PAPAS A LA HUANCAINA | Estilo BOLIVIANO

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  • Опубліковано 21 вер 2021
  • Hola como estan todos en este video te demostrare que se puede hacer todo tipo de platos a la leña en Mi Ollita de Barro.
    Hoy cocinare Papas la Huancaina una comida muy deliciosa que te va encantar.

КОМЕНТАРІ • 92

  • @mariapilar5058
    @mariapilar5058 2 роки тому +4

    Que. Rico. Saludos. Desde. Arequipa

    • @miollitadebarro6478
      @miollitadebarro6478  2 роки тому

      Gracias por su apoyo mamita mamita Dios me la proteja siempre. Saludos para toda su familia

  • @frankopatziapaza4680
    @frankopatziapaza4680 2 роки тому +5

    Por fin el plato que me gusta....

    • @miollitadebarro6478
      @miollitadebarro6478  2 роки тому

      Me alegra saber que le gusta este platito es muy riquininisimo.

  • @blancamarlenecalustro1455
    @blancamarlenecalustro1455 2 роки тому +7

    Recién me suscribo y me encanta su forma de cocinar , muy tradicional saludos desde Argentina Dios la bendiga grandemente y siga adelante muy rico lo que hace , y de transmitir sus conocimientos saludos 😊

    • @miollitadebarro6478
      @miollitadebarro6478  2 роки тому +1

      Muchísimas gracias a usted mamita por su apoyo y su cariño, me pone muy contenta saber que le gusta lo que hago. Dios me la bendiga y la proteja saludos desde Sucre 🇧🇴

  • @guidoluisarganitorrez3078
    @guidoluisarganitorrez3078 Рік тому +3

    Muchas gracias mi reyna y muchas felicidades por ese rico platito de mi PERU QUERIDO

    • @miollitadebarro6478
      @miollitadebarro6478  11 місяців тому

      Muchas gracias a usted, por sus dulces palabras y me alegra que a un conocedor del plato le guste mi receta, Dios lo bendiga y muchísimas gracias por su apoyo.

  • @silviaeugeniahuaynapacomoy448
    @silviaeugeniahuaynapacomoy448 2 роки тому +4

    Le quedó muy rico

    • @miollitadebarro6478
      @miollitadebarro6478  2 роки тому

      Gracias por su apoyo mamita Dios me la proteja siempre. Saludos para usted y toda su familia.

  • @domi6674
    @domi6674 6 місяців тому +2

    Saludos para uds mis respetos gracias pir su receta bendiciones desde chile

    • @miollitadebarro6478
      @miollitadebarro6478  3 місяці тому

      A usted las gracias mamita y por el apoyo y por tan lindas palabras, Dios la bendiga siempre saludos cordiales desde Sucre Bolivia

  • @filomenaavalos5465
    @filomenaavalos5465 2 роки тому +5

    Señora Bernardina SOS wapisima para cocinar ricas comidas Ami me encanta wakaina toda comida que tiene carne me gusta ,yo cocino deferente y sirvo diferente ,pero yo lo aprecio sus comidas y su enseñan esplicas bien y SOS amable ,yo estoy en argentina boy a bolivia dónde te encuentro para disfrutar de tus comidas soy de sucre muchas bendiciones y salud

    • @miollitadebarro6478
      @miollitadebarro6478  2 роки тому

      Muchas gracias por su cariño amorosa me pone muy alegre el apoyo y el cariño que tiene en sus palabras y cuando venga no dude en hablarme yo vivo en el valle en la Palma mamita. Saludos para toda su familia.

  • @milencalimpias6685
    @milencalimpias6685 2 роки тому +3

    MMMM Que rrico 👍👍👍

    • @miollitadebarro6478
      @miollitadebarro6478  2 роки тому

      Gracias por su apoyo mamita, es usted muy amable saludos para usted y toda su familia desde Sucre Bolivia 🇧🇴

  • @DS-es3il
    @DS-es3il 2 роки тому +6

    muy ricos platos bendiciones señito Diosito me lo proteja

    • @miollitadebarro6478
      @miollitadebarro6478  2 роки тому +1

      Me alegra mucho su comentario gracias usted por su cariño y apoyo. Saludos para usted y su familia

  • @sofiapolareshurtado1279
    @sofiapolareshurtado1279 2 роки тому +4

    Que rico se me antoja lo aré 🤗

  • @fernandocabrera5132
    @fernandocabrera5132 Рік тому +2

    Ber te salio bien

    • @miollitadebarro6478
      @miollitadebarro6478  11 місяців тому

      Gracias papito, es muy amable al dejarme su comentario eso me apoya mucho. Saludos para usted y toda su familia.

