【日本一】超名店の水炊きに最高に驚きました..美味しすぎます
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- Опубліковано 29 вер 2024
- 九州で有名なグルメ、水炊きを人生初めて体験しました！！個人的に苦手なホルモンが鍋に張っていたので、どのぐらい食べれたのかもお楽しみに！！最後まで見てね！🥺
お店はこちら！：【水たき 長野】〒812-0020 福岡県福岡市博多区対馬小路１−６
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#水炊き #鍋 #日本食 #九州 #フランス #外国人の反応
苦手な食べ物もちゃんとチャレンジするアマさんはえらい！
本当に美味しそうに食べるなぁ・・・お腹すいた・・・
食わず嫌いをせずに美味しいものに出会うためのチャレンジを諦めない姿勢、素晴らしいですね。
ありがとうございます☺️💕
自分の住まいは、石川県
実家では、水炊き。よくやってました
水炊きは読んで字の如く
水から沸騰させてつくり
あとは具材を鍋を放り込むだけなので簡単なんですよ
お店屋さんになると水か出汁になります
具材からも出汁がでるのですが
乾燥の昆布を１枚。実家では使います
水炊き用ダシで旨みはあると思いますが
つけ汁は、ポン酢
柑橘系が良く合います
水炊きは、家庭でもそれほど難しいモノではないので
大きめの土鍋があるとご両親とか
大人数でも大丈夫です
ご当地の代表するなべ料理
色々、調べても面白いですよ👍
力士部屋のなべ料理、ちゃんこ鍋は有名
肉の中で、ホルモン
ホルモンでも鶏肉の焼き鳥は
鶏のホルモンも焼き鳥になりますけど
焼き鳥で、食べらるようでしたら
牛豚鶏に熊肉、イノシシとかでも問題なく
食べる事ができるんじゃないかと思います
苦手な鶏肉の各部位を食するチャレンジ精神にパチパチパチパチ！結果的に全ての物が美味しくいただけてご馳走様でしたですね。今後もこのチャレンジ精神を忘れずにね。挑戦し続けて下さい。
博多の水炊き美味しいですよね。 アマさんネギ好きですね。 美味しそう食べたくなった‼️
今ちょうど、アマさんをテレビで見ていました。
今出ましたね😂
鶏の水炊きは、すき焼きと同じく、暖まるので、冬の寒いときに鍋料理で食べます。水炊きはいつもポン酢に紅葉おろし、細かく切ったネギで。鍋と言えば冬には鴨鍋が好きです。見た目だけの食わず嫌いになるのじゃ無く、まずはチャレンジしてからにしましょう（笑）。スッポンのフルコースも機会があれば是非。
こんにちは。
博多に行ったら食べ放題のお店で
「博多 豊一」って店に行ってみて下さい。
寿司が全品１００円で大トロ、ウニもあるみたいです。
その他魚介類があるみたいです。
大食いのアマさんなら色々食べれると思いますよ。笑
九州の友達に聞いたんですけど行ってみて下さい。✌
テレビ「日本で暮らす外国人がハマった」でアマさんが出ていましたね。いよいよテレビ局へ出番ですね。
あまちゃん、福岡に旅行、凄いですね～。山形からだと、なかなか高級旅行ですよ。
あまちゃんが、ホントに美味しそうに食べるから、見ているだけでよだれが溢れます（笑） あまちゃんって、子供のときから、たくさん食べる人だったの？気になる～
個人の好みでは新三浦ですね。天神にもあります。店舗によりかなり違いがありますね。
アマンディーヌさんの食べっぷりは見事 楽しく食べてるのはこっちもうれしくなりますね 同じフランス人UA-camrも福岡に住んでいるのでコラボレーションしても良かったかも？
水炊きにホルモンを入れるのは知りませんでした。ホルモンは好きなので今度入れてみます！
ゴメン～なさい 仕事でTV観れなかった～ でも動画は観たよ～締めのご飯 美味しいよね～😋
ありがとうございます☺️💕
まだ出ると思いますがゆっくり休んでください！
