고사리 삶기 고사리 독성제거 부드럽게 삶고 간편하게 먹을수있게 보관하는법 명품 고사리 말리는법 고사리삶은 물 활용하는법
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- Опубліковано 18 кві 2023
- #고사리채취#생고사리수확#고사리산행#산나물산행#봄나물산행#4월에먹을수있는봄나물#야생나물#자연산나물#두릅#엄나무순# 오가피순#취나물#엉겅퀴#다래순#옺나무순#찔래순#접골목#봄나물 #자연인 #자연 #건강#시골#정원#시골 #텃밭#힐링 #고사리나물#고사리 #고사리종근 #고사리재배#고비먹는법
정말 시청할수록 만능 맥가이버(옛날 드라마에 나오던 아실려나~?) 같고 존경스럽다구요
배울게 너무너무 많아요
고맙다고 계속 애기해도 과하지않아요
사람은 죽을때까지 배운다더니 영상 올려주시는것마다 새롭고도 흥미가 진진해서 자꾸기다려져요 어쩜 그렇게도 박식한 지식을 소유하셨는지요,😊😊😊
10년동안 텃밭에 비료나 농약을 사용안하고 있는대 달팽이가 너무 많아 늘걱정해서 저는 은행잎 울쿤물로 농약대신 주며 키우고 있는대
ㅡ고사리물 농약으로 굳입니다.감사합니다.
목소리도예쁘면서도 또박또박 전달력이좋습니다ᆢ얼굴도보여주시면 더욱좋게습니다ᆢ늘~유익한영상감사합니다ᆢ🌹🌱🙌🐰💖
영상 볼때마다 꿀팁 하나씩 배우네요 언제나 부지런 하신 산골님 💕 합니다
고사리 먹기쉽게 손질해서 보관하기와 고사리 삶은물은 해충방제를위해 밭에 뿌려주기까지 참으로 좋은방법 같네요 저두 어렸을때 고구마줄기를 주물렀었던 기억이 나네요 오늘도 좋은정보 나눠주셔서 고맙습니다.
정말 대단하십니다..지혜롭고 부지런하시니 ...귀촌한지 만6년인데...따라할려고하니..너무 너무 힘들어요...존경합니다.
산골 여행님 밭에 도시락 싸가지고 놀러 가고싶네요 무엇이든지 친환경으로 농사를 짓는모습이 존경 스럽네요 저도 산골님이 올려주신 야채스프와 여름에 갈증에 좋다는 귤까서 얼려놓은것 어제도 밭에 가지고가서 맛나게 먹고 왔담니다 늘 감사드려요~♡♡
좋은 아이디어와 몰랐던 것 잘배웠읍니다 고맙습니다
산골여행님
너무나 유익한 정보
입니다
풀청하며 배우고 가요
고맙습니다
정말 현명하고 알뜰하시군요
고사리를 채취하여 삶아 말리는 과정과
그 물을 또 잘 사용하는 모습에 농사를 짓고 싶은 마음이 간절합니다 ㅎㅎ
오늘도 산골님의 자상스런 설면 즐청하고 엄지 322 로 응원 합니다.
삶은 물을 텃밭에 해충효과로 정말 좋은 아이디어네요~
많은 도움되었습니다
고사리 유념해야 부드러워지는 것배웠습니다.
고맙습니다.
산골여행님 늘 좋은정고 감사합니다 ❤❤❤
어쩜 그렇게 지혜로우신가요?
부럽습니다.
정말 유익한 정보입니다.
댓글을 안달수가 없네요.
구독과 좋아요 누르고 갑니다.
고맙습니다.
정말 좋은것. 많이배우갑니다. 훌륭합니다. 좋은 말씀 다 잘듣고. 따라할겁니다. ~^^~
지혜로운 방법이네요.
잘 배웠습니다.
야채 삶은물 저두 과실수에 .요 고사리 살충제 👍고사리 법제 잘배웠습니다☘💖☘
늘 잘보고 배우고있습니다 시간상
꼼꼼히 보려 조금 늦게 볼때도 있슴당🙆🙆
우리어릴적 엄마가 그렇게 말렸어요
너무좋은정보감사합니다.제주귀농1년차어디에농사짖는다말못하는데이좋은정보면서힘이나네요감사합니다
이분 정말 전문가네요!
