CUCINA NORVEGESE

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  • Опубліковано 4 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 49

  • @francescasforza6806
    @francescasforza6806 4 роки тому +6

    Iara ascoltare la tua voce mi mette una felicità che non hai idea,secondo me sei una persona splendida, anche se non ti conosco ,sono affezionata a te. Penso che se ci conoscessimo saremmo grandi amiche. Ti auguro il meglio dalla vita💋

    • @iaraheide
      @iaraheide  4 роки тому +2

      Che carina!! Grazie 😍

  • @unalettriceinviaggio
    @unalettriceinviaggio 4 роки тому +14

    Cosa condividiamo noi e la Norvegia: l'accendi candela!!

  • @GiacomoLanzi
    @GiacomoLanzi 4 роки тому +17

    Ciao,
    una precisazione sul caffè e sulla presunta "leggerezza" di quello americano.
    Quello americano nei tazzoni, come lo chiami tu, contiene solitamente molta più caffeina dell'espresso. Infatti, seppur la media a parità di quantità sia inferiore per quello americano, se ne beve molto di più!
    In particolare: l'espresso contiene circa 1mg/ml, mentre l'americano 0.5mg/ml. La quantità dipende dalla modalità di infusione, dalla temperatura dell'acqua e da quanto tempo ci l'acqua resta a contatto con la polvere di caffè.
    Comunque, se consideriamo che un espresso sono 50ml e una tazza da té /caffè sono 250, abbiamo che un espresso ha 50mg di caffeina e un caffè americano 125mg. Più del doppio, in media.
    Così, per dire.
    P.S. Il discorso è diverso se si prende un espresso e lo si allunga con acqua calda, ovviamente.

    • @Ciao1234ist
      @Ciao1234ist 2 роки тому

      Lo dico sempre anch'io ma le persone non lo vogliono capire! Grazie per la precisazione, spero possa illuminare qualcuno.

  • @teodorad.3036
    @teodorad.3036 4 роки тому +4

    Nel ristorante dove lavoro io mi sa proprio che usiamo l'attrezzo per tagliare il formaggio come "paletta" per prendere le fette di torta 😂 sto adorando!! 🤣🤣 mi è piaciuta molto l'usanza delle candele, perché anche io verso pomeriggio-sera tendo a ricreare un'atmosfera meno "invadente" e più di penombra in casa, perché mi aiuta a rilassarmi molto. Un bacione ❤

  • @silviasiviero9733
    @silviasiviero9733 4 роки тому +5

    In Alto Adige nelle cucine tedesche ci sono praticamente tutti questi oggetti anche la macchinetta del caffè che qui si chiama Melitta

    • @iaraheide
      @iaraheide  4 роки тому

      L’ho sempre detto che in Alto Adige mi sento un po’ in Norvegia!! 😂

  • @Coccinella96Star
    @Coccinella96Star 4 роки тому +2

    Ciao 😊 vivo in Svezia da un anno e qui abbiamo esattamente le stesse cose in cucina !! E poi vogliamo parlare dell’atmosfera che si crea nelle case scandinave ?! ADORO

  • @mariagioiabuonfine2653
    @mariagioiabuonfine2653 4 роки тому +2

    Ciao,intanto come va col tuo piccolo Eduardo e poi...metto il pollice in su prima ancora di vedere i tuoi video xke li trovo tutti interessanti e mi piace il tuo modo di parlare e xke sei simpaticissina! Si anke in italia ci sono questi accendi gas/accendi candele x i norvegesi (non mi sarebbe mai venuto in mente si accendere le candele con gli accendi gas,forse xke questo aggeggio sta in cucina) e l'affetta formaggio pensavo ke servisse x i tartufi.comjnque c'è sempre da imparare! Grazie!1 bacione a te ed al tuo piccolo tesoro!

    • @iaraheide
      @iaraheide  4 роки тому

      Grazie Maria Gioia 😙

  • @faryedely
    @faryedely 4 роки тому +1

    Ciao tesoro, è sempre bello conoscere le abitudini norvegesi. I waffel e i pancake fanno parte della nostra colazione. Un grosso abbraccio a tutta la family!!! Fary ed Ely M.