  • @maggymaral-quis3563
    @maggymaral-quis3563 2 роки тому +3

    Ayyyy que antojo. Un plato vegetariano delicioso

    • @miollitadebarro6478
      @miollitadebarro6478  2 роки тому

      Gracias por su apoyo mamita Dios me la proteja siempre saludos para toda su familia desde Sucre Bolivia 🇧🇴

  • @normaperezzegarra3795
    @normaperezzegarra3795 2 роки тому +3

    Riquísimo fácil my vistos

    • @miollitadebarro6478
      @miollitadebarro6478  2 роки тому +1

      Gracias por su apoyo mamita Dios me la proteja siempre. Saludos para toda su familia

  • @karinacontreraspacheco7097
    @karinacontreraspacheco7097 2 роки тому +5

    Se me hiso aguit la boca, muy rico las papas a la hunkaina.

    • @miollitadebarro6478
      @miollitadebarro6478  2 роки тому

      Muchas gracias por su lindo comentario estaré subiendo más videos gracias por su apoyo

  • @noemialvarado4489
    @noemialvarado4489 2 роки тому +6

    Que rica y linda tu comida gracias por enseñar cómo cocinar los huevos Dios lo bendiga voy hacer tu comida saludos desde Argentina 🇦🇷

    • @miollitadebarro6478
      @miollitadebarro6478  2 роки тому +1

      Gracias mamita por tu apoyo y tu cariño Dios te vendiga a ti y a toda tu familia saludos desde Sucre Bolivia a la gente linda de argentina

  • @lorenalafuente5166
    @lorenalafuente5166 2 роки тому +9

    Me gusta mucho ver como cocina de forma tradicional, con ollitas y platitos de barro, leña, cucharas de palo. Y muy ricas recetas. Saludos desde USA.

    • @miollitadebarro6478
      @miollitadebarro6478  2 роки тому

      Gracias por su apoyo mamita. Gracias por tanto cariño es muy lindo saber que me ve desde tan lejos. Dios me la vendiga a usted y toda su familia

    • @janetandre5809
      @janetandre5809 10 днів тому

      A quien le importa como llame a las comidas , lo que hizo la señora se ve y le quedo delicioso, yo lo hice también y estaba riquísimo! Yo no sabia que los Peruanos eran tan apropiados de ese plato, como es que EEUU no reclamó cuando ella hizo una hamburguesa a su manera, la hamburguesa típica de EEUU la hacen alrededor del mundo y en formas diferentes, algunas llevan cebollas, otras pickles, no porque no le ponga un ingrediente más o uno menos no se va llamar Hamburguesa, Que ridículo tener que ofenderse y salir a dar una historia de donde proviene ese plato. Esta magnífica señora cocina a su manera y nosotros la apoyamos 100x 100, además ella es muy educada y respetuosa, a veces contesta a sus críticas con mucho amor, lo que muchos deberían aprender aparte del fantástico menú . Siga adelante señora Bernita que nada en este mundo está escrito con sangre.

  • @vivianseoane7609
    @vivianseoane7609 2 роки тому +5

    Que rico y más cuando es cocinado en pelotas que rico bendiciones sra. Berna

    • @miollitadebarro6478
      @miollitadebarro6478  2 роки тому

      Gracias por tu apoyo mamita saludos y bendiciones para ti y toda tu familia.

  • @claudiacesiliacaballerogon6616

    Salio muy rico, gracias!

    • @miollitadebarro6478
      @miollitadebarro6478  11 місяців тому

      Gracias mamita por su lindo comentario, me alegra mucho que le guste mi receta, Dios me la bendiga y proteja siempre.

