Torta di Carote Senza Zucchero 🥕🥕🥕

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  • Опубліковано 3 жов 2024
  • 🥕Questa deliziosa Torta di Carote vi stupirà per la sua dolcezza e bontà nonostante la semplicità della ricetta. Le carote si sposano con il leggero aroma di arancia e spezie di cannella e chiodi di garofano aggiunti all'impasto per profumare la torta di carote. Un dolce semplice, perfetto per la colazione o accompagnare una tazza di tè ora in una di queste serate d'autunno. La ricetta è senza uova, burro e latticini, adatta ad un'alimentazione vegana. Spero che il video vi piaccia e buona torta di carote a tutti!🥕
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    Ricetta torta di carote 🥕
    250 gr farina di farro integrale o quella che preferite
    50 gr farina ceci
    400 gr carote
    Due cucchiai semi lino tritati
    50 gr noci tritate
    100 gr di datteri o uva passa
    1 scorze + succo arancia
    500 gr di Latte di soia o altra bevanda(aggiustare a seconda dell'umidità della farina)
    16 gr Bustina lievito istantaneo per dolci
    un cucchiaino di cannella, punta di un cucchiaino di chiodi di garofano macinati
    pizzico di sale.
    Se per voi è possibile usate il forno in modalità statica(non ventilato).

КОМЕНТАРІ • 52

  • @daniela362
    @daniela362 5 років тому

    ciao andrea..... che torta fantastica.....questi sono i dolci che vorrei mangiare, cioè senza zucchero.....sei molto bravo, e questa torta la faccio sicuramente....ho già l acquolina......un bacione

    • @dallortoaifornelli
      @dallortoaifornelli  5 років тому

      Ciao Daniela, grazie mille a te del commento gentile! E' un piacere mangiarla perchè non ci fa sentire in colpa e siamo sicuri che ogni morso non nutre solo il palato ma anche il corpo con ingredienti naturali. Spero ti piaccia non appena la proverei, un caro saluto e alla prossima!

  • @antoniacalzolari4962
    @antoniacalzolari4962 5 років тому +1

    molto bravo 🎆 grazie lo farò.

    • @dallortoaifornelli
      @dallortoaifornelli  5 років тому

      Ciao Antonia, grazie mille del tuo commento, spero la mia versione senza zucchero ti piaccia, a presto! : )

  • @luisaspanu747
    @luisaspanu747 5 років тому

    Sempre bravissimo!!

    • @dallortoaifornelli
      @dallortoaifornelli  5 років тому +1

      Ciao Luisa, grazie mille sei gentilissima, a presto! : )

  • @ancutaf.3481
    @ancutaf.3481 5 років тому +2

    👍🏼DEVE ESSERE BUONA❤BRAVO!!

    • @dallortoaifornelli
      @dallortoaifornelli  5 років тому +1

      Ciao Ancuta, grazie mille del commento, gentile come sempre, a presto! : )

  • @francoclivio
    @francoclivio 5 років тому

    Very good

  • @antoniettaalagia9794
    @antoniettaalagia9794 5 років тому +1

    Stupenda, non vedo l'ora di provarla. Grazie.

    • @dallortoaifornelli
      @dallortoaifornelli  5 років тому

      Ciao Antonietta, spero ti piaccia questa versione della torta di carote, a presto e grazie a te del commento gentile!

  • @giovannacavaliere1570
    @giovannacavaliere1570 2 роки тому

    Ciao Andrea a furia di fare dolci contro zucchero ai miei figli avevo proprio voglia di una carrozzeria cake ma senza zucchero
    Siccome ho notato due su tutte le risposte al tuo video che non è riuscita la torta puoi darmi dei consigli prima che la faccio? Grazie
    Se hai altre ricette di dolci con la frutta al posto dello zucchero fammi sapere
    È potresti dirmi quali sono i migliori datteri in commercio senza glucosio?

  • @sary9348
    @sary9348 Рік тому

    Si possono omettere le noci? Sono intollerante.

