مناقيش جبن و زعتر بدون فرن | مع شيف ليلى | Cheese and Zaatar Manakish | With Chef Layla
Вставка
- Опубліковано 30 вер 2024
- .
مناقيش بدون فرن
.
عجينة مناقيش
المكونات:
⁃ ٣ كوب طحين
⁃ ١ ملعقة صغيرة سكر
⁃ ١ ملعقة صغيرة ملح
⁃ ١ ملعقة صغيرة خميرة
⁃ ١/٤ كوب زيت
⁃ ١ و ١/٢ كوب ماء دافىء للعجن
• تخلط المكونات الجافة مع بعضها
• تضاف اليها المواد السائلة وتعجن
• تخفض درجة العجانة ونعجن العجينة مدة ١٠ دقائق
• تترك بعدها لتتخمر مدة ساعة
• تقطع العجينة وترق على سطح مرشوش بالدقيق
• توضع على طاوة حامية ( بدون إضافات) ويفرد عليها الزعتر والزيت وتترك لتطهى على نار هادئة مدة ٣-٤ دقائق
• تقدم ساخنة
.
Manakish without an oven
.
For the Manakish Dough
Ingredients:
⁃ 3 Cups Flour
⁃ 1 Tsp Sugar
⁃ 1 Tsp Salt
⁃ 1 Tsp Yeast
⁃ 1/4 Cup Oil
⁃ 1 1/2 Cup Warm Water for kneading
.
• Mix the dry ingredients together
• Add the wet ingredients to the dry ingredients and knead
• Lower the speed of the mixer and knead the dough for 10 minutes
• Leave the dough to ferment for 1 hour
• Cut the dough and roll it on a surface dusted with flour
• Place on a hot pan (without adding oil, etc.) and spread Zaatar and oil on it then let it cook on low heat for 3-4 minutes
• Serve it hot
.
.
حسابي على انستغرام 👇
/ chef.shaheen
صفحتي على الفيسبوك 👇
/ chef.shaheen.95
للاعلان و تواصل الشركات على وتساب 👇
+964 772 228 2826
او
Email 👇
mr.hungry.iq@gmail.com
____________________________ - Навчання та стиль
طبعاً شيف ليلى روحها لطيفه كلش وتضحك استمرو😂😂
أصل كلمة "شلونك" تعود للقرن 17 في مدينة بغداد عندما أصابها الطاعون، حيث كان الشخص المريض يمر بثلاث مراحل للمرض وكل مرحلة يتلون جسم الإنسان بلون وهي الأحمر والأصفر والأزرق، فأول لونين يمكن أن يشفى المريض أما اللون الثالث فإنها مرحلة الموت فكان الناس يسألون عن الشخص المريض فيقولون "فلان شلونه" وهكذا استمر هذا السؤال 👍😁 تحياتي الكم بس خصوصا لشيف ليلى ولا اهظم من هيج 💐🙏❤🤣🤣🤣🤣🤣
احنا عندنا معنى شلونك بالكويت يعني كيف حالك
@@anfal7627 يس واحنه هم بس هيه كاعد تقول لشنو يرجع نسبه للكلمه
احسنت ياولدي احب الشباب. المثقف
بس وباء الطاعون اجتاح بغداد بعشرينيات القرن 18 يعني تقريب 1825 حسب ما قرأت باحد كتب الشاعر معروف الرصافي عن ابوة لان ابوه زامن الوباء انا ما اسوي نفسي خبير بس هذا اللي قرائتة. بس اللي اكيد هو عدد ضحايا الوباء تخيلوا تعدى اكثر من 500 مليون واحنا خايفين من كورونا لان قتل اقل من10 مليون في وباء الطاعون الشعب العربي الحمد الله الاقل ضررا. ولكن تخيلوا منضر اوروبا اللي الوفيات فيها 200 مليون عدد مرعب هاه? وتحياتي. الك تمار وعلى معلوماتك القوية
