usar manteiga ou margarina quando se usa creme de leite, pois o creme de leite já tem gordura suficiente. Eu as minhas receitas de Brigadeiro eu uso 1 para 1 1 caixa de creme de leite para 1 de leite condensado. Mas vc pode usar apenas 1 de leite condensado para meia de creme de leite! Geralmente se usa creme de leite com 17% a 20% de gordura
Tenho 21 anos e 3 filhos (a) e você Brenda é minha inspiração ♥️ quero muito crescer aqui no UA-cam para da uma vida melhor para meus filhos, obrigada por você existir ♥️🤗
Brenda, da próxima vez usa a cobertura fracionada da MAVALÉRIO. É bem melhor que essa, dá pra trabalhar melhor, ele derrete mais fácil. E a cobertura branca precisa ser derretida em banho Maria e não no microondas porque tem bem mais gordura que o preto, então o soro acaba se separando... tem que ser um calor bem lento mesmo (banho Maria). E usa os corantes para chocolate da marca FAB, são excelentes! Espero ter ajudado ❤️
Adorei o vídeo 🤗 a cada lata ou caixa de leite condensado eu uso sempre uma caixa de creme de leite aí rende os 50 brigadeiros, o ponto Correto do brigadeiro é chamado " MAR vermelho" quando vc passa a espatula fica aberto tipo o mar vermelho ou então quando vc levanta a espatula e o brigadeiro cai em blocos, no ponto que ficou o seu ainda tá fechando muito rápido. Eu aprende uma vez e sempre faço assim! E fica perfeito.
O processo pra derreter o chocolate branco é mais delicado. Foi pouco chocolate pra 30 segundos de micro-ondas. Tem que misturar mais do que aquecer e em potência baixa.
Brenda eu sempre coloco 1 caixa de leite condensado e 1 de creme de leite , da certo tbm, ajuda até render e fica um docinho cremoso, eu vou untado a mão na água em vez de margarina, da super certo tbm😊 Para chocolate fica mais fluído (ralinho) acrescenta um pouquinho de óleo de coco
Brenda, amei a preparação dos brigadeiros. Sobre o chocolate, pode ter sido a potência do microondas, as vezes precisa diminuir com chocolate branco já que ele é muito sensivel
Brenda quando for fazer brigadeiro novamente faça metade leite condensado, metade creme de leite e coloca alguns pedaços de chocolate nobre além do chocolate em pó porque fica mais cremoso e o sabor incrível! Parabéns pelo capricho!!!
Se você colocasse no chocolate que estragou um pouco de creme de leite e mechese bem ,ele virava um ganache ia fica bom na pipoca bjos boa noite e fica com Deus
BOA TARDE! BRENDA MINHA LINDA ASSISTO OS SEUS VÍDEOS E FICO FELIZ COM CADA CONQUISTA SUA E TÔ AQUI NA EXPECTATIVA PRA FESTA DE 2 ANINHOS DA MANU. SOU DE CARUARU - PERNAMBUCO UM XERO PRA VOCÊ 😘
Oi amiga tbm gosto dos vídeos dela e moro um pouco perto de vc moro em carnaíba fica à 4 horas de viajem pra caruaru gosto muito daí...principalmente das feiras..kkkk
Aaaaah, como eu fico feliz em saber disso. Se você está em todo esse tempo aqui comigo já me conhece bem, com meus erros e acertos, e ainda sim gosta de mim e da minha família ❤❤
Sim verdade . Mas temos que atenta pro creme de leite , tem creme de leite que não e muito bom mas vamos aprendendo as marcar conforme o tempo e sem falar que o brigadeiro ficar com uma massa muito gostosa e rende mas
*VIM* *João* *Pessoa* *Paraiba* 🏡 Fazer a VIDA aqui SÃO PAULO *TENHO* *FÉ* *IREI* *REPRESENTA* *MEU* *NORDESTINO* 🙏 CONVIDO Vocês me conhece pouco😍 ficarei muito feliz
Brenda não é seu microondas, o chocolate branco o ideal é você derreter de 15 em 15 segundos, pois ele queima com facilidade. O norcau é um chocolate nobre e foi justamente isso que aconteceu. Beijos e boa sorte na próxima tentativa!! 😘
