Straordinario!! Ho fatto la crema con mezze dosi e, in meno di 5 min è venuta la mia crema dalla consistenza perfetta! Perché non conoscevo questo metodo prima?!? Sei da premio Nobel!
Ciao Cristina, è tanto che non riesco a seguirti. Ho avuto un po' di imprevisti. Spero che riesca a mettermi in pari con i video, ne ho tanti persi. È sempre un piacere vederti all'opera in cucina. La giornata prende un' altra piega. Grazie infinite per tutto i trucchi del mestiere che insegni. Un grandissimo abbraccio, ciao buona serata.
Non per nulla sei Cristina di "alchimie in cucina" 😘 ....e che alchimista sei!!! Non sei una "chef"? mia cara sei "chef" nel tuo spirito..., innovativo, di desiderio di ricerca, ( guarda il fatto di utilizzare fecola come addensante x la crema al cioccolato mentre maizena per la crema pastriccera!!!) sperimentare, raccontando dei tuoi successi, poi invitando a ricercare di replicarli....sei davvero speciale cara Cry🤩. Grazie .... Patrizia dalla provincia di Bologna 🙋♀️🥰
Sono una nuova iscritta, mi piace cucinare, credo di cucinare bene e pensavo di aver poco da imparare prima di planare per caso nella tua cucina. Sono iscritta ad un sacco di canali, dai più famosi ai meno, sia nazionali che esteri ma credimi, le altre food blogger ti fanno un baffo!!! SEI GENIALE! hai applicato alla cucina sistemi e metodi di lavorazione degni delle migliori menti organizzative! Che dire dei passatelli col tritacarne? dello spruzzino con l'acqua? dei "taglio dei biscotti"? del basilico per il pesto invernale? potrei proseguire ancora ma credo che tu abbia capito il senso del mio apprezzamento. Non ti dico quanto tu sia spontanea, competente, sincera, già lo sai! Volevo complimentarmi per la tua intelligenza: hai fatto di necessità virtù, cucini col cuore e col cervello. Brava, davvero brava ed ora, la domanda da un milione di dollari: con quel po pò di famiglia, come hai risolto il problema delle stoviglie da lavare? me lo chiedo da un po'. Grazie se vorrai rispondere. Un abbraccio con stima ed ammirazione. ❤
Cristina. SEMPRE ,chiara, precisa,con tanti trucchetti utili x semplificarci la vita. . grazie continua così...sei preziosa P.s. invidio la tua dinamicità...😊
Dei suoi video ne faccio sempre tesoro 😊. Ho fatto la sua crema pasticcera al microonde... cavolo che velocità e che risparmio di stoviglie e dato che sono una che cucina queste sue dritte mi risolvono parecchio. Grazie e ancora complimenti ❤
Buona domenica Cristina 😋 eccellente crema al cacao si può dire che sei sempre molto attiva e gentilissima una bella persona ciao alla prossima ricetta 😊
Ciao Cristina,sei sempre molto cordiale e ci accontenti sempre quando ti chiediamo qualcosa ❤io personalmente sn felicissima d imparare tante cose da fare al microonde in quanto nn essendo brava in cucina e avendo poco tempo a disposizione .cn il microonde ci vado di lusso😂buona cena ...un abbraccio alla big family dalla Sardegna❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Ciao CRI..penso che hai ragione.. in cucina ma anche nella vita occorre essere versatili e avere la curiosità e anche l umiltà e poche pippe x imparare il più possibile in ogni ambito per migliorarsi sempre...grazie della ricetta buona domenica 🤗
Hai proprio ragione Cristina, anche se io sono una di quelle che non capiva il senso di farla nel microonde, tu qui mi hai insegnato due cose importanti, ti ringrazio, spero di farne tesoro 🙏
Bravissima!!! Io la penso come te, tutto può tornare utile, è bello saper fare un po' di tutto, la conoscenza non fa mai male. È venuta bellissima. Complimenti!!!
A parte che non tutti hanno da passare tanto tempo in cucina, poi se si devono preparare più piatti perchè non utilizzare un metodo veloce che da' una mano? Inoltre meno sporco in giro e cucina più in ordine 😉. Brava Cristina!