かわいい💕５６才のばぁさんはアマちゃんに夢中♥️孫と同じくらい👉
水炊きも含めてこういう鍋料理は翌日のお肌がプリプリ、ツルツルですよ。それに
肉料理と言いながら大量の野菜が食べられる。日本人が本能的に見つけ出した
食べ物の基本です。
私は博多っ子だけど水炊きというか、煮た鳥の味と匂いが全然ダメなんですよね。焼き鳥や鳥刺しは大好きだけど。こんな博多っ子もいるってことで、許してください。でも、アマさんにとって美味しいのならよかったです。
話は全然違うけど、博多駅バスセンター1階の5番のりばから、福岡ドーム方面の路線バスに乗ってみてください。なんと路線バスが高速に入り、行きは右が博多湾、左が福岡の街並みを、帰りは右が街並み、左が博多湾の景観をジェットコースターのように楽しめます。福岡でいちばんの景色かもしれません。一度体験してみてください。
冬に食べると体が温まってさらに美味しいですよ、気に入ってもらってるようで博多っ子としてはうれしい限りです
貴重な体験でした😊💕冬にはさらに美味しそうです！！
可愛い女の子が美味しそうにたくさん食べる姿は本当に見ていて癒される。それがアマちゃんのようにフランス人で日本食を「美味しい美味しい」って食べてくれると嬉しくて余計可愛く見えるわ
♡(๑´ლ`๑)
この動画とは直接関係ないけどたった今テレビのニッポン視察団（鎌倉の特集）という番組の中で鎌倉でのアマさんの動画が出てきてびっくりした！！いよいよ地上波全国区にデビューか！ｗｗ
出ましたね！☺️💕まだ出ると思います！
アマさんは本当に、プラス思考で好感が持てますね！？
人を幸せにしてくれる人です。
「水月」「いろは」を選ばずここにしたのは意図的に❔
ホルモン類入れるのは「長野」の特徴なんすよね・・・(￣▽￣)
じゃー・・・もつ鍋も大丈夫ですかね💛
「やま中」お薦めです・・・(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
水炊きの〆は、うどんも美味いんすけど。
水炊きも福岡は凄い美味しいです・・ホルモンも全て手間暇掛けて処理してますので臭みも無く美味しいですね！
貴重な体験でした☺️💕
水炊きは多分地方や地域によっていろいろあると思います。なかでも福岡の水炊きは有名ですよね。鍋料理はほんとにいろんな種類があるのでこれからの未知なる体験が楽しみですね。
今回も素晴らしい食べっぷりのアマさんを堪能しました😊
水炊き、気に入って下さってありがとうございます。また、福岡にいらして下さい。
水炊きの長野は有名店ですね。
めっちゃ美味いですよね。
水炊きは冬のイメージありますが、
夏場でも店内冷房が凄くきいて、
水炊きを食べてちょうどいい感じに
身体が暖まります。
そう！初めのスープが美味しすぎて感動しますよね！コラーゲンたっぷりで体にも優しい。地方には日本人でさえ知らない名物が沢山あるからアマちゃんが紹介してくれるのはとっても嬉しいな～！
外国人が日本の食を紹介する番組は沢山あるけど美食の国フランスの人に褒められるのが1番嬉しい！自分の限界を超えるという言葉を使うセンスもグッド👍
博多のコンビニでは、水炊きのレトルトがある。レトルトも美味しいよ！
水炊き美味しいよねー。🤤
アマさん、本当に美味しそうに食べるから見てるとお腹空いて来る。😅
😂自分もです！！
テレビ視ましたよ！
アマさんのテレビ映り最高でした😀
ありがとうございます☺️💕
あまさーん！熊本きてくれーー！熊本市内だと熊本城があるよ！宇土櫓はまだ復興中だけど地震の爪痕もみてほしいな😉
あと金峯山の近くに五百羅漢っていうお地蔵様がいーっぱいいて、その奥の洞窟には宮本武蔵が晩年五輪の書を書いたところといわれてるよ！
関西人ですが両親が宮崎なので九州は全県大好きなので嬉しいです、関西で水炊きといえば魚なんですが博多の鳥の水炊きも美味しいですよね、日本は各地にその土地ならではのご当地鍋があるので旅行に行かれたらその土地のご当地料理を探して楽しんでくださいね。