Brenda .. to pensando em fazer os docinhos da festa da minha filha..ja e esse mês quanto vc gastou? vc acha que compensa fazer ou encomendar o cento com 100 docinhos sai a 70,00 reais
Gente o chocolate principalmente o branco, pra derreter tem que baixar a potência do microondas para 30 assim fica ótimo e não queima nunca, fica a dica eu faço bombom a anos e sempre deu certo, nunca perdi chocolate
Nossa lembrei de quando fui fazer pirulito de biscoito para o aniversário do meu filho, botei corante líquido no chocolates derretido pois tinha visto no UA-cam que podia por e estraguei metade de uma barra de 1kg, pois não se usa corante gel líquido em chocolate derretido, fiquei muito chateada pois não tinha mais chocolate para fazer o que eu queria. Sempre algo sai do previsto, mas o bom é que você conseguiu fazer as coisas
O meu tbm e em novembro tou mega ansiosa e já tou comprando tudo vai ser simples tbm e bem arrumado o bom é que eu sei fazer tudo bolo doces e salgados trabalho com isso o bom que n vou gasta muito rsrsrs
Brenda eu trabalho com doces, o creme de leite é para acrescentar gordura e o brigadeiro ficar GOURMET. Porque o creme de leite ajuda a massa não açúcara e a validade dura mais, por isso que agora usamos ao invés da margarina ou manteira o creme de leite. Ele deixa mais cremoso e o sabor fica bem melhor!
Arrasooou amiga!!
Obrigada por explicar, de agora em diante só farei assim ❤❤
@@caseieagoraporbrendalima com o creme de leite você pode congelar a massa até 90 dias envolvido no plástico filme
Oi Samara venha me conhecer querida tbm. Te peço umildemente meu canal e pequeno mas gravo cm muito amor ❤️❤️
Muitas pessoas nem nos enxerga ajenti q está começando aqui querida me dá uma oportunidade 😌
Era essa dúvida que queria tirar, no caso usando creme de leite não precisa usar margarina e nem a manteiga é isso?
@@cleidypereira8642 não é preciso usar manteiga ou margarina quando se usa creme de leite, pois o creme de leite já tem gordura suficiente. Eu as minhas receitas de Brigadeiro eu uso 1 para 1 1 caixa de creme de leite para 1 de leite condensado. Mas vc pode usar apenas 1 de leite condensado para meia de creme de leite! Geralmente se usa creme de leite com 17% a 20% de gordura
Que mãe dedicada! Com certeza a festa de 2 aninhos da Manu foi um arraso! Parabéns para essa princesa linda do Senhor!
Tenho 21 anos e 3 filhos (a) e você Brenda é minha inspiração ♥️ quero muito crescer aqui no UA-cam para da uma vida melhor para meus filhos, obrigada por você existir ♥️🤗
JESUS te ama muito!!
Brenda, da próxima vez usa a cobertura fracionada da MAVALÉRIO. É bem melhor que essa, dá pra trabalhar melhor, ele derrete mais fácil. E a cobertura branca precisa ser derretida em banho Maria e não no microondas porque tem bem mais gordura que o preto, então o soro acaba se separando... tem que ser um calor bem lento mesmo (banho Maria). E usa os corantes para chocolate da marca FAB, são excelentes! Espero ter ajudado ❤️
Esse da norcau não chega aos pés de nem um outro fracionado. O melhor de todos
Eu sempre derreto no micro-ondas é só prestar atenção, requer mais cuidado que o preto.
Você é a melhor UA-cam descubre seu canal sem querer do nada gostei muito de vc beijos muito simples vc e educada e me transmitiu muita paz
Adorei o vídeo 🤗 a cada lata ou caixa de leite condensado eu uso sempre uma caixa de creme de leite aí rende os 50 brigadeiros, o ponto Correto do brigadeiro é chamado " MAR vermelho" quando vc passa a espatula fica aberto tipo o mar vermelho ou então quando vc levanta a espatula e o brigadeiro cai em blocos, no ponto que ficou o seu ainda tá fechando muito rápido. Eu aprende uma vez e sempre faço assim! E fica perfeito.