고사리 독성제거와 보관 하는 방법... 좋은 정보 감사드려요~~🙂🙂😍😍
감사합니다
좋은정보 잘 들었습니다 감사합니다
말씀 도 얼굴도 정이가는군요 평소에 몰라 던 고사리 상식에 배우고 감사합니다 여러가지 텃밭 과거름 저도따라 가려고 노력을 하고 있네요 건강하시고 행복하세요
잘배워갑니다~👍👍👍
좋은정보 감사합니다.
고사리 삶은 물을 희석해서 살충재로 사용하는 법 잘 배웠습니다...
참좋아요
따라해볼게요
아주좋아요
항상 산골여행님께 많이 배우고 갑니다 감사합니다😊
늘 기다려지는 방송인지라 역시 감탄이 절로~*♡
감사합니다 ~
좋은정보 감사합니다
고사리 에대해서 넘좋아 요 잘봤어요 응원합니다 👍👍👍👍최고야요
오모~
좋은정보 감사합니다 ~~^^
안녕하세요 반갑습니다 고사리삶은물이 살충제로쓴다니 👍첨알았습니다 화초에 진디물없애는대최고겠습니다 항상건강하시구 행복한 날들되세요 감사합니다 수고하셨어요
언제나 들어도 목소리 구수하네요 설명도 똑 부러지고
감사합니다❤❤❤
나물들의 천국 이 계절에 농사일에~..
야들야들한 나물들 언넝 채취해야히고 시간이 너~무나 바쁘시지요.
바쁜시간에 맘이 더 바빠는지~왼쪽 손 두째손가락이 다친것이 일 하는데 많은 불편이 있어요 산골여행님 어디 다치지 않게 찬찬이 하시길 바래봅니다
오늘도 감사하는 하루 이 여요
ㄹ5ㄹ5ㄴ5ㄹㅂ
어머 넘 조은정보 감사합니다 정말꿀팁이네요 잘보고갑니다~~~~😊
Like 538~~영상 좋네요~~즐청 즐감하고 머물다 이웃하고 갑니다^^ 행복 가득한 금요일 응원드려요~
지혜를 나눠주시니 감사드립니다. 건강하세요
지혜가 퐁퐁~샘솟는 산골여행님 잘 배웠습니다~~^^
감사해요
감사합니다 😊
여행님~^^
대박입니다.
저는 고사리를 말려서 나두면 한번도 못먹고 다 주변 지인들에게 나눠주고 마는데 올해는 님처럼 해서 저장해서 요리해서 먹도록 해야겠네요 오늘 마침 고사리를 체취해 왔는데~^^
정말 감사하네요.
지혜로운 여행님 건강하시고 행복하세요 ~♡
열무김치담듯 하는군요
고사리를 꺽어보긴했는데
늘 소량이라 옆사람에게 줘버렸습니다
저는 얻어 먹는데가 많아서ㅎ
더 나이들면 저도 직접 해먹을라치면
배워서 남주진 않을터이니
팁 고맙습니다
고사리는 고등어조림에 넣으면 맛이 일품인데
육고기도 생선류도 좋아하지 않아서
저는 들깨가루 소량 넣고
뜨물에 10분가량 담궈놓았다가
재료 넣어 무친것을 살짝 볶음 나물류만 해먹습니다
작물이란 그냥 보기만 하여도 즐겁습니다
일 안하다가 갑자기
밭일하랴 가게일하랴
집안일하랴
댓글달다보니
어중잡이 세대에 낀 여자들은 왜이렇게 할일이 많은건지ㅠㅠㅎㅎ
넘치는통에
손과 팔이 무리가 온것같아요
그래서
쉬고파서 한이틀 텃밭엘 못 나가봤는데
덕분에 대리만족으로도 참 행복합니다.^^
산골여행님도 쉬엄쉬엄 하시고
좋은영상 부지런히 올려주셔서 감사합니다.😊😊😊
많이 배우고 갑니다
감사드려요