一般的に博多周辺では鳥の鍋料理は「水炊き」と呼び、魚の方は「チリ鍋」と呼んで両方よく食べました。またすきやきも博多周辺は「鳥のスキヤキ」が一般的でした。
時代と共に流行も変って行って、最近は「モツ鍋」等も知られますが、昔は嫌われていた料理でした。
博多発祥の水炊き食べてもらって嬉しい‼️福岡は日本の蕎麦（そば）、饂飩（うどん）もつ鍋、筑前煮の発祥地なので、是非食べて下さいね‼️(^-^)焼き鳥屋も有名で、鳥刺（鳥の刺身）馬刺、雀（すずめ）の丸焼、クジラの皮（オバヤケ）、スッポン料理、しらすの踊り食い、も有ります。限界突破‼️(^-^)
水炊きもモツ鍋も博多ラーメンも苦手で、博多は明太子のみ押し、メルシーボークー🗼
福岡には何度も訪れてるのに水炊きやもつ鍋やさんには行ったことないので、今度行くことがあったら絶対行きたいです❣️
チャレンジするあまちゃん、エライです^ ^
それはそうと、今TV見てたら日本で暮らす外国人の特集で、アマンディーヌさんが出てきてビックリしました❗️鎌倉の時の映像でしたね。いや〜、すっかり有名人ですね✨
真摯に取り組む姿勢は、誰にだって伝わるし感動も生む。こころね、心根、だよね。
ありがとう。
自分は九州鹿児島ですがこちらにもいつか来てほしいです
九州どの県でも甘い醤油文化だからか、自分はソウルフード＝九州の料理な感じです
川端の水炊きの長野ですか～羨ましいい！市民でもなかなか予約取れない名店ですよ。アマさんの喰いっぷり博多人っぽい！いいなー！
地元民です。色々な水炊きのお店行きましたが、個人的に1番好きな長野さんに言ってくれたのが嬉しいです。
コラーゲンたっぷりで美味しそうですね😋
苦手な物でもチャレンジするアマちゃん✨エライなぁ〜☺️
ありがとうございます☺️💕
テレビ出演おめでとうございます!みましたよ😙😙😙
福岡の食文化本当すごい
通ですね。素晴らしい！福岡と云えば、水炊き＆豚骨ラーメン＆もつ鍋です。私は、地元の福岡県民なので、実家でも、偶に食べますよ。事故に気を付けて、福岡を満喫して下さい。
優しいコメントありがとうございます☺️💕
豚骨ラーメンを出しておいて
うどん屋さんを出さないとはっ🤯
ラーメン屋さんよりもうどん屋さんが多いというのに😭
丸天にごぼ天などなど美味しいのに😑
博多区民のおっさんは😭😭😭
@@toppappa 貴方のおっしゃる通りです｡私が子供の頃ラーメン屋さんは
少なかったです。博多は、うどんの発祥地ですよね！因幡うどんに行くのが楽しみでした｡
アマさんの食レポは本当においしそうでいつ見ても良いねえ、
まだ福岡にいるのでしたら、フランス人シェフの屋台でフランス料理を食べてみてください
アマさん、TVに今映っていたの見ました！可愛い♡
テレビ出ましたね😂
Hello 😃. Amandine seems to enjoy this meal, as usual 😋. It's always very pleasant to hear "It's delicious" for the Japanese who prepared this meal, especially from a foreigner. 🇨🇵 Thank you very much for this nice video that makes me want to eat this dish too. 👍 👏 See you next time ❤️ 🥰
🔴アマンディーヌさん、水炊きは美味しいですよね。
お肉も野菜も、御飯も…すごく進みます。
ぜひ、ユーチューブで〈水炊きの作り方〉をご参照くださいね。お相撲さんや格闘技の練習場では、皆さんは、自分たちで作り、お替り自由でスタミナを付けています。
料理店の水炊き、久しぶりに拝見しました。今回の体験を参考にして、ご自宅でチャレンジですね。(笑い)
