أخيرًا جربت الكيك الشهير 💥سان سباستيان تشيز كيك | San Sebastian cheesecake
Вставка
- Опубліковано 4 жов 2024
- Ingredients for : 9 inch ( 23 cm )
1080g cream cheese
380g granulated suger
300g egg
32g all-purpose flour
520g whipping cream
Lemon zest
2g salt
7g vanilla
-------------------------------
Ingredients for : 7 inch ( 18cm )
540g cream cheese
190g suger
150g egg
16g all-purpose flour
260g whipping cream
1g salt
Lemon zest
5g vanilla
سان سباستيان تشيز كيك بأكثر مقادير مظبوطة
النتيجة طلعت نفس اللي بتشوفوها في المطاعم
الوصفة دي أصلها أسباني بس اشتهرت بڤيديو لكافية بتركيا
----------------------------------------------
مدة الخبز : فرن ساخن مسبقا حرارة 220 لمدة 30 - 35 دقيقة لو وصلنا نصف ساعه ومأخذتش لون محروق شويه تقدروا تفتحوا الشوايه بس 30 ثانية لحد متاخد لون
لو حسيتوا انها لسه سايلة بزياده من النص سيبوها 5 دقايق زياده
اهم حاجة متزودوش مده التسوية عن 40 دقيقة علشان تطلع كريمي من النص
-------------------------------------------------
مقادير صينية كبيرة مقاس ( 23 أو 24 سم )
كيلو + 2/3 كوب جبن كريمي ( 1080 جرام )
كوب سكر ناقص معلقة كبيرة ( 380 جرام )
6 بيضات ( 300 جرام)
ربع كوب دقيق متعدد الإستعمال ( 32 جرام )
2 ونصف كوب + معلقتين كريمة خفق ( 520 جرام)
2 جرام ملح
بشر ليمونة كبيرة
3/4 معلقة كبيرة فانيليا ( 7 جرام )
------------------------------------------------
مقادير صينية صغيرة مقاس 18 سم
540 جرام جبن كريمي
كوب سكر ناقص معلقة كبيرة ( 190 جرام )
3 بيضات ( 150 جرام)
معلقة كبيرة ونصف دقيق متعدد الإستعمال ( 16 جرام)
كوب وربع كريمة خفق ( 260 جرام)
جرام ملح
بشر ليمونة وسط
معلقة صغيرة فانيليا ( 5 جرام )
--------------------------------------------
----------- OFFICIAL ACCOUNTS --------------
FACEBOOK
/ hebaaboelkheirofficial
INSTAGRAM
/ hebaaboelkheirofficial
______________________________________
sister's channel ❤️ / @user-am8era8bolkair8
______________________________________
Contact & Support:
hebaaboelkheirofficial@hotmail.com
عملتها ياهبه رووووعه اتبعت المقادير والطريقه بالضبط احسن مليون مره من الكافيهات تسلم ايدك
الله الله الله احلي feedback منك بجد
الف صحة وهنا ❤️🙏
ممكن تشرحيلي المقادير ﻼن مفهمتهن وشنو نوع الجبن الي استخدمتي
@@Sazasu12 نفس المقادير اللي بالفيديو لان هبه دقيقه جدا ونفس الوقت سهله فخدي الوصفه منها بدون تحريف ابدا وهتنبهري بالنتيجه حقيقي روووعه ولا في كافيه ممكن يوصلها للجوده دي ابدا برافووو هبه
