دورة التعليم المجانية|الدرس الرابع حشوة الكيك5

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 30 лис 2024

КОМЕНТАРІ •

  • @خادمتالزهراء-س4ذ
    @خادمتالزهراء-س4ذ 3 роки тому +1

    اللهم صل على محمد وآل محمد

  • @a.sh.525
    @a.sh.525 5 років тому +123

    السلام عليكم
    تحذير مهم جدا و من مصدر ذي اختصاص ارجوكم جميعا من يقرأ تعليقي من الشيف والمتابعين والزوار لا تستعملون الأواني البلاستيك في الميكروويف ابدا ابدا لأن البلاستيك يحرر جزيئات تدخل إلى الطعام وهذه الجزيئات لا ترى بالعين المجردة لذلك إذا كان من بد استعمال الميكروويف من المهم وضع الطعام في أواني زجاجية أو سيراميك ادام الله عليكم الصحه و العافيه.

  • @فرح-م6ن
    @فرح-م6ن 5 років тому +2

    انت شيف أصبحت معروف على مستوى فتحتاج إلى مساعد لأن تتعب وحدك وماشاء الله على الشغل الراقي اللهم يرزقكم ويوسعها عليكم

  • @زينببوقطاية
    @زينببوقطاية 2 роки тому

    متابعة جديدة من الجزائر الله يحفظك والله يجازيك كل خير

  • @Zahraaali-wh2ji
    @Zahraaali-wh2ji 4 роки тому +12

    والله عاشت ايدك شيف وان شاء الله بالتوفيق يارب انت تستأهل كل خير لان تعلم من كل گلبك ربي يرزقك من حيث لم تحتسب

  • @نونهعادل2
    @نونهعادل2 4 роки тому

    شيف مرتضى انته تستاهل الدعم

  • @ياصاحبالزمان-خ5ر9غ
    @ياصاحبالزمان-خ5ر9غ 6 років тому +1

    شيف مرتضى رحم الله والديك عملت طريقتك بدون محسن ونجحت تمام
    من جنت اخلي المحسن ضميري ممرتاح هسه الحمدلله ربي يرزقك ويوفقك والكيكه روعه بدون محسن انصحكم بنات اشتغلوو بدون محسن

    • @TheQueen-jm2ku
      @TheQueen-jm2ku 4 роки тому +1

      يا صاحب الزمان ممكن المقادير

  • @أحاسيسمبعثرة-ت9و
    @أحاسيسمبعثرة-ت9و 3 роки тому

    ربي يوفقك ويحفظك ونشوفك احسن شيف بالعالم

  • @عليالأكبر-ظ8س
    @عليالأكبر-ظ8س 3 роки тому

    اللهم يوفقك دنيا وأخرة

  • @يومياتصافيمنقلبالصعيد-د4س

    بسم الله ماشاء الله تسلم إيدك يا شيف بجد تحفه ربنا يوفقك ويزيدك خير وبركه يا رب

  • @ayaqueen1354
    @ayaqueen1354 3 роки тому

    عاشت ايدك يامبدع تشرح من كل قلبك الف تحيه طيبه الك

  • @جوري-ق8ط
    @جوري-ق8ط 6 років тому +39

    يوووووووي ماأعرف شلون انجازيك .... صراحة فديو ممتاز ... مكانك بالجنة أستاذنا 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

    • @chef_m_taai
      @chef_m_taai  6 років тому +4

      ورد جوري تسلمين اختي نورتي

    • @حسينعلي-ف7م2ص
      @حسينعلي-ف7م2ص 5 років тому +2

      أي والله صدج الله ينطي العافية

  • @bakerychef.979
    @bakerychef.979 3 роки тому

    الله يرحم والديك شكرا اخي الكريم.

  • @saifabdulla9460
    @saifabdulla9460 4 роки тому

    قلبك طيب لله يرزقك ويفتحها بوجهك ان شاء لله

  • @يامنرويتالارضمطراًارويقلوبنافر

    عاشت ايدك علة الدرس. لو ادري متابعتك من زمان. كلش حلو شرحك. وانشاللة اسوي علة طريقتك

  • @أممعاذ-ب2ي
    @أممعاذ-ب2ي 5 років тому

    شكرا جزيلا على المصداقية فى الشرح والأمانة...
    بارك الله فيك..
    وربى يرزقك من أوسع ابوابه ..