Brava, ognuno fa le cose a modo proprio come ritiene più comodo x se stessi!!!Io sono un po' come lei..se trovo un sistema anche più veloce,ben venga... bravissima e simpaticissima🥰
Buon giorno che brava che sei dai ttutti i consiglio io modo chiaro I...... Ai fatto la crema bellissima .... Ai ragione.... Ognuno di ce la sua così si fa la differenza !
Ciao Cristina, io il microonde lo uso di più in estate quando è impossibile accendere il gas, questa crema al microonde non l'ho mai fatta ma voglio provare. È bello sapere tante cose e provarle poi ognuno decide come farle, io questo metodo lo trovo comodo e poi tu lo hai spiegato bene😘 grazie mille💋💖👏👍
Hai ragione! Bisogna sperimentare sempre! La curiosità fa crescere e non solo in cucina. Nel caso specifico sono molto contenta delle tue dritte perché trovo che il metodo microonde per le creme sia molto pratico e la resa non è per niente male. L’unica cosa è la differenza di microonde( il mondo dei forni a microonde è vastissimo ), per seguire nelle tempistiche le tue indicazioni lo uso al suo massimo che è 950. In bocca al lupo per la tua bellissima impresa ❤
Cara Cristina, per me che non posso stare molto in piedi e non posso usare molto il mio braccio destro, mi sembrano delle soluzioni eccellenti. Grazie di❤
Io cara Cristina ho fatto sia la crema pasticcera che la besciamella,, e'ho avuto ottimi risultati,solo che il mio microonde e un po' lento e ci ho messo un po' di più però e venuta benissimo
Ciao. Grazie per tutte queste chicche sia di gola che di conoscenza. C'è un particolare che non sono riuscita a trovare nelle ricette di creme e besciamella, e cioè la gradazione del microonde. Oppure è un particolare ininfluente?❤❤❤
Ciao SUPER DONNA😊😊!!!sono alla mia prima cheeskache😢Tu mi hai stimolata a farla ma x favore mi dici se posso sostituire quel formaggio con mascarpone?GRAZIE DEL TUO TEMPO E X TUTTO QUELLO CHE CI OFFRI❤😊
Ciao Cristina sei un genio io ho comprato un microonde combinato da poco sono soddisfatta oggi ho fatto un risotto buonissimo ho soffritto un po' di cose sul fornello ma mentre il riso mi e' andato a meta cottura poi ho messo il condimento l'ho finito di cuocere mentre ho fatto altro con la crema pasticcera ho fatto un po' di casino perché non avevo visto la tua ricetta però poi ho rimediato mi era venuta troppo liquida allora ho aggiunto altra farina io l'avevo fatta con la farina l' ho rimessa a bollire ed e' venuta bene!..Mi chiedevo tu che sei bravissima non mi sapresti dire se si può fare il pane nel microonde visto che ho fatto i licoli con la tua riferita ho già fatto il pane ed e' venuto fantastico come il tuo sono molto orgogliosa del mio lavoro e ..se cn il caldo potessi fare il pane in microonde sarebbe fantastico aspetto tue notizie un abbraccio sei simpaticissima e bravissima!..
Evvaiiii!!! Le creme x noi nn hanno + segreti!!! Specialmente con il caldo,invece di stare al fornello a mescolare ... ma vuoi mettere??? TopCristina!!!😊❤
Ciao carissima😊se a q.sta crema si mettesse della colla di pesce mi sai dire che risultato si ottiene?e quanta se ne dovrebbe mettere...sono curiosa ma nn vorrei sprecare cibo😊GRAZIE SEMPRE❤
Allora la colla di pesce di solito si usa mettendo 20 o 25 g per litro di liquidò.nella crema non l’ho mai usata perché la colla di pesce rende +1 crema tipo budino, cioè una volta che lo fai rassodare non lo mescoli di nuovo.comunque non ho mai provato.puoi fare una prova metti 20 g di fogli di colla di pesce in 1 l di latte
Ciao Cristina sei bravissima oggi o fatto la crema pasticcera nel microonde ma mi sono rimasti degli agrumi anche avendo messcola bene cosa fare In quel caso grazie per la risposta
Ciao Simonetta. Mi hanno consegnato il nuovo telefono oggi purtroppo avuto l’iPhone da sostituire e non avevo modo di fare i video.finalmente ho di nuovo il mio telefono.al massimo domani dovrei fare dei meravigliosi sformatini allo squaquarone 👍😜😂💖
@@cristinacamorani a presto allora😉 Ho iniziato a seguire le puntate che hanno iniziato lunedì sul canale Real Time spero di vederti presto, sono curiosa di vedere che ricetta porterai.🍾
Beh per prima cosa la differenza è la provenienza e la fecola di patate viene dall’essiccazione e macinazione della patata, la maizena viene dalla lavorazione del cereale del mais, viene estratto dal cuore del chicco l’amido.invece da usare in cucina sono simili specialmente in pasticceria per le creme, anche se la fecola di patate è più collosa più gelatinosa, secondo me è migliore per addensare le creme quando non usiamo le uova.comunque sono due addensanti
@@cristinacamorani grazie mille, scusa non mi ero spiegata bene. Conoscevo la provenienza dei due prodotti, non capivo la differenza sull’utilizzo, grazie ancora della precisazione
secondo me cucinare non è una corsa al tempo, non c'è un trofeo x la velocità ma è importante metterci cura, passione e amore così il cronometro non serve!