  • @ritasaddi4479
    @ritasaddi4479 5 років тому

    Sembra molto invitante😋la proverò senz’ altro!😊

    • @dallortoaifornelli
      @dallortoaifornelli  5 років тому

      Ciao Rita, grazie mille del commento, spero la mia versione della torta di carote ti piaccia, a presto! : )

    • @ritasaddi4479
      @ritasaddi4479 5 років тому

      Ciao😊volevo farti sapere che l’ho provata!😋😋Non avevo dubbi buonissima!!!!!Mi è piaciuta tantissimo!!!

  • @klaudiabubi8937
    @klaudiabubi8937 5 років тому

    Buona faccio qualcosa simile con carote è cocco. In settimana provo questa 😍😍

    • @dallortoaifornelli
      @dallortoaifornelli  5 років тому +1

      Ciao Klaudia, carote e cocco? Interessante, non ci avevo pensato ad abbinare questi due ingredienti... grazie del commento e a presto!

  • @giancarlopiligp
    @giancarlopiligp 5 років тому

    Complimenti!

    • @dallortoaifornelli
      @dallortoaifornelli  5 років тому +1

      Ciao Giancarlo, grazie mille del tuo commento gentile!

  • @robertaloi8759
    @robertaloi8759 5 років тому

    Ciao Andrea non ci crederai proprio in questi giorni ho pensato di fare una torta di carote. Proverò questa tua ricetta che sono certa sarà buonissima e genuina. Grazie mille, alla prossima.

    • @dallortoaifornelli
      @dallortoaifornelli  5 років тому

      Ciao Roberta, grazie per il tuo commento, gentilissima come sempre. Spero che questa versione ti piaccia, a presto!

  • @carlomasullo
    @carlomasullo 3 роки тому

    Mmm, ma è troppo buona😋! Mi hai messo golosità, senza grassi aggiunti né zuccheri aggiunti né glutine né lattosio né dolcificante né uova né olio di palma, naturale, biologica e dietetica, mi terrò in forma💪

    • @dallortoaifornelli
      @dallortoaifornelli  3 роки тому +1

      Ciao Carlo, grazie mille del commento, questa e' una delle mie torte preferite, un saluto!

    • @carlomasullo
      @carlomasullo 2 роки тому

      @@dallortoaifornelli Sai, potresti anche farcirla e dividere i pezzi a rettangolo per fare delle merendine leggere

  • @violetaromer5044
    @violetaromer5044 4 роки тому

    Per favore la ricetta con le quantità dei prodotti,grazie!

    • @dallortoaifornelli
      @dallortoaifornelli  4 роки тому

      Ciao, la trovi sotto il video in descrizione : ) a presto!

  • @MaetelCho
    @MaetelCho 5 років тому

    Grazie infinite, di certo la rifarò! : 8D

    • @dallortoaifornelli
      @dallortoaifornelli  5 років тому +1

      Ciao Maetel, grazie a te del commento gentile, spero questa versione della torta di carote ti piaccia, a presto! : )

    • @MaetelCho
      @MaetelCho 5 років тому

      @@dallortoaifornelli Grazie a te per le tue gustosissime ricette!!! 💖💖💖

  • @ilcorvo980
    @ilcorvo980 4 роки тому

    La voglio fare per il compleanno di mamma ma ho la farina di avena integrale secondo te va bene? Mi dai un consiglio plsss

    • @dallortoaifornelli
      @dallortoaifornelli  4 роки тому

      Ciao, secondo me va bene lo stesso, io proverei, un caro saluto!

  • @21101953100
    @21101953100 4 роки тому +1

    Con 350 ml di latte di soia al posto dei 500 della ricetta, dopo quasi due ore di interminabile cottura, era ancora tenerissima. Communque una volta raffreddada nel frigirifero e impiattata con il cucchiaio, è molto buona.

    • @dallortoaifornelli
      @dallortoaifornelli  4 роки тому +1

      Ciao, grazie per il tuo commento! Hai usato lo stesso tipo di farine? è una torta che rimane umida, sono stupito però che hai dovuto lasciarla in forno cosi a lungo e molto contento ti sia piaciuta. E' un tipo di torta che resta sempre umida... a presto!

