The French Neighborhood Made a Chinese Roast Duck, and the Duck Spring Rolls Were all Eaten up

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  • Опубліковано 22 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 131

  • @almalee5476
    @almalee5476 2 роки тому +64

    這位法國仁兄很有探索精神,光那本食譜的投資就不少。
    感謝他幫忙實證不需掛爐也能做烤鴨,也謝謝Eva 媽媽的分享!👍

    • @Bünyamin-k4j
      @Bünyamin-k4j 2 роки тому +1

      就是上色比較不均勻,我記得如果有機械旋轉叉的烤爐應該會均勻一些。

  • @Quebec-rr2nm
    @Quebec-rr2nm 2 роки тому +56

    朋友夫妇都很有法式气质,优雅又知性还很可爱😄

  • @羅泮湄
    @羅泮湄 2 роки тому +52

    太棒了!不管是食物.烹調的合作和朋友們的溫馨用餐,真的很棒!這對法國夫妻一家也是很懂吃很會過生活的,妳讓法國朋友又認識了一種中式烤鴨的吃法,這種交流能讓彼此都增長見聞,挺好的!

  • @dothebest920
    @dothebest920 2 роки тому +32

    喜歡Eva媽媽的視頻。裡面有滿滿的親情,友情和熱愛中國美食文化的情懷。和法國朋友吃在一起,玩在一起,互相欣賞,互相扶持,完美的地球村居民。
    這就是最美的和平圖畫!🌹🌈

  • @siuhung7083
    @siuhung7083 2 роки тому +20

    美食無國界看到一班懂得相互尊重欣賞的朋友真的很開心

  • @paulineleung5980
    @paulineleung5980 2 роки тому +26

    肥龍這個發小很棒呢👍,勇於嘗試做中菜式很好呀,也能嘗到中式料理出來的不同口味,愛食之人必須這樣😚

  • @heleneshomes
    @heleneshomes 2 роки тому

    最喜欢这个朋友,特别有品味

  • @sherryz22
    @sherryz22 2 роки тому +20

    朋友很有钻研精神。鸭子烤得太棒了。多么愉快的周末生活啊。

  • @reginahuang1396
    @reginahuang1396 2 роки тому +26

    這個視頻很美麗👏👏 美食和大家的心是如此緊緊的結合在一起🪄🪄
    好棒的烤鴨🦆 和各種食物🥗🌯🍬🍫
    好漂亮的二家人 👨‍👩‍👧✨👨‍👩‍👦✨

  • @nicolasch.3470
    @nicolasch.3470 2 роки тому +39

    好棒的一集 !
    中法合作做烤鴨 ,
    中式的配方與吃法 ,
    與法式的衛生流程 ,
    相當於米淇淋層級 ,
    非常棒的一集 。

  • @brianxiao8224
    @brianxiao8224 2 роки тому +15

    太棒了,一点不浪费,烤鸭全身都是美食

  • @liujiangogogo
    @liujiangogogo 2 роки тому +4

    这家人真是充满活力又充满仪式感,爸爸和儿子都是美食家,这也有遗传的吗XD

  • @wenchiumei1539
    @wenchiumei1539 2 роки тому +8

    好喜歡妳這對朋友對料理的態度👍

  • @sandyyen7855
    @sandyyen7855 2 роки тому +9

    與朋友享用美食是最快樂的事!

  • @cadenzaskoung9198
    @cadenzaskoung9198 2 роки тому +11

    就像做實驗一般精準又優雅的烹飪法,和平時輕鬆隨意的家庭菜色不同,看了也非常愉快!!
    Eva媽媽有很多關於雞肉的料理方式,這位先生說不定也會很喜歡~~
    順道一提,烤鴨在包春捲皮之外,也不妨(偷偷)吃吃看鴨肉?因為各家滋味略有差異,單獨吃可以辨識出各自的差別.

