상추를 일반 가정에서는 쌈으로만 드시는데 이를 살짝 데쳐서 나물로 무쳐드시면 아주 별미입니다 여기다 무칠때 살구발효액을 넣으면 무침이 시지 않고 달콤한 맛을 느낄수 있습니다. 신장이 안좋으신분들은 칼륨 함량 때문에 채소류를 많이 드시지 못하는데 이렇게 하면 좀 더 드실수 있을 겁니다.
온갖 정성을 들여 손님상에 내놓으시다니 한번 간사람들은 모두 단골이 될슷싶네요. 정말 대단하십니다. 유익한 영상 진심으로 감사드립니다. 로메인상추등 야채 키워 매일 지인들 뜯어다주는것도 일인데 물김치 무침 당장 해보겠습니다~~~♡ 마지막에 소개된 상추씨앗 이름을 알 수 있을까요? 부탁드립니다.
@@혜주-d4m인공조미료에 대한 논쟁이 있지만 사실 미원의 원료는 천연물질이다. 사탕수수에 특정 미생물을 주입하면 글루탐산이라는 물질을 만드는 데 여기에 나트륨을 첨가하여 결정체로 정제한 것이 미원이다. 물론 보약도 많이 먹으면 독약이 될 수 있듯이 조미료를 천연에서 추출한다고 하여 다량으로 먹는다면 좋지 않을 것이다.
![상추를 하루 2번씩 매일 먹으면 무슨 일이 생길까? [한의학박사 김순렬]](http://i.ytimg.com/vi/d_nl7OcFpTw/mqdefault.jpg)
유투버보고 자연음식을 좋아해서 식당갔었는데 일반식당과 다를게 없었어요 방송용이었나 ! 가격은 비싸고 맛도 그저그랬네요 두번 가곤 싶진 않습니다 주부경력 사십년입니다
그렇군요
맛잇으면 줄서서 먹는 집이엇겟지요
안그래도 한번 갈까햇는데 정보 감사합니다😁
나중에 보여주시는것은
보랏색도있고
초록빛도 있는데
이탈리안 라운드치커리라고해요
샌드위치나 고급레스토랑에 사라다로
아보카드랑 잘 나온답니다ㆍ
저도 키워서 먹고있는데 간에도 좋구요
뭐든지 가르쳐주고싶어하시는 선생님의 마음이 따틋해서 늘 보고있읍니다ㆍ아름다운 분이십니다❤❤❤
신장병환자헌테좋다해서
열심히봤는데
고추장들어가는것보구
요거는못만들겠네
생각이들었네요
그냥
시금치같이
무쳐야겠네요
우리집은
무염식으루먹어야허니
옛날 우리외할머니가 나물대쳐수도가에 담가놓았다가 먹기직전에
무치시던데 할매생각나요
불교방송 오후가좋다에서 산들바람님 매실청200k담그셨다고 방송나왔어요
잘못데치면
까만색으로변합니다
된장국끓여도 맛있어요
마지막에 소개했던 붉은색 상추 이름 알고싶습니다
빨강상추 . 유럽에서 는 늦가을에 씨푸려서 비닐하우스 처럼 짚같은 덮어놓으면 첫봄에 아주작게 나옴 .
한겨울에도 죽지않고 성장이
거의멈추어있음
그땐 쓰지도 않고 아주맛이있음 .
햇빛 을 받으면서 맛이 쓰짐 .
여름엔 주먹만하게 커짐 .
잘라서 그릴에 구어서 올리브 오일
과같이 병속에 보관하면 1년내내 먹을수있음 .
@@jungjakwon7320 빨간색상추이름알려주세요
사장님. 안녕...맨손으로 요리 하시면먹는이는 좋이만. 손이쉬만....
따라하고싶어도
필요한양념이장난아니게많네요
너무 귀한 레시피 감사드려요!! 완전도움됩니다 💕
음식 만드시는 정성이 좋아요
그런데 부연 설명이 넘 길어요.
지식을 나눔! 세상에서 가장 큰 복을 지어시는 것입니다.감사합니다.
