Сочная и Нежная Горбуша в Духовке. Максимально Простой Рецепт!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 вер 2024
  • Горбушу, запеченную в духовке, готовить несложно, но в результате она получается вкусной, сочной и нежной!
    Попробуйте приготовить!)
    ******************************************************
    ИНГРЕДИЕНТЫ:
    горбуша;
    твердый сыр - 100-150 грамм;
    томаты - 2 штуки;
    сметана - 200 грамм;
    чеснок по вкусу;
    соль, перец и любимые приправы по вкусу
    ******************************************************
    НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ.
    ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:
    www.youtube.co....
    ******************************************************
    Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
    Праздничные рецепты: goo.gl/xzUvPc
    Соусы: goo.gl/1hRGfY
    Горячие блюда: goo.gl/Xo4o88
    Супы: goo.gl/VwhkAB
    Закуски: goo.gl/2Kz2g1
    Торты: goo.gl/NDirqX
    Сладкая Выпечка: goo.gl/MYHwQR
    Несладкая Выпечка: goo.gl/npNxRr
    Правильное Питание. Диетические Рецепты: goo.gl/EShb4N
    Рецепты на Каждый День: goo.gl/AfxLK3
    Салаты: goo.gl/YdxCv4
    Новогодние рецепты: goo.gl/q3Ad6r
    Своими руками (DIY): goo.gl/zdjvCz
    ******************************************************
    Мои контакты:
    Моя группа в ВК: club136...
    Instagram: / vasileva_al. .
    ******************************************************
    Сочная и Нежная Горбуша в Духовке. Максимально Простой Рецепт!
    • Сочная и Нежная Горбуш...

КОМЕНТАРІ • 380

  • @алексейрыбаков-к5н

    Рецепт просто БОМБА, я его пробовал уже раз пять, много искал и пробовал разные и в том числе сложные рецепты, но всё того не стоит, а это и просто, и обалдено вкусно. Отзыв пишу после того как попробовал несколько раз это блюдо. Но совет всем использовать хотябы чясть домашней сметаны, а лучше только её. 👍👍👍👍👍👍

  • @НадеждаГрачева-у1е
    @НадеждаГрачева-у1е 2 роки тому +35

    На дно формы положить лук и морковь,а потом горбушу,вода ненужна,ведь и рыба, и сметана ,и помидоры,и лук,и морковь дадут свой сок.
    Всем здоровья в Новом 2022 году ❤️
    Успехов Вашему каналу 💓

  • @Rivaldo315
    @Rivaldo315 4 роки тому +27

    Да, вода, конечно, лишняя в этом сочетании с рыбой. Но за рецепт спасибо. Просто и вкусно!

    • @ЕленаКарташова-д8ь
      @ЕленаКарташова-д8ь 2 роки тому +4

      Воду добавлять не нужно, лучше нижний слой выстрелить коврик из лука полукольцами. Рыба не подгорит и останется сочной. И фольгой закрывать не обязательно, горбуша готовится быстро....

  • @Vdhhujg
    @Vdhhujg 2 місяці тому +2

    Рыбу вообще не люблю, но эту захотелось приготовить и попробовать. Теперь , если готовлю рыбу, то только по этому рецепту. Очень вкусно

  • @ГалинаЮдичева-щ5л
    @ГалинаЮдичева-щ5л 4 роки тому +18

    Наверное чеснок забьет вкус рыбы🤔,готовлю это без чеснока,вкусно очень👍

  • @Elen.F
    @Elen.F Рік тому +2

    Очень вкусная рыбка получилась по вашему рецепту,,, только я за минут за 7 до окончания готовности , сняла фольгу чтобы сыр подрумянился!!!

  • @Yoda1949
    @Yoda1949 2 роки тому +1

    Я любуюсь руками! Аристократические и такие тёплые добрые!

  • @lianamilay2915
    @lianamilay2915 Рік тому +2

    Здравствуйте я тоже приготовила легко, быстро и очень вкусно🙏🙏

  • @ЕленаГусева-р3к
    @ЕленаГусева-р3к 9 місяців тому

    Спасибо за рецепт. Очень вкусно и главное без лука. Мой сын не очень любит лук. А такую рыбку ест и в холодном виде не отказывается.

