Молодые ножи. 6 выпуск
Вставка
- Опубліковано 17 тра 2024
- Новое шоу откроет имена профессионалов, способных перевернуть взгляд на кулинарию. Участникам нужно выполнить задания от Константина Ивлева и доказать, что они достойны стать лучшими.
00:00 Знакомство с участниками
02:25 Испытание "определить блюдо вслепую"
09:40 Приготовление блюд
20:00 Дегустация блюд
28:00 Подведение итогов испытания
29:50 Приготовление блюд из несовместимых продуктов
39:00 Дегустация блюд
45:28 Подведение итогов испытания
46:39 Приготовление авторских блюд с помощью современных гаджетов
52:42 Дегустация с Натальей Медведевой
01:00:25 Объявление победителя выпуска
Подписывайтесь на телеканал Пятница!:
Telegram: t.me/fridaytv
TikTok: / fridaytv
ВКонтакте: friday_ru
Яндекс.Дзен: zen.yandex.ru/friday
Сайт: www.friday.ru - Розваги
- Дайте подсказку, Шеф, первая буква!
- Я дам тебе последнюю букву! А!
-ЯблокА!
-Да, молодец! 😂😂😂😂😂
Дадада,я немнооо подзависла на этом моменте,думаю,то ли я туплю,то ли ржать надо😆😆
*для всех девушек моя песня о любви: бам бам* как вам? ..
А то что он сказал ему 28 лет,а пишут 22 года это норм?
Цирк да и только
моя твоя не понимая шеф
Ивлев здесь такой сдержанный 😂 После адской кухни поведение Шефа на этом шоу удивляет😂
Душка!👨🏼🍳😂
Даа
Обожаю Шефа, даже если его бомбит, то бомбит по делу. В Агзамове я разочаровалась. А Ивлев прям притягивает к себе. Жду ещё с ним шоу 😂
А где можно посмотреть, кроме тв?
Адская кухня предполагает ад для участников
Мне нравится, что в этом шоу, Константин все рассказывает, рецепты, сочетание, молодцы 🔥🔥🔥🔥
Очень слабые повара были, только Игорь и был изначально фаворитом, а Евгения с 7-ю баллами должна была покинуть проект после второго тура
И повара слабоваты, и продукты выдали сложноватые. В целом выпуск плохой получился.
А они не могли одного финалиста оставить...
Ха ха курица кудахтает а бекон хрюкает.. Ивлев классный мужик...удачи и с наступающим
Смотрю с удовольствием! Хотя сегодня молодые ножи были слабоваты, причём все… прошлый выпуск были намного сильнее))
Самый крутой был второй выпуск.
2й выпуск уже не помню, а вот предыдущий были сильные ребята.
@@TheMirrorland это случайно не с грузинской или кавказской кухней серия? Если да, то просто испанский стыд был, элементарных блюд не знают.. Позор какой-то.
Супер
Было бы круто, если в качестве звёздного гостя позвали актёра который играл шефа Баринова в сериале "Кухня".
Дмитрий Назаров
Ага круто
Предателя родины никто не позвал бы)
Он занят, русофобные стишки читает.
@@liquidm0rning764 можете подробней, не следила за ним. Что случилось?
Скромность-всегда украшает ,человека любой профессии,а повара-тем паче,потому что не он дожен хвалить себя и свои таланты,а люди- хвалить его блюда и его мастерство!🔥
Согласна! Сняли с моих уст!
*для всех девушек моя песня о любви: бам бам* как вам? ..
@@loveee837 какое это имеет дело к поварам
Игорь единственный кто себя не хвалил в начале. И в итоге победил, молодец.
Профитроли с ними нужно быть очень нежными
Мне не нравиться Игорь😿
Борис пекарь, кондитер и шеф-повар, а элементарные простейшие профитроли сделать не смог🤦♀️🤦♀️🤦♀️ откуда эти шефы вылупляются
В этом проблема современных шефов они не знают классику, у меня как то папа спал и я решила его по радовать за час сделала 50 эклеров, а тут 3 шт надо
А этот "москвич" который с самомнением до небес Вас не удивил?)
Не знаю, как за час можно успеть 50 эклеров выпечь.. Заварить- остудить- яйца ввести- отсадить- выпечь( 35-38')- остудить - начинить.. Даже не 1,5 часа на 50 шт надо.
