AJO BLANCO MALAGUEÑO(Vélez-Málaga),SOPA FRÍA MUY FÁCIL EN MAMBO¡¡¡
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- Опубліковано 13 кві 2023
- 📌Hola ,buenas!!!!!
Os traigo una sopa fría, Ajo blanco, malagueño , mas en concreto el de mi tierra
Velez-Málaga, queda fantástico y es muy fácil.
➡️INGREDIENTES:
❥Para unos 600 ml aprox.
❥1 DIENTE DE AJO PEQUEÑO
❥MEDIA CUCHARADITA DE SAL
❥125 GR DE ALMENDRAS CRUDAS
❥100 GR DE PAN
❥50 ML DE ACEITE DE OLIVA
❥560 ML DE AGUA
❥10 ML VINAGRE DE VINO
❥UVAS PARA ACOMPAÑAR
✅Nota: Guarda en nevera
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Mis mambos: 8090, 9590, 12090 y Touch
Mis ollas GM; H Oval, H Deluxe y H Deluxe Fry
Mis air fryer: Ariete XXL, Cecotec 5000 black y Cosori 5,5 L.
#Saboreandolacocinaconyessicaguerra #yessicaguerra
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🔸Este video NO está patrocinado y estas son mis propias opiniones🔸
Espero que os guste. Hasta pronto.♡
♡Yessica Guerra♡ ♡2023
Que buenísimo! 🤤🤤🤤 Hace un par de años nos fuimos a Córdoba de vacaciones y nos sirvieron una sopa fría riquísima. Pregunte si era ajo blanco y me dijo el camarero "parecido, es mazamorra cordobesa" . No me he podido olvidar ese plato.
Pues puedes probar y comparar ...quizás sea parecido!
La mazamorra es mucho más espesa pero el sabor es parecido
Esto es algo que me encanta y nunca conseguí que me saliera. A ver si lo hago y me sale, que capaz soy de que no me salga bien aún viendo el paso a paso.🤣🤣
Sí lo quisiera líquido para beber, como si fuera gazpacho, ¿Solo se añade más agua o hay que aumentar cantidad de algún otro ingrediente?
Verás que te queda genial,! Tal como queda ....si textura es líquida como para beber, pero siempre puedes añadir un pelín más de agua!.
@@saboreandolacocina ya te contaré cuando vaya a Mercadona y compre las almendras.