Clase Cake Pops - Cocina Expuesta El arte de hacer arte
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- Опубліковано 14 сер 2018
- ¡¡Si quieres hacer una pregunta ve el final de la descripción!!
Clase de de cocina expuesta, aprenderás a hacer Cake Pops!
Impartido por el Chef Daniel Varela.
Este fue un video grabado en vivo desde nuestra sucursal en Torreón Coahuila, debido a que muchas personas habían solicitado estas recetas. Agradecemos sus comentarios y si pueden apoyarnos, pueden adquirir el recetario con muchas más recetas en pdf desde nuestra tienda en línea: institutodereposteria.com/tie...
Videos en vivo: miércoles 4 pm hora del centro de México por: elartedehacerarte
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NOTA: Debido a que han llegado muchas preguntas las cuales son repetitivas, decidimos crear un espacio para resolver todas sus dudas de una manera más organizada, por favor escribe tus dudas desde el enlace:
institutodereposteria.com/faq/
Antes de realizar una nueva pregunta revisa si alguien más ya la hizo antes! :D
¡Sólo se atenderán dudas respecto al video por ese medio!
Mientras más videos miro más me encantan. Muy buenas explicaciones Daniel!
Muchas gracias, saludos (:
Que lindo eres, me sorprendes cada vez que veo tus clases de cocina expuesta, ....cada semana las espero con una interrogante y con un gusto de saber cuál será la sorpresa y no me fallas, gracias por enseñarnos a distancia y por tu paciencia, Dios te multiplique las Bendiciones., un fuerte abrazo.
Gracias, qué lindas tus palabras
Eres muy agradable, simpático, cordial, amable, respetuoso y muy guapo, es increíble estar aprendiendo con todo esto, recetas riquísimas, me gustan mucho tus vídeos explicas súper bien, Dios te bendiga siempre
Qué hermosos comentarios
que barbaro que buen trabajo y muy bien explicado, felicidades y gracias por compartir, siempre he creido que cuando la gente comparte, todo le rinde mas, muy mi opinion.
Muchas gracias Irene, te mandamos un abrazo muy grande!
😍😍👍👍hermosas y lo hace ver que son fáciles ,lo intentaré , gracias saludos 😘 desde Morelos!!
Nos envías fotos (:
Me encantas tus videos hermoxo gracias x compartir tus conocimientos no tienrs idea de lo q m han ayudado para emprender mi negocio
Muchas gracias, saludos (:
Hola David,otra vez viéndolo desde Miami,le deseo muchos éxitos,es un joven muy alegre y simpático,siga adelante.Me encanta verlo,soy una persona mayor que admira su personalidad.Dios lo bendiga.
Gracias por tus comentarios, saludos!!! (:
Hola muchas gracias por sus delicias de recetas le mando un fuerte abrazo y bendiciones siga adelante enseñandonos
Abrazos :)
Gracias Chef por todos los típs para hacer cake pops perfectos😘
Me enamoré 😍 te salieron hermosas, cómo tú 😍😘😘 gracias por la receta, intentaré hacerlas!!👍👍👍
Mil gracias Bertha, nos envías fotos! (:
Gracias chef...me encantó este y todos tus vídeos.🙋🙏🙏
Gracias Esthela, saludos :)
hola chef saludos a usted y a su compañerita gracias por tanta paciencia para explicarnos estoy muy contenta de como ustedes nos adentran al mundo dela reposteria y es fabuloso contar con este canal saludos de tujuana
Saludos de parte de todo el staff Martha, muchos abrazos!
Wooow nunca había visto tus vídeos pero son lo máximo 👏👏👏 me encantaron saludos desde nuevo León
Muchas gracias !
Saludos desde Venezuela muchas BENDICIONES y Felicitaciones Yajaira Varela
Saludos :)
Hola saludos gracias por compartirno tus ricas resetas
Al contrario Gabriela, gracias a ti por estar aquí (:
Hola chef me encantan sus Videos espero aprender mucho de usted muchas gracias!!!
Muchas gracias Zusana :D
Hola gracias por tu paciencia y te felicito se aprende mucho explicas muy bien gracias
¡Gracias!
