SAMBAL GORENG KENTANG UDANG

SAMBAL GORENG KENTANG UDANG
Resep by Rudy Choirudin
Bahan 1:
• 400 g kentang, potong dadu dan digoreng
• 250 g udang ukuran sedang, dikupas
• 15 buah petai, masing-masing dibelah 2 bagian
• 5 buah cabe merah, dirajang serong halus
Bahan 2: (dihaluskan)
• 8 buah bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1 buah tomat
Bahan 3:
• 6 sdm minyak goreng
• 250 ml/ 1 gelas air
• 1 saset Desaku Bubuk Sambal Goreng
• 1 sdt garam
• 2 sdm gula pasir
Cara Membuat:
1. Haluskan bahan 2
2. Tumis dengan 6 sdm minyak goreng sampai harum dan matang
3. Larutkan Desaku Bubuk Sambal Goreng dengan satu gelas air, aduk rata
4. Masukkan ke dalam tumisan yang sudah tanak, masak kembali hingga mendidih dan air mulai berkurang
5. Masukkan garam dan gula pasir, aduk rata
6. Jika sudah mulai mengental bumbunya, masukkan udang, lalu aduk-aduk hingga matang
7. Masukkan cabe merah dan petai, kemudian tumis kembali hingga cabe hilang aroma langunya
8. Masukkan kentang, aduk hingga semua bahan terbalut dengan bumbu.
9. Angkat dan sajikan

[@hasanahfonteijn6544]

Hmmm pasti sedap ini resep petai udang en kentang

[@herawati8419]

Mekkah almukaromah Saudi Arabia tkw asal tasikmalaya hadir Yimak
Mantap banget

[@Pertamax7-HD]

Ok siap

[@Poo-s8s2l]

Cobek nya beli dmna ituuuu . Aseli batu ituu
Pengeeeennnn

[@idabagiaya1071]

kalau tidak pakek pete boleh kk rudy...

[@artyindo3643]

Klo gak ada petai gantinya apa yaa ?

[@tinireema4149]

Mksih udah ablod smbal kentangnya 👍👍Maaf tanya ,sma ga bumbunya kaya sambal jengkol teri?.

[@dewijubaedah3753]

Makasih resepnya chef rudy

[@salsacaca391]

Kak klo mw bikin kentangnya 1 kg ap bawang dan bumbu lainnya di tambah juga??

[@wulansari5262]

Kalo dganti sama ceker bisa gak

[@siaulin5304]

Minyak terlalu banyak ,, kurangi dikit biar lbh sehat