и я из его города и знаю эту кофейню. Как мне кажется, готовят там вкусно, но вот не знаю, работает ли там сейчас Борис)
А вы кондитер или пекарь? Или может быть шеф?
Режимёр: Сколько кулинарных шоу вы хотите?
Пятница: Да.
Режимёр - это что-то новое)))
Это что я сейчас прочитала?
@@user-kz7ld2kp1q Это коммент, который кочует из выпуска в выпуск. Достал, честно говоря
@@luvzme тот, кто устанавливает режимы😅
@@umitdau ааа так вот оно что 😂
Я уссалась с хитрожопости и момента с горелкой
А я кринжанул, когда повар с Ивлеевым резко на «ты» заговорил))
@@RAMusicRU только не Ивлеевым, а Ивлевым))
Не знал, что смотришь Молодые ножи
@@RAMusicRU Ага ! про желудь - "как ТЫ его чистишь?")))))
@@RAMusicRU рада вас видеть 🤗
@@RAMusicRU это особенность кавказских народов. У них нет обращения на «Вы», иногда это проскакивает. Но слух режет конечно
-Дайте подсказку, первую букву слова
- Я дам тебе последнюю. Это "А"
- Яблока?
- Да
Мне нравится это шоу, тарелки не летают, он не орёт не матерится, даже подсказывает участникам! Ребята очень одаренные, поэтому смысл их позорить? Он наслаждается молодым поколением шефов, поэтому он их поддерживает. Молодые шефы, очень радуют, молодцы! Смотреть приятно, в отличии от тех, кто считает себя шефом, но не знает элементарных вещей в приготовлении.
А на кого здесь орать?ведь это шеф повара их учить не надо
Адская кухня закончилась, теперь всё внимание на молодые ножи. Шоу супер, очень интересное
плюсую, но жду шестой сезон
Шеф сказал НАДЕВАЕМ!!! Мои поздравления👍👍👍
Но он всё ещё говорит кулинарИи(
@@user-xu1ev7fn7v зато готовит лучше всех вас взятых)
У поваров свой сленг! Обывателям их не понять!
@@user-xu1ev7fn7v и соусА
@@user-xu1ev7fn7v и блюдА
Болела за Игоря!Без выпендрежа и спокойно заткнул всех за пояс!!!Умничка❤️
Просто хороший человек !!! Игорь поздравляю с победой. Согласен скромность украшает человека.
Все участники молодцы.
Как же грустно что, Адская кухня закончился, будем ждать следующего сезона.
Молодые ножи Тоже классное шоу можно смотреть.
Скажите пожалуйста, а кто победил в итоге?
@@chaseyou4770 в АК? Георгий Матвеев "Золотой"
@@e.romanovs спасибо за ответ)
@@chaseyou4770 :)
ребят, где можно посмотреть адскую кухню помимо ютуба? в моей стране нет почему-то доступа к сериями и даже при использовании впн их нет(
Меня всегда удивляют повара, которые завышают себя аж до Бога! Я сам повар и ни разу в жизни не был самохвалом! Уже в ресторанах работаю по своей жизни(16 лет!!!)
и че
Ни "ЧЕ", а " ЧТО"!
@@adiya.6922 Хер через плечо
Содержательная переписка, зачем хамить то? Человек высказал свое мнение. И ответили только хамы!
Игорь, сын, ты лучший)))
Вы мама Игоря?
@@user-kz7ld2kp1q да)
Поздравляю Вас, Ваш сын умничка! Всех благ!)))
@@user-kz7ld2kp1q спасибо)
Поздравляем
Очень нравится передача, интересно и приятно смотреть. Без матов, без криков, шума .. Все спокойно. Прям радует
Теперь я понимаю, почему малюсенький кусочек чего-то на тарелке в ресторане стоит миллион рублей
Пригласите потом всех победителей в адскую кухню. Будет интересно
Хороший совет,я думаю будет интересно посмотреть!
Perfecto 👨🍳🤌
Болела за Хасика. Но победил не менее достойный парень , такой скромный интеллигентный приятно посмотреть!