  • @رونقالحب-ت7ب
    @رونقالحب-ت7ب 6 років тому +4

    سويت كيكه على طريقتك بدون محسن روعه روعه روعه اطيب من المحسن بمليون مره

  • @duaaani5321
    @duaaani5321 3 роки тому

    الله يحفظك شيف شكد حباب وتساعد الناس

  • @اللهثقتي-ك3ل
    @اللهثقتي-ك3ل 4 роки тому +1

    ربي يوفقك شيف على هذا الشرح الوافي

  • @كراركرار-ص5ت
    @كراركرار-ص5ت 5 років тому

    تستاهل مليون تعليق عاشت ايدك ابداااااع

  • @rytytr7636
    @rytytr7636 4 роки тому

    شكله ظريييف وكيوت خصوصا ويه القبعه😍

  • @babli8607
    @babli8607 4 роки тому

    روعة شغلك عاشت ايدك على هذا الشرح المفصل والواضح الله يوفقك ويرزقك دنيا وآخرة

  • @user-tm3fi2pj2d
    @user-tm3fi2pj2d 4 роки тому

    شكرا حبيت الشرح ولحشوات

  • @تسامتسز
    @تسامتسز 3 роки тому

    تسلم عاشت ايدك تشرح من كل قلبك

  • @wswswsws7876
    @wswswsws7876 5 років тому +1

    كريم الشنتي جربته والله العظيم سلم ايديك جت بتجنن 👌

  • @saadaned9196
    @saadaned9196 6 років тому +1

    شيف انتة بحر من المعلومات ان شاء الله تبقى فايدنة عاشت الايادي اصدق شيف

  • @عليالموالي-ش9ض
    @عليالموالي-ش9ض 6 років тому

    مبدع في ميزان حسناتك وكل،نصيحه بمكانه وانا جاي ابدع بسبب الفديوات الي شفتها منك الله يوفقك

  • @مطبخامزهراء-ث1ط
    @مطبخامزهراء-ث1ط 3 роки тому

    رحمه الله والديك الله يرزقك وينطيك الصحه والعافية

  • @RoroRoro-xl4kl
    @RoroRoro-xl4kl 6 років тому +4

    تسلم شيف مرتضى الورده جزآك الله خيرا لايك لأروع شيف 👍🌷

  • @user-el7wr4dd6b
    @user-el7wr4dd6b 4 роки тому +2

    بارك الله فيك وجعله في ميزان حسناتك والف رحمه على والديك

  • @حبیتکالکوالباقيیتمنوناحبک-ل1و

    شكرا شيف..راح اجرب الطريقه وان شاءالله تنجح معاي

  • @azfdmooa
    @azfdmooa 4 роки тому +1

    الف شكر لك شيف ع هالمعلومات الحلوه متابعتك من الامارات طبقت كيك ودوم مايضبط معاي ابد ابدا تابعت قناتك وسويت كيك وطلعت وايد حلو والطعم رووووووعه قضوا عليها بنفس اليوم هههههههههه

  • @زهرةالكاردينيا-ض5ش
    @زهرةالكاردينيا-ض5ش 5 років тому +6

    شيف اني استعمل الكريم شانتي اللي نكهته منه وبيه يعني بلموز او الفراوله او مع الفانيلا واضيف الحشوه الكرميل والجوز معها وتطلع كلش طيبه شكرا لجهودك ونصائحك

  • @nargeasnnn925
    @nargeasnnn925 4 роки тому

    عاشت ايدك شيف مرتضى
    والله انت مبدع وفنان بعالم الكيك
    ربي يحفظك
    لان كل شرحك واضح ومفصل
    ربي يرزقك من اوسع ابوابه
    وتكون الاول والافضل بالعراق ياربي

  • @ji_ij
    @ji_ij 5 років тому +5

    ماشاء الله عاشت الأيادي ربي يحفظك

    • @باسمهباسمه-ف7ن
      @باسمهباسمه-ف7ن 4 роки тому

      السلام عليكم شيفنا اذا ممكن تعالج الصوت لان كولش ضعيف وشكرا

  • @سيفالمعمار-خ6ر
    @سيفالمعمار-خ6ر 6 років тому

    سلام عليكم عاشت ايدك صح كلامك اهم شي هيه الحشوه اكو ناس ميهمه الحشوه عليه الشكل الخارجية المهم بس يرد يبيع رحمله والديك وجزاك الله الف خير