Woouu 😍🥰 te quedaron bellísimas tus Cakes Pops saludos desde pensilvania usa 👌 excelente tu trabajo mil grasias por compartir tus conocimientos, te lo agradesco de corazón por tu valioso tiempo, a mi me encanta la repostería, peró sabés tuve una mala esperiencia, me llevaba horas haciendo pasteles, gelatinas y ensaladas de frutas qué me encargaban gente que conocia de mis postres y sabian que tenian buen sabor y calidad y sobre todo limpieza en mi trabajo y daba todo lo mejor de mi, compraba productos de lo mejor, para entregar lo mejor en calidad y buen sabor y cuando era la hora de entregar y que pagaran mi trabajo la gente me decían que lo daba muy caro y qué les hiciera una rebaja y la verdad yo no le ganaba nada eso me hacia 😥 a nada más le sacaba lo que invertía y mi trabajo nada y me desvelaba muchísimo soy casada y tengo un hogar y familia que atender y aparte tenia un trabajo diario de 6 horas y ésto de los postres era aparte, peró lo deje porqué no valoran mi trabajo 😔🥺 y en otros lugares si pagaban sin pedir rebajas, ya sólo los hago para mi familia
Muchas gracias!
Eres muy amable y maravilloso me encanta ere el mejor gracias por se tan claro en tu comentario de Chile
Muchas gracias Fabiola
Saluditos desde puerto Rico! debo decir que e aprendido muchísimo con sólo ver un solo video, pero seguiré los siguientes, es interesante , y muy amenas tus expliccaciones solo trato de entender el nombre de algunos productos que acá en P.R. se conocen con otras marcas🤔felicidades eres excelente maestro y muy paciente al explicar
Te seguiré!
Saludos a Puerto Rico ❤️
Me hubiera gustado mucho verla en vivo, gracias por compartir sus conocimientos 👍☺
Nuestras clases en vivo son directamente en Facebook :)
Hola no me pierdo ninguno de tus videos 😘
Muchas gracias por estar aquí Rosa :D
Todas están muy bonitos gracias por tus conocimientos un saludo desde San Pedro Cholula Puebla, 👍👍👍👏👏👏
Saludos 🖖
Que Rica's se ven y Han de estar tambien sin duda alguna Las voy a intentar con queso crema 😋
Super rico, muchos saludos!
Siiiii excelente vídeo
Y excelente receta me encanta todo lo k ase
Wï
Gracias, saludos!
Gracias por compartir con nosotros tus habilidades,, Dios te bendiga!!
Muchas gracias! ❤
Me encanta verte aprendo muchísimo
Saludos!
Hola chef, gracias x éstas clases y como dices de tan excelente calidad 👏👏 no me pierdo tus vídeos y este me encantó....saludos cordiales desde el estado de Chihuahua 😘😘
Saludos :)
Hola le felicito me gusta como explica y eso pasteles me parece excelente
@@esthelafalconi239 l
Muchas bendiciones eres genial tendré q hacer tus recetas 😀😀😀
Gracias :)
Saludos desde Puerto Rico🇵🇷
Gracias poe compartir DTB
Saludos y gracias
Muchas bendiciones eres genial como dicen ustedes los mexicanos eres a toda homda
Muchas gracias :D
Hola, me encanta tu programa ,saludo desde Quito Ecuador, Rocío Marlene
Gracias, saludos :)
Súper buen video ! Can’t wait to use your tips
Comparte tus prácticas con el hashtag #cocinaexpuesta
Me encanta chef sus recetas supers cool.
Gracias :D
Hola gracias por su tiempo está muy fácil de haserlo
El secreto es la practica :D
Feliz de haber encontrado su canal!
Feliz de tenerte aquí, bienvenida y gracias por compartir!
Ayer hice la crema chantilly , gracias por tus consejos chef Daniel...
Gracias a ti :D
Que lindo saludos desde Chicago
Saludos hasta Chigago (:
Hola chef,me encanta todo.. saludos desde chile,y sigue compartiendo
gracias
Saludos (:
Buenos días soy Toñi desde España me gusta todo lo que haceis
Gracias, aprendí mucho sobre betúnes, saludos desde Perú
Saludos!
Hola aki chile un gran saludos para ti 😘❤️
Saludos (:
Excelente, muchas gracias.
Al contrario!
Saludos desde Xalisco, Nayarit.