Непривычно видеть Ивлева таким тихим и спокойным
Ему идет
Класс. Ивлев К может, когда хочет показать себя с доброй стороны, справедливым, и безусловно "профессором" в своей деятельности
Я всего решила посмотреть одно видео шоу кондитер в итоге пересмотрела все серии, перешла и на битву шефов а теперь молодые ножи)) мне реально очень нравиться :э
Я начала смотреть " Кондитер" с 1 серии 1 сезона. Где Вашурина про Агзамова говорит:" Кому- то полечиться надо"
😀😀😀
Девушке 26 лет и пять лет она работает шеф поваром т.е. в 21 год она уже шеф? Как в Санкт-Петербурге интересно строить карьеру. Молодец 👏👏👏
я не злобствую, я реально просто удивляюсь и восхищаюсь - талант наверное 👍🏻 немного правда смущает
Блин какие красивые тарелки в студии. Какая посуда …. Хочется все купить , но у меня уже и так все завалено на кухне
Блин какие продукты!!! Я бы сама с таким ассортиментом продуктов стала бы поваром
Такая классная программа! Смотреть на Ивлева, который говорит все по делу и спокойно одно удовольствие!
Казбек слишком неоправданно ахреневший. Правильно поставил его на место
А я вот все жду, когда будет сочетание продуктов. Молока, соленых огурцов, селёдки и кефира))))
Вполне их можно сочитать
На канале ивлев шеф, вышел новый выпуск про селёдку под шубой, он делал ее с молоком
Там сразу надо белого друга рядом ставить😄👍
Ничего не надо ставить . Селёдка прекрасно вымачивается в молоке. Становится очень нежной
🤣🤣🤣🤣🤣
Нечестно, шеф подсказал ученику Захарова про мускатный орех. Захаров был учеником Ивлева. Ай-ай 🤔
Да, прям фу как-то
Пожалуйста не удаляйте шоу очень интересно смотреть пятница спасибо за шоу
Уже поставила лайк, даже не посмотрев передачу спасибо вам за такое крутое Шоу удачи :-)
🤣думала я одна такая
*для всех девушек моя песня о любви: бам бам* как вам? ..
Спасибо
@@loveee837 параша
Очень хорошая идея рассказывать рецепты, спасибо, теперь будем вместе с вами готовить☺️☺️☺️🤗🤗🤗
- Можно баночку будущего?
- Вам какого?
- Светлого, пожалуйста.
Видно было, как Игорь сильно нервничал ,но зато не зря
Игорь заслуженно победил, молодец! Как же приятно смотреть, как мужчины профессионально готовят 😊
Игорь заслужил однозначно!!! Но Женя тоже умничка и красотка, успехов ей!:)
Я так хотел бы посмотреть как сам Шеф определяет по запаху блюда, с шефами из Белого кителя. А! Рената забыл))) 😄
Мне не одному показалось что Ивлев все время помогал Казбеку,и Каз с ним так неформально общался как будто они давно знакомы
Ему нужно было помогать))
Ну Игорь определенно сразу стал фаворитом. Молодец!
Последняя буква А.. Яблока 😂😂😂😂😂😂😂😂
Женщина с темными волосами сказала в камеру, не запеклись, полью горячим соусом что бы дошли, а когда Ивлев спросил почему так, с недоумевающим лицом ответила видимо не додержала, ещё шефом работает, врать старшему по кухне-последнее дело
Да кстати, ужс
Игорь молодец,так держать все у тебя будет супер.зная его характер добьётся всего сам...
Пойду пельменей поем 😂
не забудь сливочное масло и прованские травы
Игорь красавчик, очень интересно все звучало когда рассказывал, и потом выяснилось что так же и на вкус, респект из Санкт Петербурга!!!
Игорю нужно вести кулинарное шоу оч интересно слушать и смотреть его
Смотрю каждый выпуск.И вот сегодня сижу с удовольствием смотрю передачу думою какие все шустрые.Сразу не узнала но какое то знакомое лицо и вдруг впомнила имя участника и вот тебе Хасан какой взрослый симпотичный.Раз попал к Ивлеву значит он уже мастер своего дела.А то что не победил не чего страшного.Самое главное это участие и побывать у шефа Ивлева.Хасан-круасан ты молодец.Успехов тебе в работе и в жизни.Маме огромный привет.Горжусь тобой ты супер.Спосибо всем участникам и шефу за передачу
Самое интересное ещё что я заметила именно во втором конкурсе, оказывается не обязательно использовать все представленные продукты, и самое главное не обязательно придумывать какие-то изыски! А можно просто по немногу из каждого продукта взять по немногу и приготовить что угодно, простое решение. Сам Шеф Ивлев подсказывает например, что приготовить яичницу из перепелиных яиц и просто украсить виноградом, вот и все. Всё действительно гениально и просто 🙌
все гости в конце каждого выпуска "...вот самые большие чаевые в моей и вашей жизни..."
