Bin sehr zufrieden mit dem Ofen, mein Kumpel hat den selben, der benutzt den ohne Dichtung, funktioniert genauso gut, 1x drehen musst du die Pizza so, oder so. Wichtiger ist direkt! Den Biscotto saputo Stein einzubauen! Der effe ist schicker, aber hier musst du genauso den saputo einbauen. Die Backfläche ist 5cm kleiner! Wenn dir das egal ist, und die Kohle keine Rolle spielt, dann hol dir den effe. Ps. Bei GSV sind ein paar Themen, wo die Öfen verglichen werden...
Hi. Ich habe einen Pizzaofen der nur bis 350 Grad geht. Leider stinkt der Ofen. Ist ein beißender Geruch. Funktioniert bei deinem Ofen Pyrolyse? Müsste doch bei 450 Grad gehen, oder?
Hallo, es ist eine ganz normale Dichtung für den Kamin, Stein ist notwendig, damit der Boden bei einer Neapolitanischen Pizza nicht verbrennt. Biscotto Saputo stein...
@@Andreas13013 ok danke 👍 Temperatur stellst du mit 450 Grad Oberhitze ein und 350 Grad Unterhitze? Mein Pizzofen kommt nächste Woche, deswegen frag ich 😉
@@carpinsession versuche es garnicht mit dem Original Stein, wirst dich nur ärgern! Wenn überhaupt, dann oben 400 unten aus! oder max 200 Grad, sonnst verbrennt der Boden. Mit dem Saputo Stein, Oben und Unten 450Grad und da verbrennt nix :-) Hol den Stein am besten bei Pomodoria (40x40cm)
@@Andreas13013 Hallo zusammen, ich bin auch gerade am überlegen ob ich mir den 4040 holen soll. Wie zufrieden seit Ihr damit und schafft er wirklich 450°? Dachte Anfangs es handelt sich hier um einen Ofen von GGM 🙂
@@andreasbetzmeir2461 Hi, ich bin mit dem Ofen sehr zufrieden, die Temperatur erreich der locker. Kannst sogar etwas nachjustieren bei bedarf... Nur schwer ist der und ist halt nicht der schönste. Wenn du einen schöneren und leichteren haben willst, dann schaue dir den EffeUno an.
@@Andreas13013 Hi, Danke fürs promte Feedback👍 Den Effeuno wollte ich auch Anfangs, aber man hört immer wieder von schlechter Verarbeitung, Defekten und diversen Mängeln und natürlich von seinem "kleinen" Innenraum. Uns sowas darf bei dem Preis einfach nicht sein, wie ich finde. Ich steh' auf Große Pizzen🍕 😉
@@Andreas13013 Kannst du mir bitte noch ne Info bezgl. Der Hitzentwicklung nach Außen hin geben? Wenn er unter Volldampf marschiert, wie stark is die Hitzestrahlung an den Seiten und nach Oben? Ist sein Gehäuse gut isoliert??
Gute Idee, wie zufrieden bist du mit dem Ofen? Steht gerade zur Debatte ob deroder eine Effeuno.
Bin sehr zufrieden mit dem Ofen, mein Kumpel hat den selben, der benutzt den ohne Dichtung, funktioniert genauso gut, 1x drehen musst du die Pizza so, oder so. Wichtiger ist direkt! Den Biscotto saputo Stein einzubauen!
Der effe ist schicker, aber hier musst du genauso den saputo einbauen. Die Backfläche ist 5cm kleiner! Wenn dir das egal ist, und die Kohle keine Rolle spielt, dann hol dir den effe. Ps. Bei GSV sind ein paar Themen, wo die Öfen verglichen werden...
@@Andreas13013
Danke beim GSV war ich auch schon.
Ofen und Biscotto werden bestellt.
Hab mich für den 4040 entschieden 😉.
Hi. Ich habe einen Pizzaofen der nur bis 350 Grad geht. Leider stinkt der Ofen. Ist ein beißender Geruch. Funktioniert bei deinem Ofen Pyrolyse? Müsste doch bei 450 Grad gehen, oder?
Hi, ja klar. Ohne Probleme. Ders Stein ist nach dem Aufheizen jedesmal wie neu
Hallo 🙋🏼♂️
Könntest du die Dichtung verlinken bzw. was ist das für ein Stein und wozu? LG Andi
Hallo, es ist eine ganz normale Dichtung für den Kamin, Stein ist notwendig, damit der Boden bei einer Neapolitanischen Pizza nicht verbrennt. Biscotto Saputo stein...
@@Andreas13013 ok danke 👍 Temperatur stellst du mit 450 Grad Oberhitze ein und 350 Grad Unterhitze? Mein Pizzofen kommt nächste Woche, deswegen frag ich 😉
@@carpinsession versuche es garnicht mit dem Original Stein, wirst dich nur ärgern! Wenn überhaupt, dann oben 400 unten aus! oder max 200 Grad, sonnst verbrennt der Boden. Mit dem Saputo Stein, Oben und Unten 450Grad und da verbrennt nix :-)
Hol den Stein am besten bei Pomodoria (40x40cm)
@@Andreas13013. Dort ist er nicht vorrätig...
Ich habe zwar noch keinen solchen Ofen aber mich würde interessieren wie die Dichtung angebracht wird?
In der Dichtung ist ein Draht drin und an diesem Draht kannst du die Dichtung mit Hacken an den vorhandenen Schrauben befestigen...
@@Andreas13013 Hallo zusammen, ich bin auch gerade am überlegen ob ich mir den 4040 holen soll. Wie zufrieden seit Ihr damit und schafft er wirklich 450°? Dachte Anfangs es handelt sich hier um einen Ofen von GGM 🙂
@@andreasbetzmeir2461 Hi, ich bin mit dem Ofen sehr zufrieden, die Temperatur erreich der locker. Kannst sogar etwas nachjustieren bei bedarf...
Nur schwer ist der und ist halt nicht der schönste. Wenn du einen schöneren und leichteren haben willst, dann schaue dir den EffeUno an.
@@Andreas13013 Hi, Danke fürs promte Feedback👍 Den Effeuno wollte ich auch Anfangs, aber man hört immer wieder von schlechter Verarbeitung, Defekten und diversen Mängeln und natürlich von seinem "kleinen" Innenraum. Uns sowas darf bei dem Preis einfach nicht sein, wie ich finde. Ich steh' auf Große Pizzen🍕 😉
@@Andreas13013 Kannst du mir bitte noch ne Info bezgl. Der Hitzentwicklung nach Außen hin geben? Wenn er unter Volldampf marschiert, wie stark is die Hitzestrahlung an den Seiten und nach Oben? Ist sein Gehäuse gut isoliert??