Cucinare non è una corsa al tempo , se poi c'è qualcuno che ti sistema la cucina e ti fa i fatti di casa e il giardino ,ti lava e ti stira ,ti va a fare la spesa ,guarda tua mamma perché è anziana , allora vai con calma e puoi prepare piatti elaborati come al ristorante .
Ben venga qualche dritta per fare prima. È vero che è passione e amore. Ma a volte è anche necessità e dovere se devi sfamare la famiglia Personalmente ci sono i giorni in cui non ho proprio voglia a prescindere dagli impegni. Ma sfido chiunque a mettersi SEMPRE ai fornelli allegra come vispa Teresa.
@@cinziaC77 A maggior ragione quando hai una famiglia di 9 persone , non puoi dire oggi non ho voglia di cucinare, se sei da sola poi fare quello che vuoi . Cristina sempre allegra e sbrigativa, perché ha l ' amore nel cuore !
Ho visto la crostata furba con marmellata e ricotta(quella che stendi con la sacca..hai detto che si possono fare ANCHE BISCOTTI!!!c'è una tecina particolare?...io nn saprei😢..AIUTAMI😊GRAZIE SEMPRE ❤
Guarda in questo momento non ricordo bene qual è, ma se è quella con l’impasto che si mette con la sac a poche … non devi fare altro che fare dei biscotti a tuo piacere sulla carta forno.comunque farò presto di questi biscotti e farò il video
Heee sì sì è che l’avevo detto in un ultimo video un’anomalia del mio iPhone e la Apple me la dovuto sostituire e ho dovuto aspettare qualche giorno.i miei figli mi avevano dato la loro GoPro ma proprio non sono capace🤦♀️🤦♀️🤦♀️ quindi ho aspettato che tornasse il mio iPhone🤷♀️
Dici bene che bisogna imparare tutte le tecniche e poi scegliere quella con cui ci si trova meglio. Vale per tutto, non solo in cucina. Io ho regalato il mio microonde perchè non mi sono mai trovata bene con questo tipo di forno. Ciononostante ho seguito ugualmente questo video e anche i precedenti su crema pasticcera e besciamella, e li segnalerò sicuramente e molto volentieri a chi cuoce al microonde tra i miei parenti, amici e conoscenti.
Uso giornalmente il microonde, nei modi più impensabili , ma condivido al 💯 x💯 quello che dici tu ,bisogna provarle tutte,e poi decidere quello che più ci garba👍👍👍👍,così vale per la pentola a pressione,o l'induzione o.........alla fine la scelta è personale
Ciao Cristina, le tue non sono lezioni di cucina bensì lezioni di vita, con tutte le alternative che si possono presentare. E chi vuol "rosicare"...... "rosichi" 😂
Non so neanche io qual è il giorno della mia puntata… Però hai iniziato lunedì 4 settembre cioè tutte le sere alle 20:20. Comunque ho visto che il giorno dopo danno le repliche di ogni puntata
Sai che faccio Cristina? Preparo i bignè con la tua ultima ricetta. Una parte li preparo con questa crema al cioccolato e l'altra magari li faccio salati e ci metto la tua besciamella al microonde che ne dici? So che si chiamano gougeres. Speriamo di non fare pasticci 😂😂
@@cinziaC77 Pensavo di mettere la besciamella all'interno e poi magari fare una salsa con fontina o altro formaggio e panna liquida tipo salsa ai 4 formaggi e colarla sopra ai bignè. Ma non so cosa uscirà!