@@hebaaboelkheir هبه من فضلك عندى عزومه و عدد كبير و انا عملتها قبل كده روععععععععععه بجد بس عايزه اعمل واحده كبيره شويه لان الموجودين ١٧ فرد ممكن تقوليلى المقادير لصنيه ٢٦ ووقت التسويه ؟
تحفه تحفه ياهبه من فضلك عايزة طريقه بسكوت الشاتوه منك انتى انا بثق فيكى وفى وصفاتك
لايكات كتير للكومنت ده لو عاوزين الوصفة دي ❤️🙏
@@hebaaboelkheir بحبك اوووى على فكرة بفرح باى فيديو ومتابعاكى على طول ياقمر متغيبيش عننا❤️❤️❤️❤️
ياريت
@@hebaaboelkheir ممكن اعرف شنو نوع الجبن
@@hebaaboelkheir الكونت جاب لايكات كتير اهو ياهبه عايزين طريقه البسكوت الشاتوة
الهدوء و الجودة و نظافة الطبخ و بساطة التصوير ، شيء جميل ما شاء الله تبارك الله❤️❤️❤️❤️
اعشق الناس الي يحطون الوصفه ومقاديرها بالجرام لان كل اعتمادي عليه وعشان اضمن انها تطلع ولا غلطه اشكرك شيف و اخت هبه 🥹💗
واخيرا شفت وحدة طبقت الوصفة بكل رتابة و زوق شكلها يفتح النفس😍🥰
اتفضلي حبيبتي❤
بصراحة من غير ما اجربها انا لما بحب اعمل اى حاجه بكتب اسمك انتى قبل اسم الوصفة دايما وصفاتك جميلة ومظبوطة وصوتك مريح وجميل ربنا يوفقك دايما❤🙏
بجد مش كلام انسانه راقيه مهذبه وكمان شيف ممتازه تحياتى لاحلى هبه
🙏❤️💙
@@hebaaboelkheir ♥🌷
تسلم ايديك يا هبه ، عملتها البارحه بالليل واكلناها مع لعبه الارجنتين واستراليا واستمتعنا بيها جدا جدا ، حبيناها كتير ، وصفه دقيقة ومضبوطة ولا غلطه ، كل وصفاتك روعه وارسلها آلى الاحبه والصديقات
جد زبط
تو سويتها ماشاء الله تبارك الله طلعت مثالية وحأعتمدها بإذن الله، بس ملاحظة انا نقصت ربع كمية السكر ، شكرا هبة ❤
كنت بحسها صعبه بس بجد انتي سهلتيها اووي علينا🥰 ربنا يكرمك يا احلي شيف❤
اتفضلي حبيبتي❤
ممكن لو سمحتي تعملي جوله في المطبخ وازي مرتبه مطبخك وكده او تقوللنا ايه انواع الاجهزه الي عندك وانواع الحلل والاطباق ونصايح وكده
فكره جميله جدا تفكيرك جميل
ياعينى عليكى ياهبة ماشاء الله تبارك الله ربنا يبارك فيكى وبوصفاتك الرائعة وطريقة التحضير والتقديم بجد تحفة ماحصلتش
إم محمد غانم غزة العزة 🇵🇸 فلسطين
اكثر كيكة اعشقهاا دائمًا كل ما اروح مطعم او كافيه اطلبها ❤😊
اتفضلي حبيبتي❤
@@sosoyummy1922 ما شاء الله عليج قناتج تجنن مبدعة ❤️
@@Maryam2003kikoo حبيبتي تسلميلي يارب❤️♥️
@@sosoyummy1922 احلى subscribe ليكى ❤️
احلي حد فعلا عملها علي السوشيل ميديا .. باين من لونها وقوامها انها فعلا ولا غلط؛ تسلم ايديكي👍
🙏🙏
جزاك الله خير فديو بدون موسيقى لانكسب كلنا ذنوب افضل حاجه
طريقة وصفك هتخليني أمشي علي المطبخ لا إراديا و اجري اعملها دلوقتي حالا 🏃😂😂
