Mostarda di fichi d’india (ricetta antica siciliana )

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  • Опубліковано 3 січ 2025

КОМЕНТАРІ •

  • @annacampione6585
    @annacampione6585 Рік тому +1

    Buongiorno Denise, Mmmm buona...grazie 👏👏👏👍👍👍🥰

  • @luizfernandobarbieri6103
    @luizfernandobarbieri6103 Рік тому +1

    Che bella ricetta, auguri

  • @incucinaconmoka
    @incucinaconmoka Рік тому +1

    Ricetta antica molto interessante ❤

  • @mariaaltomare5176
    @mariaaltomare5176 Рік тому +1

    Un patrimonio qsr tua ricetta❤

  • @vitoiacono8675
    @vitoiacono8675 Рік тому +1

    Ciao buona cena è una dolce notte a te 😘😘💕💕💕

  • @pierocanalicchio3854
    @pierocanalicchio3854 Рік тому +1

    Bella ricetta! Al sole quanto tempo deve stare per asciugare ?

  • @concettamortillaro2275
    @concettamortillaro2275 Рік тому +1

    Buona brava ,quest'anno ne ho fatto un pochetto è stata consumata subito,come budino.Buona buona per chi la conosce.

  • @NicoloBulla
    @NicoloBulla 3 місяці тому

    Quanta farina va aggiunta in un kg di succo di fichidindia?

  • @lucylor3427
    @lucylor3427 Рік тому +1

    Grazie mille cercavo da tanto questa ricetta ....hai x caso anche quella d uva ?

    • @dolciesaporididenise
      @dolciesaporididenise  Рік тому +1

      Ciao , no quella con L uva non L ho mai fatta, ma domani posso chiedere a mio papà

    • @lucylor3427
      @lucylor3427 Рік тому +1

      @@dolciesaporididenise grazie

    • @sydneyaustralia1194
      @sydneyaustralia1194 Рік тому +1

      Brava Deni questa non la conosceva .....deve essere buona io ho fatto la marmellata invece...buonissima 😊😊

    • @dolciesaporididenise
      @dolciesaporididenise  Рік тому

      @@sydneyaustralia1194 è una ricetta antica

    • @dolciesaporididenise
      @dolciesaporididenise  Рік тому +1

      @@lucylor3427 ho chiesto a mio papà , mi ha detto che il procedimento è lo stesso devo prendere il mosto d uva portarlo sul fuoco e farlo ridurre di volume , poi aggiungi cannella e mandorle tritate mescola sempre in modo da ottenere una consistenza densa , poi riponi o negli stampini o in una teglia con carta da forno e la fai riposare prima a temperatura ambiente e appenda si raffredda in frigo per 3 ore , se invece la vuoi mangiare calda , spolvera con mandorle tritate e la puoi mangiare ..
      ps : il mosto deve essere di uva nera

  • @giuseppemiraglia8172
    @giuseppemiraglia8172 Рік тому +1

    Brava in sostanza ci sei riuscita 😅

  • @mihaelaradu1492
    @mihaelaradu1492 3 місяці тому +1

    Io li schiaccio e li faccio bollire una decina di minuti prima di passare con passa tutto,vi assicuro che il succo viene tutto...

  • @graziascalisi1481
    @graziascalisi1481 Рік тому

    Midispace inpara la Vera ricetta si fa senza polpa

    • @dolciesaporididenise
      @dolciesaporididenise  Рік тому +1

      Già questo è il secondo commento .. è quello che ho scritto al primo scrivo anche a te … invece di commentare e scrivere impara la vera ricetta , fai un video dove mostro la vera ricetta così imparo meglio … ma se scrivi solo impara la vera ricetta senza scrivere gli ingredienti è il procedimento come faccio ad imparare?

    • @antonellacappuccio3317
      @antonellacappuccio3317 Рік тому +1

      @@dolciesaporididenise Non dargli retta....ignorala

    • @mariabarbarafontanazza4082
      @mariabarbarafontanazza4082 11 місяців тому

      Il procedimento che da siciliana so è diverso, ma a differenza dell'altra persona ti dico qual'è: bisogna mettere in pentola tutti i fichi d'india e cuocerli finché diventano spappolati , solo all'ora bisogna mettere nel passa verdure e prendere solo il succo. La cottura come prima cosa fa sì che si estrae più quantità e il passaggio al passa verdure diventa pure più facile perché è già tutto cotto. Il procedimento successivo è esatto.
      Ovviamente ognuno fa le cose come vuole, ma se si critica giustamente si deve motivare. ❤

  • @mariabarone7261
    @mariabarone7261 Рік тому

    Metodo sbagliato

    • @dolciesaporididenise
      @dolciesaporididenise  Рік тому

      Ma invece di dire metodo sbagliato, continua il commento aggiungendo quale secondo te è il metodo giusto

    • @NicoloBulla
      @NicoloBulla 3 місяці тому

      Ci dica la ricetta giusta

  • @ernestocardaci2166
    @ernestocardaci2166 Рік тому +1

    A Regalbuto con i fichi d'india si faceva il vino cotto e la mostarda erano gli anni cinquanta e Anni sessanta e la mosttatda si faceva cosi e si metteva nelle formelle e si facevano asciugare al sole e tirava fuori lo zucchero era una delizia per i bambini