いちばん簡単で基本の無水カレー(ポークカレー)【Staub】ストウブレシピ ジャワカレー

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  • Опубліковано 25 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 30

  • @e-ct3xr
    @e-ct3xr Рік тому +6

    メモ: 中火で湯気が出るまで→ごく弱火で30分→じゃがいも投入し20分
    とても簡単でいつも失敗なしです❤良いレシピをありがとうございます。

  • @risaarz4371
    @risaarz4371 Рік тому +3

    ストウブ沼にハマったものです☺️初めてのストウブカレーはこちらの動画を参考に作らせて頂きました✨失敗なく美味しくできました🎉子供がいるので、バーモントカレーの甘口に、最後にきび糖をぱらっとかけたら子供もペロリなカレーになりました✨
    色々と動画参考にさせていただきます💐💐

  • @gokigenworkingmom
    @gokigenworkingmom 3 роки тому +6

    癒されます。のぶさん。

    • @staub1516
      @staub1516  3 роки тому

      疲れた時にぼーっと観てください(^^)

  • @ゆきんこ-t7m
    @ゆきんこ-t7m 3 роки тому +5

    こういう定番、助かります。
    定番だから、毎回迷う時があります。 私も20センチで、よくカレー作ってます。
    ルー問題、わかる分かるです。
    市販のルーは、完璧。ジャワカレー、好みです。

    • @staub1516
      @staub1516  3 роки тому +1

      ストウブデビューしたら、まずは無水カレーが美味しく作れることご第一ステップですよね(^^)

  • @macnana1130
    @macnana1130 2 роки тому +2

    のぶさん、はじめまして。
    20年使ったルクルーゼを卒業して、昨日ストウブデビューしました。無水のお料理を試してみたくて、拝見しました。とってもおいしくて感動です…!セロリが入るとこんなにおいしくなるんですね。
    ジャワカレーは2かけだけにして、スパイスやソース、ケチャップ、焼肉のたれ、ワインで少しカスタマイズしました。
    他のお料理ものぶさんレシピを、ひとつずつ作りたいと思います。おいしいお料理の動画、楽しみにしています。

    • @staub1516
      @staub1516  2 роки тому

      デビューおめでとうございます!初めてのストウブカレー美味しくできたとのことで良かったです(^^)カレーのカスタマイズも美味しそうですね!

  • @eco-v7q
    @eco-v7q 2 роки тому +3

    丁寧な説明でわかりやすかったです。
    ストウブ初心者ですが、確かに失敗なく作れました!登録させていただきましたので、初心者向けのレシピ期待しています。

  • @ここ-x2x
    @ここ-x2x 3 роки тому +7

    私もカレー粉で作るの断念しました( ; ; )
    ジャワカレー美味しいですよね!

    • @staub1516
      @staub1516  3 роки тому

      カレー粉は難しいです!コクが出ないんですよね(^^)💦

  • @airu_nya
    @airu_nya 3 роки тому +2

    私もこの間無水カレー作りました!男爵いもは溶けちゃうから私はいつもメイクイーン使ってます。

    • @staub1516
      @staub1516  3 роки тому +2

      そうですね!ジャガイモ選びも重要ですよね♪

  • @山下惠美子-n4k
    @山下惠美子-n4k 11 місяців тому +1

    セロリがなかったらどうしたらよいですか

  • @ゆきんこ-t7m
    @ゆきんこ-t7m 3 роки тому

    今日の器のコーナー
    信楽焼き、いいなぁ

    • @staub1516
      @staub1516  3 роки тому

      ありがとうございます!カレーに合う陶器が少ないのでまた新しい器と出会いたいですね♪

  • @yuzuogawa7919
    @yuzuogawa7919 3 роки тому

    参考になりました!!
    ストウブ初心者なのでいりれお手入れ方法なども参考になればいいと思っております!
    是非、よろしくお願いします!

    • @staub1516
      @staub1516  3 роки тому

      ありがとうございます!お手入れなんて言えることは何もしてないのでお教えできるようなことはないのですよ😅💦よく洗って乾かす!これだけですね(^^)

  • @airu_nya
    @airu_nya 2 роки тому

    あけましておめでとうございますm(*_ _)m
    世間もまだまだコロナ禍で大変ですが、のぶさんも家事育児お仕事でお忙しいとは思いますが、今年も動画楽しみに待っています(。・ω・。 )ノシ
    今年もよろしくお願いします(*´ω`*)

    • @staub1516
      @staub1516  2 роки тому +1

      こちらこそよろしくお願いいたします!本当になかなか動画作る時間ができなくて楽しみにしていただいてる方には申し訳ないです💦今年も頑張ります(^^)

  • @DD-vw9og
    @DD-vw9og 2 роки тому +1

    はじめまして!
    ストウブでカレーを作ったあと鍋にカレーの臭いは残りませんか?また残った場合どのようにとっていますか?

    • @staub1516
      @staub1516  2 роки тому +2

      台所用洗剤とスポンジで普通に洗っているだけですね、あとはよく乾かすことくらいでしょうか。あまり匂いは気になったことはないですが、気にせず使っています!(^^)

  • @あやこあやこ-b6t
    @あやこあやこ-b6t 3 роки тому

    こんにちは、はじめまして。
    料理動画好きなのですが、のぶさんのように音声付きだとわかりやすいです。音声付きだと料理しながら見られたりするので、よく見させていただいてます✨
    ラウンド24(大きいのでたまに使用)、ラウンド22、ブレイザー24をもっていますが、のぶさんの動画見ていて、ワナベかラウンド20も欲しくなってしまいました…
    ラウンドは4センチずつ買うと良いと言われているのに20も買うのか悩んでいますが、20は使えそうですよね。。
    もうすぐ2歳と5歳の子がいますが、まだそんなに食べるわけではないので…20も欲しい…です…笑
    でも、のぶさんのワナベも気になります〜笑。

    • @staub1516
      @staub1516  3 роки тому

      ありがとうございます!
      ナレーション下手ですが楽しんでくださっていると嬉しいです(^^)
      どんどん必要に思えてきて増えていっちゃうんですよね、staub!20cmはすっごく使いやすいですよ♪ブレイザー24と同じくらい使用します!ワナベ18もなかなかいいんですよね…底が丸くて煮物に向いてます!
      私の場合は、ラウンド20、ブレイザー24、ラウンド14、ワナベ18、ゴハンココットの5つがベストメンバーですね!

  • @hiro_hilo2051
    @hiro_hilo2051 Рік тому +15

    BGMがうるさくて説明が聞こえにくい、

  • @akinobumitsui1004
    @akinobumitsui1004 Рік тому

    素敵なStaubの色ですね!こちらは何色ですか?

    • @kshiho526
      @kshiho526 Рік тому +1

      同じものを愛用してます。
      お色はマスタードで定番色です。

  • @TV-xn8tu
    @TV-xn8tu Рік тому

    「今日のうつわ」のシーンの効果音の音量が説明の声量と比べて突然大きくなります。イヤホンで視聴していたのもあり鼓膜が破れるかと思いました。