Μελιτζανόπιτα: η πίτα του καλοκαιριού - Paxxi (Ε188)

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 14 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 100

  • @ΑλεξάνδραΦιλοπουλου
    @ΑλεξάνδραΦιλοπουλου 2 місяці тому

    Η πιο τέλεια συνταγή για μελιτζανόπιτα. Ευχαριστούμε για την ωραία παρουσίαση. ❤❤❤

  • @mariavasiliou3542
    @mariavasiliou3542 2 роки тому +1

    Ειρηνικό μου την εφιαξα πολύ ωραία σε υπέρ ευχαριστω

  • @sofialoupi9956
    @sofialoupi9956 3 роки тому

    υπεροχη...ομορφα δοσμενη..μπραβο!!!

  • @natasamts6160
    @natasamts6160 6 років тому +1

    Αυτή η πίτα είναι ακριβώς οι γεύσεις μου!!Οι συνταγές σου είναι πάντα εγγύηση !!Πολλά συγχαρητήρια !!

  • @annalovesbeautychatz2802
    @annalovesbeautychatz2802 6 років тому +2

    Σήμερα έφτιαξα την πίτα και δεν εχω λόγια ,ολη η οικογένεια μου ενθουσιάστηκε. Θα φτιάξω στο μέλλον και άλλες σου συνταγές. Ευχαριστούμε πολύ.

    • @Paxxi
      @Paxxi  6 років тому

      Πολύ χαίρομαι που σας άρεσε και ήταν και μπελαλίδικη πίτα. Ελπίζω να κάνετε και άλλες συνταγές!!

  • @vickybiza2769
    @vickybiza2769 4 роки тому

    Γεια στα χέρια σου, Ειρήνη μου!!!
    Μας έχεις γίνει απαραίτητη συντροφια στην καθημερινότητα μας💋😘!!!
    Η ζωή μας εχει γινει πιο "γλυκειά"..και "πικάντικη"!!!

  • @kassianig4029
    @kassianig4029 Рік тому

    μπράβο εξαιρετικη θα την φτιάξω αφού έχω και φρέσκα λαχανικά από τον μπακτσε μου

  • @efipasienti693
    @efipasienti693 3 роки тому

    Είναι πολύ καλή κάποτε στον Άγιο Νικόλαο έφαγα τις νοστιμιές της Ειρήνης και μου άρεσαν φιλάκια Περαρη Εφη

  • @vasilikiA.B
    @vasilikiA.B 5 років тому +1

    Ποίημα! Να'σαι καλά Ειρήνη ευχαριστούμε!

  • @ΝτιναΦορτη
    @ΝτιναΦορτη 3 роки тому

    Πρέπει να είναι πολύ ωραία αυτή η πητα θα τη φτιάξω μπράβο σου ειρήνη ,,,🦜

  • @chrisoulakotsia2638
    @chrisoulakotsia2638 Рік тому

    Φαίνεται πολυ ωραια!!!
    Θα την φτιαξω!!!

  • @unicornlove9492
    @unicornlove9492 6 років тому +1

    Φανταστική! Θα την φτιάξω . Φαίνεται πολύ νόστιμη και τραγανή!!

  • @katerinatzim2892
    @katerinatzim2892 6 років тому +1

    Εκπληκτική!!!
    Ακόμα κι εγώ που δεν τρελαίνομαι για μελιτζάνα, κατενθουσιαστηκα!!!!Την τσακισαμε οικογενειακώς!!!! Σ'ευχαριστώ πολύ Ειρήνη μου!!!!

    • @Paxxi
      @Paxxi  6 років тому

      Ακριβώς και η κόρη μου που δεν τη λατρεύει, επειδή κρύβεται της αρέσει :) Χαίρομαι που σας άρεσε!

