[뽕쉡 요리책] 이걸 💲돈주고 🍽사먹는다고⁉ | 덮밥의 최강자🍽 | 니들이 두부맛을 알아!? | 👨‍🍳마파두부👨‍🍳

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  • Опубліковано 5 лют 2025
  • #마파두부​ #덮밥 #중국요리 #중국가정식
    오늘은 무엇을 먹을까? 고민하지 마세요!☝
    간단하게 한 끼를 해치울 수 있는 덮밥의 최강자!🍽
    두부의 변신 마파두부!!
    맛있게 만들어 먹으면 0칼로리!!!!
    ============================================
    [마파두부 레시피]
    👨‍🍳재료👨‍🍳
    연두부 1팩
    돼지고기 다짐육 150g
    양파 1/2개
    애호박 1/2개
    대파 1줄기
    다진마늘 20g (1큰술)
    소금, 후추
    👨‍🍳소스👨‍🍳
    식용유 80g (8큰술)
    두반장 20g (1큰술)
    간장 10g (1큰술)
    설탕 20g (2큰술)
    맛술 10g (1큰술)
    굴소스 5g (1/2큰술)
    고춧가루 5g (1큰술)
    치킨스톡 가루 5g (1큰술)
    감자전분물 20g
    물 250ml
    산초가루, 미원, 참기름
    [만드는 방법]
    1. 대파, 양파, 애호박은 1cm 크기로 썰어준다
    2. 연두부는 팩에서 꺼내서 정사각으로 썰어준다
    팩의 모서리 부분을 조금 잘라내면 쉽게 연두부를 꺼낼 수 있다
    3. 팬에 식용유를 넣고 대파를 볶다가 돼지고기 다짐육을 넣는다
    4. 돼지고기의 핏기가 사라지면 소금, 후추를 뿌려준다
    5. 썰어놓은 야채를 넣고 골고루 볶아준다
    6. 야채가 익으면 두반장, 간장, 설탕, 맛술, 굴소스, 고춧가루, 다진마늘을 넣고 잘 볶아준다
    7. 잘 볶아지면 물을 넣고 두부를 넣어주고 치킨스톡가루를 넣어서 센 불에서 5분간 졸여준다
    8. 더 깊은 맛을 내기 위해서 미원을 넣어준 뒤 전분물을 넣고 잘 섞어준다
    9. 마지막에 참기름을 넣고 기호에 따라 산초가루를 넣고 잘 섞어준다

КОМЕНТАРІ • 14

  • @jejujda
    @jejujda 3 роки тому +5

    맛나게 해볼께요~~~

    • @bbongchef3174
      @bbongchef3174  3 роки тому

      뽕쉡의 마퐈듀뷰 레시피는 요리 똥손도 금손으로 만들어준답니다~~😁
      맛있게 해드시고 다음 영상도 기대해주세요! 은 매주 금요일 업로드에요!!ㅎㅎ🤗

  • @맹고-c2w
    @맹고-c2w 3 роки тому +5

    다요트 힘들게 하는 영상이네요오오🥲
    맛나겠당👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

    • @bbongchef3174
      @bbongchef3174  3 роки тому +1

      맛있게 먹으면 0칼로리~라는 말이 있잖아요! 간단하게 만들어 드셔보세요👍
      은 매주 금요일 업로드 됩니다!
      앞으로 올라오는 영상도 좋아요 댓글 부탁드려요😁

  • @김주부-l6p
    @김주부-l6p 3 роки тому +5

    영양만점.와우....

    • @bbongchef3174
      @bbongchef3174  3 роки тому

      영양 뿐만 아니라 맛도 만점이라는 점! 집에서 간단하게 만들어 먹어보세요~👍
      은 매주 금요일 업로드 됩니다!
      앞으로 올라오는 영상도 좋아요 댓글 부탁드려요😁

  • @성승민-b8c
    @성승민-b8c 3 роки тому +5

    애호박 말구 가지는 넣어도 괜찮나요?

    • @bbongchef3174
      @bbongchef3174  3 роки тому +2

      가지를 넣을 때는 오래 볶지말고 야채 볶을 때 제일 마지막 순서로 넣으시면 됩니다 👍
      은 매주 금요일 업로드 됩니다!
      앞으로 올라오는 영상도 좋아요 댓글 부탁드려요😁

  • @제주오름
    @제주오름 3 роки тому +5

    금욜저녁 마파두부로 ~~!!!

    • @bbongchef3174
      @bbongchef3174  3 роки тому +1

      꼭 한번 드셔보세요~~ 한번으로 끝나지 않을 거예요👍
      은 매주 금요일 업로드 됩니다!
      앞으로 올라오는 영상도 좋아요 댓글 부탁드려요😁

  • @곰탱이-m8e
    @곰탱이-m8e 3 роки тому +4

    마파두부가 맵다는 사람 맵찌리? ㅎㅎ

    • @bbongchef3174
      @bbongchef3174  3 роки тому

      같이 사는 형이 너어어어어무 맵찌리였나봐요😱 뽕쉡님이 만든 마파두부는 중국 여행을 다녀온 것 같은 맛이랍니다!!
      은 매주 금요일 업로드 됩니다! 앞으로도 많은 관심 부탁드려요오~

  • @김미나-u4p
    @김미나-u4p 3 роки тому +1

    쉐프님^^
    저희 아들은 쉐프님이 해주시는 마파두부가 먹고 싶다는데요~~

    • @bbongchef3174
      @bbongchef3174  3 роки тому

      아드님이 뭘 좀 아는 분이시군요👍 저희 쉐프님 음식 맛 좋은 건 어떻게 아시구우~😋
      은 매주 금요일 업로드 됩니다! 앞으로도 많은 시청 부탁드려요~