  • @ingridenriquezcalsin3304
    @ingridenriquezcalsin3304 Рік тому +6

    Un plato peruano 🇵🇪🥰con papá blanca o amarilla es muy delicioso 🤤

    • @miollitadebarro6478
      @miollitadebarro6478  11 місяців тому +1

      Primeramente gracias por ver mi video, le doy la razón en la procedencia del plato, y es un plato muy delicioso, saludos para usted y toda su familia.

    • @MariselAliaga
      @MariselAliaga 14 днів тому

      0

  • @alondravilladelmar7642
    @alondravilladelmar7642 2 роки тому +2

    Muy rico doña Bernardina

    • @miollitadebarro6478
      @miollitadebarro6478  11 місяців тому

      Gracias por su lindo comentario es usted muy amable, saludos para usted y toda su familia.

  • @yosoylucywan1204
    @yosoylucywan1204 2 роки тому +6

    Se ve todo muy rico, voy a preparar justo hoy se me hiso agua la boca, espero que me salga así de bien como a usted 😊

    • @miollitadebarro6478
      @miollitadebarro6478  2 роки тому

      Gracias por tu apoyo mamita. Seguro que te saldrá riquininisimo. Solo asegúrate de hacer hervir bien el maní con agüita y aceite. Dios te vendiga.

  • @anamamani6336
    @anamamani6336 2 роки тому +2

    Gracias Sra Berna 💓 lo preparé paso a paso junto a ud 😍 y esta muy rico 🤗☺️

    • @miollitadebarro6478
      @miollitadebarro6478  2 роки тому

      Gracias por su apoyo mamita y espero que le haya salido muy riquininísimo, Dios me la proteja siempre y saludos para toda su familia desde Sucre Bolivia 🇧🇴

  • @carlostorresmarquez4794
    @carlostorresmarquez4794 2 роки тому +5

    Felicidades Sra. Berna, esta receta peruana aquí la preparamos diferente la salsa la hacemos con maní, ají amarillo, queso y galleta soda y acompañamos con papas, Rodajas de tomate, huevo y aceituna sobre una base de lechuga, su versión también se ve deliciosa a seguir adelante... éxitos

    • @miollitadebarro6478
      @miollitadebarro6478  2 роки тому +2

      Muchas gracias por su apoyo papito me imagino que debe ser igual de rico su receta usted es muy amable en compartirme su tradición gracias por el cariño Dios lo bendiga.

  • @javiergutierrezduran3020
    @javiergutierrezduran3020 2 роки тому +2

    Se ve muy rico, pero que tal su sabor del maní sin tostar. Es igual de rico? Saludos cordiales . Siga adelante

    • @miollitadebarro6478
      @miollitadebarro6478  2 роки тому

      Gracias por su apoyo la verdad yo lo hago hervir por 1 hora y ya esta bien cocido es igual que el maní tostado, sería bueno que lo pruebe, saludos para usted y toda su familia desde Sucre Bolivia 🇧🇴

  • @inesgutierrezsanchez8623
    @inesgutierrezsanchez8623 11 місяців тому +2

    Madrecita hermosa le cuento que la papa a la huancaina es de una ciudad que se llama huancayo aqui en peru si ud le cambia los ingredientes ya no es papa a la huancaina
    Me ancantaria que la prepare como es originalmente estoy segura que le saldra deliciosa ❤❤

    • @miollitadebarro6478
      @miollitadebarro6478  11 місяців тому +1

      Que linda es usted mamita, muchas gracias por su consejo se lo prometo que averiguaremos como se hace las verdaderas papás de Huancayo, y si usted me puede ayudar con alguna receta, se lo agradecería infinitamente, le mando un fuerte abrazo y saludos para toda su familia.

  • @veronicacasas7590
    @veronicacasas7590 11 місяців тому +2

    La papa a la huancaína es de Huancayo, Perú 🇵🇪 para mi es una crema de maní que de hecho se ve muy rico.

    • @eddiesegovia899
      @eddiesegovia899 8 місяців тому +1

      La papa a la huancaina no es de Huancayo, lo preparó en Lima una señora que era de Huancayo cuando atendía a los obreros que tendían los rieles del tren que iba de Lima a la Oroya.