    • @katerinatzim2892
      @katerinatzim2892 6 років тому +1

      @@Paxxi
      Δεν περιμενα ποτέ οτι θα ενθουσιαζομουν τόσο πολύ με ένα μαγειρικό κανάλι!!!
      Έχω ξεκινήσει να βλέπω όλες τις συνταγές σου!!!!
      Και τωρα φτιάχνω τα ραγισμένα μπισκότα λεμονιού!!!!
      Χιχι!!!!
      Είσαι φοβερή!!!Να εισαι πάντα καλά και να χαίρεσαι το κοριτσάκι σου!!!

    • @Paxxi
      @Paxxi  6 років тому

      Ευχαριστώ πολύ, ελπίζω να σας άρεσαν και τα μπισκοτάκια!

    • @katerinatzim2892
      @katerinatzim2892 6 років тому

      @@Paxxi Και τα μπισκότα ήταν ονειρικά!!!
      Δεν έμεινε, ψιχουλο!!!!

  • @ΕφηΖαχαριαδη
    @ΕφηΖαχαριαδη 6 років тому

    Φανταστική γεια στα χέρια σας με λαχανικά εύκολα λίγα οικονομικά συγχαρητήρια 👏👏👏👏👏

    • @Paxxi
      @Paxxi  6 років тому

      Εφη Ζαχαριαδη και πολύ νόστιμη επίσης 😉

  • @elven8556
    @elven8556 6 років тому +6

    Εξαιρετική!!!! Σε λατρεύω. Μοναδικές και επιτυχημένες οι συνταγές σου Ειρήνη μας. Τυχεροί όσοι τρώνε όσα φτιάχνεις😚😚

    • @Paxxi
      @Paxxi  6 років тому +2

      El Ven Σ ευχαριστώ πολύ! Αυτοί που τα τρώνε συνήθως τα απολαμβάνουν λίγο κρύα 😉

  • @olgakapiniari2721
    @olgakapiniari2721 5 років тому +2

    Σούπερ και για παιδιά για να φάνε λαχανικά μπράβο μπράβο από κορωνη Μεσσηνίας με αγάπη

  • @ΜίναΣαμαρτζή-κ5ψ
    @ΜίναΣαμαρτζή-κ5ψ 6 років тому +3

    ΜΑ ΠΟΣΟ ΧΡΥΣΟΧΕΡΑ ΕΙΣΑΙ!ΤΕΛΕΙΑ Η ΠΙΤΑ ΣΟΥ,ΑΠΙΘΑΝΗ ΙΔΕΑ Ο ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΣ ΤΩΝ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ Κ ΤΟ ΦΥΛΛΟ ΟΛΑ ΤΑ ΛΕΦΤΑ!ΜΠΡΑΒΟ Κ ΠΑΛΙ!

    • @Paxxi
      @Paxxi  6 років тому +1

      Μίνα Σαμαρτζή ευχαριστώ!!

  • @ΚαιτηΤσαλαβουτα
    @ΚαιτηΤσαλαβουτα 4 роки тому

    Υπέροχη συνταγή!!

  • @ΑνναΚακκου-μ1π
    @ΑνναΚακκου-μ1π 6 років тому

    Τέλεια η μελιτζανοπιτα Ειρήνη μου!!! Φοβερό και το φύλλο!!! Πολύ επιτυχημένη!!! Μπράβο!!!✔😘

    • @Paxxi
      @Paxxi  6 років тому +1

      Να είσαι καλά. Το φύλλο είναι από τα καλύτερα, κλασικό, εύκολο με σίγουρη επιτυχία!

  • @DimitraFragk
    @DimitraFragk 6 років тому

    Θα τη δοκιμάσω σίγουρα. Φαίνεται πεντανόστιμη 😊😊😊

    • @Paxxi
      @Paxxi  6 років тому

      Είναι!!!

