นมเหนียว 3 รส ชาเขียว ชาไทย และ มิกซ์เบอร์รี่ พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ
Вставка
- Опубліковано 20 сер 2024
- แจกสูตรนมเหนียว 3 รส ชาเขียว ชาไทย และ มิกซ์เบอร์รี่ พร้อมคำนวณต้นทุนครับ
วัตถุดิบ
นมเหนียวชาเขียว / Greentea
ผงชาเขียว 10 ช้อนโต๊ะ (40 กรัม) / 10 tbsp. Matcha Greentea
น้ำร้อน 40 กรัม / 40 g. Water
ฟอลคอนข้นหวาน 400 กรัม / 400 g. Falcon Sweetened Condensed Non-Dairy Creamer
นมข้นจืดฟอลคอน 200 กรัม / 200 g. Falcon Evaporated Milk
นมเหนียวชาไทย
ผงชาไทย 10 ช้อนโต๊ะ (40 กรัม) / 10 tbsp. Thai Tea Powder
น้ำร้อน 40 กรัม / 40 g. Water
ฟอลคอนข้นหวาน 400 กรัม / 400 g. Falcon Sweetened Condensed Non-Dairy Creamer
นมข้นจืดฟอลคอน 200 กรัม / 200 g. Falcon Evaporated Milk
นมเหนียวมิกซ์เบอร์รี่
ผงมิกซ์เบอร์รี่ 10 ช้อนโต๊ะ (35 กรัม) / 10 tbsp. Mix-berry Powder
น้ำร้อน 40 กรัม / 40 g. Water
ฟอลคอนข้นหวาน 400 กรัม / 400 g. Falcon Sweetened Condensed Non-Dairy Creamer
นมข้นจืดฟอลคอน 200 กรัม / 200 g. Falcon Evaporated Milk
ตัวนม
นมจืดโฟร์โมสต์ 1300 มล. / 1300 g. Milk
ฟอลคอนข้นหวาน 900 มล / 900 ml. Falcon Sweetened Condensed Non-Dairy Creamer
นมข้นจืดฟอลคอน 1500 มล / 1500 ml. Falcon Evaporated Milk
ท็อปปิ้ง
ฟอลคอน ผลิตภัณฑ์นม 500 กรัม / 500 g. UHT Milk Product for Froth and Foam
น้ำแข็ง 3,750 กรัม / 3,750 g. Ice
น้ำตาลสี 20 กรัม / 20 g. Sprinkle
ขั้นตอน
1 เตรียมนมเหนียวชาเขียว เทน้ำลงในหม้อ ตามด้วยนมข้นจืดฟอลคอน และผงมัทฉะลงไป คนให้เข้ากัน แล้วใส่ฟอลคอนข้นหวานตามลงไป ตั้งไฟ คนไปเรื่อยๆ จนเดือด ยกลงพักไว้ให้เย็น
2. ผสมนมเหนียวชาไทย และ มิกซ์เบอรี่ ตามขั้นตอนที่ 1
3. เตรียมตัวนม ใส่นมสดจืดลงไปในหม้อ ตามด้วย นมข้นจืดฟอลคอน และ ฟอลคอนข้นหวาน จากนั้น จุดเตา ใช้ตะกร้อมือคนให้เข้ากัน พอเดือด ยกลง พักให้เย็น
4. เตรียมตีฟองนม โดยเทฟอลคอนผลิตภัณฑ์นม ลงในโถ ใช้เครื่องตีมือ (hand mixer) ตีจนขึ้นฟอง
5. เตรียมเสิร์ฟ ตักน้ำแข็งใส่แก้ว ขนาด 20 ออนซ์
6. เทตัวนมลงไปครึ่งแก้ว ตักนมเหนียวตามลงไป 3 ช้อน ตักฟองนม ราดด้านบน โรยด้วย น้ำตาลสี
นมข้นจืดฟอลคอน และ ฟอลคอนข้นหวาน ผลิตภัณฑ์คุณภาพ ผู้ผลิตเดียวกับโฟร์โมสต์
#ฟอลคอนข้นหวาน #นมข้นจืดฟอลคอน #Falcon #เชฟขวัญ
✔ กดติดตาม&กระดิ่ง
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : bit.ly/2JYPwl3
IG: chef_kwan
Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www. ByChefKwan)
สติ๊กเกอร์ไลน์ชุด chef Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดใช้งานแล้วครับ
โหลดได้ตามลิ้งค์นี้เลยครับ
line.me/S/stic...
