¡Las papas fritas más crujientes están hechas en AIRFRYER! - Gorka Barredo

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  • Опубліковано 1 лют 2023
  • -Mi primer libro: amzn.to/3C1EO4l
    -Mi segundo libro: amzn.to/3IrW2KB
    Receta escrita: www.cocinacaserayfacil.net/pa...
    #Shorts #gorkabarredo #patatasfritas
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 215

  • @fernandofonseca145
    @fernandofonseca145 Рік тому +277

    Faltó la pimienta negra recién molida...que es PURA AMBROSÍA!

  • @pilarcapella4463
    @pilarcapella4463 Рік тому +115

    Hay unos sprays de aceite de oliva de distintas marcas. Menos aceite y más repartido.

    • @nikkita.
      @nikkita. 9 місяців тому +19

      El spray no siempre es bueno ya que tiene otros químicos y agregados, en todo caso es mejor usar un dosificador en tu botella de aceite para que caiga menos 🙌

    • @MariaJose-LD
      @MariaJose-LD 8 місяців тому +10

      ​@@nikkita.Hay un dosificador que se compra, para rellenar con el aceite que tienes en casa

    • @maricarmensanchez1122
      @maricarmensanchez1122 8 місяців тому +2

      Pero ese aceite es más caro y tiene gas si lo pones en un espray de vidrio o de plástico le puedes poner aceite de oliva virgen o estra virgen que será mejor más barato y sin gas

    • @Sandra-qt6sv
      @Sandra-qt6sv 5 місяців тому

      @@MariaJose-LDYo tengo uno, no sale igual que el spray que compras de alguna marca de aceite, pero sale bastante bien.

    • @huldak1372
      @huldak1372 13 днів тому

      ​@@nikkita.Yo echo el aceite de la botella a los dos recipientes al spray y al otro tarro. Así que el aceite de Oliva virgen extra, es el mismo que viene en la botella y ambos tarros son de Cristal. No veo la diferencia.

  • @sodeges
    @sodeges Рік тому +64

    Yo creo que son patatas tostadas, no fritas.

  • @janetcarrasquillo6276
    @janetcarrasquillo6276 Рік тому +23

    ¡Gracias Gorka! Has resuelto mi enigma de hoy. Dios te bendiga. Abrazote desde la isla de Puerto Rico

  • @gonnecochea
    @gonnecochea Місяць тому +11

    Media hora para hacer 10 papas ?

    • @kaborufox3444
      @kaborufox3444 20 днів тому +3

      Nunca hiciste papas fritas en tu vida verdad? XD

    • @nazarenososa210
      @nazarenososa210 12 днів тому

      este se piensa q dos minutos hace todo ni sabe cortar las 10 papas

  • @piedadcespedesvilla9077
    @piedadcespedesvilla9077 Рік тому +6

    No he sido capaz de acostumbrarme a la famosa freidora, nada de lo que hago me gusta.

  • @tituretro
    @tituretro Рік тому +3

    Media hora para hacer unas papas? Que locura

  • @marcelapower3399
    @marcelapower3399 Рік тому +17

    Yo caliento un poco la freidora de aire,luego pongo las papas y con la botella spray le pongo un poco de aceite (hoy las hice)

    • @torrezivan12
      @torrezivan12 Рік тому +6

      en las instrucciones de todas las freidoras dice que el aceite en aerosol daña la freidora,no se

    • @Sandra-qt6sv
      @Sandra-qt6sv 5 місяців тому

      @@torrezivan12Hay botes de spray que rellenas con el aceite que tengas en casa.

  • @anaperezjorquera7421
    @anaperezjorquera7421 Рік тому +8

    Sube recetas en freidora aire guapo

  • @michaelmorenov2256
    @michaelmorenov2256 10 місяців тому +7

    Sonido hermoso del final

  • @AlmaLibre-
    @AlmaLibre- Рік тому +7

    Tan flaco con lo rico que comes, te sigo y hago todas las recetas, amo la cocina desde siempre y para mi cocinar es mi deporte favorito. Gracias’ desde Florida un saludo.

