Dobrý den, je radost se dívat na vaše vaření. Můžete mi prosím poradit, proč mi poslední dobou hlavně smetanové omáčky zridnou? Hlavně při ohřívání druhý den. Děkuji 😉
Všechno bych brala, ale to vaření masa ve vodě...... Já to dělám tak: na cibulkce dusím maso, s kořením, když je skoro hotové, přidám houby, pak vyjmu maso, doplním vývarem a zahustím moukou rozkvedlanou ve vodě, podařit, a hotovo. Stačí mi jeden hrnec (já totiž k smrti nerada myju nádobí).
Zdravím Vás, pán Holub, Vaše videá sú super! Prosím Vás pekne o radu - často sa mi smotanové omáčky zdrcnú. Nalejem smotanu - a zdrcne sa mi to... 😱 Ako na to, aby bola smotanová omáčka hladká?
Jste moc příjemný sympaťák, jídla asi vaříte dobrá, ale videorecepty jsou moc dlouhé, většinou 11 miunut a to já, ač váš vrstevník, nedám. Vlastně se mi nepodařilo dokoukat žádné.
Houbová omáčka je moje oblíbené jídlo! Moc děkuji Holubovi! ❤❤❤🍄🟫🍶🍽🥄🌻🌻🌻🌻
Pekný večer prajem a ďakujem za úžasný recept,tá hubová omáčka je luxusnáá.
Vynikající práce moc se Vám to povedlo, děkuji za radu jak na to 👍
Krásný večer. Tak Vaše houbová omáčka naprosto úžasná. Teď se chystám na další vás receptik a budu informovat. Jste úžasný a moc děkuji 🙏👍🥰
Pane Holub jste MÁÁÁÁG. Díky
Už se na ni těším jak ji uvařím. Houby máme rádi. A teď rostou. Děkuji opět za recept. ❤👍
Děkuji za recept dělal jsem a je skvělá 👍
Super též jsem dělala dnes houbovku ale bez masa tímto způsobem děkuji za vaše recepty máte je výborné
To je opravdu dobré. Ono vůbec houby jsou výborná věc na vaření. Tak držím palce k dalšímu vaření. + Like
Zdravím Pepo dnes jsem taky vařila houbovku a světě div se úplně jak jsi vařil ty stejné suroviny satén samý postup! Houbové omáčce Zdar!🍄
Děkuji za recept 🍄🟫 Budu dělat zítra 🫶🏻
Tak na houbách jsem byla a ten samý oběd jsem si udělala.Tak se kouknu na vaší práci a děkuji za video .
Taky dnes byla u nas houbovka. Z krasnych bilych hribku, jake uz jsem dlouho nenasla. S videnskym knedlikem a bez masa 🙂
Strašně se mi líbí Vas zpusob vaření těší mě že se můžu od vás učit. Mimochodem další velká dobrota kterou zboznuju.
No teda vypada luksusne.😊
miluju tyhle videa, diky :) za inspiraci
Tohle mám taky moc ráda👏👏👏,
Super recept a zrovna houby rostou 👍
Nádhera mistře 🙂
Teď jsme přišli z lesa a vím co budu dělat držím palce ať se daří
Česká klasika,mám ji rád😋😋😋😋
Pěkný recept.
Jaké hovězí maso jste použil?
super video :)
U nás byla smaženice 🙂♥️
Ahoj dědo . Měli jsme v Brně na na oftalmolickém seminářu. Nečekám, že bys tam vařil. Ale mě to připadá podobné, možná i lepší.
Já bych to mohla mít i bez masa. 😊
Mistre! Už i naše dcera vari podle vás. Vy jste schopen naučit vařit každého. Děkuji za videa. Před obedem u nás vždy otazka: Je to podle Dědy?
To je moc milé děkujeme.
Dobrý den pane Josefe, můžete prosím říct, jaký druh hov. masa vždy použijete? Dříve bylo hov. maso chutnějši a měkčí.
Dobrý den pane Josefe, chci se zeptat jestli by ta omáčka šla dělat i ze sušených hribu ,třeba v zimě a jestli ano, prosím poraďte jak. Děkuji
To raději ne, na tohle jsou nejlepší čerstvé nebo mražené 👍
Dobrý den, je radost se dívat na vaše vaření. Můžete mi prosím poradit, proč mi poslední dobou hlavně smetanové omáčky zridnou? Hlavně při ohřívání druhý den. Děkuji 😉
Dobrý den, děkuji za komentář, je možné že omáčka nebyla dostatečně provařená 30 minut je minimum🤔👍
Hubová omáčka je v pohode ale to mäso len tak variť vo vode?
Dědečku , prosím , jaký to hovězí maso , jsem začátečnice ❤😂co jim tam mám říct , že chci 😊🩷pane Josefe , co s tím vývarem - mohu zamrazit ?
Nejlepší hovězí krk a vývar zmrazit.
Všechno bych brala, ale to vaření masa ve vodě......
Já to dělám tak: na cibulkce dusím maso, s kořením, když je skoro hotové, přidám houby, pak vyjmu maso, doplním vývarem a zahustím moukou rozkvedlanou ve vodě, podařit, a hotovo. Stačí mi jeden hrnec (já totiž k smrti nerada myju nádobí).
Zdravím Vás, pán Holub, Vaše videá sú super! Prosím Vás pekne o radu - často sa mi smotanové omáčky zdrcnú. Nalejem smotanu - a zdrcne sa mi to... 😱 Ako na to, aby bola smotanová omáčka hladká?
Smetana nesmí být nakyslá ( může být kyselá) a přidává se až do zahuštěné omáčky , nebo se v ní rozmichá mouka a tím se omáčka zahustí.
nádherná alchymie jen bych do základu přidal strouhaný celer
symfonie👍
to rikal kdo ze musis mluvit spisovne ?
Říkal jste čtyři porce. A pak na jednu porci dáte dvě masa. To jsou jako dvojnásobné porce?
V papinaku vam stačí vařit 15 až 20 minut. Proč hodinu???
To teda nestačí... Bohužel
my tomuto rikame - houbovka - a delame to bez masa , jen s knedlikem .. vcera jsem prinesl tak 3 kila,,,neco susim a zbytek jsem udelal do octa
Koprajda
Jste moc příjemný sympaťák, jídla asi vaříte dobrá, ale videorecepty jsou moc dlouhé, většinou 11 miunut a to já, ač váš vrstevník, nedám. Vlastně se mi nepodařilo dokoukat žádné.
Kopr me tam chybi
Myslím si, že některá jídla děláte příliš složité. To maso, které vaříte nejdříve ve vodě, rozhodně nedělám.
Zdraví vás Iv