  • @tnc6571
    @tnc6571 3 роки тому

    رحمه الله والديك

  • @محمدالعراقي-ف2ت
    @محمدالعراقي-ف2ت 3 роки тому

    والله عاشت ايدك شيف وبتوفيق نشاء الله دوم مبدعة نشاء الله واشكر عرفتني هواي شغلات ما جنت أعرفها

  • @rawnaqaqeel4745
    @rawnaqaqeel4745 4 роки тому

    اطيب شي بالكاكو المايع وفوكا صوص الكاكو و ويا مكسرات بنص الكيكه😋😋😋

  • @dsjshshaj370
    @dsjshshaj370 6 років тому +1

    انت صدك مبدع تسلم ايدك شغلك روعه

  • @قطرالندىالبصراوية-ن4غ

    عاش السانك استاذ مرتضى علة هاي الدروس وهاي المعلومات ماكنت اعرف انة اهواي افتخر بيك بدروسك الله يوفقك انتة علم بنسبة الي تحياتي

  • @امحيدر-ق3س7ت
    @امحيدر-ق3س7ت 4 роки тому

    ينطيك العافيه ويرزقك بحق الحسين

  • @نجوانالربيعي
    @نجوانالربيعي 4 роки тому

    اجمل واروع شيفففف

  • @saadhamada8560
    @saadhamada8560 6 років тому

    اطيب حشو كريمة مع نكهة وفواكه بتطلع بتجنن 😍😍

  • @عاشقالنخيل-ت6ص
    @عاشقالنخيل-ت6ص 3 роки тому

    ربي يحفظك ويبارك بيك يا طيب

  • @AABB-qd8hx
    @AABB-qd8hx 2 роки тому

    ابداع تسلم يدك

  • @بسمالله-ش2و4ف
    @بسمالله-ش2و4ف 6 років тому +1

    يابه والله تستاهل المليون ...الف رحمه على والديك ..والله يطول بعمرك ويبارك بيك

    • @chef_m_taai
      @chef_m_taai  6 років тому

      بسم الله اشكرج اختي نورتي

  • @شهدالمياحي-ر9ح
    @شهدالمياحي-ر9ح 6 років тому +1

    سويت كيكه اسفنجيه تجننن
    امي تكولي اول مرة توسين كيكه بيها حظ
    وهذا كوله بفضلك شيف
    فدوة شكد متواضع ومبدع

    • @بنوتهفيكه-ح8ظ
      @بنوتهفيكه-ح8ظ 5 років тому

      دزي مقادير

    • @cute9172
      @cute9172 2 роки тому

      ​@@بنوتهفيكه-ح8ظ اني هسه اكتبلج المقادير حبيبتي

    • @cute9172
      @cute9172 2 роки тому +1

      ​@@بنوتهفيكه-ح8ظ المقادير.. بيض عدد 3
      طحين عدد الاكواب 2
      حليب عدد كوب 1
      سكر. كوب 1
      زيت. نص كوب
      نشا. نص كوب
      خل ابيض ملعقه كبيره 1
      بيكم باودر. 2ضرف
      فانيلا. 2ضرف
      عصير ليمون 🍋 2
      ملعقه كبيره قشر ليمون 🍋

  • @mohammedyusf8377
    @mohammedyusf8377 5 років тому +1

    ربي يجعلهة في ميزان حسناتك

  • @مرالايام-ص5ت
    @مرالايام-ص5ت 6 років тому +2

    بارك الله فيك شيف كنت محتاره في الحشوات 💖💖💖

    • @chef_m_taai
      @chef_m_taai  6 років тому +1

      Meme Meme وبيج اختي نورتي

  • @زهرةاللوتس-ع5ه3س
    @زهرةاللوتس-ع5ه3س 6 років тому +1

    عاااشت ايدك والله أنت معلم وجاي اتعلم منك أكثر وأكثر وافتهم منك بسرعه لاتوصف انا جربت الكريمه ويه الككو النوتيلا بس طلعت اجنن كل مااتعلم منك شي اسوي اجننن يا أحلى شيف 🌷