  • @rossysantos6799
    @rossysantos6799 Рік тому +2

    Te felicito, has cortado las papas fritas en forma de bastones, eres el primero y mira que he visto cantidad de videos de papas fritas. Estoy muy conforme con mi horno con freidora.

  • @tonimil1079
    @tonimil1079 11 місяців тому +22

    La freidora de aire es un gran engaño. En realidad es un mini horno. Las patatas fritas, no pongas mucha cantidad porque en 30 minutos no estaran hechas. Ni se te ocurra dejarlas solas, hay que moverlas cada diez minutos. Nada que ver con las patatas fritas que hace un entendido en cocina.
    El sonido del final del video, creo que tiene patatas de bolsa en la boca...

    • @xbryangg
      @xbryangg 8 місяців тому +8

      Tengo una, y lo hago tal cual lo hace en el vídeo, y quedan fritas y ricas

    • @hiamkelbeats1126
      @hiamkelbeats1126 6 місяців тому +4

      Hombre aquí la idea es cocinarla sin aceite 👍🏻

    • @666MM
      @666MM 4 місяці тому +2

      Entendido de la cocina… con la airfryer se hacen sin aceite

    • @mariliafarina9528
      @mariliafarina9528 3 місяці тому +5

      En serio es un mini horno?? Madre mía que descubrimiento 😅😂

  • @Useche.y
    @Useche.y 22 дні тому +1

    Gracias ❤

  • @mariruiz4489
    @mariruiz4489 Рік тому +6

    Me encanta muy sabrosas más recetas en freidora?

  • @antonio92005
    @antonio92005 5 місяців тому +5

    El aceite de oliva a altas temperaturas no era malo?

  • @arturonunezrojas8775
    @arturonunezrojas8775 3 місяці тому +1

    Yo quisiera saber hacer papas fritas pero ¿Que tipo de papas se suponen que se usan? O.O

  • @carlinaitamarcarriongarcia1218

    Hay que prelcalrntar la freidora?

  • @cesarprieto6954
    @cesarprieto6954 Місяць тому

    Gracias cheff

  • @encarnacionmariavallejoalc7859

    Que clase de patata usas?

  • @user-dt4gx9bq1v
    @user-dt4gx9bq1v Місяць тому +1

    Queee viva la cocina!!!!!😁👍👍👍

  • @ingridb.1209
    @ingridb.1209 6 місяців тому

    Perp la debo apagar para abrir la caja?

  • @thenoova
    @thenoova 9 місяців тому +1

    No le pones sal antes?

  • @nubiavargasosorio6507
    @nubiavargasosorio6507 9 місяців тому +1

    Se ven deliciosas tío 😋

  • @fotocopiasiris5540
    @fotocopiasiris5540 Рік тому +4

    Mñn lo hago así, a ver que tal me quedan.
    Gracias Gorka

  • @nikheve3120
    @nikheve3120 10 місяців тому +3

    La freidora de aire es literal un horno pequeño xD el peor inventory que existe

  • @carloscampana470
    @carloscampana470 9 місяців тому +2

    Tambien se puede poner sal, cebolla perla en trozos grandes, y ajo rebanado, pimienta recien molida, y adentro 10 minutos, saca los voltea, y 5 minutos más, listo para acompañar con lo que desee.
    Pero como Gorka lo hace crujientes, se me antoja comer con puré de aguacate, o con mayonesa hecha en casa con huevos duros. O de pronto con salsa de tomate.
    Es un esnack delicioso.
    Esto es una ambrosía.
    Saludos desde ECUADOR. Para ese maravilloso chef.❤

  • @holaadrian96
    @holaadrian96 11 місяців тому +1

    Con aceite en espray, le echas menos, más homogéneo y te sale igual 😊

  • @robertastocondorsantillan6114
    @robertastocondorsantillan6114 9 місяців тому

    Gracias amigo Gorka, gracias a ti cocino. 🤣🤣🤣

  • @Sandra-qt6sv
    @Sandra-qt6sv 5 місяців тому +4

    Justo hoy las he cocinado así, y la verdad es que se quedan bastante potables sin tanta grasa.

