Közlenmiş Biber Konservesi NasılYapılır?SİRKESİZ💯
Вставка
- Опубліковано 1 лис 2024
- Közlenmiş Biber Konservesi NasılYapılır?SİRKESİZ💯#kırmızı #biber #konservesi🌶 tarifi✔️#kışhazırlık
Közlenmiş biber konservesi
Malzemeler
2 kg kapya biber(kırmızı biber)
Küçük kavanoz için
Yarım çay kaşığı Kaya tuzu
1 yemek kaşığı Sıvıyağ
Kavanozun aldığı kadar Hazır içme suyu (kaynatılmış)
Yapılışı
Önce kavanoz ve kapaklar 5dakika ✔️kaynatılır kapaklar yeni olmalı
Önce biberleri yıkayıp kurumaya bırakalım
Biberlerin bölmeden sap kısımları ve çekirdeklerini çıkaralım
Fırın tepsisine yağlı kağıt serip temizlenen biberleri dizelim
200 -230 derece fırında üzeri közlenince biberlerin altını üstüne çevirip ortalama 30-35 dakika közleniyor
✔️Közlenen Biberleri fırından çıkarıp geniş kapa alıp sıcakken poşet geçirelim nemlensin bu sayede kabuklar kolay soyulur
10 -15 dakika sonra kabukları kolayca soyuyoruz
Kavanozlara kabukları soyulan biberleri yerleştirelim ister dik olarak ister ikiye katlayın yerleştirin
Küçük kavanoza yarım çay kaşığı iri tuz ekleyin yarımlık kavanoza 1 çay kaşığı iri tuz ekleyin
Hazır alınan içme suyunu kaynatıp soğuk sıcak fark etmez 1 parmak kalana kadar doldur
1 yemek kaşığı sıvı yağ ekle bıçakla kavanozun kenarlardan havasını al
temiz nemli bezle kavanozun ağız kenarını sil kapaklarını 2-3 geri bir ileri tekniğiyle sıkıca kapat
Tencereye ters çevir yarısını geçecek su doldur kaynamaya başladıktan sonra 15 20 dk kaynasın ocaktan al kavanozları bezle alın kapakları tekrar sıkıyoruz bez üzerine ters çevir 7-8 saat soğuyana kadar bekletin soğuyunca kapakların ortası hafif içine çökükse kenarlarda sızıntı yoksa vakum olmuş demektir düz konuma getirin serin karanlık yerde veya buzdolabında sakla yemek istediğinde mutlaka buzdolabında tutarak tüketin
Meze çeşitleri kahvaltılık çeşitler ve bir çok yemeklerin içinde ve yanında çorbalarda kullanılır.
köz biber mezesi,
köz biber nasıl soyulur,
köz biber nasıl saklanır
biber konservesi,
biber konservesi nasıl yapılır,
biber konservesi yapımı,
köz kırmızı biber konservesi
köz patlıcan biber konservesi,
köz biber turşusu
Kışlık konserve biber tarifi🌶️
#Köz #biber #konservesi
#nefisyemektarifleri
#kışhazırlıkları
Köz biber konservesi nasıl yapılır
Saniye anne közlenmiş biber konserve tarifi
Közlenmiş biber konservesi nasıl yapılır Annemin Mutfağı
Köz patlıcan konservesi
Közlenmiş biber konservesi nefisyemektarifleri
HER SENE KIŞ İÇİN YAPIYORUM AMA KIŞA KALMIYOR
Sizkesiz köz biber konservesi🌶️
Ben yaptim denemelik 2 kilodan yaptim cok guzel olmus biraz daha biber alip yapacagim gerçekten cok güzel oldu harika bir tarif
Elinize sağlık afiyetle tüketin deneyip beğenmenize çok sevindim kıymetli yorumunuz için çok teşekür ederim🙏❤️👍
Ellerine saglik emeğine sağlık
Çok güzel oldu ellerinize saglik
Çok teşekür ederim🤲❤️
Ilk defa bir youtube videosunu beğeni tüșüna bastim
Çok teşekür ederim🤲❤️
Elinize emeginize sağlık bende deniycem
Teşekürler🤲❤️👍
Eline emeğine sağlık afiyetle yiyin
Cok temiz .seliqeli iwlediniz var olun.
Çok teşekür ederim🤲❤️
Hemen tarifinizi deniyeceğim,elinize sağlık
Teşekürler🤲❤️👍
çok iyi iş
Super.
Sirkeli olanı yapıyordum hep bunu ilk defa denedim. Umarım güzel olur ❤
Çok amaçlı kullanmak için güzel oluyor mesela sirkesiz mezeler çorbalar kahvaltılık bir çok tarifler hazırlayabiliyoruz isteyen kullanırken sirkeyi sonrasında ekleyebilir
@@lezzetsitem yag eklemeyi unutmusum sorun olur mu acaba
Teşekkürler
❤️
Ellerinize sağlık Biz de deneyeceğiz Sirkesiz olabiliyor mu teşekkür ediyorum
Teşekür ederim bu tarif sirkesiz oluyor çok amaçlı olması için sirkesiz yaptım ister meze ister çorba ister salata yapabiliyoruz
😇🌿🍀💐
🤲❤️
Arıtma suyunu kaynatsam olmaz mı
Olur
Kaya tuzu değilde normal tuz olmazmi
Kaya tuzu konservelerde koruyuculuğu daha yüksek olduğu için tercihen kaya tuzu kullanıyorum normal tuz kulanmıyorum
Sirke koysam olurmu bu yontemle @@lezzetsitem
Kavanozu ters koyasak suyu azalıyor
Yag koymayı unuttum umarım sorun olmaz 🙈
Kaynatınca kapakları mutlaka tekrar iyice sıkılayın Allahın izniyle bişey olmaz