    • @chef_m_taai
      @chef_m_taai  6 років тому +2

      لا اله إلا الله محمد رسول الله شكرا اختي من ذوقج
      اكيد الي يمشي حسب الملاحظات الي انطيهن يطلع شغل مظبوط

    • @زهرةاللوتس-ع5ه3س
      @زهرةاللوتس-ع5ه3س 6 років тому +1

      @@chef_m_taai بالحرف امشي على الخطوات 😊

  • @منوعاتأهلاوسهلا
    @منوعاتأهلاوسهلا 11 місяців тому

    الحشوة الرئيسيه كراميل والتوفي وجميع النكهات والمي نخلي على كيس الكراميل بطل مي و٣ كلاص مي بارد مدة ٧ دقائق تخلط شيف مرتضى الطائي❤❤❤❤

  • @محموداحمد-ت6غ2ف
    @محموداحمد-ت6غ2ف 4 роки тому +1

    عاشت الأيادي شيف اني من متابعين كروباتك بلفيس مشكور ربي يجعلة ميزان حسناتك

  • @ابوطيبه-خ3ب
    @ابوطيبه-خ3ب 4 роки тому +1

    واكيد اكو غير هالحشوات مثلا كوكيز فستق واوريوا وجوز الهند وعلى راس هذه الحشوات الباستيري

  • @amalbasam5350
    @amalbasam5350 2 роки тому

    تسلم شيف 🌹🌹🌹🌹

  • @امطيبه-ق2ج
    @امطيبه-ق2ج 6 років тому

    عاشت الايادي شيف على هاي المعلومه الحلوه

  • @amalal-hashimi2473
    @amalal-hashimi2473 6 років тому

    بيض الله وجهك بالدنيا والآخرة واسعد الله ايامك وسدد خطاك ..
    ملاحظاتك جدا مفيدة ...نشكرك .

  • @ريّمم-ل4ق
    @ريّمم-ل4ق 5 років тому

    مننن افضضضضل الشيفاتتتت الي اتابععهممم 👋🏼❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️😂❤️

  • @محاسنخلفالغريري
    @محاسنخلفالغريري 4 роки тому

    هسه افتهمنه
    بسطتهه النه
    رحم الله والديك

  • @ابراهيمشفيعي
    @ابراهيمشفيعي 6 років тому

    عاشت الايادي ياشيف كلش حلوة الحشوة

  • @مطبخاممنتظرللاكلاتالعراقية

    عاشت ايدك فعلا اهم شي بل كيك هي الحشوات
    اني شتريت توفي وحشوه الفراوله مع هذا اسعار الكيك رخيصه بس اهم شي اكسب زبائن وارضاء الزبون

  • @علياميري-ر2ن
    @علياميري-ر2ن 6 років тому +13

    اللهم صل على محمد وآل محمد عين الحاره بارده الف رحمه على والديك

    • @chef_m_taai
      @chef_m_taai  6 років тому +2

      ورد الياسمين والديك اختي نورتي

  • @لوجينعلي-ج3ي
    @لوجينعلي-ج3ي 5 років тому +1

    مشكور وربي يحفظك هواي استفادينة
    من القناة

  • @سخلمباروق
    @سخلمباروق 3 роки тому

    الله يحفظك ممتاز

  • @لبيكياحسين-غ1ض2م
    @لبيكياحسين-غ1ض2م 6 років тому +3

    مبدع مبدع مبدع تسلم ايدك شيف اللة يعطيك الصحةو العافية هواي دنستفاد منك وتشرح من كل كلبك وكعد تعلمنة بدون مقابل اللة يطول بعمرك ان شاء اللة من نجاج الى نجاج اللة يوفقك ويرزقك اضعاف واضعاف 💕💕💕💓💞💝💘💗💛💝💖🌹🌹🌹🌹🌹🌹

    • @chef_m_taai
      @chef_m_taai  6 років тому +2

      ابو حسن اشكرج اختي نورتي

    • @كرابيكا-ك7ه
      @كرابيكا-ك7ه 2 роки тому

      @@chef_m_taai السلام عليكم شيف اني جاي استفاد من دورتك جزاك الله خير ان شالله بس فد سؤال شيف اني سويت الكيك حسب ارشاداتك وطلعت ممتازة بس شوية قوية شنون اخليهة هشة وبنفس الوقت سبونجية ارجو الرد منك واكون شاكرة لك