Quantas gramas é seu beigadeiro
Brendinha, o creme de leite ajuda no brilho e na cremosidade. Isso é a função na gordura na massa, pra tudo, risoto, docinho.... 🤗
O trabalho e capricho que a Brendinha tem é impressionante , mãezona ❤️😍
Eu utilizo margarina e creme de leite nos meus brigadeiros, ficam ótimos! Essa pipoca parece ficar deliciosa, ótima dica 🥰😘
Brenda Muié kkk quando capricho estou impressionada vc mediu até às gramas tudo lindo e feito com tanto amor e dedicação vc e demas
Q menina prendada,nossa amei o resultado de tudo....Manu tem uma mãe artista....
Eu trabalho com barra de chocolate gourmet. Nunca vi chocolate ficar assim. Marca ótima sicao.
*NÃO VOU DESISTI DE CRESCER NO UA-cam, DEUS ESTÁ COMIGO.. ELE ESTÁ CONTIGO TAMBÉM🙌🙏*
Amém
Amém 🙏🙏
Somos duas
O processo pra derreter o chocolate branco é mais delicado. Foi pouco chocolate pra 30 segundos de micro-ondas. Tem que misturar mais do que aquecer e em potência baixa.
Amei as pipocas vou fazer pro da minha filha nunca fiz mais assistindo esse vídeo acredito que eu consigo fazer obrigada.
Consegue sim ❤
Grata por compartilhar tudo com a gente , mesmo estando tudo tão corrido e vc tão cansada , vcs são incríveis 😘💗💕
Brendinha eu sempre usei creme de leite em brigadeiros kkkkk eu fico impressionada que quase ninguém usa
Nossa Brenda. Amei demais cada detalhe. A Manu com certeza tem uma mãe incrível. Deus abençoe vocês em tudo.
Parabéns pelo capricho, vc é uma mãe inspiradora♥️
Brenda eu sempre coloco 1 caixa de leite condensado e 1 de creme de leite , da certo tbm, ajuda até render e fica um docinho cremoso, eu vou untado a mão na água em vez de margarina, da super certo tbm😊
Para chocolate fica mais fluído (ralinho) acrescenta um pouquinho de óleo de coco
Que ideia genial a do óleo de côco no chocolate.. vou aderir pra vidaaa ❤❤❤
Brenda, amei a preparação dos brigadeiros. Sobre o chocolate, pode ter sido a potência do microondas, as vezes precisa diminuir com chocolate branco já que ele é muito sensivel
Você é uma mãe muito esforçada. Parabéns, ta tudo lindo. 😍❤
A minha faz 2 mês que vem nasceram pertinho
Acompanho vc desde a minha gravidez ...
Mulher, ficou tudo tão lindo, não fique triste...
eu gosto de colocar o coco dps que eu desligo o fogo pra fazer o beijinho, adoro colocar creme de leite tb fica bem macio
Brenda, faço doces e uso uma.lata de leite condensado pra uma de creme de leite, e saboriza. Assim fica bem cremoso (gourmet)
Achei engraçado a manu ajudando a limpar o quintal rsss
Essa massa dos docinhos ficou perfeita bem brilhosa
Que bom que final deu certo a pipoca, já a anotei a dica dos docinhos
que bom que no final deu tudo certo. doida pra ver a festa.
Doida pra ver o resultado final! Com certeza td lindo. Amando o canal!
Parabéns linda vc é muito caprichosa fico tudo lindo beijos.
Brenda o chocolate branco o certo é disoslver ele mesmo no banho maria no fogao.
Pq no microndas aqui ja testei varias marcas e queima.
As vezes não é o micro-ondas, pode ser o próprio chocolate que não é bom Brenda 😆
Esse chocolate é incrível, muito bom. Trabalho com ele a anos.
O chocolate Top da Harold é muito bom também, da próxima vez experimenta ele. Já usei o da norcau porém meio amargo, achei muito bom também.
Tô amando os preparativos pra festinha da manu
Ja vou usar essa ideia dos tubinhos.
Brenda quando for fazer brigadeiro novamente faça metade leite condensado, metade creme de leite e coloca alguns pedaços de chocolate nobre além do chocolate em pó porque fica mais cremoso e o sabor incrível! Parabéns pelo capricho!!!