    • @jaymedlineroc.8539
      @jaymedlineroc.8539 5 місяців тому

      Cuanto tiempo llevó?

    • @Sandra-qt6sv
      @Sandra-qt6sv 5 місяців тому

      @@jaymedlineroc.8539 A mí me gustan bastante crujientes, y tardaron unos 20 minutos. También depende del tamaño del corte.

  • @feliciacambaramos6756
    @feliciacambaramos6756 3 місяці тому

    Mañana las hago así a ver si me quedan igual a esas

  • @alelariena2098
    @alelariena2098 Рік тому +2

    Buen videoo gracias!!!!!

  • @JonCLTV
    @JonCLTV 10 місяців тому

    Que variedad de patata es?

  • @user-ml7xe6sw1e
    @user-ml7xe6sw1e 5 місяців тому +3

    Saludos, y wow se ven yummy 😋 gracias

  • @MauroAbelCaballeroBritez
    @MauroAbelCaballeroBritez Рік тому

    Cuando cuesta

  • @rayolightning1894
    @rayolightning1894 11 місяців тому +1

    Una pizca de sal?! Me parece que eso fue como una cucharada 😂

  • @riuzaki3356
    @riuzaki3356 9 місяців тому

    Tanto tiempo aquí en Perú no las usan por que la luz es más caro, en la sarten sale más barato

  • @amelia6871
    @amelia6871 Рік тому

    Gracias!!!! Es necesario echarle el chorro de aceite?

    • @janetcarrasquillo6276
      @janetcarrasquillo6276 Рік тому

      El chorrito de aceite es para que no se peguen de la freidora

    • @torrezivan12
      @torrezivan12 Рік тому

      el aceite es necesario para freír de lo contrario solo las cocinaría

  • @jonathancoder
    @jonathancoder 2 місяці тому +2

    perdi una muela al morder esa papa

  • @MelaSos
    @MelaSos 2 дні тому

    Que bien

  • @Youssef-BB17
    @Youssef-BB17 Рік тому +2

    Se me quedaban blandas y zonas más hechas que otra... probaré así a ver

    • @lagranestrellaroja3412
      @lagranestrellaroja3412 11 місяців тому

      mira te recomiendo que llenes un tarro lleno de aceite y las dejes 2 o 3 aprox a si te queden buenas

  • @pilimartin9249
    @pilimartin9249 Рік тому +4

    La freidora de aire estará muy bien pero no entra casi nada y donde ay mucha familia tienes que hacer muchas veces y se enfrian Ho tienen que hir comiendo los demás en fin q la familia no come junta no

    • @asiaitalia8137
      @asiaitalia8137 5 місяців тому

      Eso por lo que veo es adapta para una pareja ,no para familia numerosas

  • @aitormarmesatbonilla9048
    @aitormarmesatbonilla9048 Рік тому +1

    Me encantan estas patatas muchas gracias Gorka toma tarta de chocolate con fresas demostrando que me ha encantado tu vídeo compañero 🎂 like legendario 👍💪 y carita de león africano macho adulto 🦁 simboliza valor y gratitud gracias y aquí se despide AITOR MARMESAT BONILLA .

  • @rosapayaresparodis3150
    @rosapayaresparodis3150 Рік тому

    Se ven deliiiiiiiii acompañarlas con salsa de tomate

  • @khalbar3103
    @khalbar3103 Рік тому +25

    30 minutos el culmen de la efectividad

    • @netocruz0248
      @netocruz0248 Рік тому +2

      Si no te puedes esperar las puedes sumergir en aceite en tu estufa 😊 en 10 minutos lo tienes

    • @matygvz1938
      @matygvz1938 7 місяців тому

      ​@@netocruz0248con una patada al hígado 10/10

  • @yosmarone
    @yosmarone 8 місяців тому +3

    Eso no son patatas fritas, son patatas tostadas, la airfryer es un timo ,ademas en las unicas comidas que se usa mucho aceite es en patatas fritas y poco mas, el resto es todo a la plancha, ni siquiera u. Huevo frito, con una cucharada de aceite ya quedan genial , Sarten es mucho mejor siempre

  • @joseapa88
    @joseapa88 2 дні тому

    Porque aceite?