  • @فراسنور-ع9ش
    @فراسنور-ع9ش 4 роки тому

    الله يسعدك دنيًا واخرة امنيتي اكون زيك ان شاء الله باذن الواحد الاحد ان الله يحقق امنيتي ☺️

  • @امسيف-ظ3ع
    @امسيف-ظ3ع 6 років тому +2

    عاشت يدك شيف صدك كولشي نكدر نخلي

  • @نورالزهراء-و3ب4ي
    @نورالزهراء-و3ب4ي 6 років тому

    البه يوفقك بحق محمد وال محمد

  • @ريحانهالجنه-ش7ح
    @ريحانهالجنه-ش7ح 4 роки тому

    ربي يحفظك ويبارك فيك ويرزقك ويسهل عليك مثل ماسهل علينه الأمور

  • @nnonno8484
    @nnonno8484 6 років тому

    تستاهل احلا لايك شيفنا على تعبك بتوصيل المعلومه

  • @سيفراضي-ص3ب
    @سيفراضي-ص3ب 4 роки тому

    عاشت ايدك مبدع اسال الله لك التوفيق

  • @mhamadalrekape4756
    @mhamadalrekape4756 6 років тому

    تسلم ياروعة جزاك الله خيرا الجزاء يامبدع ياملك الكيك تسلم ع جهودك المبذولة

  • @nbkl1855
    @nbkl1855 2 роки тому

    شكرا اني من ليبيا

  • @wameedhfadhel3175
    @wameedhfadhel3175 4 роки тому

    عاشت ايدك وتسلم على المعلومات هاي والله يرزقك رزق واسع تعجز عن شكر رب العالمين ان شاء الله

  • @الوردةالجورية-ك4ط
    @الوردةالجورية-ك4ط 5 років тому +2

    عاشت ايدك مبدع كل االعادةهاي الطووس. 😁😁

  • @كراركرار-ص5ت
    @كراركرار-ص5ت 5 років тому

    ماشاء الله ابداع ابداع ابداع الله اوفقك

  • @جعفرموسى-ي2ز
    @جعفرموسى-ي2ز 4 роки тому

    الله يحفضك شيف انشالله بميزان حسناتك

  • @براءفاضل-ب2ق
    @براءفاضل-ب2ق 5 років тому

    كلش عجبتني طريقه شغلك بسيطه توصل الفكره بسهوله حيل حبيت الشرح مالتك وعاشت ايدك بس تمنيت لو كايل شنو النكهات اللي تصير سوا بنفس الكيكه

  • @مسلماحمد-ط2ض
    @مسلماحمد-ط2ض 6 років тому

    عاشت ايدك شيف معلومات اكثر من رؤعه جدأ اشكرك معلومه جديدة وممتازة ربي يوفقك بحق محمد وال محمد

    • @chef_m_taai
      @chef_m_taai  6 років тому

      مسلم احمد وايدج اختي نورتي

  • @ahmedabd8199
    @ahmedabd8199 6 років тому

    اشكرك ياشيف اليوم كلش استفاديت منك جانت عندي اهواي اغلاط اشكرك من كلبي

    • @chef_m_taai
      @chef_m_taai  6 років тому +1

      Ahmed Abd تدللون اختي نورتي

  • @aqm137
    @aqm137 4 роки тому +1

    الله يعافيك وجزاك الله خيرا....

  • @لؤلؤة-ح1ت
    @لؤلؤة-ح1ت 5 років тому

    عاشت ايدك ع هلمعلومات ربي يوفقك لاعلى المراتب🌷🌷

  • @علوشالبصراوي-ت9د
    @علوشالبصراوي-ت9د 6 років тому +1

    تسلم ايدك هواي جاي نتعلم منك الله يبارك بعمرك

    • @chef_m_taai
      @chef_m_taai  6 років тому

      علوش البصراوي اشكرج اختي نورتي

  • @كلمايخصالكروشيه-م6ر

    متابعتك من اليمن السعيد.♥

  • @تمارااممصطفى
    @تمارااممصطفى 6 років тому

    ربي يوفقك ويوسع رزقك شف دروسك كلش مفيدة عاشت ايدك انت انسان متواضع وتستحق كل الاحترام بالتوفق