広島の水炊きは昆布やかつお節でダシをとったお湯で鶏肉や野菜を茹でてポン酢で食べるのが一般的でした
水炊きにレバーを入れるのはびっくりです
途中で食べてた骨付き肉は手羽先ではなく手羽元ですね
アマさんは苦手なのかぁ、自分は骨の周りの肉とか柔らかくて食べられる骨が結構好きです
本番福岡の水炊きは食べた事ありません😆 レシピを真似て作ったりしましたが…多分味は違うんだろうな〜 このお店に一度食べに行きたいです🤗💚
貴重な体験でした☺️💕
福岡に来たら水炊きもよかばってん、焼き鳥も食べていきんしゃい！
とりあえず、豚バラ10本🍖
鳥じゃないやん(笑)
福岡あるある！
😂
寒い時期に福岡に行って水炊きを食べたい❗締めのご飯も最高ですよね🤗羨ましい❗
苦手なものも挑戦して食べるあまちゃんを尊敬します♪ 水炊き美味しいですよね♪
ホッコリする❣️
あの雑炊を食べて、最高に合う言葉‼️
すっかり日本語を使いこなしてますね🎉
水炊きの肉とか具より、最初にでてくる水炊きのスープにネギ浮かべたやつが一番好きです。
福岡県民なら分かってくれると思います。
こんにちは、いつも楽しい動画配信ありがとうございます。 昨日ＴＶにアマンディーヌさん出ていらっしゃいましたね。鎌倉の紹介でのコメントにフランス代表みたいな
可愛いすぎます。これからも楽しい動画配信期待しておりますのでよろしくお願い申し上げます。
私も水炊き大好きです。スープのコラーゲンでペタペタする濃厚さがたまらないですね。
アマさん、美味しいお店のホルモン食べてしまうと、クオリティの低いホルモンが食べられなくなってしまうと思います💦
でも克服出来て美味しく食べられて良かったですね👍
地鶏から出る出汁が他の県の鶏と違うんです。最後の雑炊が本当に美味しいです。福岡の実家の両親は冬場は毎日食べてましたよ。野菜は畑で育ててました。
なるほど！勉強になります☺️💕
出しの代わりにいった生米を水から炊いて出汁を取ります、だから白く濁ってます。
博多水炊きおいしいですよね。嫌いなものもにも挑戦してくれて嬉しい
テレビ見ましたよ。カワイかったですよ。博多の水炊きは、本当に美味しい！でも店によってそれぞれ違いがあるので、食べ比べてみて下さい。ところで、あま少し痩せました？
ちょうど来週長野さん予約してたので行く前に雰囲気知れてすごく助かりました。
私も目一杯楽しむぞー！
視察団を見て
アマさんならスタジオでコメンテーターできますよ。そのうちテレビでアマさんがレギュラー番組にでる日も近いかもね
スープの表面に黄色の油は鳥のうまみです。黄色が多いほどおいしい鶏を使っているということです
配信感謝しますありがとうございます
本格的な水炊きは食べたことがありません
九州の水炊きは別次元の美味しさだと伺って
おります。
アマンさんの冒険的、挑戦的生き方、素晴らしいです!
ありがとうございます☺️💕
こんばんは☺️
凄く美味しそうですし、アマさんが美味しそうに食べるから一段と最高です！😋👍
あっそうそう、余計なお世話ですが、手羽先ではなく手羽元(てばもと)ですね😅
教えてくださりありがとうございます☺️💕
水炊きも地方によって特色があるみたいですね、ここまで鶏肉尽くしの水炊きは食べた事がないです。あまさんの食レポはいつ見ても本当に楽しいです。
優しいコメントありがとうございます☺️💕
このポン酢に九州では定番の柚子胡椒を入れたら益々美味しくなるよ！
水炊き食べたことないなぁ～😅
でもとても美味しそうに食べている甘さんみたら食べたくなったよ😊✋💖
札幌市には、石狩鍋という食べ物がありまして、シャケ・豆腐・白菜・しらたき・豚バラ肉（肉団子でも良し）シメジ・椎茸等を味噌スープでいただくものがありますよ😊
まあ、いわゆるちゃんこ鍋的なものって言えばわかりやすいかな⁉️
ちなみに「ちゃんこ」とは、お相撲さんが食べるものだそうです😊✋