صح👍
صار قبل وباء و من اثاره يتغير لون البشرة من الاصفر للاحمر للازرق
ف جانو يسألون ايش لونك و اختصارهة شلونك🌝و شكرا عفوا🌹
الطاعون اعتقد
@@zo_3 يسس ،
بالعراقي شنو لونك م ايش
بمرور الزمن صارت شلونك مو اختصار
شاهين دائما سوي وياها ڤيديوهات 😂😂
شكد محبوبين العراقيين❤😆 الشيف ليلى خربت الجبلة. ماخوش عاملة بناء🤣🤣🤣🤣🤣
ua-cam.com/video/rXEkQgP_KXU/v-deo.html
هههههه اي والله
ههههههههههههه اي ولله
@@hive-ex غير يستقر بلاك هاك ملك السلبوحات
@@hive-ex
🙂🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪
حلوة اللهجة العراقية منج شيف ليلى 🥰🥰💛💛
شلونك كلمه عبريه شلون بس احنا بفلسطين صرنا نحكيها وبعديها انتشرت بالوطن العربي
@@senseidark3816 هاي الشلونك كلمة عراقية احنه العراقيين انكولهة
@@roro.m.a8708 احلا شعب العراقين واحلى كلمه عندكم تخبل بحب اسمعها
@@senseidark3816هذه باللهجة العراقية (شلونك ) معناها كيف الحال. فقط باللهجة العراقية
وِأّلَلَهِ فِّقِيِّر. وِ أّلَلَهِ وِعٌمَأّلَهِ
لَيِّشٍ مَأّ تّګفِّوِنِ وِيِّأّيِّ وِتّدِعٌمَوِنِيِّ
لَيِّشٍ مَحٌدِ يِّګفِّ وِيِّ أّلَفِّقِيِّر مَعٌ أّلَأَّّسفِّ😓
ليش تضوج انت سبع موفقير عيشت عالم
ب بيوت
يابة غير حبيت شيف ليلى أكثر من المناقيش 😂😂😂😻😻😻
بالتوفيق شيف ثنينكم عسل وكيوت 👏❤❤
5:12 احلى لقطه 😂😂😂😂😂❤️❤️
صايره احلا فيديوهات بالقناه هي وي شيف ليلي 😹💜
طول الفيديو مبتسمه 😂
5:13 الحركه فد شي 😂😂
😂😂😂👌
😂😂🤍
تعليم الطبخ مع الشيفه ليلى 🚫
تعليم اللغه العراقيه ✔
مو وكت تمضرط بروح امك 😒🙄
القصة حجتها شيف ليلى بالمختصر بس القصة هي عن وباء الطاعون الي صار زمان بالعراق فكان الجسم يتلون اذا وصل لون البشرة إلى الازرق فبعد مراح تصيرين جارة اما اذا كان لون البشرة احمر فممكن ان يتشافة فكانوا يسألون عن الشخص المريض "شلونة" يعني شنو لونة اي ما لونه
يأبه شيف شاهين وشيف ليلى ثنائي مثل العسل ع الگلب😟❤️
كثرولنه فيدوات سوه 🙊
شيف شاهين كثرلنا فيديوهات ويا شيف ليلى محبوبة 😻😘♥️
انا شف ليلى🥰🥰🥰🥰🥰❤❤❤❤❤
كلش احب الشيف ليلى(◍•ᴗ•◍)❤💖😘 ؤشيف شاهين
جان راح يكوللها حبيبتي بس تذكر 00:11 😂😂
5:13 الطف لقطة🥺❤
اتفققق 😂😭
شيفات مو بيدنا
ايي وربي 😂😂
داخل المقطع حته أتعلم الوصفه ❎
داخل المقطع حته أضحك على شيف ليلى✅😂😂😂😂🔥
بتجننوا ماشاء الله عليكن عسل والله وخفاف عالقلب ولو بتبقوا ساعه مابنمل منكن ابدا
تحياتنا ويسلم هالايدين يارب 🥰💐