اتفضلي حبيبتي❤
هبه لو سمحتى عاوزه وصفة المافن بالشيكولاته
الصراحه وصفاتك بتظبط معايا اوي والرز باللبن بتاعك بيطلع معايا وهمى
تسلم ايدك ويارب دايما في نجاح 🌹🌹
بما اننا فى المدارس ممكن تعملى قيذر صحى بالحبوب الكامله ❤❤
تسلم ايدك 🌹❤️
القطعه غاليه في الكافيهات انتي سهلتي علينا نعملها وبحب
يسعد قلبك ويسعد وصفاتك الحلوة من اجمل واروع الشيفات الي بدخل اليوتيوب علشان اشوف وصفاتك
حرفياً احلى سان سبستيان شفتها بطله يعطيك الف عافيه وحفظت المقطع عندي عشان أسويها 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
أنتي مكانك مش هنا أصلا وصفاتك فوق الممتاز بجد شكرا علي حاجه اتعلمناها
هبة يعطيكي الف عافيه انا فايت معمد طبخ عم اتعلم الطبخ الغربي والشرقي والحلويات الغربيه وماشاء الله عل شغلك وتقديمك روعه واخدت معلومات منك واستفدت شكرا جزيلا واستمري الله يبارك فيكي
بصراحة قناة حضرتك اسطورة فعلا كل شئ فيها ممتاز
انا لسة مطبختش الوصفة دي بس عملت البيتزا رول كانت اسطورة خرافية 💥💫💯
اسلوبك وتصوير وكلامك وزوقك كلشي فيكي عسل اوي ما شاء الله عليكي بحبك جدا والوصفه عسل 😘😘🍯
أية الشكل الرهيب دة بالهنا والشفا
أم صالح 😍😘
شهادة حق اقسم بالله وصفات حضرتك نعملها واحنا مغمضين. تحفه تحفه
تسلم ايدكِ وعنيكِ يا هوبه
ماشاءالله الله يبارك
بجد انت فنانه في وصفاتك
كل وصفاتك مظبوطه جدا
لسه عامله الباستا فلورا بطريقتك بجد تحفه انا معتمده طريقتك
ربنا يبارك فيك ويحسن ما بين إيديك
اتفضلي حبيبتي❤
تحفة تحفة شكرا احلى هبة.. عملت الوصفة دي كتييير ولكن امبارح عملتها بوصفتك فعلا نسخة طبق الأصل من بتاعت جلاطة سراي إللي هنا باسطنبول رهيبه حرفياً
اضبط وابسط طريقة شفتها عن الكيكة دي تسلم الايادي🌷
سويتها واتبعت خطوه بخطوة وطلعت مضبوطه ❤
شابوووووووه ❤
اكتبيلي نوع الجبنة معلش ؟؟
جربتها وطلعت طيبة حيل❤😊
حلوة جدا تسلم ايديكي انا دايما بجرب وصفاتك وكلها ناجحة شكرا جدا علي عرضك الشيق للوصفة
خطيرة يا هبة تسلم ايدك بجد شكلها تجنن يارب دايما من نجاح لنجاح وكل يوم حبي ليكي بيزيد أنا بحبك اوي بجد♥️♥️♥️
اتفضلي حبيبتي❤
اقوى شيف بالعالم تسلم ايدك على تبسيط الوصفات
عاشت الايادي وصفاتك روعه حضرتك ملكة المطبخ اول مره اشوف احلى طبخ اسم على مسمى حصرتك هبه من الرحمن الله يحفظك
ياريت تعملينا عيش الباجيت بالطريقه الاصليه
❤❤❤❤❤❤حلوا انصحكم باكيكة السباستيان جربتها وخرجت نار ❤❤❤❤❤❤
وصفاتك هائله...ومصداقية ...جربت كثيرررر ونجح بأمتياز