  • @gaopengjiang4294
    @gaopengjiang4294 2 роки тому +13

    wow, 太厉害了!这个佐料王的手艺不错!没想到 这么受欢迎,周末买一点解解馋。

  • @gl5677
    @gl5677 2 роки тому +14

    法国人是西方最会吃的,也是最会把食物做到精致乃至极致的。不像德国人吃得比较粗糙,味道除了咸还是咸。非常感谢Eva妈妈的分享👍。

    • @ricardoryu7665
      @ricardoryu7665 2 роки тому +1

      我在英国,我觉得英国的食物,我更无法接受😂

    • @gl5677
      @gl5677 2 роки тому

      @@ricardoryu7665 😂

  • @黃美玲-f9l
    @黃美玲-f9l 2 роки тому +13

    在家裡若能吃到很多美食,孩子以後對吃的會很挑,挑到最後會説,還是家裡做的最好吃,我家就是 如此~~

  • @yunhongxi8338
    @yunhongxi8338 2 роки тому +10

    自己可以做烤鸭饼皮。面里加一点盐,加1/3热水和面剩下加凉水,面要软,然后跟擀饺子皮一样,两个剂子之间刷一层油摞一起,擀薄,就是饼皮了,烙饼的时候也是两个饼皮一起烙,春饼皮也可以这样做,非常快,也简单,有兴趣你可以试一试

  • @listen612
    @listen612 2 роки тому +16

    EVA妈妈什么时候能做一起带着家人和邻里来中国旅游的节目哈,期待

  • @billng6526
    @billng6526 2 роки тому

    看見朋友吃得那麼開心,怎麼辛苦也是值得!Eva 也很有氣質、漂亮!

  • @进陈-f1q
    @进陈-f1q 2 роки тому +1

    两家人友善的在一起享受美食,看着好温情开心!

  • @belldybala421
    @belldybala421 2 роки тому +1

    这集很温馨 不同国家不同文化的人一起研究一起做美食真的很有趣 可以说这一集是我最爱 棒棒哒 👏🏻 👏🏻 👏🏻

  • @jurrasicpig2426
    @jurrasicpig2426 Рік тому

    没想到法国邻居那么喜欢龙须酥,哈哈

  • @mengmeng952
    @mengmeng952 2 роки тому

    喜歡您的視頻,因為每次都溫暖我的心

  • @kevinkuok9131
    @kevinkuok9131 2 роки тому +8

    Wow, the roast duck looks beautiful!!
    And, just followed the recipe book!!
    I am very impressed.
    Bon appetit!!!

  • @jamzbunbun2233
    @jamzbunbun2233 2 роки тому +1

    😀爸爸媽媽的朋友做菜很有步驟原則!呵呵😄EVA都説棒!烤土豆泥一定很可口美味!外國人几乎都喜歡吃北京烤鴨!😄剩下骨頭可以熬湯加粉絲和炸菜或酸菜!美味百分百!

  • @jationlin128
    @jationlin128 2 роки тому +4

    都是在晚上看的,饿了

  • @leimeng230
    @leimeng230 2 роки тому +1

    法国大餐也很有名。在饮食文化的多样性和悠久历史上面,中国法国有共同探讨地话题。让世界了解中国人民的善良,智慧,深远文化,给你们点赞。

  • @sarsdpp9569
    @sarsdpp9569 2 роки тому

    哇!一鴨三吃!真棒👍👍👍

  • @壹只月土
    @壹只月土 2 роки тому

    感谢分享快乐

  • @zxsong8821
    @zxsong8821 2 роки тому +5

    甜皮鸭看来也可以安排了,叫花鸡也不错,特别是野餐的时候。

  • @Tina-xy6oj
    @Tina-xy6oj 2 роки тому +3

    看到美味的烤鴨,真想立馬去買回來吃,最近台灣缺鴨子。

  • @aigackt07
    @aigackt07 2 роки тому

    這家的爸爸很高興呢~不管是對吃食還有做菜跟調味料,都很熱情😊(吃貨懂你!!)

  • @user-np3qw1ze3b
    @user-np3qw1ze3b 2 роки тому +1

    Your neighbour Mr Frenchman very good at cooking too. He cook the duck so beautifully , look very appealing and mouth watery. He can be a good chef too.

  • @terrilee3953
    @terrilee3953 2 роки тому

    非常好👍🏻,溫馨歡樂時光都暖到香港這邊來👍🏻

  • @adayuan4121
    @adayuan4121 2 роки тому +1

    你的視頻一直重覆看,以前沒用過豪油炒菜現學你,果真好吃,你加油撫慰很多人心

  • @kkyykk7042
    @kkyykk7042 2 роки тому

    EVA小可愛

  • @meihongchen6156
    @meihongchen6156 2 роки тому

    这女儿太漂亮了!