  • @lampros1925
    @lampros1925 4 роки тому +1

    Την φτιάξαμε και ήταν θαυμάσια, εξαιρετική συνταγή αν και κάπως μπελαλίδικη, μόνο το φύλλο μας βγήκε κάπως πιο σκληρό στην υφή απ' ο,τι θα θέλαμε ιδανικά, θα βοηθούσε αν την επόμενη φορά βάζαμε λίγη μαγειρική σόδα για να γίνει πιο μαλακή; 🤗

  • @rozyspan
    @rozyspan 6 років тому +1

    Ωραία συνταγή φαίνεται μπράβο σας❤

  • @haroulazaharenia5531
    @haroulazaharenia5531 Рік тому

    Πολύ ωραία θα την κάνω

  • @marinaplyta1629
    @marinaplyta1629 5 років тому

    φαινεται τελεια μπραβο σου ,μου αρεσουν πολυ οι συνταγες σου

  • @zaxaroulakaragianni6391
    @zaxaroulakaragianni6391 6 років тому +1

    Πολυ ωραιες οι συνταγες σου μου αρεσουν

  • @kasianikosmidou8031
    @kasianikosmidou8031 6 років тому

    Τέλεια συνταγή 👌👏👏 Συγχαρητήρια 👏👏😋😋😋

    • @Paxxi
      @Paxxi  6 років тому +1

      Πρέπει να τη δοκιμάσεις (δεν θα μείνει για πολύ)

  • @ΕυαγγελίαΚαθάργιου

    Πόση ώρα την ψήνουμε

  • @katherinebournelis6832
    @katherinebournelis6832 5 років тому

    Υπέροχη! Θα προσπαθήσω να την φτιάξω. Δεν είμαι πολύ καλή στο φύλλο όμως.

  • @anastasialinardougeorgiann1508
    @anastasialinardougeorgiann1508 5 років тому

    Αν δεν τρώμε φετα τι τυρι μπορούμε να βάλουμε εναλλακτικά????

  • @emmanouelagaspari6561
    @emmanouelagaspari6561 4 роки тому

    Μπορώ να βαλω πρασινη αντι για φλώρινης; Εισαι πολυ καλη μαγειρισσα!

    • @Paxxi
      @Paxxi  4 роки тому

      Ναι, τη γλυκιά φυσικά! Σ ευχαριστώ πολύ!

  • @makiskiadas
    @makiskiadas Рік тому

    διαβάζοντας τη συνταγή, για το νερό, 240 ml νερό είμαι ΟΚ, αλλά.... 180ml λάδι δεν είναι υπερβολικό; Νομίζω 5-6 ml θα είναι αρκετό. Νομίζω ότι 3κ.σ. λάδι θα είναι πιο σωστό, ίσως και 1 κσ ξύδι για πιο τραγανό!

  • @katerinafoutzopoulou5554
    @katerinafoutzopoulou5554 4 роки тому

    Είσαι πολύ γλυκιά και τέλεια σε όλα μπράβο. Συνταγές για χορτοφάγους θα ήταν πολύ ενδιαφέρον💟😍🤞🙏🏻

  • @ioannislaskaridis9648
    @ioannislaskaridis9648 5 років тому

    Γενικά οι πίτες μου αρέσουν... Θα τη δοκιμάσω σίγουρα...

    • @Paxxi
      @Paxxi  5 років тому

      Περιμένω τα αποτελέσματα, καλή επιτυχία!

  • @unicornlove9492
    @unicornlove9492 6 років тому +2

    8:48 Γιατί την χαράζουμε??

  • @ΦρωσυνηΤζιουβάρα
    @ΦρωσυνηΤζιουβάρα 10 місяців тому +1

    Πολύ πολύ πολύ Ωραία φενεται θα την κάνω και εγώ για στα χέρια σας και στη σκέψη σας να κάνετε μια τέτοια ωραιότατη πίτα ααα❤❤😅😊😅😮😢 10:35 😊

  • @elenielle3024
    @elenielle3024 6 років тому +1

    Πολύ ωραία γέμιση αλλά κ εξαιρετικό, τραγανό φύλλο!! Φαντάζομαι ότι μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε κ για τυρόπιτες ή με οποιαδήποτε άλλη γέμιση! Γεια στα χέρια σου Ειρήνη.....ευχαριστούμε!!