  • @olga777-n
    @olga777-n Місяць тому

    Приятно видеть живые руки без перчаток❤ ещё и такие красивые❤

  • @Meri-v7f
    @Meri-v7f 2 роки тому +4

    Приготовила на день рождения в мае, сказать вкусно- ничего не сказать, обалденная горбуша получилась. Всем гостям понравилась, нежная нежная, внук рыбу не ест совсем,, а тут умял сразу свою порцию)). Сейчас опять готовится в духовке, уже лично для семьи только)). Огромное спасибо за рецепт))

    • @РусланДружный-ъ9в
      @РусланДружный-ъ9в Рік тому

      Вы подали гостям без пробы сразу?)))смешные вы комментаторы

    • @Meri-v7f
      @Meri-v7f Рік тому +3

      @@РусланДружный-ъ9в я не поняла смысл вашего комментария. Если руки растут откуда надо и мозги на месте, то всегда всё получится на отлично.

  • @МаринаМарина-б2х
    @МаринаМарина-б2х 3 роки тому +2

    Очень вкусно получилось,без всяких приправ,соль и перец.Спасибо

  • @ИринаКут-о9ч
    @ИринаКут-о9ч Рік тому +3

    Приготовила. Очень вкусно!!! Спасибо большое за прекрасный рецепт!

  • @ОксанаПогребняк-ж2п

    Здравствуйте, спасибо за рецепт, горбуша изумительная 😘, вкуснейшая!

  • @13putnik13
    @13putnik13 5 років тому +20

    Приготовил, просто супер! Советую ещё к этому блюду отварить рис жасмин и в тарелке уже полить этот рис выделенным соком рыбы!

  • @vika_nauka45
    @vika_nauka45 3 роки тому +2

    Очень вкусно. Добавила не воду, а пару ложек соевого соуса... слопала двойную порцию, не удержалась))) буду теперь регулярно пользоваться этим рецептом. Никогда раньше не готовила горбушу. А зря.

  • @RC-hx1zf
    @RC-hx1zf Рік тому +1

    Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно и сочно. Теперь только так и буду готовить горбушу. Воды не добавлял вообще.

  • @yuliankamudraya6270
    @yuliankamudraya6270 5 років тому +2

    Супер !!! Только можно ещё натертый на крупной терке лук положить под помидорки , будет ещё вкуснее !!!

  • @ТамараКрасавина-э4с
    @ТамараКрасавина-э4с 2 роки тому +201

    Не много хочу добавить ,дно смазать под. маслом и выложить на дно луковую подушку а затем уже горбушу,причём не затирая сыром,а вот минут через 20 снять фольгу выложить сыр и запечь ещё 10 мин не прикрывая.

    • @АлександрЗозуля-п7э
      @АлександрЗозуля-п7э Рік тому +4

      Повар, а везде сыр суёт. Горбушу на луковую подушку?!
      Высший класс или "как угробить горбушу" за 30 минут в духовке...

    • @НадеждаПоликарпочкина
      @НадеждаПоликарпочкина Рік тому +8

      Всё правильно!Тамара, спасибо за дополнение.

    • @ТамараКрасавина-э4с
      @ТамараКрасавина-э4с Рік тому +12

      ​@@АлександрЗозуля-п7э Ну ,во первых сыр присутствовал у автора ролика,во вторых вы же не пробовали горбушу на луке? это для сочности ,и в третьих ,а что если повар то волшебник из топора должна готовить???🤦‍♀️С чего такой негатив?😀

    • @ТамараКрасавина-э4с
      @ТамараКрасавина-э4с Рік тому +3

      ​@@АлександрЗозуля-п7э Если вас время приготовление в 30 мин задело,пожалуйста уменьшите до 20 мин,у всех духовки разные да и глаза есть чтоб смотреть 😉

    • @svetlanakapralova2665
      @svetlanakapralova2665 Рік тому +7

      С языка сняли! Я на луковой подушке готовлю судака, и так же незадолго до окончания посыпаю тертым сыром. Никто не верит, что это судак. Ибо привыкли, что судак- рыба сухая, а так получается очень сочная. И да, улетает как в горячем виде, так и в холодном, если остаётся на следующий день.👍

  • @АлександрЗадворный-б4п

    Попробовал ваш рецепт, сметыны не нашлось, залил сливки. Когда было готово, разреза лимон и выдавил половину на готовое блюдо. Спасибо за видео.

