AREM AREM ISI DAGING WORTEL KENTANG | AREM AREM DAGING | CARA BUAT AREM AREM GURIH ENAK|LONTONG ISI
Вставка
- Опубліковано 9 січ 2024
- Arem Arem...
Siapa nih penggemar arem arem dan lemper...
11 12 hanya bedanya bahan dasarnya saja, arem arem dari beras putih, sementara lemper dari ketan, dua duanya sebagai makanan penghalau rasa lapar, nah Arem arem ini rasanya sangat otentik, serasa masakan buatan simbah nenek eyang buyut dan emak yang di olah dengan hati penuh ikhlas..
AREM AREM ISI DAGING & SAYURAN
Bahan Nasi lembut :
550gr Beras (3.5 cup)
1 sct Santan 65ml
1400 ml Air
2 sdt Garam
3 lmbar daun Salam
Isian :
250gr Daging Sapi
250gr Wortel
330 gr Kentang (2 buah ukuran ckup besar)
Bumbu:
5 butir Bawang Putih
9 butir Baeang Merah
4 Cabe Merah Kriting
1 butir Bawang Bombai 72 Gr
Minyak sayur utk blender bumbu
1.5 sdm mentega / margarin utk menumis
1 batang serai
3 lbr daun salam
2 sdt Kaldu bubuk
1 sdm Saus tiram
1 sdm saus lada hitam
1 sdm gula merah
1.5 sdm gula pasir
5 sdm Kecap Manis
Daun bawang
200ml air
Cara :
1. Cuci Beras, masak dengam santan sampai kering, tutup & diamkan
2. Giling daging dg chopper, sisihkan
3.Potong potong wortel & kentang, potong dadu
4. Haluskan dg blender bumbu, bawang merah bawang putih cabe dg minyak sayur
5. Siapkan pan utk menumis beri mentega, tumis bumbu smpai harum, masukkan bawang bombai, daun salam, serai
6.masukkan daging smpai kecoklatan
7.masukkan wortel & kentang
8. Beri seasoning, masukkan kaldu bubuk, gula, saus tiram, saus lada hitam
9. Masukkan 200ml air
10.Masak smpai airnya menyusut, tambahkan dsun bawang, aduk sbntar matang & angkat
11. Siap digunakan
12. Ambil nasi secukupnya kalau utk sensiri boleh 90-100 gr nanti jadinya besar besar 😅 kalau utk ukuran sedang timbang 65gr, kalau maunlebih kecil bisa 50 gr, sesuai selera aja,
Nasi di cemek cemek pakai plastik biar lembut lebarkan lalu beri isian, rekatkan & padatkan
13. Bungkus daun pisang
14. Kukus 60 - 90 menit (Saya 45 menit saja)
15 Sajikan, lebih enak kalau sudah dingin karena rasanya jadi original semua ngeblend, gurih & lezaaat
Selamat Mencoba ya Bunds...
#aremarem #aremaremisidaging
#aremaremisisayuran
#carabuataremarem #masakansederhana
#masakanindonesia #masakannenek #masakanibu #indonesiafood
cus bsk lgsg praktek terlihat mantul 👍👍 terima kasih resepnya bun..
Trima kasih dengan cara detail supaya semua dimengertikan dengan baik. Saya akan coba,
Maantaap sekali arem arem nya mba ..terimakasih resepnya saya akan mencoba bikin
@sarirokayah-ct5ls
Yup kak Sari, langsung cus bikin ya kak.., Beneran enak gurih manteb kak, apalagi kalau pas lg laper lapernya kak bisa 3 biji sekali makan, kalau ada anak kecil bikinnya jangan pedes kak, ini 4 biji cabe tp udh berasa pedes cekit gitu
Pernh makan satu kali aren arem enak sekali dan kali ini saya menenmukan resep nya di sini otw save dulu resepnya
Selamat mencoba ya kak.. , Niscaya bermanfaat 😇👍
Tks utk resep dan tipnya membuat Arem2, makanan favorit, wajib dicoba... ❤❤❤
Selamat mencoba ya Bund..
Indonesian Nigiri.. sebetulnya ini yg harus ada di setiap indomaret.. jangan japanese nigiri ya..
Jadi berapa pcs bun
Jual berapaan