Saludos :)
Que lindo como explicas
Saludos desde Rincón Puerto Rico
Gracias por sus tils. Me encanto su Carita felis😀
Gracias :D
No dudé en suscribirme! Me encanta! Pueden hacer un video de bocaditos/pasabocas que sean económicos de preparar para bodas?
Claro que sí, pronto (:
Saludos desde Orlando Florida
Saludos ☺️
Saludos desde panama
❤
Me encantaron. Gracias x enseñar Saludos desde Buenos Aires. Argentina
Saludos :)
Saludos desde San Antonio TX 😉😉😉
Saludos:D
Hola soy uno nueva suscriptora te encontre xk andaba buscando tip para Acer mi popcakes y me encanto como
Lo esplicas
Bienvenida al canal, Flor!
Me gusto tu video por eso me suscribo
Bienvenida! :D
Hola chef,saludos desde Perú
Saludos Carmen (:
Hola! Me ayudan mucho tus videos. Puedes hacer una clase de como se debe manejar el fondant y como forrar un pastel. Gracias
ua-cam.com/video/6_fm5zqIukg/v-deo.html aquí puedes ver nuestra clase de pastel de fondant (:
Desde Canarias para ti besitoos
Saludos 🤗 ¿ya le diste click a la campanita?
Hola desde CDMX
Hola :D
Gracias, estupendos conocimientos, felicitaciones
Desde PA saludos
Saludos!
Muchas gracias chefs
Es un placer ☺️
Hola saludo desde argentina me encanta las clases y las explicaciones ke da estan buenisimaaa
Gracias Alicia, abrazos y besos!
Saludos Cristina Leal Monterrey, N.L.
Felicidades
Hola como estas, tu vídeo me encanto, muy claro en tus explicaciones..me gustaría saber si puedo usar colores líquido para el chocolate? Ya que aquí donde vivo en mi cuidad no consigo para chocolate..soy de colombia te agradezco tu respuesta, me encanto tu vídeo..tus clases son muy bacanas.gracias por compartír tus conocimientos..voy hacer por primera vez las cakepops..gracias
Muchas gracias por tus bellas palabras hermosa, te mandamos un gran abrazo y bendiciones!
La espiga, la de molinos Bunge. Son excelentes productos, tanto como Puratos.
Siii! Gracias por darle like, suscríbete y comparte el canal! 💛
Saludos Sarita!!!
Saludos
Me encantan tus técnicas y cómo resuelves las dudas arriba Mexico 🇲🇽 🙌🙌🙌 orgullo cómo puedo guardar los cake pops para entregarlos dos días después sin que se dañen o se remojen en el plástico, empacado quiere decir en el plástico y selladas
Es correcto Socorro :D
Saldo. De. Maria. Molina. De. Sicilia. Italia. Felisitasiones. Buenisimo. Las. Esplicsiones. Dio. Lo. Bendiga.
Bendiciones :)
Dios te Bendiga mi amor tus recetas excelente Yajaira Varela
Muchas gracias!
M gustan , favor recetas y cómo hacer, desde EEUU.
Saludos de mty. NL, se le tiene que poner esencia al chocolate
Muy bien bendiciones y gracias.
Q buen video
Que buen comentario :D Gracias por darle like, suscríbete y comparte el canal! 💛
Hola hola saludos 👋 desde Venezuela. Chef me encanta los vídeos por favor me puede dar bien el nombre de las esencias que usa?
Lorann oils :)
Hola Mucha gracia
Saludos desde P.R. Qué haces cuando el chocolate se enfría de la manera que lo estas preparando que no se ponga duro?
Saludos chef
Saludos!
Hola asta que tencontré Saludos
Saludos Elsa :D
Muy buen trabajo como siempre Dani, me hubiera encantado asistir a tu clase en la Cdmx pero no lo pude costear, la verdad me quedo con las ganas de ir😣😣 espero poder ir x lo menos para conocerte y sacarme la foto con tan distinguido chef😘😘 te mando un fuerte abrazo desde la Cdmx
Muchas gracias
Hola. Vivo en Perú y quiero saber qué es el betún que agregas al pastel desmenuzado?.
Y porque se parte o raja el chocolate del cakepop.