  • @ТатьянаФедосеева-в3ы

    Купила горбушу, помидоры осталось докупить сыр. Буду готовить)))

  • @ЕленаГолубева-д2е
    @ЕленаГолубева-д2е 2 роки тому +2

    Очень вкусно ,приготовила по вашему рецепту спасибочки

  • @ДианаКазура
    @ДианаКазура 2 роки тому +3

    Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно. Буду на праздники так готовить)

  • @True_Bakery
    @True_Bakery Рік тому +2

    Спасибо за рецепт! Сегодня попробую приготовить

  • @АлександрСкурихин-н9в

    Вместо помидор кладём морковь тёртую , тоже очень вкусно получается

  • @simpleamerica7139
    @simpleamerica7139 6 років тому +13

    Спасибо большое супер рыбка очень люблю горбушу. Лайк от друзей

  • @alinaorlova6603
    @alinaorlova6603 4 роки тому +3

    Спасибо за рецепт. Получилось вкусно и сочно !

  • @маньяна-э9э
    @маньяна-э9э 5 років тому +2

    спасибо Александра,попробовала -получилось очень вкусно,воду не добавляла

    • @SashaLexi
      @SashaLexi  5 років тому +1

      Ну и правильно, сока из продуктов достаточно)

  • @АнастасіяКоваленко-й3д

    Готовила по этому рецепту. Все вкусно получилось

  • @irinamanek8535
    @irinamanek8535 4 роки тому +3

    Готовлю по Вашему рецепту.Спасибо

    • @SashaLexi
      @SashaLexi  4 роки тому +1

      На здоровье ❤️

  • @ГотовимБыстро-я3д
    @ГотовимБыстро-я3д 5 років тому +4

    вкуснятина! спасибо за рецепт. лайк и подписка!!

  • @KAPMAHS
    @KAPMAHS 4 роки тому

    Я хоть и не люблю рыбу но мы приготовили Я с удовольствием поел подписался и поставил лайк

    • @SashaLexi
      @SashaLexi  4 роки тому

      Спасибо!) Очень рада, что Вам понравилось 😉

  • @ЛенусикТерехина-щ2г
    @ЛенусикТерехина-щ2г 6 років тому +18

    Я уже горбушу купила, осталось только приготовить

  • @Larisa19712
    @Larisa19712 Рік тому +2

    Хороший рецепт! Но я еще обжариваю лук с морковью и вообще еще круче получится!

  • @ЮрийКуценко-к7щ
    @ЮрийКуценко-к7щ 3 роки тому +3

    Отличный рецепт, только я вкладываю рыбку на луковую подушку.

  • @marinemarine2964
    @marinemarine2964 4 роки тому +1

    Очень вкусно , готовлю только так

  • @НаталияГулак-ь5м
    @НаталияГулак-ь5м 2 роки тому +1

    Спасибо большое.

  • @ФлизаСабирьяновна

    Я приготовила и получилось!

  • @Жививкусно-с2ж
    @Жививкусно-с2ж 3 роки тому +3

    Ох какая красота получилась👍

  • @СветланаХасанова-л6ш
    @СветланаХасанова-л6ш 11 місяців тому

    Аможно еще картофель тонко нарезать и пластинами наложить снизу и сверху горбуши .
    Как думаете?
    Далее по рецепту.
    Только позже посыпать сыром и без фольги запекать.