Brava Cristina io la faccio tale e quale sul fornello, adesso povero a farla nel micro onde e come dici tu impara l"arte e mettila da parte buona domenica👏👍😋😋😋
![Lp. Сердце Вселенной #60 РОЖДЕНИЕ ЛОЛОЛОШКИ [Финал] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/YoR0pAV9FVQ/mqdefault.jpg)
Straordinario!! Ho fatto la crema con mezze dosi e, in meno di 5 min è venuta la mia crema dalla consistenza perfetta! Perché non conoscevo questo metodo prima?!? Sei da premio Nobel!
Sei una grande, sei da prendere come esempio, iperattiva e sempre sorridente.
Brava !
Sei bravissima, creatività, tradizione ed esperienza! BRAVA!
Grazie Cristina, ogni volta ci dai dei consigli meravigliosi...sei il 🔝
Ciao Cristina sono una nuova iscritta, ti faccio i miei complimenti x la tua bravura e i tuoi consigli .
Ciao Cristina, è tanto che non riesco a seguirti. Ho avuto un po' di imprevisti. Spero che riesca a mettermi in pari con i video, ne ho tanti persi. È sempre un piacere vederti all'opera in cucina. La giornata prende un' altra piega. Grazie infinite per tutto i trucchi del mestiere che insegni. Un grandissimo abbraccio, ciao buona serata.
Ti ammiro moltissimo amo le tue ricette ma sopratutto il tuo essere mamma e il tuo approcciarsi con il mitico Matteo...
Non per nulla sei Cristina di "alchimie in cucina" 😘 ....e che alchimista sei!!! Non sei una "chef"? mia cara sei "chef" nel tuo spirito..., innovativo, di desiderio di ricerca, ( guarda il fatto di utilizzare fecola come addensante x la crema al cioccolato mentre maizena per la crema pastriccera!!!) sperimentare, raccontando dei tuoi successi, poi invitando a ricercare di replicarli....sei davvero speciale cara Cry🤩. Grazie .... Patrizia dalla provincia di Bologna 🙋♀️🥰
Ciao Patrizia💖💖💖
Grazie per questa ricetta. Sempre un piacere vederti.
Sono una nuova iscritta, mi piace cucinare, credo di cucinare bene e pensavo di aver poco da imparare prima di planare per caso nella tua cucina. Sono iscritta ad un sacco di canali, dai più famosi ai meno, sia nazionali che esteri ma credimi, le altre food blogger ti fanno un baffo!!! SEI GENIALE! hai applicato alla cucina sistemi e metodi di lavorazione degni delle migliori menti organizzative! Che dire dei passatelli col tritacarne? dello spruzzino con l'acqua? dei "taglio dei biscotti"? del basilico per il pesto invernale? potrei proseguire ancora ma credo che tu abbia capito il senso del mio apprezzamento. Non ti dico quanto tu sia spontanea, competente, sincera, già lo sai! Volevo complimentarmi per la tua intelligenza: hai fatto di necessità virtù, cucini col cuore e col cervello. Brava, davvero brava ed ora, la domanda da un milione di dollari: con quel po pò di famiglia, come hai risolto il problema delle stoviglie da lavare? me lo chiedo da un po'. Grazie se vorrai rispondere. Un abbraccio con stima ed ammirazione. ❤
Ciao Lidia 💖🙏💖
Sottoscrivo parola per parola ❤
Cristina sei sempre pronta a fare e dare consigli molto utili, grazie grazie, sei meravigliosa.
Bravissima. Cioccolata. Fantastica❤
Meravigliosa!La proverò,grazie per tutti questi preziosi consigli!
Cristina. SEMPRE ,chiara, precisa,con tanti trucchetti utili x semplificarci la vita. . grazie continua così...sei preziosa
P.s. invidio la tua dinamicità...😊
Ciao,la proverò senz’altro Grazie e buona domenica
Dei suoi video ne faccio sempre tesoro 😊. Ho fatto la sua crema pasticcera al microonde... cavolo che velocità e che risparmio di stoviglie e dato che sono una che cucina queste sue dritte mi risolvono parecchio. Grazie e ancora complimenti ❤
Grazie sempre per le tue ricette buona giornata Cristina ciao ciao 🥰🥰😋😋😋
Hai perfettamente ragione bisogna provare tutto! Ti dirò che io il microonde lo uso tantissimo! Ciao Cristina e grazie x i tuoi consigli!