Saludos amigo itala valera Venexuela
Hola desde vzla puedo remplazar la crema para batir por crema de leche?
Cuando haces el chocolate a baño María, debes agregarle maantequilla, aceite o algo para suavizar lo o sólo se funde el chocolate?
Saludos a cuquita lupercio desde la paz BCS
¡Saludos!
Chef ¿Cuánto tiempo deben estar las cake pops en el congelador? Mientras se derrite el chocolate
También se puede utilizar manjar blanco
Saludos desde ciudad delicias😍😍😘😘
Saludos hasta Delicias!
Hola chef, antes que nada muchas gracias por sus clases, me encantan!.
Tengo una duda, yo hago mi pan esponja en estufa para sacar las cake pop, espero a q enfríe y lo desmorono, le agrego aproximadamente 280g de queso Philadelphia a medio pan (molde de 24cm y altura de 6cm aproximadamente mi pan) lo amaso hasta que queda como plastilina y comienzo a hacer mis bolitas (algunas quedan sin cuarteaduras y otras quedan quebradas) las meto a refrigeración por 5minutos, derrito mi Chocolate marca Rossi con manteca y dejo que entibie, les coloco el palito y las dejo q seque a temperatura ambiente, después ya las baño en el chocolate (incluso algunas veces les doy doble capa) dejo que escurran y las pongo a secar en la mesa.
Pero al día siguiente parecen todas quebradas, creo q hago todos los pasos correctos, pero nunca nunca me quedan, algunas si se rescatan pero otras no, algunas por pequeños espacios se les escurre como agua y arruinan mi decorado.
Espero me pueda ayudar a saber que puedo hacer y pq me pasa esto :(
Agradezco de corazón su respuesta.
Hola que tal, hasta donde sé, esto pasa de que te escurre agua es porque las metes en el refri, y eso no se debe hacer, bueno trata de no hacerlas con muchos días de anticipación para que nontengas que meterlas en la refri, ya que el chocolate es grasa, y al meterlas en la refri pues es como si se cortara, no se si me explico y para que no te pase que se te quedan como surcos al hacer las bolitas pues vas tomando la cantidad de masa para hacer una bolita en tus manos, y amasala por unos 50 segundos y ahí la haces, si al hacerla te vuelve a quedar así vuelve amasar, verás como te quedan listas y eso te ayuda también a que no se parta el chocolate. Y lo último que puedp decir para que no se parta el chocolate es que tanto la masa como el chocolate derretido deben estar a la misma temperatura
Daniel, Buena Noche 😴💤🌙 Disculpa me podrás pasar el precio de la esencia de café capuchino de la marca DEIMAN en presentación de 1L. Saludos desde Apodaca, N.L. Puedes por favor también incluir el precio con envío! Gracias
Hola! Puedes compartir la página de donde comprar las esencias, por favor
Holaa muy interest te todas Las presentaciones
Muchas gracias! 😊
🎉🎉🎉
Acá en USA la receta para hacer Cake pops es diferente . No recomiendan el congelador y dan tips más sencillos para principiantes
Bien!
Hola se pude usar cualquier chocolate o tiene que ser es de discos grasias bendisiones y Grasias por compartir..
Si cualquier tipo , gracias!
Hoa com esta me encata tu clase desde colombia maria cortezde cuantas libras espastel
Chef se puede usar como cubierta en las donas es ysbelia de Venezuela saludos
para derretir el chocolate blanco o hacerlo mas ligero usen manteca de origen animal o nata para montar pues la manteca de origen vegetal es mas de agua y se corta con el chocolate blanco pues no es 100 porciento chocolate, la leche grasa igual sirve de tantitos.
Muy tarde mi comentario, veo que este video es de años atrás, siempre lo sigo pero poco comento, quiero saber como hace para que el chocolate se le mantenga en su punto, a mi siempre se me seca rápido y cuando lo vuelvo a calentar ya me queda super seco, porque sucede. Saludes desde Cartago, Costa Rica
Hola de Chile 🇨🇱 que es mejor ocupar bizcocho hecho con margarina o aceite o Galleta molida?
Es mejor utilizar pan de mantequilla para que se pueda unificar. :)
Una pregunta...a mi panque le puedo poner lechera??? Aun asi le.tendria que poner queso crema????