    • @Paxxi
      @Paxxi  6 років тому +1

      eleni elle Φυσικά και σε μια παλαιότερη σπανακόπιτα έχω κάνει το ίδιο φύλλο

    • @elenielle3024
      @elenielle3024 6 років тому +1

      Σ΄ευχαριστώ!!

  • @ΕυηΜαλτεζου
    @ΕυηΜαλτεζου 6 років тому

    Τέλειααα..μου άνοιξες την όρεξη!!!! 😘😋❤️

    • @Paxxi
      @Paxxi  6 років тому +1

      Ευη Μαλτεζου και η δικιά μου όρεξη άνοιξε αλλά η πίτα έχει τελειώσει δυστυχώς 😖

    • @themakmak1
      @themakmak1 6 років тому

      Ευη Μαλτεζου ηθελα και εγω

  • @ΜαριναΓκρεμου
    @ΜαριναΓκρεμου 4 роки тому

    Πολύ καλή

  • @lilianatelxa2281
    @lilianatelxa2281 5 років тому

    Yperoxei syntagi eisai i kalyteri 😍 epidi den prolavenw na anoiksw filo ti filo na agorasw ?

    • @Paxxi
      @Paxxi  5 років тому

      Χωριάτικο, αλλά το φύλλο είναι γρήγορο, μην το φοβάσαι :)

  • @ΕυθυμίαΑργυροπούλου-ψ1ω

    Μπράβο σου!!!

    • @Paxxi
      @Paxxi  6 років тому

      Ευχαριστώ πολύ!

  • @irinivlachogiannaki3719
    @irinivlachogiannaki3719 6 років тому

    Είσαι φοβερή ! Με την πρώτη ευκαιρία θα την φτιάξω... Στο φύλλο χρησιμοποιώ μαγειρική σόδα (λίγη βέβαια)

    • @Paxxi
      @Paxxi  6 років тому

      Irini Vlachogiannaki το ίδιο είναι απλά όταν βάζουμε σόδα πρέπει να την διαλύουμε σε όξινο υγρό

  • @ΕιρήνηΒιολάκη-ι3ε
    @ΕιρήνηΒιολάκη-ι3ε 4 роки тому

    Μπορώ να βάλω ψητές πιπεριές Φλωρίνης, αντί να τις ψησω εγώ στον φούρνο μου ;;;;την γνώμη σας θέλω ειρήνη. Και οι μελιτζάνες ,αν είναι τηγανιτές ;;;;;γίνεται ωραία η πίτα

    • @Paxxi
      @Paxxi  4 роки тому

      Ναι, και τα δύο μπορείς να τα κάνεις, δοκίμασέ το!

  • @ΝάζηΧαρτοματζίδου
    @ΝάζηΧαρτοματζίδου 6 років тому

    Δεν θα κουραστω να σε λέω μπράβο!!!

  • @ΒασιαΠαπ-λ4ι
    @ΒασιαΠαπ-λ4ι 6 років тому +2

    Πω πω καταπληκτική!

  • @claudiagoskolli4883
    @claudiagoskolli4883 6 років тому

    Τέλεια όπως πάντα!! Χωρίς φέτα βγαίνει καλό;; Δεν μου αρέσει πολύ η φέτα ...

    • @Paxxi
      @Paxxi  6 років тому

      Μπορείς να χρησιμοποιήσεις άλλο λευκό μαλακό τυρί που σου αρέσει (απαραίτητο δεν είναι αλλά του ταιριάζει πολύ)

    • @claudiagoskolli4883
      @claudiagoskolli4883 6 років тому

      Paxxi Ευχαριστω πολύ για την απάντηση !! Καλό καλοκαίρι !!!

  • @ΑντωνιαΠατινιωτη
    @ΑντωνιαΠατινιωτη 4 роки тому

    Την συνταγη για τα ηλικα?

