群馬県高崎市の【手打ち塩ラーメン】
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- Опубліковано 6 вер 2024
- 群馬県高崎市にかつて存在したラーメン屋「清華軒」。
長年人々に愛され続け非常に人気があった店ながらも、2016年に惜しまれつつ閉店し半ばこの店は伝説化してしまった。
しかしそんな清華軒のラーメンを継承する店があると聞き、昔食べたあのラーメンにもう一度出逢うべく、僕は群馬県に車を走らせた…。
※隠れた漫画の名作「ラーメン食いてぇ！」にも清華軒をモデルにした店が登場します。非常におもしろい作品なので、皆さまも是非読んでみてください。
[引用]
講談社/林明輝/ラーメン食いてぇ！
動画内の一部の画像を上記の作品から引用させていただきました。
この動画を見て 今日夫と2人で食べて来ましたよー！ シンプルな塩手打ち麺…美味しかった〜 シンプルな味だしお店の雰囲気もとても良かったです ♪ いつも混み混みで駐車場もいっぱいなのが行って見て納得しました 動画アップしてくださりありがとうございます
コメントありがとうございます😊
そうおっしゃっていただけてとてもうれしいです！
僕のつたない動画でも、それがきっかけで少しでも飲食店にお客様が増えてくれればと願ってるので、本望です！
恵比寿さんへはあれから僕も何度か行きましたけど、醤油ラーメンもコクがあった美味しかったですね〜。
清華軒の継承者は3店舗あります。もうひとつは麺屋八です。 ラーメン食いてぇのラーメンは麺屋八がプロデュースしたそうです。
ラーメン食いてぇのラーメンをプロデュースした店ですか！貴重な情報ありがとうございます。
あの映画のラーメンは麺屋八さんのラーメンだったんですね。
あ~ うまそう‼️ いや、うまいやつ‼️
実食までの流れが、TVの番組みたいでいいですね‼️
食べる時のアングルも、本当に目の前で見てるようでナイスです😆😆🔆
主様はきっと、お優しい方なんでしょうね(*＾▽＾*)
先日登録させていただきましたが、間隔は空きますが、
じっくりと１本ずつ拝見させていただきますね🔆🔆
コメントとチャンネル登録ありがとうございます😊
思い入れのあるラーメンだったのでそう言っていただけるとうれしいですね〜☺️
今後も色んな人が楽しんでいただける動画をアップできるようがんばります。
駅の東口のゲームセンターの前にもありましたが、直ぐ無くなりました
コメントありがとうございます😊
同じ名前のお店が東口にもあったんですか？
もしかしたら一度お店を出したけどすぐにたたんで今の場所に新しく出したんでしょうかね。(^_^;)
２０年位前ですね。昼飯によく通いました。旨かったよね。
平打ち麺が塩出汁と合ってそうです🤗
チャンネル登録しちゃいました。
Respect World リスペクトワールド
チャンネル登録ありがとうございます！
ゆるい旅グルメ動画ばかり上げてますがよろしくお願いします！
シンプルなラーメンこそ高崎のソウルフードです！しかも安い(*^^*)
コメントありがとうございます😊
ここのラーメンは本当に美味しいので、この動画を撮った後もちょくちょく食べに行ってますよ〜。
高崎市上並榎（かみなみえ）町の「正道軒」も「清華軒」で修業した店主（正道さん）による正統後継店です。手打ち麺もやってますよ。
Pyrope Garnet コメントありがとうございます！
他にも後継してる店があるとは初めて知りました。
そんなに派生するほどに清華軒の影響はやはり大きかったんですね〜！
正道軒って マジですか それ？
価格の紹介が無いので、お値打ちかどうかよく分かりません。
コメントありがとうございます😊
だいぶ前のことなので自分もどれくらいの値段だったか失念してしまいましたが、食べログでメニューを見返してみると700円に手打ち麺+60円でおそらく760円前後だったようです。
@@soundxpunos 御丁寧な御返事を頂きまして、大変恐縮です。
とても参考になりました。
有難う御座いました。
髙崎榛名町中里見斎藤家