고사리는 나물로 먹으면 최고입니다. 어릴적 시골서 고사리 꺽었던 때가 생각나네요. 고사리에 대한 요리 자세하게 설명해주시니 즐감하고 갑니다. 좋은채널 응원합니다.😊
좋아요 꾸우욱😊
고사리 삶은 물이 살충제가 되는 줄 몰랐습니다. 이제부터는 고사리 삶은 물뿐 아니라 나물 삶은 물도 모두 화분이나 텃밭에 주어야겠습니다. 알려 주셔서 감사합니다~
❤참....지혜롭게 생활하시는군요~^^
현명하시네요 저는 사돈이 함양에서 보내 주시는데 산골여행님 하시는 방법으로 하신답니다 저도 삶은 물 채소에 뿌려 줘야겠어요 ❤
생고사리 삶아 냉동 보관하는법 궁금했는데
도움이 많이 되었어요
감나드립니다~~^^
알솜씨가 너무예쁘요 귀에속속들어오는말씨가 너무와다아요
like607 켜두고 끝까지 응원하고갈게요 언재나 올풀청으로 응원합니다 행복한 불금되세요
어릴때 고사리는 겁나게 많이 꺾긴했지만 삶은 법은 잘 몰랐는데 이제는 지대로 배웠네요 ~^^
😅
고사리제대로삶네요
유념이라는 과정은 괜한 에너지 소모인듯 싶네요~~
고사리 볶을때 뚜껑덮고 한숨 푹 익히면 보들보들 축축 늘어지고 맛있습니다
안녕하세요? 수확한 고사리 삶아서 말리고 오래 보관하는 꿀팁들 알려주셔서 감사합니다 ~~~
삶은 물도 안버리고 식물에게 주면 좋군요
참 살림 고수십니다!
잘 배우고 갑니다
행복한 봄날 보내세요 ♡
고사리를 바짝 말려서 비니루에 공기안들에가게
밀봉해두면 오래 두고 먹을수있어요.
좋아요
정말 많이 아시구.잘하시네요
저희 시골 어머니가 했던 방식입니다
손으로.주무르고 또 우리고 첨보는 영상입니다
옛.생각이.나네요
진짜 좋은 방법이네요
왜 이제 보았을까 너무 아쉬워요
오늘 왕창 따서 삶고 찬물에 여러번 헹구고 뻘건물은 다 버리고 채반에 널고.....
다래나무에 벌레가 생겼던데...에구~아깝네요
고사리의 좋은 정보에 영상 감사합니다 수고하셨습니다 편안한 저녁시간 되세요 ❤❤❤❤❤
삶아서 안 씻는군요. 덕듯이 누르네요. ㅇ호 우려내서 하니 걱정없이. ㅎㅎ
삶는 도구도 도시와는 다르네요. ㅎㅎ
고사리삶은물이 해충 방지 역할을 하는군요! 텃밭 가꾸면 꼭 해봐야겠어요! 꿀팁 감사합니다 😊
고사리를 삶아서 48시간 동안 물을 자주 갈아주며 쓴물을 우려낸 후 소분하여 냉동실에 보관합니다.
말리지 않은 고사리가 더 맛있답니다. 약간의 미끈거림도 있으나 그게 더 좋습니다. 냉동실이 여유가 있다면 말리지 않은 채 보관했다 사용하고 선물용일 경우 말립니다. 제 주변 사람들은 말리지 않은 고사리를 사용하고 있습니다.
구름들님 말이 더맞읍니다 ㅡ산골여행님 방식은 독성뿐만아니라 고사리 고유 영양분은 다 빠진 그냥 고사리라는 식물을 먹을거같아요
ㅇㅋㅇㅋ좋아요!!
나도 고사리를 삶아서 널지만 저는 나무주걱으로 사용행ᆢ
오..고사리 삶은 물...활용법..잘 알고 갑니다. 좋은 하루 되세요.👍👍
ㅋㅋ 괭이로 저어요 ㅎㅎ
오래된 플라스틱통은 교체하는 것이 좋을 것 같군요
이왕이면 스테인레스로...