ما شاء الله على الجمال بتابع حضرتك بقالي فترة ولما اشوف حد انصحه بقناتك رائعه واتقان في كل حاجه الوصف والتصوير وزوجي وبناتي الصغيرين بيتبسطوا بالوصفه اللي بعملها زيك بالظبط اسعدك الله سعادة الدارين ويبارك في صحتك. اول ما يجي اشعار بفيديو جديد بعمل لايك من قبل ما اشوف الفيديو حتى لو معملتش الوصفه لان صراحة التصوير لوحده يفتح النفس 😍ربنا يوفقك وجزاك الله كل خير
سؤال لو مفيش جبنه كريمي ومتوفر عندي لبنه ينفع استخدامها بعد ما تخرج من الثلاجه واصفيها من المايه الزياده قبل استخدامها في الوصفه؟؟
اختاري نوع لبنة جيد جدااا واستخدميها بحرارة الثلاجة
يعني تبقي باردة
لو خرجتيها قبل بوقت هتنزل كمية كبيرة من السوائل ❤️
سويتها من زمان بس ما زبطت بسبب إني ما قدرت اتحكم في درجة حرارة الفرن، واول ما اشتريت فرن جديد قررت اسويها مرة تانية بطريقتك وطلعت ولا غلطة .. وصفة ناجحة ١٠٠٪ سواء من ناحية المذاق او القوام .. نفس حقت اسطنبول بالزبط. 😋😋😋
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه وسلم عدد خلقك ورضا نفسك وزنة عرشك ومداد كلماتك
اللهم صل على محمد وال محمد وعلى اله وصحبه اجمعين
انتي المصرية الوحيدة الى بموت في صوتها و ما يسببليش ازعاج ناعمة و مرتبة و نضيفة اوي بحبك اوي
ايش هذا الإبداع ❤
جميله اووى يا هبه تسلم ايدك حببتى ربنا يديكى الصحه والعافيه ياارب،❤️❤️❤️
❤️❤️🙏
ماشاء الله على صوتك الجميل وطبخاتك الروعه الله ينطيج الصحه يارب 🤲🙏 من العراق 🇮🇶❤
تحفففففففه.ماشاء.الله..تسلم.ايدك.الله.يسعدك
اتفضلي حبيبتي❤
انا كتير بحبك.
مهضومه ومرتبه. ونضيفه.
الله يحماكي
جربتها تحفةةةة ياهبة تسلم ايدك ❤
تسلم ايدك تحفة
فى بديل للكريمة
ياريت ينفع كريم شانتيه ولا لا
تسلم ايديكي كل وصفاتك ناجحه وروعه
من فضلك هل ممكن استعمل جبنة الريكوتا بدل الجبنه الكريمي
بديل الجبنة الكريمي ايه لو سمحت؟
وتسلم إيد حضرتك 💞
ونوع الجبنة الكريمي
أفضل شيف على الاطلاق 😍😍
💙💙🙏
ياخواأتي علي الايدين البيضين الحلويين ماشاء اللة
الكريمه هيه نفسها كريمه الكيك؟ ؟ محتاجه جواب بليز من فضلكِ
اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد
تسلم ايدك يا رب ويا رب يبارك ما بين ايديكي
هو ممكن تقليلي اسم جبنه كريم تكون حلوه وسعره معقول
كيري 👌
@@hebaaboelkheir شكرا لي حضريتك انا كان نفسي اعملها بس كنت مستنيه حضريتك تعمليه علشان مش بصق غير في حضريتك
اي بس بيلعي ع النفس شوكولا وحلو كتير
كل وصفاتك اجمل من بعض برافو عليكي
ماشاء الله 🇨🇦 اتابعك من كندا
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
تسلم ايديك بجد
تسلم ايدك.. بس طعمها حلو ولا ايه؟؟.. مكلفه نشتريها اوفر
زى العسل واحلى ليك يعطيك الف عافيه يا ست الكل وكل عام وانتم بخير بمناسبه المولد النبوي الشريف
ي الله اشتهيت🤤🤤