    • @SS-ex6pj
      @SS-ex6pj 4 роки тому

      Ciao, con i dolci vegani e le farine integrali succede spesso. Basta impostare il forno su modalità ventilata per gli ultimi 5 minuti di cottura. Se si usa uno stampo in silicone, bisogna estrarre il dolce e lasciar asciugare in forno in modalità ventilata. Ottima ricetta!

  • @sary9348
    @sary9348 Рік тому

    Non si capisce bene che passaggi hai fatto e dalla foto mi sembra anche abbastanza asciutta.

  • @littlepig2460
    @littlepig2460 5 років тому

    Ah però 😋

    • @dallortoaifornelli
      @dallortoaifornelli  5 років тому +1

      Ciao, grazie mille del tuo commento, molto gentile : )

  • @sary9348
    @sary9348 Рік тому

    Peccato perché era senza zucchero e cercavo una ricetta senza uova.

  • @georgiacozzo755
    @georgiacozzo755 4 роки тому

    La torta non riesce a cuocere all’interno ho messo 170 g di latte in meno e ho seguito la ricetta alla lettera viene cruda all’interno immangiabile

    • @dallortoaifornelli
      @dallortoaifornelli  4 роки тому

      E' una torta che resta umida internamente, ma la farina cuoce comunque, pero' puoi diminuire la quantita di liquidi o di carote se preferisci

    • @georgiacozzo755
      @georgiacozzo755 4 роки тому +1

      Dall'Orto ai Fornelli grazie per la risposta ma non è propio venuto ho dovuto buttare tutto cosa che non mi è mai capitata i liquidi li ho già ridotti ho messo 170g in meno di latte ma era un mattone non cruda ma non cotta io ho usato il forno statico ma normalmente le torte vengono tutte bene posso differire di poco io credo che la ricetta sia errato o hai un forno spaziale

  • @afefjelassi6991
    @afefjelassi6991 4 роки тому

    Ho provato a farla!! La cottura quasi 1h 20 e rimasta umida dentro!! Non e soffice come la tua!! Forse ho sbagliato qualcosa!!

    • @dallortoaifornelli
      @dallortoaifornelli  4 роки тому

      Ciao Afef, conta che è una torta che resta umida dentro, comunque io uso il forno ventilato... forse tu lo usi in modalità statica? Puoi provare a mettere meno liquidi anche, meno latte di soia... a presto!

  • @IlFiloDisegnato
    @IlFiloDisegnato 5 років тому

    Salvata!

    • @dallortoaifornelli
      @dallortoaifornelli  5 років тому

      Ciao Ilarina, come al solito mi fa piacere leggere i tuoi commenti, grazie e alla prossima! : )

  • @georgiacozzo755
    @georgiacozzo755 4 роки тому

    L ho infornata adesso ho il presentimento che rimarrà parecchio umida ! Ho usato meno latte

  • @sary9348
    @sary9348 Рік тому

    Non serve fare "mmm" ogni 30 secondi per far vedere che è buona. Si può capire benissimo dalla vista e anche da altri elementi. Inoltre, quando lo si fa si riconosce se si sta mentendo oppure no. Non è solo il suono che dà la prova ma anche l'espressione facciale. Si chiama metacomunicazione. La tua espressione facciale è perplessa non riesce a capire cosa sta mangiando. E nel tuo caso stai mentendo. Senza contare che sentirlo ogni 30 secondi è irritante.

    • @dallortoaifornelli
      @dallortoaifornelli  Рік тому

      Ciao, grazie per la lezione sulla communicazione non verbale, ma non ho bisogno di giustificare le mie espressioni facciali. A me e' piaciuta e viene umida, se la provi vedrai, a presto!

  • @sary9348
    @sary9348 Рік тому

    Vedi non riesci nemmeno a masticarla bene. Significa che non è umida ma è asciutta.