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核桃應該被廣泛種植在山上,機器加工榨油,榨油後剩下的可以用作養殖飼料。如果加工后外殼殘餘很少,甚至可替代主糧,榨油後的其餘部分是蛋白質和碳水對半分,比小麥的蛋白質含量還要高。很多山地被開闢成梯田種植水稻,人力投入很大;而核桃樹的人力投入比玉米都少很多,而且不用造梯田。除了少數自然保護區,整片的山林都可以被砍下來種植核桃樹。
核桃應該被廣泛種植在山上,機器加工榨油,榨油後剩下的可以用作養殖飼料。如果加工后外殼殘餘很少,甚至可替代主糧,榨油後的其餘部分是蛋白質和碳水對半分,比小麥的蛋白質含量還要高。很多山地被開闢成梯田種植水稻,人力投入很大;而核桃樹的人力投入比玉米都少很多,而且不用造梯田。除了少數自然保護區,整片的山林都可以被砍下來種植核桃樹。