  • @Старичок-ж2о
    @Старичок-ж2о 5 місяців тому

    сейчас такой кусок горбуши, стоит как такой же кусок буженины) но надо брать, куда деваться то?) спасибо)

  • @ТатьянаКилина-к5б
    @ТатьянаКилина-к5б 5 років тому +2

    Супер вкусно, теперь только так и делаю

  • @NinaNina-yl9fd
    @NinaNina-yl9fd 5 років тому +5

    Готовила по этому рецепту горбушу уже много раз, рыбка получается очень вкусная, но воду не добавляла

  • @Кемеровокемерово-и8з

    Приготовила ,оооочень вкусно получилось но не добавляла воды . С меня подписка .

  • @Админ03
    @Админ03 5 років тому

    приятный голос

  • @ГлебИовенко
    @ГлебИовенко 2 роки тому

    Спасибо

  • @ФлизаСабирьяновна

    Нямка 😍

  • @ИванИванов-ы4ж6х
    @ИванИванов-ы4ж6х 4 роки тому

    👍такой голос,такие ручки😊

  • @ozicom8587
    @ozicom8587 2 роки тому

    Ну щас буду пробовать

  • @РиммаЖелтоброва
    @РиммаЖелтоброва 5 років тому +8

    Это породия на Калнину?????

    • @Aishunay
      @Aishunay 4 роки тому +1

      Тоже так подумала сразу,и звук,и и слова и даже голос подделали))

  • @ЛилияБаймухаметова

    спасибо

  • @Elen35
    @Elen35 5 років тому +5

    Понравился рецепт и канал, спасибо)

  • @ГрешныйПраведник
    @ГрешныйПраведник 5 років тому +1

    Сашенька!! Горбуша и правда бомба! Спасибо тебе. А что если использовать Нерку?

    • @SashaLexi
      @SashaLexi  5 років тому +1

      На здоровье) Не знаю, попробуй)

  • @ОсколкиЛета
    @ОсколкиЛета 4 роки тому

    От души бро

  • @НатальяМихайлова-р8я
    @НатальяМихайлова-р8я 7 місяців тому +1

    Чеснок к рыбе????

    • @AminaBorzaya
      @AminaBorzaya 5 місяців тому

      Попробуйте к скумбрии добавить чеснок, просто не представляете как это вкусно, я когда-то тоже не понимала как можно к рыбе чеснок добавлять, а оказалось как будто из ресторана привезли)

  • @alexanderkadyntsev9161
    @alexanderkadyntsev9161 3 роки тому +1

    А шкурку не убераете?

  • @dreams7404
    @dreams7404 4 роки тому

    красивые руки,

  • @ОльгаМонгуш-б8н
    @ОльгаМонгуш-б8н 5 років тому

    Спасибо! Лайк поставила и подписались в инстограмм тоже

  • @Be_llawxx
    @Be_llawxx 6 років тому +16

    Вода там лишняя

    • @SashaLexi
      @SashaLexi  6 років тому +1

      да, сока много получилось)

  • @дракошик-ъ6п
    @дракошик-ъ6п 7 місяців тому

    Рыба по француски

  • @РафисГазимов
    @РафисГазимов 5 років тому +1

    Ну сейчас рискну...Была не была :))

    • @SashaLexi
      @SashaLexi  5 років тому

      Ну как? Риск оправдан?)

    • @MusicSveta8
      @MusicSveta8 4 роки тому

      Рафис, а что там рисковать? Из таких супер вкусных ингредиентов даже без горбуши блюдо вкусное получится.

  • @sweetlana155
    @sweetlana155 5 років тому

    У меня вопрос не по теме. Что за музыку Вы используете? Очень нравится. Спасибо

    • @SashaLexi
      @SashaLexi  5 років тому +2

      музыка из творческой студии ютюба)

    • @sweetlana155
      @sweetlana155 5 років тому +1

      @@SashaLexi А что это за студия?

  • @НатальяГончарова-п9ю

    Почему без лука? Рыба любит лук. Тогда вода не нужна. А, так она получается ворёно-тушоная, а не запечёная.

  • @brutalxmurderr
    @brutalxmurderr 5 років тому +2

    Томаты, сыр, сметана,... Рыбка и с лучком вкусная

    • @MusicSveta8
      @MusicSveta8 4 роки тому

      Вы правы, еда из таких топовых недешевых продуктов и без рыбы будет вкусная😃.

