Resep Membuat BuBur Sengkala atau Sengkolo Sebagai Adat Orang Jawa Untuk Membuang Segala Kesialan
Вставка
- Опубліковано 6 жов 2024
- Hai semua... Hari ini menunya aku membuat bubur sengkala atau sengkolo. Karena kemarin ada yang request. Bubur sengkala ini bagi orang jawa memiliki makna tersendiri. Setiap bulan setiap hari lahir hari weton biasanya orang jawa membuat selamatan bubur sengkala untuk membuang segala kesialan dalam hidupnya. Setiap bahan yang dipake dan tata cara menyajikan juga memiliki makna tersendiri. Oke kita langsung saja ya tonton videonya bagaimana cara membuat bubur sengkala yang benar agar maknanya tercapai. Selamat menonton. Semoga suka dan cocok. Terima kasih 🙏☺️
Bahan bubur sengkala :
200 gram beras
75 gram beras ketan
180 - 200 gram gula aren atau gula merah
1 sdm gula pasir
1 sdt garam
2 liter santan ( dari 3/4 butir kelapa )
2 lembar daun pandan
Bahan saus santan :
500 ml santan
1 sdt garam
2 sdt tepung maizena
1 lembar daun pandan
Sengkala porridge ingredients:
200 grams of rice
75 grams of glutinous rice
180 - 200 grams of palm sugar or brown sugar
1 tbsp sugar
1 tsp salt
2 liters of coconut milk (from 3/4 coconut)
2 pandan leaves
Coconut milk sauce ingredients:
500 ml coconut milk
1 tsp salt
2 tsp cornstarch
1 pandan leaf
Ikuti juga channel youtube aku yang baru
Khusus ramuan herbal:
Warisan Leluhur / @warisanleluhur4676
Terima kasih 🙏☺️
Follow my new youtube channel
Special herbs:
Warisan Leluhur / @warisanleluhur4676
Thank You 🙏☺️
#bubursengkala
#bubursengkolo
#adatjawa
bubur sengkolo..sllu ada disetiap ada acara hajatan. mantap kak
Yuppss.... Silahkan dicoba ya. Semoga cocok 👍☺️. Terima kasih 🙏☺️
alhamdulillah.. makasih mbak resepnya.. semoga barokah hidupnya mbak🤲😊
dulu sewaktu disda sering dikasih tetangga, enak rasanya manis, gurih, saking pinginnya sy bikin sendiri , tp salah, ternyata ada brs ketannya, makanya kok lumer enak , masaknya juga salah ternyata langsung pkai santan ya Noon, lha sy pkai air, menjelang matang br dituangi santan, waah... sy salah semua, maklum yaa.. Noon, br tahu cara yg benar dr channel ini, mantap bgt, makasih byk ya Noon sgt bermanfaat, sy suka resepnya, apalagi melestarikan budaya Jawa ya Noon... makasih selalu, sehat, bahagia, sukses, GBU N FAM
Sama2 mama kevin 🙏☺️. Memang gak semua paham cara bikinnya. Kalau dikeluarga saya kebetulan jawa yang masih sedikit melestarikan budaya jawa jadi anak2nya sebulan sekali tiap weton di bikinkan gini sama ibu saya. Dari kecil aq selalu kebagian ngaduk bangun tidur sholat subuh lgs suruh ngaduk bubur padahl mata mash riyep2. Jadi udah hafal betul cara bikinnya hehehe... Dicoba mama kevin, ini enak banget. Semoga cocok ya. Makasih doanya. Aamiin 😇😇.GBU too 😇
mbak heni, sy org jawa tengah. dan sy sk bgt dg segala mcm bubur. cuma sy msh penasaran dg bubur suro. bubur yg cm ada setahun sekali dibulan suro/muharam. bikin bubur suro dong mbak cantik. thank u seblmnya. slm ksh dr Bali- Jkt. krn kdng sy di Bali kdng sy di Jkt
Salam kenal 🙏☺️. Untuk bubut surp sudah ada. Silahkan diklik channel dapur heni. Dan diklik videonya. Ada ratusan resep masakan dan jajanan nusantara. Atau langsung ini link untuk bubur suro. Resep bubur suro sederhana : ua-cam.com/video/arFhqKZEBJg/v-deo.html
Semoga cocok ya. Terima kasih 🙏☺️
Terima kasih Mbak Heni resep bubur sengkalanya sungguh nikmat gurih kyknya warisan leluhur perlu & harus dicoba mtr nuwun Mbak Heni atas perhatiannya...selalu sehat & bahagia yaa.....