ايه نوع جبن كريمى أو لبنه بديل الكيرى ياريت
تحفه تحفه تسلم ايديكى
بجد حاجه تجنن😘🥰
تسلم ايدك هبة انا اتعلمت منك عجينتك الي عملتي فيها كودوا الدجاج رهيبة رهيبة استخدمت حشوات مختلفة
ياريت تعلمي الخبز الكوري
انتي اصلاااااااا جميلة جداااااا ونضيفة ومحترمة جداااااااااااا
قلبى الصغير لا يحتمل 🙈🙈
انا بحب كل وصفاتك و بعملها تسلم ايدك
اتفضلي حبيبتي❤
اتفضلي حبيبتي❤
اتفضلي حبيبتي❤
انا بحب كل اكلاتك وبعملها 🥰
😍🙏
تسلم ايدك بجد تحفه وطريقه وتفاصيله واو
بسم الله ماشاء الله عليك ياأحلي شيف
تسلم ايديكي يا مبدعه اليوتيوب والقلوب بحبك في الله بالتوفيق
رهييييبة رهييييبة رهيبة 👌
مش عارفه اكتب اى تعليق يوصف الجمال ده غير إن اقولك تسلمي وتسلم ايديكي وعنيكى وبنحبك جدا وربنا يوفقك يارب 😘💟💟💟
وصفه تحفه... ومضمونه... منيين يا هبه ورق الزبده ده؟؟؟؟
في وقتها المنقذه هبوش تنحبين بشكل عجيب ربي يفرح قلبك
فعلا كنت مستنياكي تعمليها وتجربيها وتقوليلنا رأيك
والله ياهبه انا شوفت كذا فيديو مفيش حد حفزني اعملها غيرك شابو ليكي
احنا بالجزائر اقدر استخدم جبن ماسكاربون و شكرا على الوصفة حبيبتي
ماشاء الله تبارك الله عليك اللهم بارك مبدعه تسلم ايدك بجد ♥️♥️
جميلة جدا جدا جدا جدا حبيت الوصفة خصوصا من احلى هبه 👍💕💕
Yummy 😋 دائمًا مبدعة ماشاءالله عليك تسلم يدك يا احلى وافضل شيف بالعالم الله يجزاك خير ويعطيك الصحة والعافية على كل الوصفات الطيبة والرائعة ماشاءالله عليك رووعه بالتوفيق لك ❤️😋😘❤️❤️
🙏❤️
حلم حياتي اكون مثلك فنانة بالطبخ
حلوة اوي تسلم ايدك بس في بديل الكريمة الخفق ؟
اتفضلي حبيبتي❤
ينفع استعمل جبنه المراعى البرطمان اللى قابله للدهن بدل الجبنه الكريمى؟؟
انا ولد بس بحب اتفرج علي فيديوهاتك
🤨🙄😂😂🤣🤣
🙏🙏 وده شرف ليا أكيد
عملتها تحفه تحفه تحفه ❤
روعه وصفه يسلموا الأيادي بسألك ي هبه ع كريمة كيف احضرها بالبيت والجبن اي نوع يصلح جبن سايل زي بوك او مثلث
السلام عليكم ي اختي ممكن تقوليني نشتعل نار من تحت, ولا من أعلى, ولا من اثنين, بليييز قوليلي
عاشت ايدج كلبي احب وصفاتج هواية وجربت كيكة الشوكولا الهوهوز اتخبل ومقاديرج مضبوطة جدا اني متابعتج من العراق
PS give subtitle n description of other recipes in English.
Much appreciated.
Love your recipes
جنان كلنا دوبنا في شكلها قبل طعمها😍😋🥰
😍🙏
تسلم ايدك يا هبه وصفاتك كلها رائعه ومظبوطه
لو الصينية 8 ince نعمل ايه ؟؟ تسلم ايدك جميلة اوي الوصفة
شكرا اعجبتني جدا سهله ان شا الله رجا جديد تاني للاستفاده ضروري. شكرا❤❤❤❤❤❤
مابديل الجبن الكريمي
وكريمه الخفق
تسلم ايديكي
ممكن استبدال كريمة الخفق بقشطه اوقيمر