Как кондитеру зарабатывать на продаже десертов

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 9

  • @olgashishova_school
    @olgashishova_school  Місяць тому

    🎁🎁🎁 Забирайте бесплатный сборник 15 рецептов десертов для начинающих кондитеров по ссылке ⤵️
    clck.ru/3CSFgJ

  • @АнтонинаНабока-я1ю

    Вы умничка!С удовольствием прослушала вашу школу

  • @ЗамираБабаджанова-г2ш
    @ЗамираБабаджанова-г2ш 4 місяці тому +1

  • @EkaterinaMaxim-tg7oh
    @EkaterinaMaxim-tg7oh 8 місяців тому

    Ольга ,Вы настолько очаровательная и профессионал своего дела !Слушать Вас -удовольствие !Очень важные темы для кто только начинает себя пробовать этой деятельности !Благодарю и удачи Вам !!

    • @olgashishova_school
      @olgashishova_school  8 місяців тому

      Екатерина, благодарю Вас за тёплые слова!)

  • @АлинаБелозерова-к5ю
    @АлинаБелозерова-к5ю 9 місяців тому

    Ольга, здравствуйте, с новым годом вас!!! Подскажите пожалуйста, сколько можно зарабатывать на тортиках? У нас небольшой город около 350000 населения, а кондитеров много.
    И еще вопрос, какой ваш курс подходит,вот прям вообще с 0.
    Что бы понять мое это или нет)

    • @olgashishova_school
      @olgashishova_school  9 місяців тому +1

      Добрый день! С Новым годом! Я живу в городе примерно с таким же количеством населения) Уровень дохода зивисит от многих факторов. У кого-то не очень аккуратные торты, неаппетитные фотографии, он не занимается продвижением и заказов мало. Доход - 10-15к. Очень важно заниматься активным развитием. Конкуренция действительно высокая. И просто сидеть в ожидании заказов нельзя. Прибыль с одного торта 2 кг в регионах в начале пути - 1300-1700 руб. В среднем кондитеры зарабатывают 30-40к. НО! Очень важно смотреть вперёд и масштабироваться: выходить на свадебные торты / готовить для кофеен / можно специализироваться только на зефире, бенто-тортах, например. Можно в перспективе выйти в отдельное помещение и нанять помощника и брать больше заказов. Перспективы в кондитерском деле большие. Но не сразу. И важна проактивность. Очень многое зависит от того, на сколько активно будет заниматься развитием кондитер.

    • @olgashishova_school
      @olgashishova_school  9 місяців тому +1

      Отвечаю на вопрос по обучению - да, курс подходит с нуля. Я специализируюсь именно на обучении новичков - тех, кто либо никогда не готовил десерты, либо готовил мало. Особенность моей программы - именно в нюансах, кондитерской теории, в пошаговых рецептах и доступных ингредиентах. Многие готовили по моим рецептам первые в жизни торты даже в те времена, когда у меня ещё не было видеоуроков.
      Запись на обучение на сайте olgashishova-school.ru/cakes До 15 января 2024 скидка 30% на все тарифы.

    • @АлинаБелозерова-к5ю
      @АлинаБелозерова-к5ю 9 місяців тому

      @@olgashishova_school Ольга, большое спасибо вам, за ответ