だからお相撲さんが「水炊き」を食べていたらそれも「ちゃんこ」になるそうです🙌
教えてくださりありがとうございます☺️💕
@@bonsoirtv 江の電の説明で甘さん発見(≧∇≦)b
水炊き大好きです。学生時代、水炊きばかり食べていたこともありました。白菜を物凄くもらったので。懐かしい。本当に美味しそうですね！九州はうまかもんがおおかと！
福岡の水炊きは、絶品でしょ？
家で水炊きする時も鶏ガラを買ってきてお出しを取ります。
冬の定番の家庭料理です。
水炊きスープの元も売ってるけれどやっぱり鶏ガラから作るスープとは全然違います。
〆の雑炊も美味しいけど細麺のラーメンを入れても美味しいです🙆
今日、アマさんテレビに出てましたね!鎌倉の良い所を紹介していた番組でしたね。
「華味鳥」かなぁ
博多地鶏かもしれませんよ、水炊き用に県が開発したと聞いてます。
地域が違うと〈水炊き〉の作り方も違うよね。私のところでは、昆布と鰹節の出汁が定番で、酢醤油に紅葉おろしに野菜🥬タップリ＋鶏肉…というパターンで食してます。
アマさん．水炊き食べることが出来てよかったですね～博多の水炊きは有名ですからね。最後の雑炊まで満喫できてよかったです。
優しいコメントありがとうございます☺️💕
テレビ見ましたよ。最高のコメントでした👍
博多水炊きは、濱田屋さんには行ったことありますが、長野さんはまだ行ったことなかったので参考になりました。
骨つきだとコラーゲン、レバーは鉄分補給、胸肉にはイミダペプチドがあり疲労回復になるので、旅疲れを解消できると思います^^
アマさん、玄徳さん
水炊き楽しめて良かったですね♪
モツ鍋の方がメジャーですが、
より博多らしい物をチョイスされましたね👍
鶏ガラでスープをとって、骨付鳥を煮込めば家庭でも出来ますよ♪
自宅で玄徳さんに作って貰いましょう！
コタツで食べる冬の鍋は最高ですね👍
こんばんは🤗
水炊きを知らなかった上、ホルモン系が苦手と来た！😱
それなのに、敢えて苦手な分野に挑戦したアマちゃん、立派です！👏
どれも、残さず綺麗に食べたんだからねぇ😉
しかし、最初にスープを飲む時に、ネギそんなに入れるの？ってビックリした😳
今日も、良い食べっぷりでした👍
優しいコメントありがとうございます☺️
その水炊きも美味しいですし私も好きですが、もう一つの水炊きも食べてみてください。それは鍋に水を入れて少し大きめな昆布を入れただけのスープに、お肉や色々な野菜を入れて煮込んだだけのもので、食べる時にはポン酢醤油などで食べます。
これはこれで凄くあっさりと食べられますのでヘルシーてすし、鍋のスープは最初はただの水だったものが、最後には色んな具材の出汁が出たスープになってますので、その出汁で雑炊やうどんなどを食べると美味しいんです。今回食べられた水炊きも濃厚な鷄スープがとても美味しいですが、そこ真逆のあっさりとした水炊きも是非食べてみてください。
水炊きは何度も食べています。水炊きの締め、ちゃんぽん麺も美味しいですよ。中洲の屋台巡りの動画も期待しています。
ありがとうございます☺️💕
今日、テレビでアマさんを見ました。
短い時間だったので、もうちょっと見たかったなぁ。
アマさんの眉間のシワが美味しさを物語つてるね！山形県人やめて「博多っ子純情」の方が似合うかも…ゲントクさんの感想コメントも聞きたいょ！いつも癒し動画有難うございます(^^)
焼き鳥の砂肝もレモン果汁かけて、コリコリ美味しいけどフランスの人は食べないよね。レバーも薄切りしているお店のモノだと美味しい。結局は下処理にひと手間かけているかどうか。牛のシマチョウとかマルチョウとか脂多めだけどプルプルで食感も楽しい。
電気圧力鍋とかで骨付き肉を煮込めば、ホロリと骨と肉がハズレて、面白いくらいポロポロ食べれて良いですよ。
さいごは ラーメンにしてもおいしいよね。
アマさんの美味しそうに食べる風情が
見ていて嬉しくなりますね〜😄
私が同じ様に苦手な外国の料理を