Eu trabalho com doces e uso a medida de um creme de leite para cada leite condensado
Depois de 2 dias sem energia e internet, acordar assistindo a melhor é bom demais.
Parabéns vc arrazou ...queria ter metade da sua disposição kkk
Brendinha admiro muito sua disposição. Ficou tudo perfeito!
Esses brigadeiros e a pipoca deu água na boca hahaha amoooo
Tô amando cada ideia, já estou viciada e quero fazer tudo
Eu fiz essa pipoca para o cha da minha bebê, fiz somente igual o primeiro passo, sem o chocolate, porem coloquei corante. Ficou linda e deliciosa
Parabéns mamãe , amei tudo 👏👏👏
Se você colocasse no chocolate que estragou um pouco de creme de leite e mechese bem ,ele virava um ganache ia fica bom na pipoca bjos boa noite e fica com Deus
Ate a Manu na faxina😍
Vim do Instagram correndo para assistir!!!! 🌻😇❤ Parabéns vc manda Muito bem, sempre!!! 🌻😇❤
Eu amo-te Brendinha você e uma fofa , linda . E trás uma calma pra nós ☺️
BOA TARDE!
BRENDA MINHA LINDA ASSISTO OS SEUS VÍDEOS E FICO FELIZ COM CADA CONQUISTA SUA E TÔ AQUI NA EXPECTATIVA PRA FESTA DE 2 ANINHOS DA MANU.
SOU DE CARUARU - PERNAMBUCO UM XERO PRA VOCÊ 😘
Aaaaaah muito obrigada meu amor...
Muitos beijinhos enviados daqui do RJ direto para Caruaru 💋✈✈
Oi amiga tbm gosto dos vídeos dela e moro um pouco perto de vc moro em carnaíba fica à 4 horas de viajem pra caruaru gosto muito daí...principalmente das feiras..kkkk
Amo esse canal sou escrita raiz desde dos mil escritos fico feliz com o crecimento do canal sucesso pra vcs minha linda...
Aaaaah, como eu fico feliz em saber disso. Se você está em todo esse tempo aqui comigo já me conhece bem, com meus erros e acertos, e ainda sim gosta de mim e da minha família ❤❤
@@caseieagoraporbrendalima vc e uma espiraçao pra mim amo de mais vcs 🥰
Parabéns ficou muito lindo os personalizados e as preparações da festa da Manuzinha linda ❤️ bjos adoro seus vídeos 😘😘💖
Adorei esses doces Brenda !!!! Parabéns!
Sim verdade . Mas temos que atenta pro creme de leite , tem creme de leite que não e muito bom mas vamos aprendendo as marcar conforme o tempo e sem falar que o brigadeiro ficar com uma massa muito gostosa e rende mas
Parabéns ficou lindo os palitinhos de chocolate aliás tudo ficou lindo🤗😍
Que linda... Até Manuzinha com o balde!! Rsrs 😍😘😊🤗 Como o tempo passa rápido....
Q bom q no final deu td certo 🙏🏽❤
Manu ajudando a limpar 🤩🥰😍
🤣🤣🤣
Já quero vídeo da festinha 🥳❤
Voce arrasou!!!!
Olha admiro vc ,muito capricho ❣️
Parabéns nunu Deus te abençoe beijo
Olá qual é o tamanho ideal para os docinhos de festa
*VIM* *João* *Pessoa* *Paraiba* 🏡 Fazer a VIDA aqui SÃO PAULO *TENHO* *FÉ* *IREI* *REPRESENTA* *MEU* *NORDESTINO* 🙏 CONVIDO Vocês me conhece pouco😍 ficarei muito feliz
Tudo lindo é maravilhoso❤️❤️❤️
Minha bebê faz um ano agora em novembro e eu estou seguindo o passo a passo dessa festinha,minha filha tbm chama manu 🌸❤️ parabéns pelos vídeos ❤️
Aaaah.. um super beijo da Manu pra Manu 💖💖💋
Ansiosa para ver o vídeo da festa 🥳
A Manu ajudando a limpar foi ótimo 🥰🥰🥰
Acho que ela sabia que era pra festinha dela hahha
Brenda, parabéns pelo caprichado nos preparativos para festa. Confesso que não tenho essa paciência 🤣
Fiquem tentada a fazer essa pipoca gourmet
Achei por um acaso esse canal estou amando
Amei a idéia da pipoca gourmet 😋
Olá? Quantos dias antes da festa posso fazer os docinhos? Obg
Cheguei!!!