Buona domenica Cristina 😋 eccellente crema al cacao si può dire che sei sempre molto attiva e gentilissima una bella persona ciao alla prossima ricetta 😊
Ciao Cristina,sei sempre molto cordiale e ci accontenti sempre quando ti chiediamo qualcosa ❤io personalmente sn felicissima d imparare tante cose da fare al microonde in quanto nn essendo brava in cucina e avendo poco tempo a disposizione .cn il microonde ci vado di lusso😂buona cena ...un abbraccio alla big family dalla Sardegna❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Sono una fan del microonde perché è comodo, veloce e pratico.
Ben venga la crema al microonde visto l'ottimo risultato! 😄 Grazie Cristina!
Grazie Cristina dei tuoi consigli e trucchi in cucina,io li apprezzo molto🥰
Bella, bellissima crema. Buona Domenica Cristina. 💖😘
Ciao CRI..penso che hai ragione.. in cucina ma anche nella vita occorre essere versatili e avere la curiosità e anche l umiltà e poche pippe x imparare il più possibile in ogni ambito per migliorarsi sempre...grazie della ricetta buona domenica 🤗
Complimenti deve essere molto buona
Perfetta...ho già eseguito la salsa besciamella e mi ha soddisfatto in pieno... grazie per i tuoi preziosi consigli 😘
Hai proprio ragione Cristina, anche se io sono una di quelle che non capiva il senso di farla nel microonde, tu qui mi hai insegnato due cose importanti, ti ringrazio, spero di farne tesoro 🙏
Bravissima!!! Io la penso come te, tutto può tornare utile, è bello saper fare un po' di tutto, la conoscenza non fa mai male. È venuta bellissima. Complimenti!!!
Impara l'arte e mettila da parte👍troppo giusto.....grazie sempre
A parte che non tutti hanno da passare tanto tempo in cucina, poi se si devono preparare più piatti perchè non utilizzare un metodo veloce che da' una mano? Inoltre meno sporco in giro e cucina più in ordine 😉. Brava Cristina!
Grazie,Bravissima, è sempre un piacere ,grazie di cuore ❤👍
Secondo me..🤔 hai una gran pazienza!!! 👩🏼🍳😇😩😂 Approvata per il prossimo freddo 🥶 ammesso che arrivi!!!🥴 Grazie Cristina 💞
Con le mani mangerei quella crema goduriosa......😋😋😋😋😋😋Meravigliosa Cristina, sempre preziosa!!Un bacio ❤
Eccezionale 😊👏👏👏👏👏👏👏
Primo ingrediente in cucina e non solo: curiosità! ❤Brava Cristina!!!! 🎉😘😘😘
SUPER CRISTINA!❤
Brava, ognuno fa le cose a modo proprio come ritiene più comodo x se stessi!!!Io sono un po' come lei..se trovo un sistema anche più veloce,ben venga... bravissima e simpaticissima🥰
🎉 bravissima e simpatica
Grazie Cristina.....al microonde d estate è una salvezza😅
Brava "impara l arte e mettila da parte"... Verissssimooooo ti adorooo grazieeee❤
Brava Cristina dei tuoi consigli ❤
Buon giorno che brava che sei dai ttutti i consiglio io modo chiaro I...... Ai fatto la crema bellissima .... Ai ragione.... Ognuno di ce la sua così si fa la differenza !
ياللحلاوة ياللذة😋
Che te lo dico a fa ⁉️ SUBLIME 😌🤤 grazie cariss ❣️
🔝Grande Cristina❤ io mi salvo tutti i tuoi consigli❣️
Spettacolo 😊
Bravissima
Cristina non ti confodere chi ti critica sono persone che non sanno fare niente sanno solo criticare baci❤❤❤
Ciao Cristina, io il microonde lo uso di più in estate quando è impossibile accendere il gas, questa crema al microonde non l'ho mai fatta ma voglio provare. È bello sapere tante cose e provarle poi ognuno decide come farle, io questo metodo lo trovo comodo e poi tu lo hai spiegato bene😘 grazie mille💋💖👏👍
Hai ragione! Bisogna sperimentare sempre! La curiosità fa crescere e non solo in cucina. Nel caso specifico sono molto contenta delle tue dritte perché trovo che il metodo microonde per le creme sia molto pratico e la resa non è per niente male. L’unica cosa è la differenza di microonde( il mondo dei forni a microonde è vastissimo ), per seguire nelle tempistiche le tue indicazioni lo uso al suo massimo che è 950. In bocca al lupo per la tua bellissima impresa ❤
😋👍👏👏👏🤗😘❤ grazie mille!