  • @china-wangli
    @china-wangli 2 роки тому

    太喜欢了 这期很精彩 🌹 祝大家幸福快乐

  • @Popoobaby
    @Popoobaby 2 роки тому +8

    那個那個!!!法國人做的peking duck看著影片也知道皮脆肉嫩😭😭😭

  • @tinatina3725
    @tinatina3725 2 роки тому

    肥龙的中文真好哈!

  • @tinatina3725
    @tinatina3725 2 роки тому

    你们好厉害哈!这个挑战很成功哈!

  • @reneeli2119
    @reneeli2119 2 роки тому +1

    烤鴨都做出來了,廚藝越來越好了

  • @謝玉珍-b3c
    @謝玉珍-b3c 2 роки тому

    用烤箱還烤的那麼漂亮!好棒棒!

  • @shanyenee8128
    @shanyenee8128 2 роки тому +4

    要放一点甜面酱在皮里再放料一起吃才会更美味,

  • @3925623ful
    @3925623ful 2 роки тому +1

    當年去北京…吃四季民福的烤鴨!…等我回台灣後…一直懊悔到不行的是…為什麼當時我只點半隻!! 這麼美味的料理…應該點上一隻"獨享"來吃!!!!

  • @楊書章-u5v
    @楊書章-u5v 2 роки тому

    鴨皮再淋一次油更贊!

  • @kimkit7014
    @kimkit7014 2 роки тому

    喜欢看到你和朋友聚餐的温馨场面。

  • @AKA68
    @AKA68 2 роки тому +1

    只是缺少一道小工序,就是往皮和肉的中间充气,这需要专门的气泵,充完气之后鸭子会鼓起来,这样再烤,会烤出脆皮的效果

  • @fitfitcarmen
    @fitfitcarmen 2 роки тому +1

    連中式烤鴨也可以在家中做,廚藝真的很厲害。👍👍我也未嚐過武漢的京果,真的很想嚐嚐呢!😋😋

  • @huangyonghong3841
    @huangyonghong3841 Рік тому

    ❤❤❤❤❤❤

  • @jjb2451
    @jjb2451 2 роки тому

    按照北京烤鸭的做法,鸭架可以做成椒盐的😌

  • @chatchat9242
    @chatchat9242 2 роки тому +6

    Eva妈妈可以教他们怎么包春卷,看他们都不太会包的样子。

  • @ivanz7714
    @ivanz7714 2 роки тому +1

    溫暖的一家人!~\(≧▽≦)/~

  • @christykhoo6870
    @christykhoo6870 2 роки тому

    厉害啰,这个法国朋友!

  • @MC-oc2xv
    @MC-oc2xv 2 роки тому

    真好,在法國都可以買到甜麵醬。香港都買不到。

  • @LambertLee84
    @LambertLee84 2 роки тому +2

    18:00 感觉肥龙最后就要亲上嘴去了

  • @jetli4696
    @jetli4696 2 роки тому

    这个佐料王太有范儿了,家里陈设也很棒

  • @royyang4867
    @royyang4867 2 роки тому +3

    鴨皮塗抹麥芽糖

  • @choichoi7174
    @choichoi7174 2 роки тому

    你的朋友太喜欢中国美食😄👍👍🙏🙏

  • @jennyzhang5437
    @jennyzhang5437 2 роки тому

    感谢你的视频 通过视频 你让你身边的外国人 世界各国人 认识中国的节日 中国美食和文化的博大精深

  • @positivemindsets2225
    @positivemindsets2225 2 роки тому +2

    烤鸭架 加嫩豆腐 白菜 姜丝 等可以成为白白的美味鸭汤

  • @ruiyingcheng7986
    @ruiyingcheng7986 2 роки тому +1

    赞,已经做的很好了。以后做的时候,还可以多一部~~皮肉分离~~用小气筒就行!

  • @meiyang7595
    @meiyang7595 2 роки тому +1

    冬奥村烤鸭很受欢迎

  • @leewendy9326
    @leewendy9326 2 роки тому

    有興趣京果😁

  • @yangshu3151
    @yangshu3151 2 роки тому +1

    Eva卷好后,她还没放嘴里,我却情不自禁地咽了一下口水🤣

  • @hisousihou
    @hisousihou 2 роки тому +1

    芝士焗土豆的做法学会了,过两天做做看!

  • @peichingkueh2212
    @peichingkueh2212 2 роки тому

    看过去很优雅的吃法…厉害!