食べられるかと聞かれたら
正直クエスチョンマークです…😅
昔からこのお店行ってますけど、定期的に食べたくなります😊美味しいですよね👍
手羽先じゃなくて手羽元だね。
流石に、もつ鍋は無理の様ですね。普通最後に麺を入れて食べるのが一般的なのですが、私はそのスープの余りのうまさに残部飲んでしまっていました。アマさんこれが嫌いとは。。。。本当い残念ですね。。。笑笑げんとく君アマさんの代わりに取材した方がいいですよ。。さすがに８日では足りないのが分かったでしょ！！ところで馬刺しは食べた？？まだか～。。笑笑
うまそう🥳水炊きってホントに美味しいですよね。特にあのスープは美味しすぎる
京都でも水炊きは有名ですよ。でも京都に行くことがあるならまる鍋（スッポン）のほうがお勧めかな、結構高いけどね
おすすめありがとうございます☺️💕
鹿児島にも、水炊きがあります。私は、神奈川県ですが、両親が鹿児島県なので、良く水炊きを食べさせられていました。懐かしいく、美味しく見てました。水炊きは、汁が最高ですからね。グッと来ました。個人的に、鳥の刺身もお勧めですよ。
応援してます。
貴重な体験でしたね！
ありがとうございます☺️💕
長野さんは有名店、予約は難しいですね。水炊きは家でも作れますが、缶ずめがお勧めです。ネットで宅配が便利でしょう。
缶ずめは３流のイメージですが、水炊きの缶ずめは完成度は高め。
風邪や体力が落ちた時に缶ずめのスープを温め生姜を入れて、寝ると翌日は元気になる。話しは変わりますが住みたい街と言う事でしたが、賃貸の雑誌を見て下さい。街中が安い、一軒家の賃貸が多いのが分かると思います。
博多区の長野さんは有名店で、なかなか予約が取れません。
かしわを浸けていたのは、自家製のポン酢だと思います。お店それぞれに独特の味付けがしてあり、水炊き屋さんを食べ廻るというのもまた楽しいものです。
お手軽に食べるのなら、福岡市中央区天神の天神ビルの地下の「新三浦」さんはオススメです。ここも老舗ですが、独りでもフラッと入れ、ランチでも水炊きがいただけます。
水炊き美味しい。
美味しいですよね☺️💕
水炊きはスープが命！です。ふぐちりとかアンコウ鍋とかもそうだと思いますが鍋料理は最後の雑炊が1番美味しい気がします。
アマンディーヌさんは、食事する時本当に美味しそうに幸せそうな表情ななるのがとても好感がわきます。
お疲れ様です！美味い物食べた瞬間のアマちゃんの顔！何とも言えない幸せな顔！でも俺もホルモンとか苦手。
ありがとうございます☺️💕
克服したいですね！
アマンディーヌさんボンジュール！いやー博多の水炊きは最高♪うちは父が大阪ですが、鍋は水炊きですねーなので子供の頃から鶏のスープたっぷりの鍋食べてましたよ！
☺️💕
鍋料理は、みんなで囲んで食べられて団らんのできる日本料理ですね☺昔から、囲炉裏(いろり)やこたつで‥四方から突ける料理の一つになっていますね(*^^)v
最後のしめは「雑炊(ぞうすい)」で…出汁にご飯を入れ、卵でといてねぎをのせて食べるのが、一番オーソドックスな食べ方ですね(^^♪♪♪
これからも、たくさんの日本料理(郷土料理も…)を食べてみてください☺
ありがとうございます☺️💕
ホントに美味しんだね😄
演技じゃその表情はできないもんね。
初めての体験ですごい驚きましたね☺️
水炊きは、家庭でも簡単にできます。小さい頃から食べてきました。私は生まれは兵庫県、西宮の隣、伊丹市です。小さい頃って、6.70年前のはなしです。山形のような寒い地方なのに作らないのかな？今は九州の宮崎に住んでいて鶏肉の本場です。地鶏の焼鳥が有名です。ぜひ食べに来て下さい。
水炊きは博多のソウルフードです。子供のときは毎週水炊きでした。今でもベトナムで水炊きを作っています。博多っ子のソウルフードで楽しんで下さいね。博多には博多っ子のソウルフードがまだまだあります。ラーメン、うどんなどまだまだあります。