Grazie,tutto serve in cucina per semplicizarsi la vita ❤
Ciao Cristina hai perfettamente ragione impara l'arte e mettila da parte 👏👏👏👏👏 grazie
Ciao Cristina se volessi aggiungere il cioccolato come ingrediente quale dose consigli?? Grazie
Cara Cristina, per me che non posso stare molto in piedi e non posso usare molto il mio braccio destro, mi sembrano delle soluzioni eccellenti. Grazie di❤
Proverò ad utilizzare questa crema al cioccolato anche per fare un gelato fatto in casa senza Gelatiera .........
Formidable Christine
Buona Domenica Cristina 🙏🙏sempre sveglia presto x cucinare, veramente stupenda ❤️ le sai tuttte,ti voglio bene ,zvhe ti fai amare 🤣💃💃💃🙋🙋🙋
💖🙏💖
Potresti fare un video delle tigelle grazie
Grazie Cristina 💪💪💪🫶 ⭐⭐⭐⭐⭐
Io cara Cristina ho fatto sia la crema pasticcera che la besciamella,, e'ho avuto ottimi risultati,solo che il mio microonde e un po' lento e ci ho messo un po' di più però e venuta benissimo
👍🏻👏🏻👏🏻
Cristinaaaa mi fai per favore la ricetta dei 🥞 pancake grazie 🥰
Ciao Cristina,volevo chiederti se è possibile usare il latte di mandorle al posto del latte normale.
Si 👍. Io a volte la faccio con il latte di riso viene bene, sicuramente anche con il latte di mandorle
Che voglia di dolce😋
Grazie Cristina....alla prossima zuppa inglese , non avrò più la cucina "invasa" dalle pentole...buona domenica!!!!
Brava
Ti ringrazio Cristina per aver fatto questa crema 😉in cucina non si è mai finito d'imparare
Ciao. Grazie per tutte queste chicche sia di gola che di conoscenza. C'è un particolare che non sono riuscita a trovare nelle ricette di creme e besciamella, e cioè la gradazione del microonde. Oppure è un particolare ininfluente?❤❤❤
Ciao SUPER DONNA😊😊!!!sono alla mia prima cheeskache😢Tu mi hai stimolata a farla ma x favore mi dici se posso sostituire quel formaggio con mascarpone?GRAZIE DEL TUO TEMPO E X TUTTO QUELLO CHE CI OFFRI❤😊
Si si 👍😘
La velocità è anche risparmio di energia...🎉
Ciao Cristina sei un genio io ho comprato un microonde combinato da poco sono soddisfatta oggi ho fatto un risotto buonissimo ho soffritto un po' di cose sul fornello ma mentre il riso mi e' andato a meta cottura poi ho messo il condimento l'ho finito di cuocere mentre ho fatto altro con la crema pasticcera ho fatto un po' di casino perché non avevo visto la tua ricetta però poi ho rimediato mi era venuta troppo liquida allora ho aggiunto altra farina io l'avevo fatta con la farina l' ho rimessa a bollire ed e' venuta bene!..Mi chiedevo tu che sei bravissima non mi sapresti dire se si può fare il pane nel microonde visto che ho fatto i licoli con la tua riferita ho già fatto il pane ed e' venuto fantastico come il tuo sono molto orgogliosa del mio lavoro e ..se cn il caldo potessi fare il pane in microonde sarebbe fantastico aspetto tue notizie un abbraccio sei simpaticissima e bravissima!..
Evvaiiii!!! Le creme x noi nn hanno + segreti!!! Specialmente con il caldo,invece di stare al fornello a mescolare ... ma vuoi mettere??? TopCristina!!!😊❤
Capisco la bignè malattia,sono troppo buoni😘
Buongiorno cara Io nn ho il microonde la posso fare cosi ma ne fuoco?