고사리는 흙에 따라 맛이 달라지는듯요.
잘 삶은 고사리는 따뜻한 물에 불리기만 해도 먹기 좋더 라구요.
와~우
살충제 역깔 좋아요
저도 한번 해 볼께요
고사리를 잘 삶으시네요ㆍ
근데,고사리를 잘못 끊어서 저렇게 잘라내는 작업을 하시는 겁니다ㆍ
애초 끊을때 너무 밑부분을 끊어서 그래요ㆍ끊을때 줄기를 만져보면 부드럽게 느껴지는 감촉이 있어요ㆍ
거기를 끊으면 두번 손이가는 과정없이 바로 요리하면 되거든요ㆍ
고사리 농사짓는 사람입니다ᆢㅋ
그렇군요 😁
사람은 죽을때까지 배워야 합니다
고사리가 억새면 그렇게
주무르지만 연하게 꺽으면
안주물러도 됩니다.
하던대로 먹을때 마다 다시
삶아서 우려서 사용이 효과적 입니다
일만 늘이는 방법 입니다
나는 선호 하지않는 방법
적은 양은 그렇게 할수도있네요
고사리 펀매는안하나요 궁금합니다 ,좋은하루보내셔요
😊
😅
😅
유념이 뭐죠? 😊
넓은 돌 위에서 나물 잘 마를것 같아요 ㅡ 고사리 한번도 채취하지 못했는데 ... 고사리 대사리 꺽어보고 싶어요 마른고사리 살수도 있을까요?
삶을떼 소금은?
저는 일찍 산으로 고사리 꺾으러갑니다 자연산은 재배고사리랑 맛이 차원이 달라요
건조 고사리 살수있나요
몰랐던 내용이네요
어린 순을 삶고 말렸는데 질긴 이유가 있었네요
독일 고사리라 질긴가했더니 사용법 문제였나봐요
고사리삶은물 몽물섞지않고 바로부으면 안돼나요
😅😅😅
안녕하세요 여행님
궁금한것이
각종 나물류를 데치려면
천일염을 한숟깔 넣어서 데친후의
물은 염분이 있는 물인데도
작물에 뿌려주어도 괜찮을까요
아침에 식혀둔 물이 있는데
들고나가려다가
찝찝해서 여쭙습니다ㅎ
물과 희석해서 농도를 약하게하고 쪽파나 작물이 없는곳에 뿌려도 될것같습니다~😊
고사리는 어디서 구하셨어요? 인터넷보니 너무 비싸더라구요
소금넣고 삶는거랑 안넣고 삶는 차이가 있나요?
노노 입니다
우리 조상님들이 하던대로 그맛이 최곱니다
냉동시킨 고사리는 미끈거리고 구수한맛없답니다
진짜는 햇고사리 보다 묵은 고사리가
더 맛있답니다 조금귀찮아도 옛어른들 방법 최곱니다
고사리주문도되나요?
우리 오빠네 고사리밭이 있는데
나이가 많아 직접 채취는 못하시고
돈만 얼마 지불하고 고사리채취 체험을 직접 해야 한답니다.
참고로 지역은 밀양시 단장면 고례리 입니다
밀양댐구경도 하고 고사리채취도 하면 괜찮을듯요~~
참 아무러게 삶아도 된다
어제 고사리 꺾어왔는데 옆지기가 수르르 삶아널어놓았는데 다시 삶아도 될까요? 힘들게 꺾어왔는데 ㅠㅠ
먹는음식인대 땅을파는 쇄로 삶고 뒤집고 널고 이건 아닌거같아요
그정도는다아는것아닌가요
참 복잡하군요...건조 후 보과나면 쉬운데...굳이 습하게 냉동 보관을 하나요...
농사일로 항상 바쁘게 살고있어서 저는 이 방법으로 바로 먹을수있게 보관합니다 너무 편리하고 좋습니다...
식견이라 부르지요^^
어른들지혜
시래기도 보니 삶아 물에담구는
자기가 모르는건 모르죠
들깨칼국수
와~~~