    • @tufather-dt8zi
      @tufather-dt8zi 5 місяців тому +1

      ​​@@eddiesegovia899Es lo mismo ,es de Huancayo y punto.

    • @eddiesegovia899
      @eddiesegovia899 5 місяців тому +1

      @@tufather-dt8zi No confundir, la señora fue huancaína, pudo haber sido de Huamancaca o de Putina pero el potaje lo hizo en Lima, y punto final .

  • @karenlaurabaspineirporeyes1565
    @karenlaurabaspineirporeyes1565 2 роки тому +3

    Doña Benita soy su hijo del profesor julio queria saber como se hace el enrrolado para hacer el sandwich de chola

    • @miollitadebarro6478
      @miollitadebarro6478  2 роки тому

      Mucho gusta mamita y muchas gracias por su apoyo, muy pronto estaré haciendo lo que me pide saludos al profe y para toda su familia. Dios me la proteja

  • @elizabethespada7794
    @elizabethespada7794 2 роки тому +3

    Ñam ñam

    • @miollitadebarro6478
      @miollitadebarro6478  2 роки тому +1

      Muchas gracias por su apoyo mi querida amiga estaré compartiendo mas videos

  • @jbali5822
    @jbali5822 6 місяців тому +1

    Hola doña Bernita no entiendo de qué parte de Bolivia eres gracias un saludo

    • @miollitadebarro6478
      @miollitadebarro6478  6 місяців тому +1

      Hola mamita yo soy del departamento de Chuquisaca vivo en el valle de la ciudad de Sucre, La Palma se llama mi pueblo. Un saludo cordial 😘

  • @hortenciamedrano7884
    @hortenciamedrano7884 2 роки тому +4

    Muy rico las papas a la huankaina!!
    Sra solo una opinión por favor de prioridad a los ajíes en vaina tanto el color amarillo y el rojo que se produce en ese Departamento!
    Un saludo y gracias por su canal...!!
    Viva el Estado plurinaciona de Bolivia!!

    • @miollitadebarro6478
      @miollitadebarro6478  2 роки тому

      Gracias mamita por tu apoyo y gracias por su consejo lo voy a tomar en cuenta. Dios me la vendiga hoy y siempre. 🇧🇴♥️

  • @lindaisabelmoralescabezas469
    @lindaisabelmoralescabezas469 2 роки тому +7

    Receta de Perú , de la cuidad de Huancayo y de allí el nombre papa a la huancaína con c y no k .

  • @brendavalenzuela838
    @brendavalenzuela838 Рік тому +2

    Hola soy de Perú..Nuestra papa a la huancaína es de la Provincia de Huancayo..y no lo hacemos así..muy diferente a la de Bolivia... Gracias..

    • @miollitadebarro6478
      @miollitadebarro6478  11 місяців тому +1

      Gracias por ver mi video y respondiendo a su comentario aquí lo conocemos con ese nombre, y ya en los comentarios de este video nos enteramos que es de dónde usted dice pero no hicimos el vídeo con intención de apropiarnos de la receta, solo queremos enseñar lo que sabemos, con mucho respeto le mando un cordial saludo de su servidora. Saludos para usted y toda su familia.

    • @tufather-dt8zi
      @tufather-dt8zi 5 місяців тому +1

      ​@@miollitadebarro6478hay una sola receta es del PERÚ y es la original ,lo demás es copia reciente

    • @angishirley1676
      @angishirley1676 3 місяці тому

      @@tufather-dt8zino es una copia porque como bien dices asi no es la de ustedes. Es simplemente otra receta

  • @gildaandreamirandacayoja4712
    @gildaandreamirandacayoja4712 2 місяці тому +1

    En cuanta cantidad de Agua se hace cocer el mami y cuanto es ese mami

    • @miollitadebarro6478
      @miollitadebarro6478  Місяць тому

      Hola mamita linda la cantidad de mami es más o menos dos tazas, le saldrá más rico si su mami ya está tostado, sigue el mismo procedimiento y el agua es el doble de la cantidad de mani, Dios la bendiga espero le salga riquininísimo.