  • @pipespalpajaro
    @pipespalpajaro Рік тому +16

    prueba a echar la sal cuando das la primera vuelta a las patatas, así la sal entra dentro ;)

    • @Fsam87
      @Fsam87 Рік тому +4

      O la sal entra a fuera

    • @mariaovando5270
      @mariaovando5270 Рік тому

      ​@@Fsam87😂😂😂😂

    • @carloscampana470
      @carloscampana470 9 місяців тому

      Yo le pongo a las papas, sal, cebolla perla en trozos grandes y ajos rebanados y adentro, 10 minutos, luego un movimiento y 5 minutos más y listo, quedan riquisimas para un almuerzo o cena.
      Pero como Gorka lo hace bien crujientes son deliciosas comiéndolas con puré de aguacate.
      Mmm y pimienta recién molida, queda como para los dioses. 😂😂😂

    • @Sandra-qt6sv
      @Sandra-qt6sv 5 місяців тому

      No, así la patata suda y se quedan mal.

  • @1940norma
    @1940norma Рік тому +10

    Voy a probar, porque nunca me quedan bien por el metodo tradicional😔.
    Gracias, ya te contare🤗

  • @mariacisco3204
    @mariacisco3204 Рік тому

    Esa triturada en la boca me pareció que fue de las papas de bolsa😂😂😂kettle

    • @asiaitalia8137
      @asiaitalia8137 5 місяців тому

      😂😂😂😂😂 que buen oído ,tienes razón 😂😂😂😂😂😂😂

  • @alejandracastano7328
    @alejandracastano7328 26 днів тому

    El aceite de oliva no es apto para temperaturas altas como esta. Utilicen aceite de coco o de aguacate en su lugar.

  • @f.j.a.r.a.3622
    @f.j.a.r.a.3622 Рік тому +8

    No perdáis el tiempo. Esas patatas en un bol y al microondas máxima temperatura de 6 a 8 minutos. Después echarlas en aceite muy caliente entre 1 minuto o 2. ¡¡Fabulosas!!

    • @cruz2204
      @cruz2204 Рік тому +7

      De lo que se trata es de no usar tanto aceite

    • @angelnavarromartinez8366
      @angelnavarromartinez8366 Рік тому

      ​@@cruz2204ya pero te tiras el día entero hacidndolas

    • @rossysantos6799
      @rossysantos6799 Рік тому

      En el microondas no quedan bien, lo uso desde hace más de 20 años. Lo que puedes hacer en la freidora no se puede hacer en el micro. Si hago un tortilla de papas de principio a fin en el microondas sin usar sartén y queda perfecta.

    • @claudiagalaz3257
      @claudiagalaz3257 6 місяців тому

      Si la inteligencia te persigue pero eres más rápido, la idea es NO sumergirlas en aceite.

  • @rominaperez4659
    @rominaperez4659 5 місяців тому

    Yo hice me quedaron mal , lo haré así como tú aver si me.resulta

  • @renzofl7051
    @renzofl7051 Рік тому +3

    el recibo de luz 💀💀

    • @CarlosPerez-xo5sg
      @CarlosPerez-xo5sg 11 місяців тому

      En méxico sería al mes entre 60 y 90 pesos mexicanos, La freidora de aire solo es para uso ocasional.

  • @hortensiavalle9200
    @hortensiavalle9200 3 місяці тому

    No las secas ?