Sama2 🙏☺️. Siiipp semoga cocok dengan resepnya. Dan semoga cocok juga dengan ramuan warisan leluhur. Aamiin doanya 🤲☺️. Terima kasih 🙏☺️
resepnya mbk heny bener"mantul...aq dah coba...thanks resepnya
Sama2 🙏☺️. Alhamdulillah. Terima kasih 👍☺️🙏
iyakak bagus kak bubur sengkala untuk tolak balak
Jadi ingat ibu alm. suka membuat ini dengan tempat daun pisang. Seingat saya ada parutan kelapa
Terima kasih
Sama2 🙏☺️. Kalau ada parutan kelapa itu bukan bubur sengkolo. Beda lagi namanya dan tujuannya juga beda. Biasa yang belum dapat jodoh juga dibuatkan bubur yang ada parutannya kelapa. Maknanya beda2. Karena selamatan utk hari weton atau mendirikan usaha atau menempati rumah pasangan baru yang asli ada 7 macem rupa bubur. Semua ada maknanya sendiri2. Hehehe...
Mesti belajar banyak tuh
Siiip 👍☺️
Trimakasih mbk resepnya, ...tlg bikin jamu cekok untuk anak² balita yg susah makan ya mbk Heni ...trimakasih sehat bahagia selalu GBU🙏❤️
Sama2 🙏☺️. Sudah saya bikinin bun hari ini sdh saya upload. Silahkan ditonton di channel warisan leluhur. Karena kemarin juga ada yang request. Aamiin 😇 terima kasih doanya 🙏☺️
Bubur sengkolo jadul memang enak. mantap mbak heni cantik. makasih resepnya 👍🙏
Sama2 🙏☺️. Silahkan dicoba ya resepnya. Semoga cocok 👍☺️
Terimakasih mbk,,,,resepnya,,,,Alhamdulillah,,ketemu,,dari MBK Heni,,,🙏🙏🙏resepnya,
😘😘 bisa
Sama2 🙏☺️
Mbak sangat hebat pinter...sukses..mbak
Mbak Heni,tolong mb vidio jenang grendul,jenang di Yogya/bantui. Yg sekarang sulit di dapat,biasanya jenangnya persis bubur sumsum tapi manis gula merah ,santan gurih,bola bola dari tepung beras.terima kasih mb.
Silahkan ditonton channel dapur heni diklik videonya. Videonya sudah ada. Ada lebh dari 250 resep masakan dan jajanan tradisional. Atau klik ini ya resep jenang sruntul atau jenang grendul : ua-cam.com/video/fkObSH6XGm4/v-deo.html atau coba ini bubur campur, candil, sumsum : ua-cam.com/video/3gE0xr76gaA/v-deo.html semoga cocok 👍☺️. Terima kasih 🙏☺️
Tempat saya boyolali masih srg bikin mba Heni,mksh resepnya
Sama2 🙏☺️. Iya karena rata semua yang tinggal di jawa pasti sering bikin ini. Hehehe... Semoga cocok ya dengan resepnya. Terima kasih 🙏☺️
Jenang abang yg sering ngangenin mbk ....kpn hari yg lain pd bikin jenang suro,sy mah bikin jenang sengkolo/jnang abang...👍
Hehehe... Iya ada yang sebut jenang abang. Memang enak sich meski gak hrs dibuat saat ada moment apa gitu. Hehehe... ☺️☺️🙏
Terimakasih resepnya kak
Sama2 🙏☺️
muantap mbak rasanya pasti istimewa
Siiipp 👍☺️. Istimewa banget. Hehehe... Silahkan dicoba ya. Semoga cocok 👍. Terima kasih 🙏🙏
1. Uda muaanizz
2. Kaya
3. Pinter masak
4. Pinter..pinter..pinterr
🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Alhamdulillah. Aamiin 😇. Terima kasih 🙏☺️
Ngapunten buuun, dari awal bunda bilang tiap langkah ada maknanya, tolong dijelaskan bun maknanya apa biar kita yg jawa bisa tau. 🙏 terima kasih.