    • @iaraheide
      @iaraheide  4 роки тому

      Ma davvero? Io i Waffle li facevo solo lì in Norvegia 😃

  • @nugh1975
    @nugh1975 4 роки тому +2

    Piccola precisazione, in svedese si dice "mysig". Finalmente ho capito a che cosa servono certi attrezzi nei paesi nordici. Io, l'attrezzo del formaggio pensavo che servisse per tagliare i tartufi.

  • @Tiz65
    @Tiz65 4 роки тому +1

    Ciao Iara! Io ho un amica di Lillehammer (cittadina deliziosa!) E sono stata ospite da lei tante volte... Alla fine anche nella mia casa in Italia quegli accessori sono diventati usuali e alle candele non riesco più a rinunciare. Adoro la Norvegia 😍🇧🇻

  • @antoniocastellitto9492
    @antoniocastellitto9492 3 роки тому +1

    Buon pomeriggio, desidererei sapere se in Norvegia c'è qualche borgo medievale come ce ne sono in Italia.
    Grazie infinite per eventuali risposte! 😉

  • @giovannibettoni2404
    @giovannibettoni2404 3 роки тому +3

    Come è possibile in Italia ricreare l atmosfera di una casa norvegese? Candele, luci basse, tappeti pelosi...altro tipicamente nordico?

  • @claudiograssi1037
    @claudiograssi1037 3 роки тому

    Molti anni fa frequentavo la Scandinavia molto spesso, per lavoro. Ovviamente mi piace di più il caffè italiano, ma ho cominciato ad apprezzare anche il loro. Perchè? Perchè è un altro tipo di bevanda, gradevole e calda, che si beve lentamente e sempre presente sul tavolo durante le riunioni con i clienti.

  • @sonialasca7717
    @sonialasca7717 4 роки тому +1

    Ciao,come va? Un bacione al bimbo!

  • @ghosthunter3666
    @ghosthunter3666 4 роки тому +1

    i love you sooo much

  • @clirush
    @clirush 3 роки тому +1

    Altre cose che ho notato in tutte le cucine norvegesi sono:
    - il bollitore per l'acqua (non so voi ma io in Italia non lo uso),
    -lo spazzolino per lavare le stoviglie ( al posto della spugna),
    -e il termos è molto più utilizzato credo. Io in Italia lo utilizzo solo per le escursioni mentre qui molti lo portano a lavoro tutti giorni con un litro di caffè/caffè e latte 😁

    • @astridtida
      @astridtida 3 роки тому

      vero ...lo spazzolino...che cosa scomoda per lavare piatti

  • @brandon3740
    @brandon3740 4 роки тому +2

    Mi sono trasferito da poco in UK. Per quanto ho potuto vedere finora, ogni cucina ha un bollitore elettrico, un tostapane e un microonde. La lavatrice è spesso in cucina. Parlando di oggetti, apriscatole e portauovo credo non possano mancare. Confermi?

    • @iaraheide
      @iaraheide  4 роки тому

      È vero!!! Soprattutto il bollitore per il té 😄

  • @sxere91
    @sxere91 3 роки тому

    Regno Unito, immancabile il kettle.

  • @pierluigiperretti1819
    @pierluigiperretti1819 3 роки тому +1

    Ciao sono molto appassionato della Scandinavia volevo chiederti ma in Norvegia come mai la lingua e suddivisa ufficialmente nelle due versioni bokmal e nyorsk anziché essere una lingua unica come negli altri paesi ?

    • @iaraheide
      @iaraheide  3 роки тому

      Mi hanno spiegato che il Nynorsk è stata creata un po’ artificialmente da intellettuali apposta per distinguerla dal danese.