Si certo 😘
Ciao Cristina! Ora non c’entra nulla con questo video, ma quando puoi e se ti va, faresti una ricetta sulle spinacine?😊
Perfetta la cioccolata calda , e noi la facciamo come ci aggrada di più …!!!💋💋💋
Ciao carissima😊se a q.sta crema si mettesse della colla di pesce mi sai dire che risultato si ottiene?e quanta se ne dovrebbe mettere...sono curiosa ma nn vorrei sprecare cibo😊GRAZIE SEMPRE❤
Allora la colla di pesce di solito si usa mettendo 20 o 25 g per litro di liquidò.nella crema non l’ho mai usata perché la colla di pesce rende +1 crema tipo budino, cioè una volta che lo fai rassodare non lo mescoli di nuovo.comunque non ho mai provato.puoi fare una prova metti 20 g di fogli di colla di pesce in 1 l di latte
Ciao Cristina sei bravissima oggi o fatto la crema pasticcera nel microonde ma mi sono rimasti degli agrumi anche avendo messcola bene cosa fare In quel caso grazie per la risposta
Quando capita così puoi usare il frullatore ad immersione e vanno via tutti i grumi
Grazie mille
E’ possibile fare la variante col caffè solubile invece del cacao ?
Si certo 👍
@@cristinacamorani grazie mille signora Cristina
Salve Cristina, mi mancano le sue ricette😢 spero di rivederla presto😊
Ciao Simonetta. Mi hanno consegnato il nuovo telefono oggi purtroppo avuto l’iPhone da sostituire e non avevo modo di fare i video.finalmente ho di nuovo il mio telefono.al massimo domani dovrei fare dei meravigliosi sformatini allo squaquarone 👍😜😂💖
@@cristinacamorani a presto allora😉
Ho iniziato a seguire le puntate che hanno iniziato lunedì sul canale Real Time spero di vederti presto, sono curiosa di vedere che ricetta porterai.🍾
Ciao Cristina vorrei provare a farla anch’io ma in casa ho solo la maizena 😮 cambia molto rispetto alla fecola? Grazie
No no puoi usare anche quella, diciamo che con la fecola viene meglio ma puoi usarla tranquillamente
@@cristinacamorani appena fatta grazie! Sto aspettando che si raffreddi bene ma come consistenza mi sembra ok anche con la maizena ed è buonissima 😋
Buonasera signora. Stavo pensando....ma se si aggiunge un uovo come nella cr.pasticcera???
Volendo si 👍😘
È vero Cristina...impara l'arte e mettila da parte 👍👋
Non ho il microonde, posso farla lo stesso sul fornello? Grazie
Certo 😘
@@cristinacamorani Grazie 🙏😊
Buonasera,scusa ma nel microonde a che temperatura,grazie.
Nel mio non c’è scritto nessuna temperatura ma come spiego nel video microonde al massimo
Potenza del microonde ? 600 W vanno bene ?
Guarda nel mio non c’è scritto e se devo essere sincera non lo so. Io lo tengo sempre al massimo
@@cristinacamorani OK. Sei bravissima e simpaticissima, ti seguo sempre. Grazie per i tuoi consigli e trucchi in cucina. Continua così !!!
Scusa l’ignoranza ma che differenza c’è tra fecola e maizena? Grazie
P.S.: SEI MITICA 🤩
Beh per prima cosa la differenza è la provenienza e la fecola di patate viene dall’essiccazione e macinazione della patata, la maizena viene dalla lavorazione del cereale del mais, viene estratto dal cuore del chicco l’amido.invece da usare in cucina sono simili specialmente in pasticceria per le creme, anche se la fecola di patate è più collosa più gelatinosa, secondo me è migliore per addensare le creme quando non usiamo le uova.comunque sono due addensanti
@@cristinacamorani grazie mille, scusa non mi ero spiegata bene. Conoscevo la provenienza dei due prodotti, non capivo la differenza sull’utilizzo, grazie ancora della precisazione
Ciao Cristina, il micro a che potenza ? Grazie
Booo 😂 il mio è una carretta di microonde 🤦♀️e non ha i numeri e comunque lo tengo al massimo sempre
@@cristinacamorani Grazie mille
Senza il microonde?
Sul fornello
Chissà perché quando seguo i tuoi video mi distraggo sempre 😜.
Perché guardi altre direzioni. Però poi ti rassegni…
Sì, Cristina è una donna attraente oltre che ottima cuoca . In ogni caso merita rispetto lei e la sua bella famiglia.
secondo me cucinare non è una corsa al tempo, non c'è un trofeo x la velocità ma è importante metterci cura, passione e amore così il cronometro non serve!