너무달것같아요
찬성질인 상추를 많이 먹기 힘든데 데쳐서 나물이라니 오늘도 한수 배워갑니다(감사😄)
로메인 상추는 말그대로 로마사람들이 즐겨먹는 상추입니다 대부분의 상추가 찬성질이라면 이아이는 따뜻한 성질의 상추로 파란 색감도 식감도 좋아서 요즘 샌드위치에 많이 사용됩니다
늘 잘보고있읍니다ㆍ
저희는 이스탄불에 살때에 배추가 없어서 로메인으로 김치 담아먹었읍니다ㆍ
늘 정성가득한 요리 건강식 가르쳐주셔서 감사합니다ㆍ
데쳐서 나물로해서먹으면아삭하니 맛잇어요 된장국으로 먹어도 먹을만하고요
말이 많아요
러시아한국 중국 일본동양의진주 농경사회 더한부모들 3대요리
상추🥬무침.하나에도
비법과💕비결♥️감사
요리의예술🥰감사👍
다 넘넘 좋은데
그릇 부딪치는 소리가
안나면 더욱 좋겠습니다^^
작은차이가명품을만든다는생각이듭니다
요리하는섬세한모습에서요 ㅎㅎ
살구발효액은어디서구하는지요
그리고살구버섯이필요한데정보주시면감사하겠습니다
살구발효액은 판매합니다
산들바람 055-912-2222
쇠긁는소리 찌릿찌릿해요 나무수저로
화면 두개로 보이는게 정신 사납네요 그냥 하나로 하는게 ㆍ
구독자 중에는 요리에 문외한인 남자도 있습니다
약간이라고 하시면 감을 잡기가 어렵습니다
큰수푼 2, 작은스픈1 자세한 설명 부탁드립니다
온갖 정성을 들여 손님상에 내놓으시다니 한번 간사람들은 모두 단골이 될슷싶네요.
정말 대단하십니다.
유익한 영상 진심으로 감사드립니다.
로메인상추등 야채 키워 매일 지인들 뜯어다주는것도 일인데 물김치 무침 당장 해보겠습니다~~~♡
마지막에 소개된 상추씨앗 이름을 알 수 있을까요?
부탁드립니다.
말씀도 솜씨도 생기신 모습도
천상 품위있는 분이시네요.
양산쪽에 여행가면 산들바람에 꼭가겠읍니다.
좋은 팁많이 배워갑니다.
더위에 건강하세요.
설명대게 지루하네😢
기절시킨후 꺼내고 찬물에 정신들게 들었갔다나오게 그리고 숨죽이듯 짜지말고 ㅎㅎ 요리의 달인 맛이 납니다 구독했어요
음식 대가 입니다
항상 시끄러워
그릇소리
기절 이라는 표현 잔인해 요
너무 소라하고하고 시끄럽는데
성격 인가봐요 4:40
평범한 재료가 고급지게 변하는 과정에 놀랄뿐이예요.
역시 정성이 최고네요.
감사합니다^^
혹시.장독필요하셰요.한번도안쓴장독이있읍니다.물20말정도들어갑니다
어쩜그렇게 요리의
박사입니까~~
감탄이네요~~
단단하게 키운상추가 뭔지요
상추데처 나물로만들어 먹는다 참 좋은 레시피 잘배우고갑니다 감사합니다 ㅎㅎ
국수 1 무무 양파 대파 통마늘 넣고 푹끓여요 쪽파 소금 계란넣고 미원 넣고 육수를 만들어요 국물용멸치 조금 넣어요 2 국수을 삶아 채에 받친다 3 고명 부추 생채 열무 김치 하고 드셔도 좋아요 호박 양파 볶아서 계란과함께 원하는맛으로 만드세요 4 한국은 국수가 저렴해서 더 좋아요 5 한국요리 제생각에는 각나라 어림반푼어치 업써요 한국엄마들 백반집이 더 싸요 정성담긴 백반으로 한끼을 해결하는 정신이 좋아요
웰빙시대에 미원은 아닌것
같네요..
@@혜주-d4m인공조미료에 대한 논쟁이 있지만 사실 미원의 원료는 천연물질이다. 사탕수수에 특정 미생물을 주입하면 글루탐산이라는 물질을 만드는 데 여기에 나트륨을 첨가하여 결정체로 정제한 것이 미원이다. 물론 보약도 많이 먹으면 독약이 될 수 있듯이 조미료를 천연에서 추출한다고 하여 다량으로 먹는다면 좋지 않을 것이다.
요리사님은
참 훌륭하십니다
저는 브라질에사는사람인데 한국나가면 가보고 싶습니다
자상도하시네요고급스럽네욕꼭햅아야지요,감사합니다
선생님 색다른 요리에, 몸이 건강해 질것같아요~ 60넘어 하나씩 배우는 재미가 쏠쏠하네요. 감사해요~
매실액,살구청,조청을 넣으면 아무리 적게 넣어도 달거같네요
맛간장부탁합니다
좋은정보 감사해요^^
청로메인???, 미국에서 주로 먹는 로메인 상추같네요.