هرجع بعد يوم واشوف من صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين 🌹🌹🌹🌹🌹❤️🇸🇦🇸🇦🙋♀️
اللهم صل على محمد وال محمد 🇮🇶🇮🇶
@@MB_Z3 اللهم صل على محمد وال محمد🇮🇶🙂
الصلاة على محمد وآل محمد فقط الرسول الصحابة مالته خانوااااا امانه الرسول الأكرم (ص) ب فاطمه وكسروا ضلعهاااا
@@theprincess7019 مو الكل خويا عندك ابو ذر الغفاري والمقداد وسلمان وعمار والطيار والحمزة وجابر والامام علي عليه السلام والحسن والحسين هذول كلهم يعتبرون صحابة اوفياء
ححݪۅꪆهـه اﺎݪݪهـهجهـه اﺎݪعٓࢪاﺎقي٘هـه مـمنجج شـشي٘ف ݪي٘ݪى 😫🦋💞
واوو 💗انه صالي زمان بنتظر هاي الحلقه💓💜
ممكن اشتراك😭💕
@@duhahosam17 تبشر
🤣🤣من انت عراقي ليش تحجي لبناني
يارب اتوسل اليك باسمك الاعظم ان ترزق صاحب اليد التي تدعمني. بالاشتراك فرحه يسجد الها باكياً ورزق لا ينتهي وتحقيق مايتمنى امين يارب العالمين ..😍شاهد اخر فديو انشر اذا ممكن
@@a_s8j تبشر يا حبيبي
كل اللغات نفهمها إلا لغة إخواننا المغاربة والجزائريين الله يحفظهم كلشي ماافتهم عليهم
اتفق😢
لا والله تجنن ومفهومة بس تحتاج تركيز وتشاهد الكثير من الفيديوهات و توجد عدهم الأمازيغ مثل الكردي
@@muntahamuntaha2875 هنا يمي في ألمانيا أصدقائي من المغرب اذا مايتكلمون فصحى ابد مانفتهم منهم شي
@@shopping9807 👍👍👍👍
حتي اللهجه العراقيه مش مفهومه كثير مثل شامي
شلون شيف تخبل😂😂💕 ، و بالنسبة لأصل كلمة شلونك ف اني هم هيج سامعة قصة
ua-cam.com/video/rXEkQgP_KXU/v-deo.html
🤮🤮🤮🤮💩💩
القصة صار بعام ١٨٢٠ بفايروس الطاعون (الموت الأسود) كان لما تتمرض تمر ب ٣ مراحل مرة جسمك يصير احمر مرة ازرق مر اصفر ف صارو يكولون شلونك
@@ay_li19 صح بالضبط
@@Mustafa333z تفضل احجي هنا
1:22 كبل فترة كلللللش جبيرة ب زمن 1555 تقريبا او اقبل بعد جان اكو مرض اسمه طاعون جان مثل فايروس سوو من الناس الي يمرضون بيها جان بيه ثلاث طبقات الاصفر يعني انه ببداية المرض و الصفار الداكن او الاحمر يعني المرض استولى عليه و اذا لونه بنفسجي يعني راح يموتون قريبا ( لون جلد الناس ) من يكولون فلان مريض جانوا يكولون شنو لونه علمود يعرفوا باي طبقة من المرض هو و منا و بعده بقت كلمة شلونك يعني شنو لونك او شلونه 🙂🙂
2:24 يي نفس حجي 🙂🙂
مساء الفل والياسمين شيفنا العزيز الغالي شاهين والست ليلى .. جمعه طيبه ومباركه عليكم جميعا إن شاء الله 🌹🌻💐🤲
احلى ثنائي والله فدوة 😍😍😍
والله اني اصلا مو يم طبخ بس اتونس مادري ليش
أني هم والله
شيف اكو مطاعم اسمهن جتر چكن عدهم صلصه يحطونها فوق الريزو او فوك الفنگر طبعا المطعم وكاله تركيه يعني وصفات المطعم تجي جاهزه من تركيا ويسونها بلعراق خاصه لهذن لمطاعم جتر چكن.. بس اسم هاي لصلصه اسمها فليت طعمها خرافي ولازم بارده بيها طعم جبن وملوحه وفلفل بارد وبيها لون بابريكا ماعرف طعم خرافي بس اسمها فلييت ياريت تدورها تبحث تجيبلنا الوصفه😂