  • @jgjgh5867
    @jgjgh5867 24 дні тому

    Можно картоху вниз

  • @ЕленаКарташова-д8ь
    @ЕленаКарташова-д8ь 9 місяців тому

    Вместо воды можно низ выложить луком...

  • @ГалинаСкворцова-ь9к
    @ГалинаСкворцова-ь9к 7 місяців тому

    3:54

  • @pantera7988
    @pantera7988 2 роки тому +2

    НА ХЕРА СТОЛЬКО ВОДЫ ТО ЛИТЬ ?

  • @Ирина-г4ж1к
    @Ирина-г4ж1к 2 роки тому

    воду лить не стоит,это квашня,нужно просто сделать подушку из лука под рыбу,сочно и вкусно,а смотрится куда презентабельный,поверьте,я повар и знаю что говорю.

  • @zhenekmonstr9881
    @zhenekmonstr9881 4 роки тому +3

    Вода не нужна

  • @галинагалина-з5о
    @галинагалина-з5о 4 роки тому

    Нет не пригорела. Я готовила в аэрогрили

  • @oleg-oleh
    @oleg-oleh 4 роки тому +1

    Я не понял а зачем воду добавлять, она же сок пускает и помидоры и сметана,, вы че уху с сыром и сметаной готовили?

    • @ОксанаСова-ш5з
      @ОксанаСова-ш5з 4 роки тому

      Забыли добавить ещё и рыбью шкуру...

    • @ТСЕ-б6к
      @ТСЕ-б6к 4 роки тому +1

      @@ОксанаСова-ш5з а что со "шкурой"? Чешую чистят,внутренности и жабры убирают,если не потрошенная и с головой.А уж "шкуру" снимать-это на редкого любителя.

    • @MusicSveta8
      @MusicSveta8 4 роки тому

      Да ещё и в парнике под фольгой🙄

  • @НатальяЧарухина-ч7м

    Да.....видать .что хорошую рыбу у нас в России не купишь....ее просто нет...вся рыба продается в Японию...хоть куда. хоть кому ..только ни себе.И здесь тоже ...от рыбы только название...Вся развалилась....

  • @Канал-ъ9р
    @Канал-ъ9р 3 роки тому +1

    Вода там не нужна

  • @yriyabramow1157
    @yriyabramow1157 11 місяців тому

    Это точно горбуша?

  • @Саймон76
    @Саймон76 Рік тому

    С красной ниткой на руке сколько рагов мужу наставила😂

  • @TheExdefender
    @TheExdefender 6 років тому +38

    Ну разве можно такие рецепты на ночь выкладывать! Слюной подавился и побрел в сторону холодильника...👍👍👍

  • @taa_yaaa.
    @taa_yaaa. 4 роки тому +108

    Это лучшая горбуша по всем вкусовым параметрам.Некоторое время сотрудничал с одним из ведущих кафе.Этот рецепт высоко был оценен поварами.Там этот рецепт делается порционно в фольге.Один кусок рыбы,одно кольцо помидора,сметана с чесноком и капля воды,заворачивают в фольгу и в духовка.Так и подают в фольге

  • @dedpihto680
    @dedpihto680 4 роки тому +15

    хорошая уха с сыром сварилась. попробую такую сварить в кастрюле

  • @Елена-у2ф4л
    @Елена-у2ф4л 4 роки тому +16

    У Вас очень хороший кулинарный канал. Спасибо, буду такую рыбку на Новый Год готовить. Люблю горбушу, думаю всё получиться)

  • @ольгасавицкая-ф4с
    @ольгасавицкая-ф4с 5 років тому +39

    Лучше это блюдо просто залить сливками 20% и посыпать зеленью. Никакой воды не нужно, так как рыба у нас , в основном, продается замороженной.