  • @وردالربيعالخفاجيه
    @وردالربيعالخفاجيه 6 років тому

    عاشت ايدك يا شيف اني جربته شكرا 💖💖💖💖💖👍👍👍👍

    • @حموديبطوط-ص2ي
      @حموديبطوط-ص2ي 4 роки тому

      شنو جربت النكهات رحمة الوديج جاوبي اني بنية واللة بس الحساب باسم زوجي

  • @بياضالثلج-ع5ف
    @بياضالثلج-ع5ف 6 років тому

    مشكور شيف على هيااا المعلوماتتت

  • @علاعادل-ن4د
    @علاعادل-ن4د 6 років тому

    تسلم الايادي يارب ربي يحفظك ياشيف

  • @hathemalmslawi8879
    @hathemalmslawi8879 6 років тому +2

    سلام عليكم شيف عاشت ايديك الحلوة الله يجعل كلشي اتعلمنا هو انشالله كلو في ميزان حسناتك وجزاك الله خيرا الله يحفضك يا اخويا 👍👍👌👌سلامي بنت الموصل الجريحة

    • @chef_m_taai
      @chef_m_taai  6 років тому +1

      Hathem Almslawi اشكرج اختي نورتي

    • @hathemalmslawi8879
      @hathemalmslawi8879 6 років тому +1

      هذا نورك يا شيف إنتا اخويا وعز الله الله شاهد 👑🌷سلامي بنت الموصل الجريحة

  • @ابتسامةامل-ي9و
    @ابتسامةامل-ي9و 6 років тому

    مشكور شيف على جهودك الرائعة تسلم ايدك😉😉😉😉😉

  • @vdlijjlk6824
    @vdlijjlk6824 5 років тому

    استفادينا كلش اهواي

  • @غيوثيالعراقي-خ7و
    @غيوثيالعراقي-خ7و 6 років тому

    عاشت الايادي الله يجعلها في ميزان حسناتك موفق ان شاء الله

  • @hiyghhhk6431
    @hiyghhhk6431 3 роки тому

    ربي يوفقك افضل قناه والله شكد دورت بليوتيوب ملكيت مثل شرحك سهل ربي يحفضك استمرررر

  • @faridakitchanfood1978
    @faridakitchanfood1978 4 роки тому

    بالتوفيق ان شاء الله

  • @siaqrein4346
    @siaqrein4346 4 роки тому

    شكرا شيف

  • @مغرورهوكذا-س9ع
    @مغرورهوكذا-س9ع 6 років тому

    عاشت الايادي ع هااي الدروس الممتازه 🤗

  • @AAA-xe4es
    @AAA-xe4es 4 роки тому

    جميل شكرًا

  • @shirinahmad5804
    @shirinahmad5804 6 років тому

    دائما مبدع شيف

  • @wafaaeaseen9520
    @wafaaeaseen9520 5 років тому

    تسلم الأيادي شيف

    • @wafaaeaseen9520
      @wafaaeaseen9520 5 років тому

      شيف بلا زحمة ماهي قوالب الورود

  • @zainabghassan1368
    @zainabghassan1368 6 років тому +16

    شيف انته دكول استعملو حشوات هوايه نوعو بالقالب بس انته ذكرت بغير فديو كلت بيه اذا خليتو حشوات او نوعتو بالنكهات يصير قالب محلو نكهاته مو واضحه ولا مبينه يعني يصير دسم القالب كلت خلو مثلا اذا قالب كيك بالكاكاو خلو حشوه نوتلا ولب جوز

    • @hawraanameer5935
      @hawraanameer5935 3 роки тому +1

      اعتقد قصدة لا تجيبون و تحطون بالحشوات يعمي لازم تنسقون بالطعم مثلا اذا ككو ممكن تحطين ويا توفي كراميل او نوتيلا و هيجي و وياهن نوع مكسرات بس مو تخلطين وياهن حشوة فواكه.. صح اكو فاكهة يتناسق طعمها مع الكاكا مثل الفراولة و الموز فتكدرين تحطين هاي الحشوات بس ما تحطين وياها توفي او هاي السوالف