الشيف ليلى كتير مهضومه ❤
أّلَلَهِ يِّوِفِّقِګ
وِيِّحٌقِقِ ګلَ أّحٌلَمَګ
وِيِّنِجِحٌګ وِيِّحٌفِّضّګ مَنِ ګلَ شٍر 🤲
بَِّس دِعٌمَنِيِّ بِدِأّعٌتّ أّمَګ💔
😑
راح اسويها هسه واطي رأيي بيها🌚😂
اتابع الفيد على مود الوصفه❎
اتابع الفيد على مود شيف شاهين وشيف ليلى☑️😂💞💞
موبس انتي 😂😭😂😭💞
لُا والله بل بصره دقيقتين تختمر العجين😂💔
مرة اكلت بطعم لبناني تبولة لبنانية وعدة مقبلات لبنانية كلش كلش جانت التشكيلة طيبة
اتمنى تصورون حلقة وتسون بيها المقبلات اللبنانية و أهم شي التبولة؟ ♥️
ليش متزوجون تره راهمين ثنيناتكم 😍😍
بعد ما تحملت عجنت عجينة المناقيش وخليتهه تختمر وعندي جبن عكاوي وزعتر مع سمسم وزيت زيتون واحلى مناقيش للعشا تسلم ايدكم شيف ليلى وشاهين على هلوصفة الروعة
لطفا اي جبن استخدمت يعني الا جبن عكاوي او اي جبن
@@hassankamel7637 اذا جبن بيتزا عادي المهم يذوب بلحرارة
شكرا جزيلا
@@hassankamel7637 عفوا
امووووت عليكم سوووا 🥺😍😍😍كثرلنه طن ليلئ 😂😂
هه اضحك مع شيف شاهين عدم الطبخ🤣🤣🤣
كفو اعجاب بقناتي 🤣
7:33 ههههههههههه😂🤣😂🤣😂
Wonderful🇮🇶🇱🇧. Best Layla & Shaheen. All the best 🙏
ثنينكم ابدااع تخبلون 😍😘
مبينة كلش طيبة وسهلة بسويها من ارجع من السفرة 🤤
شاهين اني رحت للهند قبل 3 سنوات واكلت أكله اسمها دجاج 65 جانت كلش طيبه اتمنى اسويها تصير قطع دجاج مع متبله احمر ألوان طعم رهيب سوو لايك حتى يشوفه
تم
كثر الفيديوهات مع الشيف ليلى تجنن 💙🌻.
الديكور حلو مريح للعين
مرحبا شيف شاهين وشيف ليلى والله لو تسون برنامج طبخ اثينكم صدقوني راح ينجح التمنالكم الموفقيه استمروا وعملوا فيديوات اكثر
1:59 علي شاكر بدون حقوق:😐😂😂😂😂🔥
شاهين •اللّـہ̣̥ عليك دائما صور وياها
2:03 انتشر الطاعون (الموت الاسود)
ثنائي رائع.. اتمنى يكون فيه تعاون آخر في المستقبل
اكبر جمله لتاركي الصلاه (ماذا فعل لك الله لتكره لقائه)
تحيه لكل طالب عايف دراسه ويشوف الوصفة😂🤝🏻
كثرلنة ڤيديوهات ويا شيف ليلى فدوة اتخبل 😭😘
صحيح ☺️
كثرنه من هالميكس الجميل بينكم وبين اي شيف من بلد تاني ياشاهينو العراق ♥
يطبخون❌
يتعلمون لغات✅
😂😂
كلما تسوي وصفة ويه شيف ليلى تشبعون ضحك😂
شيف علمه عراقي 😂😂
لما يجتمع الجمال والرقي وفن الطبخ يا الهي روعة ربي يحفظكم وشيف ليلى خفة دم مو طبيعية وشف شاهين الاحترافيةوالفن
안녕하세요 💖💖💖💖All food with mozzarella cheese is delicious💯💯
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين 💙💙💙
اللهم صل على محمد وال محمد
عليه أفضل الصلاة والسَلام💖💖.