    • @dolcevita5557
      @dolcevita5557 3 роки тому +4

      Точно, запечённая под фольгой рыба и так по вкусу граничит с отварной, и вода тут точно перебор

    • @ВаленинаВиштак
      @ВаленинаВиштак 2 роки тому

      НЕ УПЕЛА ЗАПТСАТЬ

    • @norman8481
      @norman8481 2 роки тому +1

      @@dolcevita5557 она как раз и осталась на дне...

  • @ЛидияЛебедкина-щ7т
    @ЛидияЛебедкина-щ7т 5 років тому +23

    Обязательно приготовлю, прямо сейчас... спасибо за рецепт...😚😋

    • @Lana_Gromova
      @Lana_Gromova 3 роки тому +3

      И как получилось???))) Тоже хочу попробовать?
      Ээ

  • @alexrozz7123
    @alexrozz7123 4 роки тому +11

    Спасибо, а то не знал, что с горбушей делать.

  • @LinaLina-bb5dk
    @LinaLina-bb5dk 4 роки тому +15

    Приготовила по вашему рецепту😌 быстро и очень вкусно👌

  • @dianagvozd48
    @dianagvozd48 5 років тому +39

    Второй раз готовлю по Вашему рецепту горбушу) нравится всей семье👍 единственный минус, съедается сразу вся 😉 поэтому приходится готовить по две рыбки сразу)) спасибо, оооочень вкусно 😍

  • @alinaorlova6603
    @alinaorlova6603 4 роки тому +9

    Спасибо за рецепт. Быстро, четко, понятно. Главное - рыба получилась мягкой и сочной.

  • @СветланаКумская
    @СветланаКумская 3 роки тому +6

    Получилось очень вкусно, рыбка изумительная😋👍. Почитала коментарии,не стала воду добавлять. Спасибо за рецепт😁

  • @АндрейДрачев-ь5с
    @АндрейДрачев-ь5с 4 роки тому +5

    Рецепт интересный , а вот от разделки я просто в ужасе...

  • @ОльгаТолстова-ж5х
    @ОльгаТолстова-ж5х 3 роки тому +5

    Саша, приготовила горбушу по Вашему рецепту - очень вкусно!
    Спасибо за рецепт! Рекомендую!
    Рецепт пойдёт в копилку!

  • @elena_n3369
    @elena_n3369 5 років тому +12

    Получилось вкусно! Дочь не ест мясо, ей очень понравилось!

  • @ГалюсикСемицветик
    @ГалюсикСемицветик 3 роки тому +6

    Первый раз захотелось с'есть такую вкусняшку во время просмотра ролика. Очень аппетитно, красиво. Спасибо!

  • @JamesCook777
    @JamesCook777 6 років тому +40

    И тут сильно захотелось кушать))) очень аппетитно, спасибо! Лайк от меня👍

  • @biatriche3952
    @biatriche3952 4 роки тому +7

    Благодарю за рецепт! Получилось очень вкусно и красиво! Теперь буду только так готовить! 👍👍👍😋😋😋💞💞💞🌹🌹🌹

  • @AnnaGryba
    @AnnaGryba 6 років тому +27

    Очень нежная...сочная и необыкновенно вкусная рыбка...просто объедение!

  • @stepanovatamara2433
    @stepanovatamara2433 6 років тому +7

    Вкусный рецепт! Только я вместо помидор кладу грибы и воды не добавляю.

  • @НуржамалКаирбековна

    КЛАССХОРОШИЙ РЕЦЕПТ ПРОДУКТЫ ДОСТУПНЫЕ БЕЗ ЗАМОРОЧЕК . СПАСИБО!

  • @СашаМироненко-ь4й
    @СашаМироненко-ь4й 4 роки тому +4

    Вода там совсем не нужна!!!

  • @АлексейРогалев-й9м

    А время сколько готовиться

  • @Red-13
    @Red-13 5 років тому +13

    воды херакнула пол стакана!!! о каком "соке" идёт речь? сварила рыбу, не не так - испортила рыбу в духовке

  • @Нетакаякаквсе
    @Нетакаякаквсе 2 роки тому +1

    Сыр где надо и не надо. Надо просто смазать сливочным маслом мягким. А лимон где!