  • @leiremar1977
    @leiremar1977 5 місяців тому

    si se hacen primero un rato al micro quedan mejor y es más rápido

  • @EL_KKz
    @EL_KKz 5 місяців тому

    Alv media y hora pa unas papas

  • @dot_system
    @dot_system 4 місяці тому

    Y el aceite de oliva no se oxida sobre los 170°

  • @akaneetxi
    @akaneetxi 2 місяці тому

    Yo todavía no he conseguido las patatas perfectas

  • @nazlymelissa80
    @nazlymelissa80 6 місяців тому

    Por q no lo dejan mas tiempo y en todos los videos siempre lo hacen repetidas veces, me pueden explicar gracias

  • @Kenza1984
    @Kenza1984 Рік тому

    Ok lo hare

  • @txirukatxiruka4030
    @txirukatxiruka4030 Рік тому +1

    No fríe, lo que hace es deshidratar los alimentos por eso queda crujiente, yo prefiero lo tradicional😊

  • @esquizofreniasobrenatural
    @esquizofreniasobrenatural Рік тому +3

    Mi cara cuando fríen con aceite en air frier :l

  • @rubyrangel2188
    @rubyrangel2188 9 днів тому

    Hola hasta mucha luz la freidora alguien sabe

  • @davidasbhd5936
    @davidasbhd5936 Місяць тому

    lo he intentado con cortes un poco más delgados, salen en 20 minutos... sin aceite y quedan como galletas xd

  • @MariaUrsulaCastroRodriguez
    @MariaUrsulaCastroRodriguez 8 місяців тому

    Mmm 😊😊

  • @mariaperez.2856
    @mariaperez.2856 4 місяці тому

    Sabroso 🤤😋🎉🎉🎉🤤🤤

  • @Korua34
    @Korua34 Рік тому

    Lo que te comes al final es una patata seguro?

  • @72estudiocreativo
    @72estudiocreativo 4 місяці тому

    ..¿no es la idea de una freidora de aire el poder consumir estos alimentos de una manera similar a la frita, pero sin usar aceite?, de hecho, en las indicaciones de las freidoras de aire dice de no echar aceite ni nada liquido. Entonces, no entiendo!

  • @diegovalenzuela2495
    @diegovalenzuela2495 4 місяці тому

    Que dice que son aceite al final jajaj

  • @user-yd5bk6el5q
    @user-yd5bk6el5q 3 місяці тому

    Pero se puede cocinar sin aceite? Pensé que esa era la función..

  • @puzzlepiratesspain
    @puzzlepiratesspain Рік тому

    patatas , que papas

  • @rafaelgaleracastro2514
    @rafaelgaleracastro2514 Рік тому +6

    Anda que ,con lo que gastas en luz ,no salen caras 😀

    • @sheilasuarezfernandez6758
      @sheilasuarezfernandez6758 Рік тому +3

      Yo la tengo y la uso casi a diario y juro que no me ha subido la factura

    • @rosamariaiglesiasvidal7200
      @rosamariaiglesiasvidal7200 Рік тому +2

      ​@@sheilasuarezfernandez6758 yo estoy encantada también con mi freidora de aire

    • @cruz2204
      @cruz2204 Рік тому +1

      No consume mucho

    • @zupogordo
      @zupogordo Рік тому +6

      Más caro te sale llenar la cubeta de una freidora normal con aceite,no?

    • @killervader
      @killervader Рік тому

      ​@@zupogordo Pues el gasto del gas te va a salir de perlas 😂

  • @vermudezg
    @vermudezg 5 місяців тому +2

    Aceite de aguacate que tiene mejor punto de humeo! Se ven deliciosas 🤤

  • @flama0796
    @flama0796 9 місяців тому

    se supone que si es una freidora de aire no se le tiene que poner aceite

  • @mayterosiquecodina2660
    @mayterosiquecodina2660 Рік тому +1

    Muy lenta, tecnologías imperfectas

  • @emazupira1318
    @emazupira1318 Рік тому +2

    Me gusta pero les echo especias😊quedan deliciosas😊

  • @manuelamontanofierros6066
    @manuelamontanofierros6066 Рік тому

    Las dejé 10, 10 y 20 y no quedaron bien 🥺

  • @eliodoraespinosa1312
    @eliodoraespinosa1312 11 місяців тому

    Si es de haire xk usa aceite no entiendo nada xk el aceite de oliva cosinada da coledterol