يمكن هم حصير شيف خوش وناسه دخيل الله
يا ربي شگد محبوبة هالأنسانة وربي عسل 😂♥️
@جوگليتهہ 🖤🔗
😂♥️
شيف شاهين أريدك سيو وصفه بالشوفان سهل وسريعة على مود المدرسه عافيه
واحلى اشعار من احلى شيف💞🌝😍♥
ممكن اشتراك😭💕💘
@@duhahosam17 تم💞
@UCx0InrZnuNXqO1imxjTnQBQ هم تم🌹
,ضدصط
2:22 على فكرة الوباء چان الطاعون و بس 😂❤️❤️
جربتهم اليوم على الفطور ،، طلعو تححفة ❤😍 يسلم هالايدين
لايگين لبعض 🌚💔
لايقين لبعض 🌚💔
#بعرف انو ليلى متزوجة وعندها أطفال بس بقول وجهة نظري لجمالهم وانجذابهم لبعض وطرافتهم 🥺♥️
#احلى_ثنين
#احلى_شيفين
الهم صلي على محمد وال محمد يازهراء يالله ياسكينه يارقيه ياعلي ياعباس ياسجاد
حبيت يابه بصوتها احسن منك 😂❤️
اجمل اثنين اليوم شفتهم🥺😂😂🥀
صـح آني هہمـآت هہيچي سـآمـع مـعنى شـلونگ وهہي آصـلهہآ آيش لونگ 🙂
Por favor,legendas em português ou espanhol.
You should thank your God because there's English subtitle
جـعل محد غيركم يطبـخ 🥺😂♥️
شييف انريد وصفات جديده و سهله 🙂🔪
ممكن اشتراك😭💕💘
ذن سهلة🤦♂️🤦♂️🤦♂️
@@user-lb5ro3do7f تم🥺💘
@@ahmadlawnk6114 لا صعبات🙂
ماشاء الله بارك الله فيكم،
وبإرتقائكم بالمجمتع إلى هذا الاتجاه والجانب الجميل في عالم الطبخ جزاكم الله خير.
عاشت الايادي فيديو شيف شاهين بقناتي جربت التبسي على طريقته جان روعة😋😋😋
احلى شيفات أبدعتم 🇮🇶🇮🇶
😂😂😂😂الحلقه تجننن
طيب ليه تضحكي 😂😂😂😂
لان بتضحك 🌚
@@احبابالله-ن5ي عاد دوم الضحكات👍👍♥
جربتها الوصفه مضبوطططه😋
اووف لهجتنة تخبل 😂😂😌👑
مرحبه ياعمري ممكن اثبتي تعليقي فدوه العمرج الله يحفظج ياعمري نورتي القنات 😭😭😭😭ابليززز
فدوة شلون طاقة شيف ليلى 😂😂❤️💙
*شلونك بالعراقي ::- مختصر ل👈🏻 شنو لونك؟*
*شلونك اغاتي ::- شنو لونك تاج راسي؟*
*تحياتي 😘*
وربي احلا شيفات واحلا ثنائي 😍😍😍😍.
عااااشت اييييدكون
شيف شاهين دائمن طلع شي ليلى وياك😂😍
حلقة تخبل فدوة اشكد محبوبين عاشت ايدكم💛
ي هلا ب ثنائي اجميل ❤️
🙎🏻♀️َ🦋ِ🦋َ.
@@سَرو-ث5ر شنو !
@@بنشمر-ث6ع مادري كاععَده اتفاعل بلتعليقاات 🥺😂🦋.•
@@سَرو-ث5ر روحي اغسلي موعين احسن
@@بنشمر-ث6ع مخلصه كولشي الحمدلله + كاعده ؏ فون شوي وانامم 🙎🏻♀️َ🦋🦋ِ.
اللهم صلى وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين ❤
حبينا المناقيش و طريقة تحضيرها يعطيكم العافيه
محلاكم, تحية من اليمن , احنا كمان نقول ميز وطاوة
ورب الكعبه احلي ثنائي ❤️
دمكم خفيف ☘️☘️اتمنى زيارة منكم حبيباتي
تجننوون دائماً جيبه 🥺💌🙈❤️
عجبتني شيف ليلى حبيتها والله
ما شآء آلله عليكم شيف شاهين وسيف ليلى بمنتهى الجمال
5:14
شيفات مو بيدنا 😂😂
احلى واجمل ثنائي شاهين وليلى من طريقه التحضيرات والكلام وكل شيء روعة والله
شيف ليلى جميلة جدا ودمها خفيف ولسانها حلو لبنان والعراق
سهل و لذيذ و صحي 😋😋
شلونك كلمه كانت تسئل على عافيت المريض
جاء مرض يصيب الانسان ولا يدري ويقلب لون جسمو الوان
ومن يسئل على العافيه ملتو
يقول شنو لونك
ها طلعت كايلتها واني ما ادري😂😂