  • @ming3419
    @ming3419 2 роки тому

    能分享一下制作过程吗?包括煨鸭子的调料。看着好馋😋

  • @susansun3455
    @susansun3455 2 роки тому

    美味!鸭架去哪了?带回去做汤了吗?

  • @EwenSun7982
    @EwenSun7982 2 роки тому +1

    南京的烤鸭也很不错的!

  • @kusala6740
    @kusala6740 2 роки тому

    包烤鴨黃瓜絲少許甜麵醬加入跳跳糖更好吃😋👍🏻👍🏻👍🏻

  • @AKA68
    @AKA68 2 роки тому +1

    佐料王好强啊!

  • @abcabc6609
    @abcabc6609 2 роки тому +1

    那烤土豆食譜,我會試做的

  • @tinahsu645
    @tinahsu645 2 роки тому

    很利害👍可以在法国🇫🇷做中式烤鸭。

  • @shsk4656
    @shsk4656 2 роки тому +1

    好多天不見!

  • @hsh6481
    @hsh6481 2 роки тому

    下次做麻油雞給這個愛香料的朋友品嚐

  • @땡땡이-p1v
    @땡땡이-p1v 10 місяців тому

    发现这男孩就喜欢姐姐的所有东西,特别是吃的, 简直了, 难以想象 ,恨不得要全部吸进去。😄

  • @monkeylaw1978
    @monkeylaw1978 2 роки тому +2

    龙順酥是不是龍鬚糖?

  • @AL-jm7bx
    @AL-jm7bx 2 роки тому

    春卷皮蒸过吗?会不会太韧?下次自己做蒸的春饼会更好吃

  • @曾滌
    @曾滌 2 роки тому

    哈!那鴨頭呢?好想吃喔!

  • @李静-d6g
    @李静-d6g 2 роки тому

    法国菜也是讲究精工细作的

  • @王长銮
    @王长銮 2 роки тому

    糖浆,醋,水,烧开。鸭子就着锅浇水就可以了。

  • @adayuan4121
    @adayuan4121 2 роки тому

    請問鴨除了塗蜂蜜,醋,有用其他調料醃嗎

  • @YoYo-wn4ce
    @YoYo-wn4ce 2 роки тому

    您的法语这么好,是用多长时间学成现在这样的啊

  • @teogary8036
    @teogary8036 2 роки тому

    我是Gary
    马来西亚人
    我想知道你有吃过马来西亚的这两种美食吗?
    椰浆饭和肉骨茶
    我也希望能看到你们一起品尝😀

  • @choichoi7174
    @choichoi7174 2 роки тому

    等疫情過去,带你所有喜欢中国美食朋友组团到中國各地試吃不同地方的风味🙏🙏🙏😄

  • @maggieyang8080
    @maggieyang8080 2 роки тому +2

    Eva媽媽麵皮的包法裡頭的汁兒比較不會跑出來

  • @listen612
    @listen612 2 роки тому +1

    龙须酥这么好吃吗?外国人能接受那种口味吗?

  • @wellawong2417
    @wellawong2417 2 роки тому

    Good Job and Support :) :)

  • @alicewu4277
    @alicewu4277 2 роки тому

    It called Scallop potato

  • @066aqua
    @066aqua 2 роки тому +1

    我好喜欢他!为什么他粉团一样的儿子没有名字?:)

  • @kalvinhoe6163
    @kalvinhoe6163 2 роки тому +2

    😍😍😍😍😍🥰🥰🥰🥰🥰🥰

  • @kisn1000
    @kisn1000 2 роки тому

    👍👍👍👍👍

  • @Rextsaiyo
    @Rextsaiyo 2 роки тому +1

    這法國人就不怕鴨頭XD很多英語國家的都怕雞頭、鴨頭、魚頭等整支端出來的

  • @linxiaochen7789
    @linxiaochen7789 2 роки тому +2

    👍👏💪👍👏💪👏👏👏👏👏

  • @Valentine9922
    @Valentine9922 2 роки тому

    介绍他中国的各种做菜app和视频博主 哈哈哈

  • @kwongkwong8520
    @kwongkwong8520 2 роки тому +1

    烤鴨有沒有吹氣?不吹氣皮不夠脆和皮肉分離,

  • @leejia8398
    @leejia8398 2 роки тому

    👍