LINE ID: kwon-nukorn
Tik Tok: EngiChef
vt.tiktok.com/...
🛒 สนใจสั่งซื้อผลิตภัณฑ์ Falcon
Facebook Falcon คลิก bit.ly/3cAwc78
Website Falcon คลิก bit.ly/2Mb322N
และตรวจสอบพื้นที่และบริการจัดส่งคลิก bit.ly/2WnbfHf
ว้าวสุดยอดเมนูหวาน💕
ไม่ได้ล่ะค่ะ ต้นทุนก็ไปแล้ว
35บาทนี่ก็ซื้อ 1 แถม 1 เต็มเลยทุกห้าง
มีชาไข่มุก ทุกรส 19 บาท จะขายแข่งเขายังไง
19 บาท รสชาติ ก็งั้นๆ
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุนครับอยากขายแต่ทุนไม่มีเย
ถ้าจะใช้ชาตรามือ ต้องทำยังไงคะ ปงชาเขียวแพงค่ะ
มีสูตรต้นทุนต่ำกว่านี้ไหมครับ...ราคา19บาทมาแรงมาก
เก็บได้นานไหมคะ จากที่ผสมไว้แล้ว
เก็บรักษาได้กี่วันคะ
เชฟ ทำสูตรน้ำปลากวนดองปูไข่บ้างสิค่ะ
ยินดีครับ
งุ้ยยย จดสูตรชาเขียว
น่าทานค่ะเชฟ
เซฟคะ ขอไฟล์ตารางคำนวณต้นทำได้มั้ยคะ
เชฟคะ สูตรนี่ขาย 20 บ.ขายต่างจังหวัด(ตลาดนัด) จะได้กำไรเท่าไหรคะ
ต้องดูวัตถุดิบต่างที่ต่างราคา ถ้าจะ ขายตามตลาดนัดขายแพงก็ไม่ได้
ชอบค่ะ แต่แก้ว 50 น่าจะขายยาก ถ้าจะขายแก้ว 25 จะลดต้นทุนยังไงคะ
เค้าว่าราคาบางอย่างเปลี่ยนได้ค่ะ เช่น แก้วบางลงพวก100ใบ 50-80 บาท ผงชา ตามแม็คโคถูกมากค่ะ ปกติก็ซื้อแก้ว 20-25 บาททานค่ะ ราคา50บาทมันก็เกินตัวคนซื้อไปค่ะ ราคาที่เซฟคำนวนอาจจะดูเยอะ แต่พอทำเองจริงๆแล้วไม่ขนาดนั้นค่ะ
เก็บได้กี่วันคะ
ผงซื้อได้ที่ไหนคะ
เก็บได้นานกี่วันค่ะ
สวัสดีครับเชฟขวัญ ขอสอบถามหน่อยครับ จำพวกผงต่างๆที่ใช้เชฟซื้อหรือสั่งจากร้านไหนครับรบกวนช่วยแปะลิงค์ร้านให้หน่อยได้ไหมครับขอบคุณครับ
ยี่ห้อ Queen มีขายตามร้านขายวัตถุดิบเบเกอรี่ครับ
สวัสดีคะเซฟน่าท่านมากๆเลยกำลังร้อนๆได้สักแก้วคงชื่นใจน่าดู😋😋😋
ขอบคุณครับ
คนเเรก🤣🤣
ผงชาเขียวชาไทยมิกเบอรื่สั่งจากที่ไหนค่ะยีห้ออะไรค่ะเชฟขอบคุณค่ะ
ยี่ห้อ queen ครับ
ดูตามร้านขายวัตถุดิบเบเกอรี่ได้ครับ
ๆๆรู64