  • @ccarolinanatali
    @ccarolinanatali 4 роки тому +1

    Credo di avere una cucina nordica ahahah

  • @kleist13
    @kleist13 4 роки тому +1

    Ciao Iara, mi è capitato di prendere appartamenti per vacanze in scandinavia e islanda e confermo di averli trovati. Solo il taglia formaggio non ricordo, ma sicuramente c'era, anche se non sapevo a cosa servisse.
    Una domanda a proposito delle candele: hai mai sentito dire il detto scandinavo (scusa se lo scrivo male) "ogni volta che si accende una sigaretta con una candela, un marinaio muore"?
    Un saluto.

    • @iaraheide
      @iaraheide  4 роки тому +1

      🤔 mhhh mai sentito 🤗 grazie della condivisione

  • @gianpieroprivacy3161
    @gianpieroprivacy3161 3 роки тому

    Iara 💯💋✌🇮🇹🌈👈

  • @fras652
    @fras652 4 роки тому +1

    Ciao Iara, mi sono appena trasferita in Norvegia.... a parte la macchina del caffè, ho trovato tutti gli oggetti che hai elencato 🙈 pensare che il taglia formaggio lo comprai anni fa all Ikea convinta fosse una semplice spatolina 😂 non si smette mai di imparare

    • @iaraheide
      @iaraheide  4 роки тому +1

      Ahahah anche io lo pensavo!! Norvegia dove?

    • @fras652
      @fras652 4 роки тому +1

      @@iaraheide Trondheim 🤗🤗

    • @iaraheide
      @iaraheide  4 роки тому

      @@fras652 allora conosci Silvia ?

    • @fras652
      @fras652 4 роки тому

      @@iaraheide No, in realtà non conosco ancora nessuno.Sono arrivata davvero da pochi giorni .Inizierò a lavorare probabilmente alla fine di questa settimana.Anche Silvia un canale UA-cam ? 😊

  • @LauraCampara
    @LauraCampara 4 роки тому +1

    In uk bollitore foreverrrr

    • @iaraheide
      @iaraheide  4 роки тому

      È vero!! Per fare il té 😄

  • @fabriziogrimaldi5037
    @fabriziogrimaldi5037 4 роки тому +1

    Il caffè americano, fa molto più male di quello espresso. Diciamo però che, se ti bevi 4 tazzine al giorno di caffè con la moka o un bicchierone di quello americano, i conti si pareggiano.

  • @gsm88pd
    @gsm88pd 4 роки тому +1

    in effetti non si trovano queste cose in italia,almeno non le ho viste. solo una cosa: il caffè finlandese,che sarà la stessa cosa dell'americano,l'ho bevuto a casa di un amico con mamma finlandese,e non è buono! :D ciao carissima!

    • @iaraheide
      @iaraheide  4 роки тому

      Dipende... io mi ero abituata 😁😁

    • @gsm88pd
      @gsm88pd 4 роки тому

      @@iaraheide diciamo che il mio amico ci metteva troppo latte,così veniva na roba annacquata ma al tempo stesso pesante! ahahah

  • @danielrs86
    @danielrs86 4 роки тому +1

    Mi sono sempre chiesto come mai non usano i piani cottura a gas?

    • @iaraheide
      @iaraheide  4 роки тому +1

      Secondo me per praticità di non avere la bolletta del gas e per paura del fuoco (che non ha senso con il discorso delle candele, ma va beh )

    • @lindafredriksen1251
      @lindafredriksen1251 3 роки тому

      Prima del 1950 si usavano stufe alimentate a legna, cherosene o gas. Dopo il 1950 cominciavano ad usare quelle elettriche. Però, adesso si vede sempre più piani cottura a gas nelle case norvegesi. Quelli che non hanno mai provato un piano cottura a gas naturalmente hanno un pò paura del fuoco, però poi si abituano..... ;-)

  • @juliam5628
    @juliam5628 4 роки тому +1

    Tu sembri di 20 anni e hai 40?! Cosa fai? Vorrei sapere il tuo secreto 😻

    • @iaraheide
      @iaraheide  4 роки тому

      Ahahha mi sento una ventenne!! Ahahha basta?

  • @fotogian
    @fotogian 4 роки тому +1

    io mangio sempre la marmellata con le polpette. pessime reazioni dei commensali