    • @Paxxi
      @Paxxi  4 роки тому

      Στην περιγραφή του βίντεο υπάρχει το λινκ που είναι γραμμένη αναλυτικά η συνταγή. όλες τις συνταγές του PAXXI μπορείτε να τις βρείτε στο www.paxxi.gr

  • @antepaidaki7495
    @antepaidaki7495 6 років тому

    Πολύ ωραία πίτα! 😄

    • @Paxxi
      @Paxxi  6 років тому +1

      Είναι εκπληκτική, αξίζει να τη δοκιμάσεις

  • @vickytsikna5573
    @vickytsikna5573 6 років тому

    Πόση ωρα την ψήνουμε???? Υπεροχη συνταγή!!!!

    • @Paxxi
      @Paxxi  6 років тому

      Στην περιγραφή του βίντεο υπάρχει το λινκ που είναι γραμμένη αναλυτικά η συνταγή

  • @dimitrisoron8408
    @dimitrisoron8408 6 років тому

    Αριστούργημα πραγματικό!

    • @Paxxi
      @Paxxi  6 років тому +1

      dimitris oron Οι πίτες είναι η αδυναμία μου και η συγκεκριμένη είναι απίστευτη !

  • @ΕλένηΓρυλάκη
    @ΕλένηΓρυλάκη 6 років тому

    Φτιαχνω μια παρομοια πιτα ,προσθετω λιγο γλυκο τραχανα για τα υγρα της γεμισης.Δεν βαζω σκορδο και πιπερια στη γεμιση.Στο φυλλο ριχνω υγρη σοδα ,ηλιελαιο και ρακη ή ξυδι και ανοιγω 4 φυλλα.Αλλα και η δικη σας εκδοχη φαινεται πολυ ενδιαφερουσα.Θα την φτιαξω!!Το φυλλο με το μπεκιν δεν βγαινει λιγο μαλακο?(Το ιδιο κανω σε αλλη πιτα με ρετσινα και αραβοσιτελαιο.)Σας παρακολουθω ανελλιπως.Καλη σας συνεχεια.

    • @Paxxi
      @Paxxi  6 років тому

      Ελένη Γρυλάκη το σκόρδο και η πιπεριά δίνουν λίγη ένταση στη γέμιση γιατί η μελιτζάνα έχει ουδέτερη γεύση. Το φύλλο μπορεί να γίνει με πολλούς τρόπους, εμένα αυτό είναι το αγαπημένο μου και από τα πιο εύκολα ( γιατί η γέμιση θέλει τι χρόνο της)

    • @ΕλένηΓρυλάκη
      @ΕλένηΓρυλάκη 6 років тому

      Σας ευχαριστω για την διευκρινηση.

  • @zafiroulakarakonstanti8
    @zafiroulakarakonstanti8 5 років тому

    Σούπερ!

  • @rozyspan
    @rozyspan 6 років тому

    Κανονικά δεν έπρεπε να βγάλετε ένα βίντεο την Κυριακή ?

    • @Paxxi
      @Paxxi  6 років тому +1

      Rosy Spa Τον Ιουλιο και τον Αύγουστο θα βγάζουμε 2 βίντεο την εβδομάδα

    • @rozyspan
      @rozyspan 6 років тому

      Paxxi Δηλαδή Τρίτη και Πέμπτη και όχι Κυριακή? ?Σας ευχαριστώ για αυτή την απάντηση ❤

  • @thomaivogiatzi5983
    @thomaivogiatzi5983 20 днів тому

    Προτιμώ την πίτα χωρίς φύλλο.

  • @eleutheriapritsini1351
    @eleutheriapritsini1351 6 років тому +1

    Οταν. Το κοτοπουλο. Ειναι ψητο. Μπορω. Να. Το. Μαγειρεψω

  • @vassilopoula
    @vassilopoula 4 роки тому

    φοβερη ιδεα. Τη φιαχνω κ ενημερωνω!

  • @ΦρωσυνηΤζιουβάρα
    @ΦρωσυνηΤζιουβάρα 10 місяців тому

    Πολύ πολύ πολύ Ωραία φενεται θα την κάνω και εγώ για στα χέρια σας και στη σκέψη σας να κάνετε μια τέτοια ωραιότατη πίτα ααα❤❤😅😊😅😮😢 10:35 😊