Ma che brava!
Grazie,avendo tempo infinito a disposizione 😂😂😂
Cucinare non è una corsa al tempo , se poi c'è qualcuno che ti sistema la cucina e ti fa i fatti di casa e il giardino ,ti lava e ti stira ,ti va a fare la spesa ,guarda tua mamma perché è anziana , allora vai con calma e puoi prepare piatti elaborati come al ristorante .
Ben venga qualche dritta per fare prima. È vero che è passione e amore. Ma a volte è anche necessità e dovere se devi sfamare la famiglia Personalmente ci sono i giorni in cui non ho proprio voglia a prescindere dagli impegni. Ma sfido chiunque a mettersi SEMPRE ai fornelli allegra come vispa Teresa.
@@cinziaC77 A maggior ragione quando hai una famiglia di 9 persone , non puoi dire oggi non ho voglia di cucinare, se sei da sola poi fare quello che vuoi . Cristina sempre allegra e sbrigativa, perché ha l ' amore nel cuore !
Ho visto la crostata furba con marmellata e ricotta(quella che stendi con la sacca..hai detto che si possono fare ANCHE BISCOTTI!!!c'è una tecina particolare?...io nn saprei😢..AIUTAMI😊GRAZIE SEMPRE ❤
Guarda in questo momento non ricordo bene qual è, ma se è quella con l’impasto che si mette con la sac a poche … non devi fare altro che fare dei biscotti a tuo piacere sulla carta forno.comunque farò presto di questi biscotti e farò il video
Ciao Cristina tutto bene ? Sono quattro giorni che non ti vedo 🥰😀
Heee sì sì è che l’avevo detto in un ultimo video un’anomalia del mio iPhone e la Apple me la dovuto sostituire e ho dovuto aspettare qualche giorno.i miei figli mi avevano dato la loro GoPro ma proprio non sono capace🤦♀️🤦♀️🤦♀️ quindi ho aspettato che tornasse il mio iPhone🤷♀️
Si puo usare anche x la crostata❤
Sì e viene buonissima
Dici bene che bisogna imparare tutte le tecniche e poi scegliere quella con cui ci si trova meglio. Vale per tutto, non solo in cucina. Io ho regalato il mio microonde perchè non mi sono mai trovata bene con questo tipo di forno. Ciononostante ho seguito ugualmente questo video e anche i precedenti su crema pasticcera e besciamella, e li segnalerò sicuramente e molto volentieri a chi cuoce al microonde tra i miei parenti, amici e conoscenti.
Uso giornalmente il microonde, nei modi più impensabili , ma condivido al 💯 x💯 quello che dici tu ,bisogna provarle tutte,e poi decidere quello che più ci garba👍👍👍👍,così vale per la pentola a pressione,o l'induzione o.........alla fine la scelta è personale
Ciao Cristina, le tue non sono lezioni di cucina bensì lezioni di vita, con tutte le alternative che si possono presentare. E chi vuol "rosicare"...... "rosichi" 😂
Presumo che tenga la forma ottimamente se la si mette in uno stampo da budino. Refrigerata sarà deliziosa.
Quando sarai su Real time con la Benedetta Rossi?
Non so neanche io qual è il giorno della mia puntata… Però hai iniziato lunedì 4 settembre cioè tutte le sere alle 20:20. Comunque ho visto che il giorno dopo danno le repliche di ogni puntata
@@cristinacamorani ok grazie ti seguo sempre
cristina guarda che viene lo stessi con l' amido di mais😂
Sai che faccio Cristina? Preparo i bignè con la tua ultima ricetta. Una parte li preparo con questa crema al cioccolato e l'altra magari li faccio salati e ci metto la tua besciamella al microonde che ne dici? So che si chiamano gougeres. Speriamo di non fare pasticci 😂😂
Posso chiederti cosa metti oltre alla besciamella? Volevo farli salati ma idee zero. Grazie
@@cinziaC77
Pensavo di mettere la besciamella all'interno e poi magari fare una salsa con fontina o altro formaggio e panna liquida tipo salsa ai 4 formaggi e colarla sopra ai bignè. Ma non so cosa uscirà!
Brava Cristina io la faccio tale e quale sul fornello, adesso povero a farla nel micro onde e come dici tu impara l"arte e mettila da parte buona domenica👏👍😋😋😋