А может быть дают слишком мало времени для приготовления Почти у всех что- то сырое недопеченное Таким образом участники не могут продемонстрировать своё умение и показать себя
1 час на рататуй весом 150 грамм мало?
Но рататуй в итоге оказался просто сырым и твёрдым и даже не Al Dente и у всех не хватило времени на запекание на то что они хотели бы приготовить но не смогли из- за нехватки времени Это мое субъективное мнение мне так кажется я не профессионал в кулинарии
@@steinbockkn7725 я, как посетитель ресторана, не могу ждать целый день. А все эти ребята - ресторанные повара.
Значит должны уметь делать не только вкусно, но и быстро. Ну не знаю, отварить или прижарить перед запеканием, фольгой закрыть вровень с продуктом в кастрюле, или что-то еще сделать умное.
Так что по идее - это адекватное ограничение по времени.
П.С. я не повар:)) может и ошибаюсь, но мне показалось, что прям очень долгих блюд им не дают (которым надо настаиваться долго, или демиглас вываривать несколько часов!)
Перед тем как давать такие блюда, Ивлиев сам готовит их и знает сколько времени давать на блюда )
@@Cocobananas4 это смешно где он и где они К тому же многие вообще никогда такое блюдо не готовили и может даже не знали о нем
Блин, поставьте уже черные ящики под углом, сделайте их меньше или столы шире. Разлетятся же у кого-нибудь продукты однажды от удара.
Вот с этих победителей нужно набирать адскую кухню.
О, это точно! В Адской кухне тоже все шефы, а на деле майонез приготовить не могут))
Да уж,тогда там реальная бойня будет)))
Это точно
Де Воляй одно из самых популярных блюд в Польше. Всюду можно купить. Это уже стало частью культуры)))
Очень жду каждый выпуск !!!! 😍😍😍😍
С удовольствием смотрю , Ивлев просто 🔥❤️🔥
Если сравнить с циклом передач "На ножах", то тут просто испытваешь, восторг, удовольствие от просмотра. Наверное можно попыться пердать одним словом - Замечательный проект. Спасибо!
Ахахах про жолудь смешно ахахха
-а как ты его чистишь?🤓
-я его не чищу!
Мальчик классный
Шеф Вас обожаю, уважаю . Вы настоящий профессионал. Вы мой кумир👍👏👌
я от тортиков не успел отойти ,а уже молодые ножи
Классное шоу!!! Очень много нужной и полезно информации. 👍🏼✨🙏🏻
Я ,как повар согласна,самая вкусная еда,это жирная еда))
Хасан хороший шарит и победитель очень достойный без понтов
Момент с грелкой просто угаар😄😄😄
спасибо за такие шоу,я от них балдею)
- очень хороших выпуск)мне очень нравится что здесь константин вёл себя сдержанно и понимающе! помагал участникам, давал подсказки, но честно, участники были слабоваты.а так, спасибо за выпуск
Как можно из прекрасного баклажана сделать какие-то чипсы а?! Емое😭
Выпускайте побольше пожалуйста 🙏
Огромное спасибо за музыкальное оформление.чувствуются нотки классики.
Круасан Хасан 🤣, Красавчик
Ивлев, яичницу с фуагра с баклажаном и виноградом? Вау!))
Ещё один повар из Осетии, приятно 🤗🤗🤗🤗
Ну в Игоре я сразу увидела шефа. А другие ребята только как помощники.
то ли у меня передоз кулинарных шоу, то ли еще что-то, но победителей узнаю практически сразу))
няшный зануда Захаров за сегодняшний провал съест Казбека живьем и не поморщится))
Согласна! Захаров тот ещё волк, с милым личиком.
Ивлев, блин, странный. Постоянно противоречит сам себе. То в салате Цезарь есть черри, то неззяя. И с рататуем. В АК Рублёвка (вроде именно он) приготовил рататуй слайсами, выбросили блюдо в мусор. Здесь опять слайсы. А у Рублевки на картинке были именно слайсы. Жесть
Как всегда отличный выпуск.
Лайк однозначно
Последняя буква - а . Яблоко?
Очень даже устрицы дегустируются с маслом соленым и лимоном, и делают иногда заправку с винным уксусом и луком шалотом
Согласна.