  • @margaritaoliva2460
    @margaritaoliva2460 2 роки тому +2

    Mani' 0 es ajo

    • @miollitadebarro6478
      @miollitadebarro6478  2 роки тому +1

      Es maní en grano pelado mamita el ajo es un ingrediente muy fuerte no sirve para un plato así. Dios te vendiga. Saludos

  • @dianamonic
    @dianamonic 2 роки тому +2

    No lleva cebolla ni llajua ... y donde está su queso???

  • @user-wv8do9vn3u
    @user-wv8do9vn3u 5 місяців тому +1

    que mal

  • @margaritaoliva2460
    @margaritaoliva2460 2 роки тому +2

    Queda la duda si es mani
    Porque el mani' es de otro color

  • @joseluiscasafrancarubin5835
    @joseluiscasafrancarubin5835 2 роки тому +4

    Un llamado a todo el que hace estas comidas de mi querido PERÚ que es la mejor del mundo, nos sentimos orgullosos y agradecidos cuando lo elaboran y mencionan de donde procede pero nos indigna cuando otro país lo hace y dicen que es de su propia creación, no haguen eso porque ya el mundo entero sabe de donde es la papa a la huancaína y se llama así porque es de Huancayo y es un pueblo de la sierra de nuestro PERÚ.

    • @anaduran6131
      @anaduran6131 2 роки тому +2

      La señora no dijo que era de origen boliviano. Es su versión de este rico plato que seguramente lo aprendió de su madre. Entiendo que no hay intención de apropiación, sino desconocimiento de su procedencia. Saludos argentos 🇦🇷

    • @miriamquinteros1108
      @miriamquinteros1108 2 роки тому +1

      Q Pena q quiera Pekar si usted mismo dice q TODO EL MUNDO SABE D donde s ste Plato. Para q l enojo mas bien felicite a la señora. Y no dijo plato boliviano. Y tenga buen provecho

    • @RwR1821
      @RwR1821 2 роки тому +2

      @@miriamquinteros1108
      está en escrito Papas a la Huancaina y bandera de bolivia que debería ser Papas a la Huancaina PERUANA

    • @adaluz8444
      @adaluz8444 5 місяців тому

      Cada quien hace a su estilo, no conozco el estilo peruano.

    • @gamaaironi_jsf8899
      @gamaaironi_jsf8899 4 місяці тому

      ​@@miriamquinteros1108 no es así debería llamarlo de otra manera asu plato no papa ala huancaína aparte lo que prepara la señora nosotros lo llamamos papá con ocopa

  • @veronicasuter321
    @veronicasuter321 11 місяців тому +1

    La señora prepararte Rico se ve, pero cambien el nombre al Plato por favorrrrr!!!!. NO es Papa a la Huancaina. Es una crema de maní. Ohh digan Papa a la huancaina estilo Boliviano

    • @miollitadebarro6478
      @miollitadebarro6478  11 місяців тому

      En primer lugar gracias por ver mi video, tomaré en cuenta su comentario, Dios la bendiga.

  • @mmaea95
    @mmaea95 2 роки тому +3

    SEÑORA, LA PAPA A LA HUANCAINA ES PERUANO!!!! SI VAN A PREPARLO DÉJENLO BIEN CLAROOOOO, NO SE APROPIEN DE LA CULTURA DE OTRO PAÍS ASÍ PORQUE SI!!

    • @marcelinajain9068
      @marcelinajain9068 2 роки тому +1

      Inigun momento dijo la señora q era de bolivia la receta solo enseño como aserlo

    • @RwR1821
      @RwR1821 2 роки тому

      @@marcelinajain9068
      Y que hace la bandera de bolivia ahí !!

    • @adaluz8444
      @adaluz8444 5 місяців тому

      😂😂😂

  • @hacerpanelsolar
    @hacerpanelsolar 3 місяці тому

    No sea tontos. ¡camabien la música de fondo? ESTE VIDEO ES PAPA A LA HUANCAINA y no papa a la ayacuchana... HAY TANTA MÚSICA HUANCAINA. Estos molesto!!! CAMBIEN ESE FONDO AYACUCHO POR FONDO HUANCAINO... tontitosªªª