  • @juancarlosgancino7260
    @juancarlosgancino7260 Рік тому

    Y cuanto pago de luz 😮

  • @carolinaseguil3275
    @carolinaseguil3275 Рік тому

    👍😋

  • @rodrigoruizbarreda5332
    @rodrigoruizbarreda5332 5 місяців тому

    El sonido ese no se yo

  • @machine3859
    @machine3859 10 місяців тому

    En la mía en 15m me las hace.

  • @KoRRoSka
    @KoRRoSka Рік тому +1

    como cruje !

  • @yayibieber6974
    @yayibieber6974 Рік тому +1

    Y están secas

  • @nanidemicorazon
    @nanidemicorazon Рік тому

    con las papas se nos olvida a todos que hay muchísimas variedades y no todas frien igual. algunas ni sirven para freír.

  • @shagui
    @shagui 9 місяців тому

    Ojo el aceite de oliva no debe superar los 165 grados

  • @andresbello8795
    @andresbello8795 3 години тому

    Aceite de oliva para fritar, gracias no necesito ver nada más del video.

  • @jesushernandez76Z
    @jesushernandez76Z Рік тому +4

    27 años para unas patatas

  • @patsy7963
    @patsy7963 Рік тому

    se puede en un horno convencional?

    • @rossysantos6799
      @rossysantos6799 Рік тому

      Todas las recetas se pueden cocinar en cualquier elemento que deseemos, horno, sartén, microondas o horno con freidora. Suerte

  • @juanmc3850
    @juanmc3850 Рік тому

    Eso tiene de frito lo que yo de obispo

  • @branwen9845
    @branwen9845 Рік тому +1

    Tardas menos en una sartén con aceite o freidora de toda la vida...😏🤔

    • @beagarci4644
      @beagarci4644 9 місяців тому

      Cierto, pero con lo que cuesta el aceite actualmente te es mas rentable asi

    • @user-zj2ge7lg8e
      @user-zj2ge7lg8e 5 місяців тому

      Es verdad para q sean saludables tendrias q freirlas en aceite de oliva o de coco y es carisimo en cambio en la air fryer con un piquitoco las haces puede q no queden igual q en el aceige tradicional pero porr lo menos mas:saludables

    • @asiaitalia8137
      @asiaitalia8137 5 місяців тому

      ​@@user-zj2ge7lg8ecomo que freír en olio de oliva o de coco?😮😮😮😮😮 Primera vez que oigo eso , nosotros hemos usado siempre el olio de girasol 🌻,y aquí en Italia veo diferentes tipos de olivos para freír ,y uno especial solo para las papas,yo ciertamente sigo con mi girasol 🌻

  • @mariajosecitaro
    @mariajosecitaro 2 місяці тому

    todo el mundo no tiene freidora!!! se puede hacer en sartén!!! 😮😮

  • @myriamreye1168
    @myriamreye1168 6 місяців тому

    Que buena esa invencion, poca grasa. Uno no se siente tan culpable si las come.

  • @JesusDGalarcioNoguera
    @JesusDGalarcioNoguera 26 днів тому

    Prueba no superada.

  • @pabloantelo3873
    @pabloantelo3873 Рік тому

    De qué sirve la freidora sin aceite si le echas medio litro de aceite xd

  • @Magno00
    @Magno00 Рік тому +1

    Pero si el problema no es el aceite, es los hidratos de la patata , al igual que los rebozados, es la harina.
    Freidora sin sentido !

  • @jaiderramirez1089
    @jaiderramirez1089 Рік тому +2

    Son ricas pero son más ricas fritas en aceite, en lo personal..

  • @jeremyangelbellogonzalez5405

    No tengo freidora de aire

  • @nandodj1984
    @nandodj1984 Рік тому

    Es para hacer patatas y no.tener hambre