Запороть соус рокфор, не знать про бургундских улиток, не знать как едят артишок... Это вообще КАК для ПОВАРА?
Как любитель кулинарии, человек с который готовит дома и расширяет кулинарный кругозор в ресторанах знаю больше, чем "профессионалы".
Если повар не специализируется на французской кухне, то запросто. Не надо пустых хвастов. Скорее всего, они не только знают, но и умеют готовить блюда, которые ты даже не пробовал и никогда не сможешь приготовить, тем более за отведённое время.
@@user-tr1rj6xv1r я это понимаю, но какой ты профессионал, если ты не интересуешься разными кухнями, сочетаниями, необычными продуктами, специями. У меня есть знакомые, которые просто любят готовить и они стараются расширять свой кругозор. Я считаю это должно много о поваре. По крайней мере то, что они не всей душой любят кухню и не ныряют в это увлечение (профессию) с головой😊
@@tischka5090 Ну так ныряй-не ныряй, всего знать никогда не будешь) Вполне возможно, что они нырнули, но именно до этого конкретного блюда или продукта ещё не доплыли. Вернее, они-то как раз доплыли. В конкурсы также ходят для развития кулинарного кругозора. И нет, вы не знаете больше, чем профессионалы. Вы просто знаете то, чего пока не знают они. Но из того, что они уже знают, вы знаете меньше. Хотя бы потому, что они не только знают, они ещё и готовят. Научиться хорошо готовить продукт куда сложнее, чем просто его попробовать
@@user-tr1rj6xv1rя могу судить по тому, что я вижу, а вы каким образом решили, что я знаю меньше? Могу сказать точно, что вы не правы.
@@tischka5090 Не можете. Потому что вы точно также не знает объём их знаний, как я ваш. А если вы ещё и постарше конкурсантов будете, то у них точно всё впереди. Тем более, они получали спецобразование, а вы нет. Это большой объём знаний. И на работе получают новый опыт каждый день по много часов, а не изредка в ресторане. К тому же знать в теории и проверить теорию на практике это совсем иной уровень знаний. Ну вот зачем вы спорите на ровном месте?)
Шоу отличное!!!!! Сдержанность Ивлева импонирует!!!! Его профессиональные комментарии думаю использовать по возможности!!@
Шоу супер!!! Продолжайте!!!
Такой слабый состав поваров, предыдущий выпуск был интересный
100 процентов! Первый раз мне даже не захотелось попробовать)))
Жду каждый раз новый выпуск
Казбек вообще не проффесионал раз не знал как готовить улитки, артишок и совместить это все, он такой самоуверенный а на деле вообще ничего не понимает в высокой кулинарии
Очень приятно смотреть. Евгения приятно удивила. Рецепт прост, но явно очень вкусный. Хочу попробовать приготовить
То чувство, когда одновременно Ивлева смотришь по пятнице и в Ютубе 🙈🙈🙈
Шеф сколько рецептов в вашей голове, сколько блюд вы знаете
Я думаю Жене повезло, что двое парней лоханулись с улитками и устрицами))))
Отличное шоу! Просто супер 😍
Мальчишам как Всегда Респект🙏Девчонки Подтягивайтесь✊🌺
Костя тебя вот посмотришь и отдыхаешь душой побольше бы таких как ты рулевых
Всех С наступающим новым годом.
Игорь Красавчик!
Повар говорит мне 28 лет
Снизу пишут
«22года» г.Москва
Шеф: Я бы поджарил печень, обжарил брюссельскую капусту с травами и сделал соус из сыра.
Тот же шеф: Соус из сыра к печени это варварство! Жареная печень, брюссельская капусту с травами и соус из сыра? Ты неправильно соединила продукты!
Ребята сценаристы, зачем вы делаете из Ивлева дурака, он вас плохо кормит?))
он имел в виду из данного сыра
@@teganyu7530 Возможно. Но он не сказал этого.
Устрицы едят со сливочным маслом ! Во многих ресторанах Франции подают устрицы с устричным соусом, хлебом и сливочным маслом. Будите в Ницце, закажите устрицы в ресторане Boccaccio, подадут Вам их именно так!
А кого надо будить в Ницце?
Нужно соблюдать субардинацию. С шефом на " ты". Ухо резало..... Не красиво
Эти шеф повара из придорожных кафе???