Rezept für Fisch-Tacos mit Tomatensalsa & Avocadowürfeln | ALDI SÜD

Ihr habt Lust auf Fisch-Tacos mit Tomatensalsa und Avocadowürfel? Unser Rezept ist einfach und schnell zubereitet. Wir zeigen euch wie es geht!
Für die Tomatensalsa:
Zuerst die Tomaten klein schneiden, Zwiebeln und Petersilie fein hacken. Anschließend mit Salz, einer Prise Zucker und Cayennepfeffer würzen. Ein Schuss Olivenöl dazugeben und mit Zitrone abschmecken.
Für die Avocadowürfel:
Eine reife Avocado halbieren, das Fruchtfleisch längst und quer einschneiden und die Würfel herauslöffeln.
Anschließend Eisbergsalat klein zupfen. Die Tortillas in der Pfanne kurz erwärmen und über ein Gitterrost hängen. Dann für 8-10 Minuten bei 180°C in den Backofen geben.
Kabeljau-Filets beidseitig für 3-4 Minuten braten und mit Salz und Pfeffer würzen. Tacos befüllen und zum Schluss Joghurt mit einem Schuss Zitrone dazugeben.
Wir wünschen guten Appetit!
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