Ahhh como amo os vídeos de vcs ansiosa pra o próximo video
Nossa esses tubinhos já são uma delícia 😋,imagina com chocolate em volta 😋😋😋
Ficaram deliciosos amiga!! E é bem econômico!
Comigo já aconteceu isso,mas foi com chocolate da garoto,então fiz em banho Maria e deu certo
Brenda, aproveita sua mãe na sua casa e faz um vídeo de perguntas mãe e filha 🥰
Ela não gosta de aparecer amiga 😅😅
B
Ola sou nova no canal estou amando a sua decoração parabéns vou fazer do meu Gustavinho em novembro a festinha dele de 1 aninha 😘😘😘♥️
Oi Brenda vc falou no vídeo sobre o pirulito de chocolate,se puder me mande a receita.Tentei achar o vídeo q vc ensina e não consegui.
Coisa fofa Mau na faxina kkmm
Segundaaaaaaaaa hahahha eu amo seus videos!!!
Dá 15:00 h e a gente já tá ansiosa para o vídeo RS ❤😇
Né kkkkkkk
Brenda não é seu microondas, o chocolate branco o ideal é você derreter de 15 em 15 segundos, pois ele queima com facilidade. O norcau é um chocolate nobre e foi justamente isso que aconteceu. Beijos e boa sorte na próxima tentativa!! 😘
Na segunda tentativa eu fui de 15 em 15 amiga, parava e mexia bem e mesmo assim queimou 😢😢
Brenda .. to pensando em fazer os docinhos da festa da minha filha..ja e esse mês
quanto vc gastou? vc acha que compensa fazer ou encomendar o cento com 100 docinhos sai a 70,00 reais
Brenda se vc tivesse colocado um pouquinho de creme de leite daria certo pra derreter o chocolate
Oi.
Brenda
Tudo bem linda ...
Qual a medida da xícara para os ingredientes da pipoca?
Pode ser qualquer medida amiga.. o importante é manter as proporções 🥰
Gente o chocolate principalmente o branco, pra derreter tem que baixar a potência do microondas para 30 assim fica ótimo e não queima nunca, fica a dica eu faço bombom a anos e sempre deu certo, nunca perdi chocolate
Eu esqueci mesmo de abaixar a potência 😰😰
Amei tudo! Me passa o nome desse tapete quero um assim aqui em casa 😛
Brenda ficou tudo lindo tudo maravilhoso tenho certeza que a manu amor eu Pirulito pode ficar para o dia das crianças o que acha,
Quantos dias antes da festa pode fazer a pipoca?
Amo vc e seus videos uma das minhas notificações preferidas 🥰😍🤩💕
Amando essa série de vídeos estou ansiosa para o próximo
Nossa lembrei de quando fui fazer pirulito de biscoito para o aniversário do meu filho, botei corante líquido no chocolates derretido pois tinha visto no UA-cam que podia por e estraguei metade de uma barra de
1kg, pois não se usa corante gel líquido em chocolate derretido, fiquei muito chateada pois não tinha mais chocolate para fazer o que eu queria. Sempre algo sai do previsto, mas o bom é que você conseguiu fazer as coisas
Estou ansiosa para ver o resultado vou fazer o aniversário do meu bebê também e vai ser simples 💕
Será o próximo vídeo amiga.. eu amei, espero que você também goste ❤❤
O meu tbm e em novembro tou mega ansiosa e já tou comprando tudo vai ser simples tbm e bem arrumado o bom é que eu sei fazer tudo bolo doces e salgados trabalho com isso o bom que n vou gasta muito rsrsrs
Ou minha linda a potência do microondas pra chocolate branco tem que ser no maximo 70 verifica a potência antes não pode estar alta
Que meigo que ficou
Estava ansiosa por esse vídeo
Te admiro muito .
De qualquer forma o creme de leite sempre vai.
Tudo lindo❤️
Amooo um canal 😍❤