Semur Daging Sapi

Bahan-bahan;
500 gram daging sengkel iris 1 cm
satu sachet bumbu marinasi
3 sendok makan air
bahan bumbu:
8 buah Bawang Merah
2 siung bawang putih
3 butir kemiri sangrai
1 buah tomat merah
seperempat pala
3 sendok makan minyak goreng
750 ML air (250 ml + 500 ml)
5 sendok makan kecap manis
1 sendok teh merica bubuk
cara membuat:
potong daging iris 1 cm marinasi dengan bumbu marinasi dan air selama 30 menit
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, pala dan minyak goreng
tumis hingga matang dan harum
masukkan daging yang sudah dimarinasi ,aduk hingga tercampur rata
Masak hingga berubah warna
masukkan 250 ml air kecap manis dan merica bubuk, didihkan dan masak selama 8 menit tambahkan 500 ml air didihkan lalu kecilkan api
Masak hingga daging empuk dan kuah berkurang selama 40 menit
semur daging siap disajikan
Selamat mencoba
#enak #viral #semur #dagingsapi #semurdagingsapi #semurdaging