고맙구ㆍ고맙습니딘ㆍ
더위에 건강관리 잘하시고요~♡
1 자연애마트지에스마트 최고 마트 2 오일장 2천원싸요
인류의공헌자 요리 다 알으켜줘서 다나가서요 과학발달해서 여기서 김밥싸도 다 알아요 시장에 어르신사장님 딸이라고요 너무좋아해요 잘가요
잘 봤습니다
군더더기 없는 설명이 참 좋 습니다
상추의 좋은공부 감사합니다
와우!상추를 데친다는것을 첨 알았네요 ㆍ따라쟁이 해볼랍니다
잘 배워갑니다
현대판 "장금"이시네요.
일반요리가 아니고
처방전 요리 라고 생각합니다
상추씨앗정보 감사합니다.
아, 로메인 상추를 추천 하시는구나.
고마워요
저희집 근처에
살구나무 있습니다
살구 엑기스도 매실 처럼
풋살구로 담그나요
작년에 읶은 살구로 담궜더니
끈적한것이 보기 안좋았습시다
살구도 매실처럼 100일정도
놔두었다가 건져서 보관해야하는지요.
나무수저로 하면 좋을거 같아요
지적질이 그리 하고 싶은가요?
할매 가족한테나 잔소리 해라ㅉㅉ
맛이 없을래야 없을것 같네요^^ 침이 모입니다. 잘 배우고 갑니다. 살구 발효액은 어떻게 구매하죠? 흔하지 않은것 같아요
산들바람
055-912-2222
상추 많이심고 쌈으로만 사용을 했네요.맛나 보이네요.
네네
상추국으로도끓려도
맛있어요^^
상추를무쳤는데
소금하고기름만너었는데고추장고추가루넣는걸 또배웠네요
감사합니다
신장투석환자에 먹을수있는음식좀 추천과 만드는법좀 알려주세요
상추 데쳐 나물 안해 먹어 봤는데. 꼭 한번 해볼게요..직접길러 더 신선하겠어요! 좋아요 꾹 누르고 가용!
상추는이렇게못했는데한번해봐야겠네요.감사합니다.살구도다른발효랑똑같이하겠죠
갈변이안된다니한번해봐야죠
상추 무침 잘봤습니다 감사합니다 ~
가정에서 없는 액기스를 많히 사용 하시네요
상추 나물 맜나겠어요~^^
늘~잘 배우고 있습니다.♡
감사합니다
건강 하세요 ~♡
ᆢ감사합니다 ^♡^
고급정보 감사합니다.
마트에 1회용장갑 더싸요 준비하면 좋아요
상추도 데치는군요
동양사람들 2배 3배 부모들이 나아요 서양 10 대 0
무침인데 기름을 안쓰시네요
1 오일장 2천원싸요 2 자연애마트지에스마트 최고 마트
선생님 께서는 재료는 간단한듯이 하시는데
어려워요 양념이 그재료를 어디서 구해요
처음 놀러왔어여
영상 잘보고 갑니다
자주 놀러 오겠습니다
구독~ 꾸욱 눌렀습니다
상추씨 이름 좀 알려주세요
로메인상추.생채.레드치커리
데치기에 알맞은 상추가 있군요. 상추씨앗 브랜드 꼭 참고할께요. 배,양파채가 들어가서 격이 올라가겠네요.
금쪽같은 정보 주셔서 감사해요.
휴륭하세요 아픈환자를 위해서까지 반찬을 하나하나 신경을 쓰시네요
화초장동 뱅이
항시
처음 알았어요~~
감사 합니다, 꼭 해볼게요!!
존경 함니다 맞간장좀 알려주세요
청정원.참치액.
아주맛있는데요
와~ 상추로 기막힌 요리가 탄생 됬네요ㆍ 끝없는 아이디어로 새롭고 고급스런 음식을 만드세요ㆍ 멋지네요ㆍ
봄동김치도 부탁합니다
너무 잘 배워갑니다.
고맙습니다
상추가고추가루에 감기는게 아니라 고추장이 들어가서
맛 간장과 살구액이 없으면 다른 간장을 넣으면 안되는지요
저렇게 주물주물하면 배는 다부셔지겠네
가정집에서 쌀조청 살구발효액 짜증나네
참 맛있겠네요
살구 발효액을 어디서 구하나요
침샘이 확 도네요
설탕물같은데^^
저는매실도없고,,살구발효액도없어요,,ㅡㅜ
효소액이 없을때
프락토 올리고당
넣으면됨
요리는간단하게
👍💕🙏
음식의 고수 같아요 응원 합니다
감사합니다 잘 배우고 구독좋아요 누르고 갑니다
오늘도 좋은정보 잘배워
갑니다 감사합니다
물에 담가두는 이유는 뭔가요
ㅎㅎ
그냥 데쳐서 바로먹어도되죠?!
해봤자 별맞
늘~~
좋은정보알려주셔서 감사드립니다..^-^
가정에는 매실종류가 없어요