Mba Heni aku sudah subscribe channel UA-cam mba yg baru, sangat bermanfaat mba ramuannya 😍🙏
Oke. Terima kasih 🙏☺️. Semoga cocok dengan ramuan2nya 👍☺️
Kereen !!!, mbak Heni sdh sy like. Semoga sukses selalu, Aamiin YRA.
Terima kasih 🙏☺️. Aamiin 🤲😇. Semoga cocok ya dengan resep2nya 👍☺️
Maturnumun sudah share resep bubur ini. Saya baru subscribe, salam jauh dari tiang Jawi di Sydney Australia
Sami2 🙏☺️. Semoga cocok dengan resepnya. Terima kasih. Salam 🙏🙏☺️
Warisan leluhur, sudah aku subscribe kak semoga sukses
Alhamdulillah. Terima kasih ya 🙏☺️
Superab very yummy and different recipe 🙃thanx for shering stay connected💯
You're welcome. hope you like the recipe. thanks 🙏☺️
Masya Allah kayanya enak banget bunda 😋👍
Terima kasih 🙏☺️. Silahkan dicoba. Semoga cocok ya 👍☺️
@@DapurHeni, maaf, musiknya agak keras.
Mbak yg baik hti.
Minta diajari buat tetel(jadah) dgn magic com .
Terima kasih .
InsyaAlloh ya. Sama2 🙏☺️
Siap subscribe channel baru nya MBK yu 😁
Alhamdulillah. Terima kasih sekali 🙏🙏☺️☺️
Bubur Abang putih kalau di daerah ku Pekalongan kota batik Pekalongan
Siippp 👍☺️. Itulah ragam budaya kita. Hehehe...☺️☺️☺️. Semoga cocok ya dengan resepnya. Terima kasih 🙏🙏
Mksh mbk cantik
Sama2 🙏☺️. Silahkan dicoba. Semoga cocok 👍☺️
bener lebih kental bubur dari pada nasi klo untuk hajat
Iya karena maknanya lebih dalam kalau bubur menurut org dulu karena mgkn jaman dulu ada sejarahnya sendiri waktu pembuatan bubur itu ☺️☺️🙏
Bismillah semoga aq bisa...
Halo kk baru nnton nh.
Halo juga... Selamat menonton. Semoga cocok dengan resepnya. Terima kasih 🙏☺️
Bubur sura dong mb. Heni
Resep bubur suro sederhana : ua-cam.com/video/arFhqKZEBJg/v-deo.html
Semoga cocok. Terima kasih 🙏☺️
Bolhkh membuat bubur sengkolo dg tepug beras sj
Bisa di masak pake garam ndg kak
👍👍👍💯❤
Terima kasih 🙏☺️
Aku sih lihat mbak ajah...
Terima kasih 🙏☺️
Bu, kalo bikin bubur merah putih untuk dijual sebagai takjil melanggar etika ga?
Diulang2 trs tdk asal tdk asal .jdi bikin takut nyoba blm2 uda minder dluan🥲
Aku pernah makan tapi warnanya putih gk merah pengen bikin klo cuma warna putih gpp kn
Bukan masalah gak pa2nya bun. Disini yang dimaksud adalah bubur sengkala. Jadi kalau membuat bubur sengkala seperti itu warnanya. Kalau bukan tujuan bubur sengkala kalau cuma pingin makan saja, putih, kuning hijau boleh boleh saja 🙏☺️
@@DapurHeni berarti boleh ya kak klo cuma warna putih buat dimakan sendiri. Aku waktu makan bubur yg putihnya aja itu bukan bubur sengkala namanya tapi pas memperingati hari apa gitu aku lupa tapi buburnya cuma warna putih
Sekali lagi tidak ada larangan kalau untuk dimakan sendiri, warna apapun boleh. tapi namanya bukan bubur sengkala ya. Terima kasih 🙏☺️